Ρωσικές ποικιλίες πατάτας Fortune: το νωρίτερο, πιο νόστιμο!

Οι ποικιλίες πατάτας κάθε χρόνο εμφανίζονται στην πώληση ένα από τα πρώτα. Οι κόνδυλοι του φαίνονται ελκυστικοί και το λεπτό δέρμα σάς επιτρέπει να προετοιμάζετε τα πιάτα, παίρνοντας ένα ελάχιστο απόβλητο.

Αυτή η ποικιλία έχει ληφθεί από Ρώσους κτηνοτρόφους ως αποτέλεσμα πολλών ετών προσπάθειας και για καλό λόγο έχει κερδίσει την αναγνώριση και είναι δημοφιλής τόσο στους αγρότες όσο και στους καταναλωτές.

Η τύχη είναι μια πατάτα ανοσία σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Είναι άριστα αποθηκευμένο, διατηρεί χαμηλές θερμοκρασίες. Και, το πιο σημαντικό, είναι μία από τις πιο εύγευστες ποικιλίες πατάτας. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια περιγραφή της ποικιλίας, εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της.

Περιγραφή ποικιλίας

Το λεπτό δέρμα είναι ελαφριά κρέμα, μπεζ ή κιτρινωπό. Κόνδυλοι λεία στην αφή. Τα μάτια είναι μικρά, σαφώς ορατά στο ελαφρύ δέρμα. Μπορούν να είναι σκούρο καφέ, γκριζωπό ή κοκκινωπό χρώμα.

Χρώμα - το ανοιχτό μπεζ χρώμα των κονδύλων μπορεί να γίνει λίγο πιο έντονο, ανοιχτό καφέ. Μορφή - οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό ή στρογγυλό-ωοειδές σχήμα, συνήθως όχι πολύ επιμήκεις. Η απουσία αξιοσημείωτων παρατυπιών σας επιτρέπει να ξεφλουδίζετε τέτοιες πατάτες γρήγορα και σχεδόν χωρίς απόβλητα.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι κατά μέσο όρο σε ποσοστό αμύλου από 12% έως 14% του συνολικού βάρους των κονδύλων. Η σάρκα των ακατέργαστων, φρεσκοκομμένων πατατών είναι λευκό. Όταν βράζετε πατάτες Η τύχη γίνεται κιτρινωπό.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε άλλες ποικιλίες πατάτας παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Η μάζα ή το μέγεθος των κονδύλων είναι σχετικά μεγάλοι κόνδυλοι πατάτας. Η τύχη όμως είναι σπάνια γιγαντιαία. Ένας μέσος κόνδυλος ζυγίζει μεταξύ 120 και 250 γραμμάρια, αλλά επίσης απαιτούνται μικρότεροι κόνδυλοι.

Ο θάμνος αναπτύσσεται μεσαίου ύψους, αλλά πολύ παχύ, συχνά καλυμμένο με φύλλα. Λουλούδια λευκό χιόνι. Τα πέταλά τους είναι ευδιάκριτα λυγισμένα. Φεύγει έντονα σκούρο πράσινο, θαμπό.

Φωτογραφία

Χαρακτηριστικά

Η τύχη είναι μια από τις ποικιλίες που έχουν προσαρμοστεί για διάφορους τύπους εδάφους και μερικές κλιματικές ζώνες.

Στη Ρωσία, οι καλύτερες συγκομιδές συγκομίζονται στη Μέση Βόλγα, την Κεντρική Μαύρη Γη και τις περιοχές της Άπω Ανατολής. Ωστόσο, οι υπόλοιπες αποδόσεις δεν είναι πολύ χειρότερες. Πατάτες Η τύχη είναι ευρέως καλλιεργημένη σε όλη τη Ρωσία και στις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ: την Ουκρανία, τη Μολδαβία και άλλες χώρες.

Η συγκομιδή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το κλίμα και τον ευνοϊκό καιρό, σε μικρότερο βαθμό - από το έδαφος. Μπορούμε να πούμε ότι με την κατάλληλη φροντίδα κάθε θάμνος της πατάτας Luck θα δώσει τουλάχιστον ένα κιλό κόνδυλοι. Η τύχη πατάτας αποδίδει σταθερά υψηλές αποδόσεις.

Συγκρίνετε την απόδοση Η καλή τύχη με άλλες ποικιλίες πατάτας μπορεί να είναι στον παρακάτω πίνακα:

Η καλή γεύση αυτής της ποικιλίας επιβεβαιώθηκε επανειλημμένα από ειδικούς σε διαφορετικά επίπεδα.

Συχνά πατάτες που φυτεύτηκαν τον Μάιο, απόδοση στο τέλος του Ιουνίου. Πιστεύεται ότι ο χρόνος της ωρίμανσης πατάτες Καλή τύχη - 60 ημέρες από την εμφάνιση των σπορόφυτων. Οι νεαρές πατάτες δοκιμάζονται από την 45η ημέρα. Έχει μια πολύ τρυφερή σάρκα.

Η μάλλον εύθραυστη σάρκα των πατατών Η τύχη σας επιτρέπει να βγάζετε εξαιρετικές πατάτες από ξερά αυγά. Τηγανητές πατάτες διατηρούν το σχήμα τους καλά, πάντα ορεκτικό και πολύ νόστιμο.

Μια σημαντική ιδιότητα αυτής της ποικιλίας: σε περίπτωση μηχανικής βλάβης, ο πολτός του κονδύλου δεν αλλάζει το χρώμα του. Το κέντρο της μελλοντικής ήττας δεν διαμορφώνεται. Ανέχει την ξηρασία. Πατάτες Η τύχη είναι καλή και αισθάνεται καλή απόδοση σε τόσο πυκνά και αμμώδη εδάφη.

Όταν φύτευση θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό που τα φυτά αυξήθηκαν εδώ την περασμένη σεζόν. Οι καλύτεροι πρόδρομοι πατάτας για πυκνά εδάφη: πολυετή χόρτα, όσπρια, χειμερινές καλλιέργειες. Αν το λούπινο αναπτύχθηκε σε αμμώδες έδαφος, θα ήταν μια ιδανική επιλογή.

Για τέτοιες ασθένειες όπως ιική ή ριζοκτονική, η τύχη της ποικιλίας πατάτας είναι ασυνήθιστα ανθεκτική. Η αντίσταση στην όψιμη μάστιγα θεωρείται σχετική.

Παρουσιάζει μέτρια υψηλή αντίσταση στην επόμενη σειρά ασθενειών:

• ζαρωμένο μωσαϊκό?
• μαύρο πόδι?
• υγρή σήψη ·
• κοινή ψώρα.

Όσον αφορά τα παράσιτα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην πρόληψη και τον έλεγχο του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.

Διαβάστε τις αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις παραδοσιακές μεθόδους και τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία των φυτών.

Οι πατάτες Fortune αποθηκεύονται άριστα το χειμώνα, ανθεκτικές στον παγετό και είναι μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες.

Σας προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες που έχουν ποικίλους όρους ωρίμανσης: