Συγκομιδή από τα βουνά της Σκωτίας - περιγραφή και χαρακτηριστικά της πατάτας "Lord of the Open Spaces"

Ο Λόρδος Prostoorov είναι μια σπάνια ποικιλία, ένας λαμπρός εκπρόσωπος της ποικίλης πατάτας. Οι λευκοί κόνδυλοι με ροζ μάτια φαίνονται πολύ κομψά, η γεύση τους είναι διαφορετικός ο κορεσμός.

Οι πατάτες μπορούν να τηγανιστούν και να τηγανιστούν, δεν βράζουν μαλακά, αλλά γίνονται εύθραυστα και τρυφερά.

Ο βαθμός επανειλημμένα πήρε τις πρώτες θέσεις σε διάφορους διαγωνισμούς των διαφόρων χωρών για άριστες γεύσεις και υψηλές ιδιότητες βασικών προϊόντων.

Προέλευση

Ποικιλία Λόρδος Prostorov εκτρέφονται σκωτσέζους κτηνοτρόφους. Συνιστάται για καλλιέργεια σε αγροκτήματα και βιομηχανικούς χώρους, αλλά οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν σε προσωπικούς κήπους.

Αυξάνεται σε όλες τις κλιματικές ζώνες, προτιμά το ελαφρύ θρεπτικό χώμα.

Οι κόνδυλοι είναι ιδανικοί για πώληση, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε χώρους εστίασης, που συνιστώνται για παιδικές τροφές ή τροφές διατροφής.

Πατάτες "Άρχοντας των ανοιχτών χώρων": περιγραφή της ποικιλίας

Ο Άρχοντας των Ανοιχτών Χώρων είναι μια μεσαία πρόωρη ποικιλία τραπέζι. Οι κόνδυλοι φαίνονται πολύ διακοσμητικοί: λευκόι με ροζ κηλίδες.

Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική · υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 700 κέντρα επιλέξιμων γεωμήλων από 1 εκτάριο.

Μπορείτε να συγκρίνετε τις αποδόσεις του Κυρίου των ανοιχτών χώρων με εκείνες άλλων ποικιλιών, χρησιμοποιώντας τον παρακάτω πίνακα:

Η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη, οι κόνδυλοι δεν καταστρέφονται κατά την εκσκαφή και δεν απαιτούν συχνή διαλογή. Η ποιότητα των εμπορευμάτων των ριζών λαχανικών είναι υψηλή, οι πατάτες είναι μεγάλες προς πώληση.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το χρόνο, τη θερμοκρασία αποθήκευσης και τα πιθανά προβλήματα. Και επίσης, πώς να αποθηκεύσετε τις ρίζες το χειμώνα, στα συρτάρια και στο μπαλκόνι, στο ψυγείο και αποφλοιωμένες.

Θάμνους μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, με μέτρια διακλάδωση.

Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μικρά, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Η μπορντό είναι συμπαγής, συναρμολογείται από μεγάλα μπλε λουλούδια που πέφτουν γρήγορα. Ο σχηματισμός μούρων είναι χαμηλός.

Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, σχηματίζονται 8-12 μεγάλες πατάτες κάτω από κάθε θάμνο. Το ποσό των ουσιών μη αξίας είναι ελάχιστο, δεν υπάρχουν πρακτικά άσχημοι κόνδυλοι.

Οι πατάτες προτιμούν ελαφρά θρεπτικά εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση. Το πολύ ξινό έδαφος μπορεί να διορθωθεί προσθέτοντας ένα μέρος του ασβέστη όταν χαλαρώνει.

Οι θάμνοι χρειάζονται φρεσκάρισμα με το σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών, την έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων ή το πολτοποίηση, το μέτριο πότισμα. Η ποικιλία ανταποκρίνεται πολύ στην επίδεσμο.

Σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πώς και πότε να εφαρμόσετε λίπασμα, καθώς και πώς να το κάνετε σωστά κατά τη φύτευση, διαβάστε τα λεπτομερή άρθρα σχετικά με το site.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Μεταξύ των κυριότερων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας "Άρχοντας των ανοιχτών χώρων":

• εξαιρετική γεύση πατάτας.
• όμορφη εμφάνιση των ριζών καλλιέργειες?
• καλή απόδοση.
• οι κόνδυλοι δεν είναι κατεστραμμένοι κατά την εκσκαφή.
• Συγκομμένα καλά αποθηκευμένα.
• το υλικό των σπόρων δεν είναι επιρρεπές σε εκφυλισμό.
• ανοχή για τις καιρικές μεταβολές.
• αντοχή στις περισσότερες ασθένειες.

Για να μειονεκτήματα μπορεί να αποδοθεί έλλειψη και υψηλό κόστος των σπόρων προς σπορά. Οι πατάτες είναι ευαίσθητες στη διατροφή του εδάφους και στην άρδευση.

Χαρακτηριστικά της ρίζας

Οι καρποί της ποικιλίας πατάτας "Lord of Open Spaces" έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, που ζυγίζει από 80 έως 120 g;
• στρογγυλό ή ωοειδές σχήμα.
• χρώμα του δέρματος λευκό ή κρέμα?
• μάτια μεσαίου μεγέθους, ρηχά, ροζ?
• ο πολτός στην τομή είναι εκθαμβωτικός λευκόςλεπτόκοκκο, πυκνό?
• η μέση περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 13 έως 16%.
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, πολύτιμα αμινοξέα.

Η πατάτα έχει μια ωραία ισορροπημένη γεύση. Κατά την κοπή και το μαγείρεμα οι κόνδυλοι δεν σκουραίνουν, διατηρώντας ένα έντονο λευκό χρώμα. Η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο δεν επιτρέπει στις πατάτες να βράσουν μαλακά ή να σκληρυνθούν · μετά το μαγείρεμα, γίνεται εύθρυπτη και κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα.

Οι κόνδυλοι μπορούν να βράσουν, να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να γεμιστούν, να φτιάξουν ένα ευάερο καθαρό λευκό πουρέ. Είναι δυνατή η παρασκευή ημικατεργασμένων προϊόντων: τσιπς, κατεψυγμένες φέτες, μίγματα σούπας, διάφορα σφραγίσματα και παγωμένες πατάτες που έχουν υποστεί λυοφιλοποίηση.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο επηρεάζει άμεσα τη γεύση των πατατών. Στον πίνακα μπορείτε να δείτε τι είναι αυτός ο δείκτης σε άλλες ποικιλίες:

Φωτογραφία

Μπορείτε να εξοικειωθείτε με την ποικιλία πατάτας "Lord of Spaces" στη φωτογραφία:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Αγροτεχνικά για έναν βαθμό:

Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε πλήρως ζεστό έδαφος, ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος χαλαρώνει και εισάγονται χούμοι και τέφρα ξύλου.

Το ελαφρύ, θρεπτικό υπόστρωμα αυξάνει σημαντικά την απόδοση, οι κόνδυλοι είναι πιο ομοιόμορφοι και μεγάλοι.

Πριν από τη φύτευση, τα υπολείμματα φυτών επιλέγονται προσεκτικά από το έδαφος, γεγονός που μπορεί να γίνει έδαφος αναπαραγωγής για βακτήρια και προνύμφες εντόμων.

Οι πατάτες φυτεύονται σε πηγάδια που δεν υπερβαίνουν τα 10 cm. Η απόσταση μεταξύ των δαχτυλιδιών - 30-35 cm υποχρεωτικούς ευρείς διαδρόμους. Συνιστάται να εγκαταστήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης που παρέχει φυσιολογική υγρασία του εδάφους. Χρήσιμες και ψεκαστήρες.

Η ποικιλία ανταποκρίνεται στον επίδεσμο, 1-2 φορές ανά περίοδο φύτευσης, τροφοδοτείται με οργανική ύλη ή υδατικό διάλυμα πλήρους ορυκτού λιπάσματος.

Ένα σημαντικό σημείο στη φροντίδα των πατατών είναι ο χοιροτροφία. Υψηλές κορυφογραμμές θα σώσουν τους σχηματίζοντας κόνδυλους. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης τουλάχιστον 2 φορές, καταστρέφοντας ταυτόχρονα τα ζιζάνια. Η σπορά του εδάφους με άχυρο ή γρασίδι θα συμβάλει στην αποφυγή συχνών χλοοτάπητων. Διαβάστε επίσης πώς να αποκτήσετε μια καλή συγκομιδή των πατατών χωρίς το ξεσκόνισμα και τη φθορά.

2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, συνιστάται να κόψετε ολόκληρες κορυφές από τους δακτυλίους. Οι κόνδυλοι γίνονται πιο όμορφοι και μεγάλοι, μπορούν να συσσωρεύουν το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών. Οι συγκομιδές πατάτες αποξηραίνονται στο όριο ή κάτω από ένα θόλο, ταξινομούνται και στη συνέχεια συγκομίζονται για αποθήκευση.

Η χρήση ειδικών χημικών ουσιών στην καλλιέργεια πατάτας δεν είναι συνηθισμένος τόπος, ο οποίος προκαλεί πολλές αμφισβητήσεις και διαμάχες.

Σας προσφέρουμε αναλυτικά υλικά σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες της χρήσης μυκητοκτόνων και ζιζανιοκτόνων.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι επαρκώς ανθεκτική σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες: καρκίνο πατάτας, χρυσαφί νηματώδη που σχηματίζει κύστες, κοινή και άμορφη βρωμιά, ιός περιτυλίγματος φύλλων.

Μέτρια ανθεκτική σε όψιμη χλοοτάπητα και φύλλα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου της επιδημικής φυτοφθόρας, είναι απαραίτητο να ψεκασθούν με φυτά φυτά με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Οι πατάτες σπάνια υποφέρουν ρίζα σήψη ή μαύρα πόδια, για την πρόληψη της συνιστώμενης εισαγωγής στην τέφρα ξύλου εδάφους.

Διαβάστε επίσης όλα σχετικά με αυτές τις κοινές ασθένειες πατάτας όπως εναλλαγές, fusarium, vetricillosis.

Οι πατάτες δεν είναι πολύ ευαίσθητες στα παράσιτα. Για προφύλαξη, είναι απαραίτητο να αλλάζετε τις περιοχές για φύτευση κάθε 2-3 χρόνια, να μαραίνετε τους κονδύλους και να ρίχνετε το χώμα με απολυμαντικές ενώσεις. Αυτά τα μέτρα θα εξοικονομήσουν από το wireworm ή το σκαθάρι γεωμήλων Κολοράντο. Τα βιομηχανικά εντομοκτόνα ή τα μη τοξικά βιοπροπαρασκευάσματα θα εξοικονομήσουν από αφίδες, θρίπες, ακάρεα αράχνης.

Στο αγώνα κατά του σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα βοηθήσει χημικά: Aktara, Corado, Regent, Διοικητής, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, ταμπού.

Οι ποικιλίες πατάτας Lord of Spaces θα προσελκύσουν τους λάτρεις των ασυνήθιστων χρωματιστών πατατών. Με σωστή φροντίδα, εξασφαλίζεται μια πλούσια συγκομιδή, οι κόνδυλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και πολύ υγιείς. Μπορούν να ψηθούν με τη φλούδα, είναι πλούσια σε βιταμίνες και πολύτιμα ιχνοστοιχεία.

Διαβάστε επίσης για εναλλακτικές μεθόδους καλλιέργειας πατάτας: Ολλανδική τεχνολογία, κάτω από άχυρο, σε σακούλες, σε βαρέλια, σε κουτιά χωρίς πυθμένα.

Προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης: