Η καλύτερη εγχώρια ποικιλία πατάτας Blue: φωτογραφία, περιγραφή, χαρακτηριστικά

Για όσους θέλουν να πάρουν από το φαγητό όχι μόνο καλό γούστο, αλλά και μια προσφορά θρεπτικών ουσιών για το σώμα τους, η επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας πατάτας μπορεί να είναι ένα πολύ δύσκολο έργο.

Εξάλλου, όχι μόνο αυτό είναι σημαντικό, αλλά και ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια, αντοχή σε ασθένειες και διάφορες καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, δεν πρέπει να απελπίζεστε, επειδή η πατάτα Bluehead συνδυάζει όλους αυτούς τους παράγοντες.

Διαβάστε στο άρθρο μας μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας, ανακαλύψτε ποιες ασθένειες έχει μια προδιάθεση και εάν είναι επιρρεπής σε επίθεση από παράσιτα.

Μπλε: περιγραφή της ποικιλίας

Έτσι, ποικιλία πατάτας Μπλε χρώμα χαρακτηριστικό και περιγραφή της ποικιλίας:

Αυτή η ποικιλία πατάτας ανήκει σε μεσαίου όψιμης ποικιλίας, η εποχή της καλλιέργειας της τελειώνει 80 έως 100 ημέρες μετά την πρώτη βολή. Είναι το πνευματικό τέκνο των ρώσων κτηνοτρόφων, ο δημιουργός τους - τους VNIIKH. A.G. Lorch.

Περιλήφθηκε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1993 για καλλιέργεια σε Μέση Βόλγα, Βόρειο Καύκασο, Βόλγα-Βίκατσα, Κεντρικές και Κεντρικές περιοχές Μαύρης Γης.

Η ποικιλία πατάτας Blue έχει πολλές θετικές ιδιότητες, μεταξύ των οποίων μπορεί να αναγνωριστεί και να αποδώσει. Κατά μέσο όρο παράγονται 40 έως 50 τόνοι πατάτας ανά εκτάριο καλλιεργειών. Η εμπορικότητα των φρούτων, επίσης, δεν μας άφησε κάτω, διατηρείται με εντυπωσιακό δείκτη 97%. Μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια σε μεγάλες αποστάσεις ή να αποθηκευτεί σε αποθήκες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να συγκρίνετε τη διατήρηση των άλλων ποικιλιών με πατάτες Blue:

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την αποθήκευση των πατατών: το χρονισμό, τη θέση, τη θερμοκρασία και τα προβλήματα που προκύπτουν.

Και επίσης για το πώς να αποθηκεύσετε το χειμώνα, στο κατάστημα λαχανικών, στο κελάρι, στο διαμέρισμα, στο μπαλκόνι και στα κουτιά, στο ψυγείο και να καθαριστεί.

Οι κόνδυλοι σε αυτή την ποικιλία είναι στρογγυλεμένοι επιμήκεις, μεγάλες και μάλλον βαρείς. Το μέσο βάρος ενός εμπορικού κονδύλου είναι 90 - 110 g, αλλά συχνά φθάνει τα 150 g. Συνήθως ένας θάμνος σχηματίζει 9-11 τέτοια φρούτα..

Η φλούδα είναι λεπτή, ανοιχτό μπεζ χρώμα με ελαφριά δικτυωτή διάταξη κατά μήκος της κορυφής. Η σάρκα έχει μαλακό λευκό χρώμα και δεν σκουραίνει με περικοπές ή θερμική επεξεργασία. Η περιεκτικότητα σε μπλε άμυλο είναι αρκετά υψηλή, φτάνοντας κατά μέσο όρο 18-20%. Τα μάτια των κονδύλων είναι μικρά και εμφανίζονται σε μικρές ποσότητες.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε άλλες ποικιλίες πατάτας, μπορείτε να δείτε στον παρακάτω πίνακα:

Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε μεσαίο μέγεθος και δεν έχουν πολύ διαδεδομένες κορυφές. Τα φύλλα είναι μικρά, φωτεινά πράσινα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου άνθησης, οι θάμνοι είναι καλυμμένοι με λουλούδια με χαρακτηριστική γαλαζοπράσινη κορδέλα, για την οποία, στην πραγματικότητα, η ποικιλία πήρε το όνομά της.

Χαρακτηριστικά

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Blue είναι η εξαιρετική της γεύση και η καλή τραγανότητα. Ως εκ τούτου, είναι δυνατόν να μαγειρεύετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο από αυτό, και το παστίλι πουρέ είναι ιδιαίτερα καλό.

Επιπλέον, οι πατάτες αυτής της ποικιλίας περιέχουν αυξημένη ποσότητα αμινοξέων που είναι τόσο ευεργετικές για το σώμα μας. Εκτός από τη λειτουργία τραπεζαρίας, το Blue έχει ένα άλλο - βιομηχανικό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, χρησιμοποιείται ενεργά για την επεξεργασία του..

Διαβάστε περισσότερα για τα φάρμακα και όχι μόνο για τις ιδιότητες των πατατών.

Για παράδειγμα, ο κίνδυνος της σολάνης, εάν είναι δυνατόν να τρώτε χυμό και λάχανα, ποια είναι η χρήση και βλάβη των ακατέργαστων πατατών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Ένα άλλο συν blu είναι ότι αυτή ανεπιτήδευτο στο έδαφος και υποφέρει από πολλές καιρικές συνθήκες. Δεν φοβάται καμία κρύα θραύση ή ξηρές περιόδους.

Και ακόμη και στην εποχή της επίμονης θερμότητας, θα σας ευχαριστήσει με τη συγκομιδή της. Ο παράγοντας αυτός εξηγείται από το γεγονός ότι οι πατάτες του έχουν ένα πολύ αναπτυγμένο ριζικό σύστημα. Επομένως, αν αισθάνεται έλλειψη υγρασίας, τότε οι ρίζες του θα σκάψουν βαθύτερα στο έδαφος ψάχνοντας για νερό.

Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά της προσγείωσης, τότε υπάρχουν αρκετοί βασικοί κανόνες:

• Η καλύτερη περίοδος για τη φύτευση αυτής της πατάτας είναι η αρχή του Μαΐου. Εάν η άνοιξη έχει καλό θερμό καιρό, τότε αυτό μπορεί να γίνει μερικές εβδομάδες νωρίτερα.
• Εάν το υλικό φύτευσης έχει μεγάλο μέγεθος, θα είναι λογικό να το κόψετε. Είναι απαραίτητο να το διαιρέσετε σε περίπου ίσα μισά και ότι θα πρέπει να υπάρχουν βλαστοί σε κάθε ένα από αυτά. Σε αντίθεση με ορισμένες άλλες ποικιλίες, η μπλετητα ανέχεται ανώδυνα αυτή τη διαδικασία και η κοπή δεν επηρεάζει την ποιότητα της καλλιέργειας.
• Αν θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή από μεγαλύτερους κονδύλους, θα πρέπει να φυτέψετε βλαστάνοντες κονδύλους σύμφωνα με το σχήμα 70 x 30. Η θερμοκρασία του εδάφους στο οποίο φυτεύονται οι κόνδυλοι δεν πρέπει να είναι κάτω από 6 - 7 ° C.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να αποφασίσετε τις ημερομηνίες προσγείωσης (συχνά αλλάζουσες καιρικές συνθήκες κ.λπ.), τότε το κάνετε καλύτερα νωρίτερα από ό, τι αργότερα. Η καθυστέρηση μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα των ορυκτών που έχουν ληφθεί, τόσο σημαντική για το νεαρό φυτό.

Γενικά, οι γεωργοτεχνικές μέθοδοι είναι τυποποιημένες - οχληροί, χορτονομές, πότισμα εάν είναι απαραίτητο και επιθυμητό.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το αν είναι απαραίτητο ο χοιροτροφισμός για τις πατάτες, τι είναι καλύτερο να κάνετε, πώς να το παράγετε με το χέρι και να χρησιμοποιείτε ένα μοχλό, αν είναι δυνατόν να τραβήξετε μια καλή συγκομιδή χωρίς το ξεσκόνισμα και τη φθορά.

Οι περισσότερες ποικιλίες πατάτας ανταποκρίνονται καλά στο λίπασμα, ειδικά εάν ξέρετε πώς να το κάνετε σωστά.

Διαβάστε για το τι κοστίζει η τροφοδοσία των πατατών, τα λιπάσματα που είναι τα καλύτερα και τα ορυκτά μέταλλα, και πότε και πώς να τα ταΐζετε και πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση.

Φωτογραφία

Δείτε παρακάτω: φωτογραφία ποικιλιών πατάτας

Ασθένειες και παράσιτα

Όπως και αν τα πλεονεκτήματα του μπλε και λείπει έτσι, έχει επίσης εξαιρετική ανοσία, η οποία την προστατεύει από τις περισσότερες από τις ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις πατάτες. Επομένως, είναι ανθεκτικός στους: ιούς Y, ψώρα, καρκινοπατάτα, φυτοφθόρα, Alternaria, Fusarium, Verticillia. Το μόνο αδύναμο σημείο του είναι μόνο το χρυσό νηματώδες. Ωστόσο, με τη δέουσα προσπάθεια, και δεν θα είναι τίποτα για σας.

Το νηματώδες είναι ένα πολύ μικρό σκουλήκι που παρασιτίζει στις ρίζες των πατατών. Διαδίδεται πολύ γρήγορα, γι 'αυτό πρέπει να αντιδράσετε στην εμφάνισή του εγκαίρως ή ακόμα καλύτερα να ασφαλίσετε τα φυτά σας εκ των προτέρων:

• Χρησιμοποιήστε κατάλληλη εναλλαγή καλλιεργειών.
• Μην αφήνετε τα ζιζάνια να αναπτυχθούν γύρω από τις κλίνες του κήπου σας. Αυτό θα βοηθήσει τη σκλήρυνση.
• Υγρή κοπριά κοτόπουλου, που εισάγεται αμέσως μετά τη φύτευση, θα καταστρέψει μέχρι και το 90% όλων των προνυμφών νηματώδους.
• Ως χημική θεραπεία, το Nematorin είναι μια εξαιρετική επιλογή, η οποία πρέπει να εφαρμοστεί στο χώμα εκ των προτέρων πριν από τη φύτευση.

Όσον αφορά το θέμα των παρασίτων, οι πληροφορίες σχετικά με τα πιο κοινά μπορεί να σας βοηθήσουν: το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και τις προνύμφες του, μια αρκούδα, συρματόσπορο, σκώρος γεωμήλων, σέσουλα πεταλούδας, αφίδα, τζιτζίκια.

Το μπλε θεωρείται μια ευέλικτη ποικιλία με πολλές θετικές ιδιότητες. Δεν χρειάζεται εντατική φροντίδα ή προστασία, είναι ανεπιτήδευτο για τις εδαφολογικές και εδαφολογικές συνθήκες και, πέρα ​​από όλα αυτά, είναι κατάλληλο όχι μόνο για την προετοιμασία μαγειρικών πιάτων αλλά και για την τεχνική παραγωγή αμύλου.

Αν πρόκειται να καλλιεργήσετε πατάτες, τότε αυτή η ποικιλία θα πρέπει σίγουρα να είναι το αγαπημένο σας.

Θέλουμε να σας προσφέρουμε ορισμένα χρήσιμα άρθρα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας πατάτας. Διαβάστε όλα σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία, την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών, ποιες ποικιλίες προτιμούνται στη Ρωσία και που καλλιεργούνται σε άλλες χώρες του κόσμου. Και επίσης όλα για εναλλακτικές μεθόδους: κάτω από άχυρο, σε σακούλες, σε βαρέλια, σε κουτιά.

Και στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με άλλες ενδιαφέρουσες ποικιλίες πατάτας που έχουν ποικίλες περιόδους ωρίμανσης: