Άνηθο

Καθένας από εμάς είναι εξοικειωμένος με τον πράσινο άνηθο, γοητευτικό το άρωμά του. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στοιχεία διακόσμησης πιάτων και δίνοντάς τους γεύση. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το απλό εργοστάσιο έχει επίσης καταπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε πώς το άνηθο είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα και ποιες είναι οι αντενδείξεις για τη χρήση του.

Το φυτό που ονομάζεται άνηθος είναι γνωστό σε όλους. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή μαρινάτων και τουρσιών, με καρυκεύματα με διάφορα πιάτα. Όλα χάρη στη μοναδική γεύση του άνηθο, η οποία, εκτός από αυτό, είναι επίσης μια αποθήκη διαφόρων βιταμινών. Φυσικά, θέλω να είμαι σε θέση να χρησιμοποιήσω αυτό το προϊόν όλο το χρόνο, και έπειτα υπάρχουν δυσκολίες: ο άνηθος αποθηκεύεται για λίγο στο ψυγείο, και το πράσινο κατάστημα συχνά αποδειχθεί άγευστο γρασίδι.