Το Dordogne είναι μια νέα υβριδική ποικιλία καρότων, η οποία έχει ήδη κερδίσει τη δημοτικότητα λόγω της υψηλής απόδοσης, της εξαιρετικής διατηρησιμότητας και της καλής παρουσίασής της.
Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του υβριδίου, καθώς και τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και συγκομιδής του.
Θα μάθετε πώς να επιλέξετε ένα μέρος για τη φύτευση και την προετοιμασία του εδάφους, πώς θα πραγματοποιηθεί η φύτευση, το πότισμα και η σίτιση, καθώς και ποια πιθανά προβλήματα στην καλλιέργεια θα προκύψουν και πώς θα τα λύσουν.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
- Εμφάνιση. Τα καρότα Dordogne έχουν ομαλά, αμβλύ λαχανικά ρίζας με έντονο πορτοκαλί χρώμα, ο μεγάλος πυρήνας, ο οποίος εκφράζεται ασθενώς, δεν ξεχωρίζει έντονα στον πολτό. Μήκος ρίζας - 15-30cm, διάμετρος - 4-6cm. Ροζέτα των φύλλων ημι-εκτεινόμενα, κορυφές σκούρο πράσινο χρώμα.
- Τι είδους είναι; Το Dordogne - μια ποικιλία ολλανδικών αναπαραγωγών, ανήκει στην ποικιλία Nantes.
- Περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και β-καροτένιο. Η περιεκτικότητα σε β-καροτένιο σε καρότα - περίπου 12%, φρουκτόζη και άλλα σάκχαρα - 7%.
- Χρόνος σποράς. Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την περιοχή σας. Στις νότιες περιοχές και στα κεντρικά γεωγραφικά πλάτη, τα καρότα Dordogne φυτεύονται στις αρχές Απριλίου έως τα μέσα Απριλίου, στις βόρειες περιοχές - τον Μάιο.
- Βλάστηση σπόρων. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι οι ομαλοί, φιλικοί βλαστοί.
- Μέσο βάρος Το μέσο βάρος μιας ρίζας Dordogne μπορεί να κυμαίνεται από 70 έως 120g.
- Παραγωγικότητα Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3,5-7,2 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.
- Κατανομή ποιότητας και διατήρηση ποιότητας. Αυτό το υβρίδιο είναι καλά αποθηκευμένο, με τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, οι ρίζες μπορούν να διαρκέσουν 8-9 μήνες, το πολύ 10.
Τα καρότα αυτής της ποικιλίας είναι ιδανικά για την παρασκευή χυμών και πουρέ πατάτας, ο πολτός της δεν είναι ινώδης, γλυκός και πολύ ζουμερός.
- Καλλιεργητικές περιοχές. Η ποικιλία είναι καθολική, είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές, μέχρι τον Άπω Βορρά.
- Όπου συνιστάται να αναπτυχθεί. Το Dordogne μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοικτό πεδίο.
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Όπως όλα τα υβρίδια, το Dordogne είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, η μόλυνση εμφανίζεται πολύ σπάνια, η αιτία του είναι κυρίως ακατάλληλη περίθαλψη (βλ. Παρακάτω).
- Όρος ωρίμανσης. Αυτή η ποικιλία είναι στα μέσα της εποχής - οι ρίζες καλλιεργειών φθάνουν στην τεχνική ωρίμανση σε 110 ημέρες.
- Τι είδους έδαφος προτιμά; Αυτό το καρότο μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλα τα εδάφη, αλλά το καλύτερο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί σε ελαφρά αμμώδη εδάφη. Είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείται έδαφος με υψηλή οξύτητα για την καλλιέργεια καρότων. Το βαρύ πετρώδες έδαφος δεν είναι επίσης κατάλληλο.
- Αντίσταση παγετού. Χαρακτηρίζεται από αντοχή στις αλλαγές της θερμοκρασίας, αντέχει θερμότητα και κρύο.
- Παραγωγικές ποικιλίες για αγροκτήματα και αγροκτήματα. Αυτό το υβρίδιο είναι ιδανικό για την καλλιέργεια προς πώληση, επομένως είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους αγρότες - εκτός από τις υψηλές αποδόσεις, την άριστη ποιότητα διατήρησης και την καλή γεύση, έχει υψηλή εμπορικότητα και δεν είναι επιρρεπής σε μηχανικές βλάβες, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για μηχανική συγκομιδή.
Φωτογραφίες καρότο Dordogne:
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η υβριδική ποικιλία εκτράφηκε από ολλανδούς κτηνοτρόφους των σπόρων Syngenta. Περιλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2007, την ίδια χρονιά που είχε ταξινομηθεί και συνιστάται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές.
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Τα κύρια χαρακτηριστικά του καρότου Dordogne είναι:
- αντοχή στη διάσπαση ·
- ανθεκτικότητα σε μηχανικές βλάβες,
- αντοχή στον παγετό.
- τα μεγέθη ρεκόρ και το μήκος.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Η ποικιλία έχει τέτοια πλεονεκτήματα όπως:
- αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
- προσαρμοστικότητα στη θερμοκρασία και άλλες καιρικές συνθήκες.
- υψηλή απόδοση.
- καλή μεταφορική ικανότητα ·
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
- εξαιρετική γεύση.
- καλή παρουσίαση.
- ανθεκτικότητα σε μηχανικές βλάβες,
- ευελιξία.
Τα μειονεκτήματα αυτής της υβριδικής ποικιλίας δεν αναγνωρίζονται.
Διαθέτει agrotehnika
Χρονισμός
Στις νότιες περιοχές και στα κεντρικά γεωγραφικά πλάτη, το Dordogne μπορεί να φυτευτεί στις αρχές ή στα μέσα Απριλίου, και στις βόρειες περιοχές είναι καλύτερο να το κάνουμε τον Μάιο. Σε κάθε περίπτωση, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί στους + 6-7 ° C.
Επιλογή χώρου και προετοιμασία του εδάφους
Η προετοιμασία του εδάφους πρέπει να γίνει το φθινόπωρο. Οι πιο σημαντικές συνθήκες για την ανάπτυξη των καρότων - καλό φως και μέτρια υγρασία, οπότε μην επιλέγετε σκιασμένες και υπερβολικά μαλακές περιοχές για τα μελλοντικά κρεβάτια καρότου.
Εάν η περιοχή σας κυριαρχείται από όξινα εδάφη, περάστε το ασβέστη. Τα βαρύ αργιλώδη εδάφη πρέπει να χαλαρώσουν καλά. Μη φυτέψετε καρότα μετά από καλλιέργειες όπως τεύτλα, σέλινο, άνηθο και μαϊντανό.
Προετοιμασία σπόρων
Αν οι σπόροι είναι κοκκοποιημένοι, δεν χρειάζονται προετοιμασία, αλλά είναι απαραίτητο να ρίχνουν καλά το έδαφος κατά τη φύτευση. Εάν έχετε αγοράσει συνηθισμένους σπόρους, τους βυθίζετε σε ζεστό νερό για μια ημέρα πριν τη σπορά. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση.
Προσγείωση
Οι σπόροι φύτευσης πραγματοποιούνται ως εξής:
- Στο προετοιμασμένο χώμα κάνουμε αυλάκια 2 εκ. Βάθος, η απόσταση μεταξύ τους θα πρέπει να μείνει 20-25 εκατοστά.
- Μετά την προετοιμασία των αυλακώσεων, σπόροι φυτεύονται σε αυτά σε βάθος 1,5 cm σε απόσταση 5-6 cm το ένα από το άλλο.
- Μετά την ολοκλήρωση της σποράς, το κρεβάτι ποτίζεται, πασπαλίζεται με τύρφη ή χούμο μεταξύ των σειρών.
Πριν από την εμφάνιση των δενδρυλλίων στο νερό τα καρότα δεν χρειάζονται.
Αραίωση και απολέπιση
Το ξεσκόνισμα πρέπει πάντα να γίνεται όταν βλέπετε ότι τα ζιζάνια αρχίζουν να πνίγουν τις φυτείες σας. Ζυμαρικά καρότα καλύτερα μετά από τη βροχή, όταν το έδαφος είναι υγρό, έτσι θα είναι ευκολότερο να τραβήξετε ζιζάνια.
Προσπαθήστε να ζυμώνετε απαλά χωρίς να αγγίζετε τα σπορόφυτα, καθώς αρχίζει μια νέα διαδικασία στο σημείο της βλάβης στη ρίζα του καρότου και οι ρίζες θα αναπτυχθούν διακλαδισμένες.
Συνήθως η αραίωση γίνεται δύο φορές:
- Την πρώτη φορά που πρέπει να γίνει ήδη κατά την εμφάνιση βλαστών. Αφήστε τους ισχυρότερους βλαστούς και αφαιρέστε τους αδύναμους, αφήνοντας 4-6cm ανάμεσα στα βλαστάρια.
- Η δεύτερη αραίωση απαιτείται ένα μήνα μετά την πρώτη, τώρα η απόσταση μεταξύ των καρότων πρέπει να μείνει μεγαλύτερη - 6-7cm.
Πότισμα
Τα καρότα Dordogne δεν χρειάζονται συχνά πότισμα, επιπλέον, η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση σακχάρων και μυκητιασικών παθήσεων.
Η καλύτερη επιλογή - μέτρια πότισμα περίπου μία φορά κάθε 10 ημέρες. Ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, το πότισμα πρέπει να σταματήσει.
Κοστούμια
Θυμηθείτε ότι τα καρότα δεν ανέχονται τη φρέσκια κοπριά, οπότε αντί για βιολογική χρήση ορυκτών λιπασμάτων. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθούν για αυτά τα λιπάσματα αζώτου ή ανθρακικού καλίου.
Μετά την εμφάνιση των βλαστών, μπορείτε να τροφοδοτήσετε προαιρετικά τα καρότα μια φορά κάθε δύο μήνες με μια λύση ξύλινης τέφρας, αλλά μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτό, εάν το έδαφος ήταν αρχικά καλά γονιμοποιημένο.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η καλλιέργεια συγκομίστηκε στα τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου. Η μέρα για την παραλαβή των ριζών πρέπει να είναι ξηρή και ζεστή, σε υγρό καιρό δεν συνιστάται να καθαρίζετε τα καρότα, γι 'αυτό μπορεί γρήγορα να αρχίσει να σαπίζει κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.
Συγκομιδή συγκομιδή από το έδαφος και αποξηραμένα, μετά τα οποία τα λαχανικά μπορούν να τοποθετηθούν για την αποθήκευση. Ως αποθήκη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υπόγειο ή το κελάρι.
Η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να είναι κάτω από +4 μοίρες, θα πρέπει να είναι καλά αεριζόμενο και στεγνό.
Ασθένειες και παράσιτα
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, Η ποικιλία καρότου του Dordogne είναι ανθεκτική στις ασθένειες και στα παράσιτα, αλλά η μόλυνση είναι δυνατή εάν δεν έχει φροντιστεί σωστά. Η υπερβολική υγρασία στο έδαφος ή οι πυκνοί φυτεύσεις μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση ρωσικής σήψης και μυγών καρότου.
Πώς να τα αντιμετωπίσετε; Αν παρατηρήσετε ότι η καστανή σήψη αναπτύσσεται στα καρότα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο "Gamair" - αυτό είναι ένα πολύ αποτελεσματικό και ασφαλές φάρμακο, το οποίο δεν περιλαμβάνει χημικά. Ο ψεκασμός γίνεται καλύτερα σε ξηρούς καιρούς.
Για την πρόληψη, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν είναι υπερβολικό, μην πλημμυρίσετε τη φύτευση και χαλαρώστε το χώμα, για την παροχή πρόσβασης οξυγόνου σε καλλιέργειες ριζών. Το φάρμακο "Confidor" καταπολεμά αποτελεσματικά το μύγα καρότου. Προσπαθήστε να αμβλύνετε και να ζυμώνετε τα καρότα εγκαίρως, επειδή οι πυκνοκατοικημένες και φουσκωμένες φυτείες συχνά προκαλούν ζημιές στις μυρωδιές καρότου.
Πιθανά προβλήματα με την ανάπτυξη και τη λύση τους
Ας εξετάσουμε τα τυπικά προβλήματα που προκύπτουν κατά την καλλιέργεια καρότων Dordogne, τα οποία συνδέονται συχνότερα με ακατάλληλη περίθαλψη.
- Οι ρίζες είναι πικρές. Ο λόγος μπορεί να είναι η έκθεση της κορυφής της ρίζας. Όταν συμβεί αυτό, το λαχανικό ρίζας αρχίζει να εκκρίνει την τοξική ουσία solanine. Ήταν αυτός που χαλάει τη γεύση των καρότων. Για να επιλύσετε αυτό το πρόβλημα, πασπαλίζετε τις συγκολλητικές ρίζες με τη γη και μην ξεχνάτε να ξεριζώνετε τις φυτεύσεις.
- Τα καρότα μεγαλώνουν αδέξια και διακλαδισμένα. Τις περισσότερες φορές, το πρόβλημα προκύπτει λόγω της εισαγωγής οργανικής ύλης στο έδαφος ή σε βαρύ βραχώδες έδαφος. Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα ελαφρύ χώμα για τα καρότα και να χρησιμοποιήσετε μόνο ανόργανα λιπάσματα.
- Λαχανικά κατάφυτα από ρίζες. Αυτές οι ρίζες δεν θα χάσουν τη γεύση τους, αλλά θα αποθηκευτούν ελάχιστα. Η καλλιέργεια ρίζας αρχίζει να υπερβεί με ρίζες αναρρόφησης, αν δεν έχει υγρασία και θρεπτικά συστατικά.Για να αποφύγετε αυτό το "σαλιγκάρι", επιλέξτε μια ποιότητα γης και μετριάστε νερό στα καρότα. Δεν χαλάρωση και χαλάρωση, η οποία θα παρέχει πρόσβαση αέρα στη ρίζα.
Παρόμοιες ποικιλίες
- Samson. Όπως και το Dordogne, το Samson είναι μια ποικιλία από ολλανδικές αναπαραγωγές με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης.
Διαφέρει σε εξαιρετική ποιότητα διατήρησης και εξαιρετική γεύση. Τα φυτά των ριζών είναι μεγάλα, ίσα, αμβλεία.
- Shantane. Η ποικιλία είναι παρόμοια με την Dordogne, καθόσον είναι καθολική, οι ρίζες της είναι αμβλύ, έχουν εξαιρετική γεύση και διατηρούνται καλά. Αναφέρεται στην ποικιλία Nantes.
- Nandrin F1. Αυτή η ποικιλία, όπως και το Dordogne, είναι ένα υβρίδιο ολλανδικής επιλογής.
Οι καλλιέργειες ρίζας είναι μεγάλες και ομοιόμορφες, έχουν καλή παρουσίαση και εξαιρετική γεύση. Βαθμός Nandrin F1 καθολική.
Η ποικιλία καρότου Dordogne F1 έχει όλα τα πιθανά πλεονεκτήματα, είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, διαφέρει στην ικανότητα προσαρμογής σε κάθε κλιματική κατάσταση, ανεξάρτητα από την περιοχή στην οποία καλλιεργείται, το καρότο μεγαλώνει πολύ ζουμερό, νόστιμο και μεγάλο και είναι όμορφα αποθηκευμένο - τι άλλο χρειάζεται ένας κηπουρός!
