Κρέμα ραπανάκι είναι μια από τις πρώτες χαρές για έναν κηπουρό μετά από ένα μακρύ χειμώνα. Είναι σε θέση να σώσει γρήγορα ολόκληρη την οικογένεια από την έλλειψη φυσικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών: ομάδα Β, βιταμίνη C και PP, ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ριβοφλαβίνη, φώσφορο, νικοτινικό οξύ.
Λόγω των ορυκτών μουστάρδας, το ραπανάκι έχει μια απότομη γεύση και τέλεια ανυψώνει την όρεξη. Δεν αξίζει την προσοχή των κηπουθών ήδη νωρίς την άνοιξη; Μετά από όλα, η ανάπτυξή και η ανάπτυξή του δεν θα σταματήσουν τους παγετούς σε - 5 βαθμούς! Σε αυτή την περίπτωση, μπορεί να αυξηθεί σε 20-30 ημέρες.
Στο άρθρο θα συζητήσουμε λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσουν ραπανάκια στις αρχές της άνοιξης σε ένα θερμοκήπιο σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες της Ρωσίας, προκειμένου να είναι από τους πρώτους που θα πάρουν μια συγκομιδή από αυτό το χρήσιμο ζουμερό λαχανικό.
Χαρακτηριστικά των ραπανών φύτευσης της άνοιξης
Είναι την άνοιξη, όταν η ημέρα φωτός δεν είναι τόσο μεγάλη όσο, για παράδειγμα, τον Ιούνιο, μπορείτε να πάρετε την πιο αξιοζήλευτη συγκομιδή. Φυτευμένο τον Ιούνιο, το ραπανάκι δεν θα είναι τόσο μεγάλο και ζουμερό όσο φυτεύτηκε τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Για την πρώιμη φύτευση ραπανάκι, χρησιμοποιούνται θερμαινόμενα και μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, καθώς και θερμοκήπια βιολογικής επεξεργασίας.
Αποχρώσεις για άλλες εποχές
Τα ραδίκια μπορούν επίσης να φυτευτούν το καλοκαίρι. Όμως μια μακρά μέρα φωτός θα συμβάλει στο σχηματισμό βέλους, ανθοφορίας και ενεργητικής ανάπτυξης κορυφών, και όχι στη δημιουργία και ανάπτυξη φρούτων. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να καλύψετε το ραπανάκι με ένα σκοτεινό πανί (όχι ένα φιλμ, για να αποφύγετε την υπερθέρμανση), περιορίζοντας τη ροή του φωτός στην καλλιέργεια σε 8-10 ώρες την ημέρα.
Για τη φύτευση το καλοκαίρι, είναι επίσης απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν ειδικοί τύποι και υβρίδια, όπως οι White Nights, ο Champion, ο White Virovsky, ο Zlata, ο παιδικός F1 και άλλοι, που σκοτώνουν ασθενώς. Υπάρχουν φθίνουσες ποικιλίες ωρίμανσης για φύτευση τον Αύγουστο. Δεν αποθηκεύονται και προορίζονται για γρήγορη κατανάλωση.
Υπάρχει ένα υποβρύχιο ραπανάκι, το οποίο πραγματοποιείται το Νοέμβριο σε ένα κρεβάτι ειδικά προετοιμασμένο από τις αρχές του φθινοπώρου. Ωστόσο, η θερμοκήπια φύτευσης ραπανάκι στις αρχές της άνοιξης παρέχει την πιο άφθονη και υψηλής ποιότητας πρώιμη συγκομιδή, οι καρποί της οποίας είναι όμορφα αποθηκευμένοι σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο για 3-4 εβδομάδες.
Πότε να αρχίσετε να σπέρνετε σπόρους;
Τα ραδίκια μπορούν να φυτευτούν σε προστατευμένο έδαφος μόλις ο ήλιος θερμανθεί και η θερμοκρασία είναι κοντά στο μηδέν.
Ανάλογα με την κλιματική ζώνη, στη Ρωσία μπορείτε να φυτέψετε ραδίκια σε ένα θερμοκήπιο ήδη από τον Φεβρουάριο - Μάρτιο.
Φυσικά, στη Σιβηρία, όπου η άνοιξη αρχίζει αργότερα από ό, τι στο μεσαίο τμήμα της Ρωσίας, η ώρα φύτευσης ραπανάκι σε θερμοκήπιο έρχεται στα πρώτα μέσα του Απριλίου, ανάλογα με την ώρα άφιξης της κλιματικής πηγής, η οποία σε αυτή την εκτεταμένη περιοχή ξεκινάει βόρεια, αργότερα.
Στα Ουράλια, ο χρόνος φύτευσης ραπανάκι στο θερμοκήπιο αρχίζει στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Στο μεσαίο τμήμα της Ρωσίας - στη μέση - στο τέλος Μαρτίου.
Αυτή είναι η πρώτη εκκίνηση της προσγείωσης. Ωστόσο, έχουν ήδη δοκιμαστεί από ειδικούς και ερασιτέχνες. Τόσο αυτοί όσο και άλλοι το υποστηρίζουν Ραπανάκι βλαστοί αντέχουν θερμοκρασίες μέχρι-1, και ενήλικα φυτά - μέχρι-5 βαθμούς.
Η διαφορά μεταξύ της πρώιμης και της αργής περιόδου της άνοιξης
Η πρώιμη φύτευση και οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για την πρώιμη φύτευση. Σε αυτή την περίπτωση, οι σπόροι ταιριάζουν καλύτερα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να επιλέγονται με κοσκίνισμα μέσω κόσκινου 2,5 mm.
Το ραπανάκι αναφέρεται σε φυτά στα οποία μια μακρά ημέρα φως ημερήσια προκαλεί αστραφτερό, ανθίζοντας κορυφές. Η συγκομιδή ριζών συγχρόνως καθίσταται κακή ποιότητα. Ως εκ τούτου, για κάθε φορά της φύτευσης, συμπεριλαμβανομένης της φύτευσης στις αρχές και στα τέλη της άνοιξης, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις κατάλληλες ποικιλίες.
Για την φύτευση στα τέλη της άνοιξης, που συμβαίνει επίσης σε διαφορετικές ζώνες με διαφορετικούς τρόπους (για παράδειγμα, στο βόρειο μέρος της Σιβηρίας τμήμα της Ρωσίας - αυτό είναι το τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου), η ποικιλία είναι ροζ-κόκκινο με άσπρο άκρη, ημι-κόκκινο - ημι-άσπρο 471, Würzburg 59 icicle, Sachs, New, Red giant και παρόμοιες ποικιλίες. Η φύτευση γίνεται σε ανοιχτό έδαφος..
Καλλιέργεια χωρίς θέρμανση, σε ένα κανονικό θερμοκήπιο
Πρέπει να πω ότι η πρώιμη καλλιέργεια ραπανάκι τον Φεβρουάριο - Μάρτιο, ενδεχομένως ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Σταθερά, φωτισμένα και θερμαμένα θερμοκήπια - ιδανικά για πρόωρη φύτευση. Αλλά για να αναπτυχθεί μια μεγάλη πρώιμη συγκομιδή μπορεί να είναι σε ένα συνηθισμένο θερμοκήπιο, αν οργανώνετε τα λεγόμενα "ζεστά" κρεβάτια με biogue.
Για να γίνει αυτό, κάτω από τη φύτευση δεν θέτει σάπια, φρέσκια κοπριά. Αν η κοπριά στεγνώσει, θα πρέπει να εμποτιστεί με νερό.. Για το σκοπό αυτό, κατάλληλο άλογο σε καθαρή μορφή, και αγελάδα και αίγα αναμεμειγμένα με άχυρο 1: 1. Αν δεν υπάρχει κοπριά, τότε συνηθισμένο σανό, ξυριστικά ξύλα, φύλλα του φθινοπώρου, και κατ 'αρχήν, κάθε νεκρό ξύλο τοποθετείται κάτω από τα κρεβάτια.
Τυποποιείται με ένα στρώμα μέχρι 30 cm, στη συνέχεια βράζεται από ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, σφικτά καλυμμένο και αφήνεται στον ατμό. Στη συνέχεια καλύπτεται με γη για φύτευση. Μια τέτοια διάταξη των κλινών θερμοκηπίων θα προσφέρει μια εξαιρετική απόδοση ραπανάκι κατά τους πρώτους όρους και χωρίς καμιά θέρμανση, ειδικά σε περιοχές με μεταγενέστερη άφιξη της θερμότητας, όπως η Βόρεια Ουράλια και η Σιβηρία.
Βοήθεια! Στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας αρκεί να προετοιμαστεί σωστά το έδαφος για τη φύτευση. Σε περίπτωση παγετού, το έδαφος στο θερμοκήπιο είναι πασπαλισμένο με νερό και ο ατμός που σχηματίζεται κάτω από το θερμοκήπιο δεν θα επιτρέψει στα φυτά να παγώσουν.
Οδηγίες βήμα προς βήμα σχετικά με τον τρόπο ανάπτυξης ραπάνι
Έτσι, για μια καλή συγκομιδή ποιότητας ραπανάκι στις αρχές της άνοιξης, πρέπει να επιλέξουμε τις ποικιλίες και να προετοιμάσουμε τους σπόρους.
Επιλογή ποικιλίας
Συνιστάται να φυτέψετε πολλές ποικιλίες ραπανάκι ταυτόχρονα για να αποφασίσετε ποια από αυτά θα δώσει το αποτέλεσμα που είναι κατάλληλο για εσάς. Έτσι πρώιμη ωρίμανση και πρώιμη ωρίμανση ποικιλίες που έχουν εργαστεί καλά για πρόωρη φύτευση:
- Lightning F1, Dabel F1, Celeste F1, Cherryriet F1, Rondar F1, Ανοικτό έργο F1, 18 ημέρες - τραγανή ραπανάκια χωρίς πικρία.
- Τα Tarzan F1 και Caspar F1 παράγουν άφθονες συγκομιδές.
- Η Ρόδος και η Riesenbuter (δεύτερη ονομασία - Oily Giant) δίνουν μεγάλα κόκκινα φρούτα.
- Πιο ακριβές ποικιλίες - υβρίδια Masterred, Estarred.
- Άριστο καθιερωμένο και αγαπημένο από τους κηπουρούς - πρώιμο κόκκινο, Parath, λευκό marshmallow, Sachs, Aleshka F1, Chara, γαλλικό πρωινό, Ivolga17 και άλλα.
Αγοράζοντας σπόρους
Οι σπόροι ραπανάκι μπορούν να αγοραστούν σε αποδεδειγμένα ηλεκτρονικά καταστήματα ή καταστήματα λιανικής σπόρους σε όλη τη Ρωσία. Για παράδειγμα, τα καταστήματα της εταιρείας-εταίρου είναι περισσότερες από 30 πόλεις σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, το ηλεκτρονικό κατάστημα AGRO παρέχει ταχεία παράδοση σε όλη τη Ρωσία.
Τιμή 1 γρ. οι σπόροι κυμαίνονται από 25 ρούβλια και άνω, ανάλογα με την ποικιλία και την αποθήκευση.
Προετοιμασία για σπορά
Για τη φύτευση στο θερμοκήπιο, οι σπόροι πρέπει να κοσκινίζονται μέσω ενός κόσκινου, επιλέγοντας το μεγαλύτερο - από 2 mm. Η υπόλοιπη άδεια για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Στη συνέχεια, είναι εμποτισμένα μεταξύ των στρωμάτων γάζας για 2-3 ημέρες, στη συνέχεια, όταν οι σπόροι δίδονται μικροσκοπικά βαρετό, αντιμετωπίζονται με ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου και εμποτισμένο σύμφωνα με τις οδηγίες στον διεγέρτη ανάπτυξης.
Πώς να φυτέψετε;
Υπάρχουν διάφορα σχέδια για τη φύτευση ραπανάκι σε ένα θερμοκήπιο.:
- Ένας από αυτούς - οι αυλακώσεις κάνουν 5 εκατοστά, διατηρώντας την απόσταση των σπόρων στον κήπο - 4 εκ. Ταυτόχρονα, το βάθος φύτευσης είναι 1 - 2 εκ.
- Υπάρχει ένας τρόπος για να επισημάνετε τις τρύπες με την τοποθέτηση βιομηχανικών αυγών εντός του εδάφους. Είναι επίσης σε θέση να οργανώσουν ένα σχέδιο προσγείωσης.
- Επίσης δημοφιλείς μέθοδοι προσγείωσης σε ειδικές κασέτες ή κύπελλα.
Γύρος ποικιλίες ραπανάκι χρειάζονται ένα στρώμα εδάφους από 15 cm, και μακρύ - από 20 cm. Το έδαφος για τη φύτευση πρέπει να είναι χαλαρά, καλά διαπερατό από την υγρασία. Μερικοί κηπουροί διαχειρίζονται εξαιρετικές αποδόσεις με ένα ελάχιστο λίπασμα που χρησιμοποιείται.
Προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη σπορά ραπανάκι στο θερμοκήπιο την άνοιξη:
Φροντίδα
Η φροντίδα των νεαρών φυτών είναι αρκετά απλή.:
- Πρέπει να αραιωθούν εγκαίρως για να εξασφαλιστεί απόσταση τουλάχιστον 4-5 cm, χαλαρώστε και νερό 1-2 φορές την ημέρα.
- Η θερμοκρασία που απαιτείται για τη διατήρηση της ανάπτυξης των νεαρών φυτών κυμαίνεται από 10 έως 20 βαθμούς Κελσίου.
Τις πρώτες μέρες μετά τα λάχανα έχουν proklikulis, είναι καλύτερα να παρέχετε 6-8 βαθμούς θερμότητας για να αποφύγετε το τράβηγμα βλαστών. Μετά από 4 ημέρες ανάπτυξης, η θερμοκρασία από 12 έως 18 μοίρες γίνεται βέλτιστη. Τη νύχτα, η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο μπορεί να πέσει σε 10 μοίρες. Ωστόσο, τα φυτά δεν θα πεθάνουν σε περίπτωση παγετού σε -5 μοίρες.
- Οι ζωοτροφές των νέων φυτών πρέπει να τροφοδοτούνται δύο φορές με αζωτούχα λιπάσματα (20 g ανά 1 m²). Ο Humus που πασπαλίστηκε στην κορυφή των κρεβατιών θα τους εμποδίσει να στεγνώσουν και να παράσχουν επίσης την απαραίτητη πρόσθετη τροφή.
Συγκομιδή και αποθήκευση της καλλιέργειας
Όταν τα φρούτα χύνεται από διάμετρο 2 cm, μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Αυτό γίνεται σε τρία βήματα, συλλέγοντας το μεγαλύτερο. Αποθηκεύστε το νωπό ραπανάκι σε ένα δροσερό σκοτεινό μέρος σε πλαστικές σακούλες με μισό άνοιγμα.
Προσφέρουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο σχετικά με τη συλλογή και αποθήκευση ραπανάκι:
Ποια θα ήταν η δυσκολία;
Όλες οι δυσκολίες που συνδέονται με τη διατήρηση της βέλτιστης θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο ξεπερνούνται εύκολα από την ίδια τη ρίζα, η οποία είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτη και έτοιμη να ευχαριστήσει τον κηπουρό με εξαιρετική συγκομιδή ανά πάσα στιγμή του χρόνου.
Το κύριο πράγμα για την επιτυχημένη καλλιέργεια ραπανάκι είναι ένα χαλαρό, προετοιμασμένο έδαφος και σεβασμός για το μήκος του φωτός. Το τελευταίο παρατηρείται εύκολα στην περίπτωση της φύτευσης στο θερμοκήπιο νωρίς την άνοιξη. Δοκιμάστε να μεγαλώσετε και να πάρετε μια βιταμίνη από την αρχή της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου!
