Ραπανάκι Το Elephant Fang είναι μια υβριδική ποικιλία κινεζικών ραπανάκια. Το λαχανικό ανήκει στην οικογένεια λάχανων (Cruciferous).
Το φυτό αναπτύσσεται εύκολα χωρίς σπόρους και είναι κατάλληλο για την Κεντρική Ρωσία.
Στο άρθρο μας θα περιγράψουμε λεπτομερώς πώς φαίνεται αυτή η ποικιλία και τι είναι καλό, είναι καλύτερο να φυτέψουμε σε ένα θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος.
Θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε σωστά το κινέζικο Elephant Fang για να έχετε μια καλή συγκομιδή αυτού του υγιεινού λαχανικού.
Λεπτομερή χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
- Εμφάνιση. Οι ρίζες είναι ομαλές, επιμήκεις, κυλινδρικές, μήκους έως 20 cm, διαμέτρου 8-9 cm. Το χρώμα του καρπού είναι λευκό με πρασινωπή κορυφή. Η σάρκα είναι λευκή. Βάρος ρίζας - έως 400 - 500 g
Η ροζέτα των φύλλων είναι χαλαρή, ανυψωμένη, με διάμετρο - 60 - 70 εκ. Τα φύλλα είναι πράσινα, στενά, τεμαχισμένα, έχουν έως και 6 ζεύγη πλευρικών λοβών. Πλάκα φύλλων πυκνά εφηβική. Ο ίδιος ο καρπός αυξάνεται πάνω από το έδαφος κατά 2/3, όταν η συγκομιδή τραβιέται εύκολα.
- Πότε να φυτέψουμε; Το σκυλί του ελέφαντα έχει ταξινομηθεί ως ποικιλία μέσα σεζόν. Συνιστάται να σπείρουν όχι νωρίτερα από το τέλος Ιουνίου. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση σπόρων είναι τα μέσα Ιουλίου.
Είναι σημαντικό: ο βαθμός διαφέρει σε καλή διατήρηση, κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
- Παραγωγικότητα Υψηλής απόδοσης ποικιλία, από 1 τετρ. μ. μπορεί να συλλέξει 3 - 4 κιλά ρίζα λαχανικά.
Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης.
Πού συνιστάται να αναπτυχθεί; Εξαιρετική για υπαίθρια καλλιέργεια.Η σπορά πραγματοποιείται σε επίπεδη επιφάνεια σε σειρές (απόσταση μεταξύ σειρών έως 60 - 70 cm), επίσης σε κρεβάτια και κορυφές (απόσταση μεταξύ των γραμμών έως 40 - 50 cm).
Μπορεί να αναπτυχθεί σε αργιλώδη εδάφη. Υψηλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν σε γόνιμο γονιμοποιημένο έδαφος.
Είναι καλύτερα να σπείρετε μια ποικιλία μετά από πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες και αγγούρια. Δεν συνιστάται να φυτέψετε μετά από λάχανα.
- Αντοχή στις ασθένειες. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στις ασθένειες. Ωστόσο, σε περίπτωση παραβίασης του καθεστώτος άρδευσης, ξήρανση του εδάφους, οι ρίζες γίνονται ασταθείς και εμφανίζεται η ανθοφορία. Τα βέλη πρέπει να αποκόπτονται αμέσως, έτσι ώστε οι καρποί να ωριμάσουν πλήρως.
Από την υπερβολική ρωγμή φρούτων ρωγμή, μειώνεται η γεύση. Δεν συνιστάται η μεταφορά φρέσκιας κοπριάς στο έδαφος, υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης από παθογόνες λοιμώξεις.
- Όρος ωρίμανσης. Ζευγάρια μέσα σε 2, 5 - 3 μήνες, ανάλογα με την περιοχή και τις συνθήκες καλλιέργειας.
- Τι είδους έδαφος προτιμά; Για μια καλή συγκομιδή, το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, ουδέτερο σε οξύτητα, καλά γονιμοποιημένο όταν σπαρθεί.
Η περιοχή είναι βαθιά σκαμμένη, σε 20 - 30 εκατοστά. Ακόμα και από το φθινόπωρο η σάπια κοπριά, το κομπόστ ή το χούμο φέρνουν. Την άνοιξη εφαρμόζονται τα λιπάσματα:
- άλας καλίου (20 g ανά 1 m2).
- θειικό αμμώνιο (30 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- λίπασμα (2 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
- χούμο (4 κιλά ανά 1 τετρ. μ.).
Πού συνιστάται να αναπτυχθεί; Εξαιρετική για υπαίθρια καλλιέργεια.Είναι σημαντικό! Με την αυξημένη οξύτητα του εδάφους το φθινόπωρο, το χώμα πρέπει να εξουδετερωθεί προσθέτοντας κιμωλία, ασβέστιο σβήνεται ή τεμαχισμένα κελύφη αυγών κατά την εκσκαφή του χώρου.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Οι κινεζικές ποικιλίες ραπανάκι είναι κοινές:
- Κίνα ·
- Ιαπωνία.
- Κορέα.
- Άπω Ανατολή.
Ο κώνος του ελέφαντα αναπτύσσεται στη Ρωσία, στον Καύκασο. Υβριδική ποικιλία που εκτρέφονται στο Kuban. Στην αρχή, η ποικιλία ήταν ζώνη, τότε έγινε ευρέως διαδεδομένη σε όλη τη Ρωσία.
Σήμερα είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και περιζήτητες ποικιλίες κινεζικών ραπανάκια.
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Διαφέρει στις σταθερές υψηλής παραγωγικότητας και χρήσιμες γευστικές ιδιότητες. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι μεγαλύτερες από τις ευρωπαϊκές ποικιλίες ραπανάκι.
Σε αντίθεση με άλλα είδη ραπανάκι, η ρίζα της ρίζας περιέχει μια μικρή ποσότητα σπάνιου πετρελαίου, ως εκ τούτου έχει μια ήπια χυμώδη γλυκιά γεύση χωρίς απότομη πικρία. Η σάρκα είναι άσπρη, ζουμερή, τρυφερή, τραγανή. Φρούτα με σωστό χειμώνα διατηρούν τις ιδιότητές τους μέχρι την άνοιξη.
Επιλογές και υβρίδια
Κόκκινο mit
Μεσαία σεζόν ποικιλία, δεν είναι κατάλληλη για το χειμώνα. Τα φύλλα είναι όρθια, οδοντωτά, σκούρα πράσινα χρώματα. Οι καλλιέργειες ρίζας είναι στρογγυλεμένες, πράσινες κορυφές. Η μάζα των ριζών είναι μέχρι 200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή, κόκκινη. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.
Αυτή είναι η εμφάνιση αυτής της ποικιλίας:
Η ομορφιά της περιοχής της Μόσχας
Ο ρυθμός ωρίμανσης είναι μέσος όρος, έως 2,5 μήνες. Τα φρούτα μπορούν να στρογγυλευτούν και να επιμηκυνθούν. Οι κορυφές είναι πλούσιο σε κόκκινο χρώμα, το ίδιο το φρούτο είναι κοκκινωπό με μοβ απόχρωση. Η μάζα της ρίζας είναι μέχρι 150 - 200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι άσπρη, τραγανή, αδύναμη.
Στη φωτογραφία - αυτή η ποικιλία:
Οκτώβριος - 2
Η υβριδική ποικιλία ωριμάζει σε 2 - 2,5 μήνες. Η καλλιέργεια ρίζας είναι επιμήκη, κυλινδρική. Ο καρπός είναι λευκός, η κορυφή είναι πράσινος. Η σάρκα είναι τρυφερή, ζουμερή, άσπρη.
Μοιάζει με λαχανικό:
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Το λαχανικό είναι πλούσιο σε:
- βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ.
- καροτένιο.
- αμινοξέα.
Τα λαχανικά ρίζας περιέχουν πολλά μεταλλικά στοιχεία:
- κάλιο.
- χλώριο.
- ασβέστιο κ.λπ.
Το φυτό είναι χρήσιμο για την ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο φρούτο έχουν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Ο ριζικός χυμός διαλύει μικρές πέτρες στα νεφρά και το συκώτι. Θεωρείται εξαιρετικό φάρμακο για την αρθρίτιδα, τη ριζιτιτίτιδα. Αφαιρεί τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα.
Υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση, και συγκεκριμένα:
- Δεν συνιστάται να καταναλώνετε έγκυες γυναίκες, υπάρχουν δυσκολίες στη μεταφορά του εμβρύου.
- Μην τρώτε λαχανικά ρίζας ωμά σε θηλάζουσες μητέρες.
- Στη χρόνια γαστρίτιδα, η παγκρεατίτιδα, οι καρδιακές παθήσεις, τα νεφρά, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μόνο σε ζαχαρωμένη και βρασμένη μορφή.
Τι και πού χρησιμοποιείται;
Η ποικιλία δεν έχει πικρή γεύση, επομένως χρησιμοποιείται φρέσκα, αλατισμένα και βραστά. Φρούτα χαμηλών θερμίδων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διαιτητικό προϊόν.
- Νέες βλαστοί και φύλλα προστίθενται στις σαλάτες.
- Οι κορυφές μπορούν επίσης να προστεθούν σε τροφές για ζώα συντροφιάς.
- Ο ριζικός χυμός που αναμιγνύεται με μέλι χρησιμοποιείται για κρυολογήματα, γρίπη, βήχα.
- Το ψιλοκομμένο λαχανικό χρησιμοποιείται ως τοπικό αναισθητικό ως λοσιόν.
Μεγαλώνοντας
Είναι σημαντικό: Μόνο καλά γεμισμένοι σπόροι χρησιμοποιούνται για σπορά.
Διαδικασία σποράς:
Σε 1 m του κήπου, 3 σειρές σπέρνονται σε απόσταση 35-40 cm.- Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 25-30 cm.
- Οι σπόροι βυθίζονται στο έδαφος με 2-3 σπόρους ανά 1-2 cm.
- Η σπορά υγραίνεται, καλύπτεται με μια μεμβράνη για γρήγορη βλάστηση.
- Με την εμφάνιση 2 - 3 φύλλων φυτά αραίωση.
Σε 1 m του κήπου, 3 σειρές σπέρνονται σε απόσταση 35-40 cm.Η λεία και ρηχή χαλάρωση του εδάφους είναι υποχρεωτική.
Πότισμα τακτική, κάτω από τη ρίζα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μόνο το συχνό και άφθονο πότισμα δίνει υψηλή απόδοση.
Έτοιμοι σύνθετοι επίδεσμοι κορυφής χρησιμοποιούνται:
- Kemira - πολυτέλεια ";
- "Kemira - βαγόνι - 2", κλπ.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσετε το χώμα 2 - 3 φορές.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή συνιστάται πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Οι ρίζες καλλιεργούνται σε ξηρούς καιρούς. Σε χαλαρά εδάφη, τα φρούτα τραβιούνται εύκολα για τις κορυφές, σε βαριά εδάφη είναι προτιμότερο να σκάβουμε κάτω από το φτυάρι για να μην καταστρέψουμε την ρίζα.
Τα φύλλα δεν έχουν κοπεί, συνιστάται η αποσύνδεση της στροφής, παραμένει μια μίσχος μήκους 1-2 cm.
Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε σε ξύλινα κουτιά, ψεκάζοντας φρούτα με άμμο. Μπορεί να αποθηκευτεί χύμα στο υπόγειο, όπως πατάτες. Σε συνθήκες διαμερίσματος, οι ρίζες καλλιεργούνται σε ανοικτή πλαστική σακούλα, σε θερμοκρασία 0-2 ° C.
Η απαιτούμενη υγρασία αέρα για το χειμώνα είναι 80-85%.
Ασθένειες και παράσιτα
- Κόκκινοι ψύλλοι - μικρά σφάλματα πηδώντας τρύπες στα φύλλα. Ειδικά επιτεθεί στο εργοστάσιο σε ξηρό καιρό. Τα φύλλα και το έδαφος πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα μίγμα σκόνης καπνού και τέφρας, σε αναλογία 1: 1. Οι περιοχές που έχουν μολυνθεί σοβαρά πρέπει να ψεκάζονται με διάλυμα "Decis" ή "Arrivo".
- Για να απαλλαγείτε από τα γυμνοσάλιαγκα και τα σκαθάρια των φύλλων λάχανων, γεμίζοντας τα φύλλα του φυτού, η λύση Actellica θα σας βοηθήσει.
- Οι αφίδες και οι κυματιστές ψύλλοι καταστρέφονται με ένα μίγμα υγρού σαπουνιού και κάθε εντομοκτόνου παρασκευάσματος (Konfidor "," Aktara ") σε αναλογία 1: 2.
Πρόληψη διαφόρων προβλημάτων
Για να ωριμάσουν πλήρως τα φρούτα, πρέπει να υγρανετε τακτικά και με άφθονο έδαφος.
Είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τη λειτουργία και τη δοσολογία των λιπασμάτων.έτσι ώστε οι ρίζες να μην παραμορφώνονται, μην χάσετε τη γεύση.
Για να αποφευχθεί αμέσως η εμφάνιση επιβλαβών οργανισμών και ασθενειών κήπου, όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, είναι απαραίτητο τα πατάκια να πασπαλίζονται με σκόνη καπνού ή τέφρα. Μπορείτε να νερό από τα φυτά με ένα ισχυρό εκχύλισμα αψιθιάς.
Παρόμοια είδη
- Λευκή κνήμη. Αναφέρεται στις ποικιλίες των μεσαίων εποχών. Επίσης, όπως και η ποικιλία Elephant Fang, έχει μια επιμήκη σοδειά λευκής ρίζας. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια μικρή πικρία.
- Μεγάλο ταύρο. Οικιακά υβριδικά μέσα εποχής. Το σχήμα των ριζών είναι επίσης επίμηκες, με κατεύθυνση προς τα κάτω, πλάτος στη βάση. Η σάρκα είναι ζουμερή, έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
- Ρωσικό μέγεθος. Ποικιλία καθώς και το υβρίδιο Elephant Fang, διακρίνεται από ένα επίμηκες σχήμα της ρίζας. Τα φρούτα είναι λευκά, με λεία επιφάνεια. Αυξάνει γρήγορα, διατηρεί το χυμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι αποδόσεις είναι υψηλές.
Κινέζικα ραπανάκια Fang ελέφαντα τέλεια διατηρούνται, διατηρώντας τις θρεπτικές και ευεργετικές ιδιότητες μέχρι την άνοιξη. Η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, εύκολη στη φροντίδα, ανθεκτική στις ασθένειες. Παρέχει υψηλή απόδοση ακόμη και σε σταθμισμένα εδάφη.
