Χρήσιμα και νόστιμα ροκανίδια λάχανου από το λάχανο Peking. Φωτογραφία πιάτων και προετοιμασία συνταγών βήμα προς βήμα

Το γεμισμένο λάχανο είναι ένα γνωστό και πολύ αγαπημένο πιάτο. Συχνά, οι νοικοκυρές κατέχουν μόνο την παραδοσιακή συνταγή για αυτή τη λιχουδιά, η οποία είναι μια ατυχής παράλειψη.

Είναι δυνατόν να τα μαγειρέψουμε με την προσθήκη λευκών μανιταριών ή τυριών tofu; Σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε πώς να μαγειρεύουμε νόστιμα και διάφορα ρολά λάχανου από υγιή λάχανο Peking.

Θα μοιραστούμε συνταγές για τα πιο νόστιμα πιάτα με κρέας και διατροφή. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα χρήσιμο βίντεο για αυτό το θέμα.

Ωφέλεια και βλάβη

Επίσης, υπάρχουν σνακ μπαρ, διατροφή και άπαχη εκδόσεις πιάτων που δεν περιέχουν κρέας.. Τέτοια πιάτα θα προσελκύσουν όλους τους καλοφαγάδες, παρακολουθώντας με προσοχή την εικόνα.

Εξετάστε βήμα προς βήμα, με τις εικονογραφήσεις της φωτογραφίας, πώς να φτιάξετε ζαχαροκάλαμο από βιταμίνη κινέζικο λάχανο σε φούρνο ή πολλαπλή κουζίνα, σε μια κατσαρόλα ή σε μια κατσαρόλα.

Στο πολυάριθμο

Με κιμά και ρύζι

Απαιτούμενα συστατικά:

• 300 γραμμάρια κιμά ·
• μισό φλιτζάνι βρασμένο ρύζι.
• 1 κεφάλι λάχανου.
• 1 κρεμμύδι.
• 1 μεγάλο καρότο ή 2 μικρά?
• 1-2 ποτήρια χυμού ντομάτας.
• φυτικό έλαιο.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ξεπλύνετε τα καρότα, φλούδα, σχάρα και μεσαίο τρίφτη.
2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια.
3. Συνδυάστε τα κρεμμύδια με τα καρότα και τα τηγανίστε στη βραδεία κουζίνα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία Fry.
4. Ανακατέψτε το κιμά, το βρασμένο ρύζι και μερικά λαχανικά.
5. Διαχωρίστε τον απαιτούμενο αριθμό φύλλων από το κεφάλι του μπιφτέκι. Για να πάρετε τα πιο μαλακά φύλλα λάχανου, τα γυρίστε με βραστό νερό και αφήστε να κρυώσει λίγο.
6. Πάρτε ένα κομμάτι λάχανο, βάλτε το κιμά σε αυτό και τυλίξτε προσεκτικά από όλες τις πλευρές.
7. Βάλτε πάνω από το υπόλοιπο τηγάνισμα των ρολών λάχανου που προκύπτουν.
8. Για τη σάλτσα, χρησιμοποιήστε χυμό ντομάτας ελαφρώς αραιωμένο με νερό. Στη συνέχεια επιλέξτε τη λειτουργία "Σβήσιμο" και αφήστε την για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, μεταβείτε στη λειτουργία "Ψήσιμο" και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με το μαγείρεμα λάχανο από κρέας με λάχανο και το κρέας και το ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα:

Στη σάλτσα ντομάτας και ξινή κρέμα

Απαιτούμενα συστατικά:

• μεγάλο λάχανο λάχανο?
• 500 γραμμάρια κιμά και χοιρινό κιμά.
• ένα τέταρτο φλιτζάνι βρασμένο ρύζι?
• 1 κρεμμύδια πράγματα?
• 2 κουταλιές της σούπας τομάτας.
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
• μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Κόβουμε το κρεμμύδι με βολικό τρόπο.
2. Καρότο περνάει μέσα από ένα μεγάλο τρίφτη.
3. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα λαχανικά και τα κιμά.
4. Ξεχωρίστε τα μεγάλα κινέζικα φύλλα λάχανου, ξεπλύνετε τα. Στη συνέχεια, βάλτε τη γέμιση και να σχηματίσουν ρολά λάχανο.
5. Για το σάλτσα, συνδυάστε μισό λίτρο νερού με πάστα ντομάτας και ξινή κρέμα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση.
6. Γεμιστό λάχανο βρισκόταν σε μια αργή κουζίνα, στη συνέχεια χύστε τη σάλτσα που προέκυψε. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 1 ώρα.

Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με το μαγείρεμα λάχανο κυλίνδρους από το κινέζικο λάχανο σε σάλτσα τομάτας-ξινή κρέμα:

Στο τηγάνι

Από τη γαλοπούλα

Απαιτούμενα συστατικά:

• το κεφάλι του μεσαίου μεγέθους μενγκ
• 600 γραμμάρια φιλέτου γαλοπούλας.
• 100 γραμμάρια ρυζιού.
• 3 κομμάτια κρεμμυδιών από μαργαριτάρια.
• πιπέρι, αλάτι.

Για σάλτσα:

• 250 ml ζωμού λάχανου.
• ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, μια πρέζα πιπέρι?
• 70 γραμμάρια πάστας τομάτας?
• 1 κουταλιά πάστα κρέμα?
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Κόψτε το φιλέτο γαλοπούλας σε μεγάλα κομμάτια. Κόβουμε το κρεμμύδι με τον συνήθη τρόπο, στη συνέχεια ψιλοκομίζουμε μαζί με το φιλέτο.
2. Συνδυάστε βρασμένο ρύζι με κιμά, εποχής με μπαχαρικά.
3. Βράστε τα φύλλα λάχανου για 3 λεπτά.
4. Αφήνοντας τα φύλλα να κρυώσουν, αφαιρέστε το λευκό τμήμα. Εάν θέλετε να κάνετε μικρούς ρόλους λάχανων, κόψτε το φύλλο σε 2 κομμάτια.
5. Τοποθετώντας το παραγέμισμα, κυλήστε τα φύλλα σε κυλίνδρους.
6. Ζυθοποιείο μίγμα με λάδι, πάστα ντομάτας και κρέμα γάλακτος.
7. Ρίξτε το γεμισμένο μίγμα λάχανου με το μείγμα και το βράστε σε μια κατσαρόλα μέχρι να είστε έτοιμοι.

Με το τυρί tofu

Απαιτούμενα συστατικά:

• 2 μεγάλα καρότα.
• 2 ντομάτες.
• 10 φύλλα κατοικίδιων ζώων.
• 100 γραμμάρια τυριού tofu.
• 50 γραμμάρια καρυδιού?
• 70 ml σάλτσας ντομάτας.
• δάφνη.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τρίψτε το τυρί και τα καρότα. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
2. Κόψτε τα καρύδια με μαχαίρι ή ψιλοκομμένο με μια κυλιόμενη περόνη.
3. Ανακατέψτε τα καρότα, τα τυριά και τα καρύδια. Τηγανίζουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα.
4. Συνδυάστε τη σάλτσα ντομάτας και τα μπαχαρικά, βράστε, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
5. Ψιλοκόψτε το λάχανο σε βραστό νερό, γεμίστε με γέμιση, τηγανίζετε μέχρι να είστε έτοιμοι. Ρίξτε τη σάλτσα πριν από την σάλτσα.

Στο φούρνο

Με κιμά και σάλτσα

Απαιτούμενα συστατικά:

• 500 γραμμάρια γαλοπούλας ή κοτόπουλου.
• ένα ποτήρι ρύζι?
• μεσαίο κεφάλι του Petsay.
• 1-2 κρεμμύδια.

Για σάλτσα:

• 1 κεφαλή κρεμμυδιού.
• 1 καρότο.
• 2-3 κουταλιές της πάστας ντομάτας.
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
• 1 φλιτζάνι νερό ή ζωμό?
• 1 σκελίδα σκόρδο.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Καρότο τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
2. Επίσης ψιλοκόψτε και σκόρδο.
3. Συνδυάστε το σκόρδο, το καρότο και το κρεμμύδι, στη συνέχεια τηγάνι.
4. Ανακατεύουμε το ρύζι και το κιμά. Βάλτε το μίγμα στα φύλλα λάχανου, στη συνέχεια τυλίξτε.
5. Ανακατεμένα λαχανικά αναμειγμένα με ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας, ζωμό. Προσθέστε λίγο πιπέρι και αλάτι.
6. Βάλτε τα ρολά λάχανου σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.

Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με το μαγείρεμα λάχανο από κιμά και ρύζι με σάλτσα:

Με μανιτάρια πορτσίνι

Απαιτούμενα συστατικά:

• 3 μεγάλα φύλλα κατοικίδιων ζώων.
• κιμά κουνελιού?
• 60 γραμμάρια ρυζιού?
• 40 γραμμάρια τυριού.
• 30 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• μια πρέζα πιπέρι?
• 20-30 γραμμάρια βούτυρο.
• 40 γραμμάρια λευκά μανιτάρια.
• 1 ντομάτα.
• 100 γραμμάρια ζωμού κοτόπουλου.
• κουταλιά της ξινή κρέμα.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τα κρεμμύδια κόβονται σε μικρούς κύβους και χωρίζονται σε δύο μέρη. Τρίψτε ένα κομμάτι στο βούτυρο.
2. Συνδυάστε το κιμά με βρασμένο ρύζι και τριμμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη.
3. Προσθέστε πιπέρι και τηγανητά κρεμμύδια, ανακατέψτε καλά.
4. Κόψτε το κάτω μέρος των φύλλων του μπιφτέκι, βάλτε το κιτ πάνω τους και κυλήστε μέσα στους σωλήνες.
5. Μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια, τηγανίζουμε με κρεμμύδια. Προσθέστε ζωμό, σιγοβράστε για 1 λεπτό.
6. Γεμιστό λάχανο κυλίνδρου σε ένα φύλλο ψησίματος, προσθέστε τη σάλτσα, ψήνετε στο φούρνο για 25-30 λεπτά.

Στο φούρνο μικροκυμάτων

Με φραντζόλα

Απαιτούμενα συστατικά:

• 70 γραμμάρια καρπού;
• 700 γραμμάρια Petsay;
• 1 φύλλο δάφνης.
• σούπας αλεύρι σούπας κουταλιού?
• 2 σκελίδες σκόρδου.
• 250 γραμμάρια κιμά ·
• 250 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου.
• 1 κρεμμύδι κρεμμύδι πράγμα?
• δύο ζιζάνια πιπέρι, αλάτι.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ξεπλύνετε το κρεμμύδι, ξεφλουδίστε, μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος με κιμά και φιλέτο κοτόπουλου.
2. Απολαύστε τα κομμάτια του ψωμιού σε κρύο νερό, ελαφρώς πιέστε, επίσης, περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος και προσθέστε στο κρέας. Προσθέστε μπαχαρικά.
3. Ανακατέψτε καλά το γέμισμα μέχρι να μαλακώσει.
4. Κόψτε το άγριο μέρος των φύλλων λάχανου με ένα μαχαίρι, στη συνέχεια βάζετε κιμά πάνω τους και τα τυλίγετε σε σχήμα φακέλου.
5. Βάλτε τους κυλίνδρους λάχανων στο τηγάνι για μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων.
6. Για σάλτσα ξινή κρέμα, ανακατεύουμε ξινή κρέμα με αλεύρι, προσθέτουμε 300 ml νερό, προσθέτουμε λίγο αλάτι.
7. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τους κυλίνδρους λάχανων.
8. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά, ρυθμίζοντας τη μέγιστη ισχύ.

Με ντομάτες

Απαιτούμενα συστατικά:

• 500 γραμμάρια κιμάδων ·
• 1 μικρό καρότο.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 40 γραμμάρια ηλιελαίου.
• πρέζα ζάχαρης και πιπέρι εδάφους?
• ένα μάτσο βασιλικό, μαϊντανό, άνηθο?
• 5-6 μεσαίες τομάτες.
• 1 κρεμμύδι.
• ένα μικρό κεφάλι της αγοράς.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Αφαιρέστε τη λευκή στερεή φλέβα από τα φύλλα των κατοικίδιων ζώων, τα βάζετε προσωρινά σε βραστό νερό.
2. Τρίψτε τα καρότα και στη συνέχεια τοποθετήστε ένα βαθύ μπολ με κιμά.
3. Κόβουμε τα χόρτα, προσθέτουμε στο κρεμμύδι. Βάλτε το ψιλοκομμένο σκόρδο εκεί.
4. Προσθέστε λίγο νερό στο μείγμα. Το ζυμωμένο κιμά σε μια κατάσταση ομοιογενούς κοπριάς.
5. Τυλίξτε τη γέμιση στα φύλλα λάχανου.
6. Αφαιρέστε τη σάρκα από τις ντομάτες, τα γεμίστε με κιμά.
7. Κρεμμύδια ψιλοκομμένα καλαμάκια, τηγανίζουμε σε λάδι. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέστε την πάστα ντομάτας και λίγο νερό. Φέρτε σε βρασμό.
8. Ρίξτε με ρόλους λάχανου.
9. Καλύψτε τη λεκάνη με ένα καπάκι και ρυθμίστε τη μέγιστη ισχύ στις ρυθμίσεις μικροκυμάτων. Μαγειρέψτε το λάχανο σε αυτή τη λειτουργία για περίπου 30 λεπτά.

Με κιμά κοτόπουλο

Με λαχανικά

Απαιτούμενα συστατικά:

• κοτόπουλο ή κιμά - 400 γρ.
• μισή κατοικία κατοικίδιων ζώων;
• μισό φλιτζάνι κόκκινο ρύζι?
• 2-3 μικρές ντομάτες.
• 2 κόκκινες πιπεριές.
• 1 κρεμμύδι.
• κουταλιά σούπας φυτικό έλαιο?
• μάτσο μαϊντανό?
• μπαχαρικά για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ξεπλύνετε το ρύζι, καλύψτε με κρύο νερό και βράζετε για 5-7 λεπτά μέχρι ημι-έτοιμο. Στη συνέχεια, διπλώστε το σε κόσκινο και αφήστε το να κρυώσει.
2. Τα κάρβουνα βάζουμε μια βαθιά πλάκα. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και προαιρετικά βότανα της Προβηγκίας.
3. Συνδυάστε το κιμά και το ρύζι.
4. Για να μαλακώσετε και να αφαιρέσετε την πικρή γεύση, ρίξτε τα φύλλα του λάχανου με βραστό νερό για 5 λεπτά.
5. Αφού αφήσετε τα φύλλα δροσερά, βάλτε τα κιμά πάνω τους και τυλίξτε προσεκτικά.
6. Κόψτε το βουλγαρικό πιπέρι και τα κρεμμύδια σε μικρά τετράγωνα, μετακινήστε τις ντομάτες σε ένα μύλο κρέατος.
7. Τρίψτε το μείγμα πιπεριών, κρεμμυδιών και ντοματών σε μια κατσαρόλα για 2 λεπτά.
8. Για ψητό προσθέτετε ρολά λάχανο.
9. Γεμίστε όλα με βραστό νερό, καλύψτε με καπάκι. Μαγειρέψτε για 30-40 λεπτά.

Σας συνιστούμε να παρακολουθήσετε το βίντεο σχετικά με το μαγείρεμα λάχανο λάχανο από κινέζικο λάχανο με κιμά κοτόπουλο:

Με γιαούρτι

Απαιτούμενα συστατικά:

• 300 γραμμάρια κομματιού κοτόπουλου.
• 2 αυγά κοτόπουλου.
• 50 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• 50-70 γραμμάρια καρότων.
• 120-150 γραμμάρια ντοματών κερασιού.
• ένα μικρό μάτσο στέλεχος σέλινο?
• 6-7 μεγάλα φύλλα λάχανο?
• 50-100 γραμμάρια γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• αποξηραμένα καρότα;
• τσαμπί πράσινο φτερά κρεμμύδι, μαϊντανός?
• αλάτι

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα. Προσθέστε λαχανικά σε κιμά.
2. Συνθλίψτε τη ντομάτα, και, επίσης, ως μείγμα κιμά και λαχανικά, βάλτε σε ένα τηγάνι. Σιγοβράστε για περίπου 20 λεπτά.
3. Τα αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους, τοποθετούνται στο τηγάνι, τηγανίζονται για 2 λεπτά.
4. Σε 1 φύλλο pekingki βάλτε 2 κουταλιές της σούπας κιμά. Τυλίξτε προσεκτικά τους φακέλους σε φακέλους και, στη συνέχεια, τηγανίστε για 5 λεπτά.
5. Για τη σάλτσα, μείγμα γιαούρτι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μαϊντανό και μια πρέζα αλάτι. Για κάθε ρολό λάχανο έχει ένα κουταλάκι του γλυκού μια τέτοια σάλτσα.

Στο τηγάνι

Φιλέτο κοτόπουλου

Απαιτούμενα συστατικά:

• ένα μικρό Cocht?
• 700 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου.
• 4 κουταλιές της σούπας ρύζι.
• κρεμμύδια ·
• καρότα;
• 3-4 μεγάλα σκελίδες σκόρδου.
• καρυκεύματα για κοτόπουλο.
• αλεσμένος κόλιανδρος.
• ένα μικρό μάτσο μαϊντανό.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Πλύνετε τα δημητριακά ρυζιού καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια μαγειρέψτε για 7 έως 10 λεπτά. Περιμένετε μια στιγμή, αφήστε να κρυώσει.
2. Αφαιρέστε το φιλέτο κοτόπουλου από τα οστά, το δέρμα και τις φλέβες, ψιλοκόψτε σε κύβους και μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος.
3. Προσθέστε το μαϊντανό, καρύκευμα, ψιλοκομμένο σκόρδο στο κιμά.
4. Κόβουμε το κρεμμύδι λεπτά, τρίβουμε το καρότο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα λαχανικά στο παραγέμισμα.
5. Βάλτε το προκύπτον καλαμάκι στα φύλλα λάχανου και τυλίξτε τα προσεκτικά.
6. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα για μισή ώρα.

Χοιρινό με μανιτάρια

Απαιτούμενα συστατικά:

• 700 γραμμάρια κιμά χοιρινού κρέατος.
• ένα τέταρτο φλιτζάνι βρασμένο ρύζι?
• 500 γραμμάρια μανιταριών.
• 2 καρότα;
• 5 μεγάλα κουτάλια τοματοπολτού.
• 2 κουταλιές της σούπας νερό.
• 400 γραμμάρια βατόμουρο?
• πιπέρι, αλάτι.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Καρότο τρίψτε σε ένα μεγάλο τρίφτη.
2. Τα θρυμματισμένα μανιτάρια τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα.
3. Ανακατέψτε το κιμά με μανιτάρια, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μπικίνι και τυλίξτε τα.
4. Βάλτε μερικά φύλλα στο κάτω μέρος του τηγανιού, τοποθετήστε τα ρολά λάχανου πάνω τους.
5. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα, ζυμαρικά και μπαχαρικά. Ρίξτε τα ρολά λάχανων με αυτή τη σάλτσα.
6. Βράστε λάχανο σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε ξινή κρέμα.

Μεγάλα διαιτητικά γεύματα

Είναι δυνατόν να φτιάξετε ροκανίδια με άπαχο λάχανο; Εδώ είναι μερικές συνταγές για το μαγείρεμα χορτοφαγικών ρόλων από χαμηλής θερμιδικής αξίας κινέζικο λάχανο.

Χορτοφάγος με σάλτσα σόγιας

Απαιτούμενα συστατικά:

• 1 κεφάλι κατοικίδιων ζώων.
• 150-200 γραμμάρια βρασμένου ρυζιού.
• 200 γραμμάρια οποιωνδήποτε μανιταριών.
• σάλτσα σόγιας.
• μια δέσμη οποιωνδήποτε χόρτων?
• 2 κεφάλια κρεμμυδιών.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Αφήνει το μπιφτέκι για λίγα λεπτά σε βραστό νερό.
2. Κόψτε τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια, ανακατεύετε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τηγανίζετε.
3. Συνδυάστε το ρύζι και τα μανιτάρια, προσθέστε λίγο σάλτσα σόγιας.
4. Διαδώστε το γέμισμα πάνω από τα φύλλα, διπλώστε σε σκέτο σωλήνες και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος.
5. Για να φτιάξετε τη κατσαρόλα, τηγανίζετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ένα κουταλάκι του γλυκού ζυμαρικά και σάλτσα σόγιας. Προσθέστε ένα ποτήρι νερό, μια πρέζα αλάτι.
6. Βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο για 30 λεπτά.

Με μπρόκολο και φασόλια

Απαιτούμενα συστατικά:

• 1 κεφάλι κατοικίδιων ζώων.
• 300 γραμμάρια μπρόκολο και φασόλια κλωστής ·
• 200 γραμμάρια μανιταριών με απόξεση.
• 1 τέχνασμα κρεμμυδιού.
• 300 γραμμάρια πολτοποιημένων πατατών.
• καρύκευμα για γεύση λαχανικών.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Τα φύλλα λάχανου βράζουμε σε ζεστό αλατισμένο νερό για μερικά λεπτά.
2. Μπρόκολο ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια και τηγανίζουμε με φασόλια.
3. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια.
4. Ανακατέψτε τα λαχανικά με πατάτες.
5. Τυλίξτε το παραγέμισμα σε φύλλα λάχανων. Βάλτε τη μαγιονέζα, ψήστε με μαγιονέζα και ψήνετε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

Γρήγορη μαγειρική

Απαιτούμενα συστατικά:

• 1 κεφάλι του Πεκίνου.
• 1 αυγό.
• σκληρό τυρί ·
• δύο κουταλιές της σούπας γάλα?
• 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι.
• 200 γραμμάρια ζαμπόν.
• μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Κόψτε μια παχιά μερίδα φύλλων λάχανου και στη συνέχεια βράστε για 1 λεπτό.
2. Βάλτε 1 λεπτό κομμάτι ζαμπόν και λίγο τριμμένο τυρί σε κάθε φύλλο. Τυλίξτε σε φακέλους.
3. Βυθίστε κάθε φάκελο σε ένα χτυπημένο αυγό με μπαχαρικά, αλεύρι και γάλα.
4. Τοποθετήστε τους κυλίνδρους λάχανων στο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.

Πώς να αρχειοθετήσετε;

Διοικητικό Συμβούλιο: Κατά κανόνα, γεμιστό λάχανο σερβίρεται χωρίς ένα πιάτο - μόνο με σάλτσα. Ποια σάλτσα επιλέγετε, εναπόκειται στην οικοδέσποινα να αποφασίσει: μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ήδη προετοιμασμένο.

Επίσης, γεμιστό λάχανο μπορεί να πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα ή γραβάτες με φτερά κρεμμυδιού.. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτό το πιάτο πάντα σερβίρεται κρύο, επομένως, είναι καλύτερο να φροντίζετε την προετοιμασία του πολύ πριν από την γιορτή.

Συμπέρασμα

Η προετοιμασία των νόστιμων κυλίνδρων λάχανου από τη φλούδα δεν είναι τόσο δύσκολη. Απλά χρησιμοποιήστε τις συνταγές μας και θα πάρετε ένα θαυμάσιο πιάτο που θα σας ευχαριστήσει και τους αγαπημένους σας!