Οι πιο νόστιμες και ποικίλες σαλάτες από κινέζικο λάχανο και λουκάνικα: καπνιστές, βραστές και άλλες ποικιλίες

Τις τελευταίες δεκαετίες, το λάχανο του Πεκίνου έχει γίνει ένα πολύ δημοφιλές προϊόν στη χώρα μας. Συχνά, χρησιμοποιείται για την παρασκευή θρεπτικών υγιεινών σαλατών, που χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα αντί για λευκά. Οι σαλάτες με βάση το βατόμουρο είναι πιο τρυφερές, έχουν ελαφριά γεύση, είναι καλές για το σώμα.

Το λαχανικό περιέχει ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Β6, Β9, Γ, Κ. Είναι ευπρόσδεκτη επισκέπτης στα τραπέζια στις συνηθισμένες μέρες, για διακοπές. Σε συνδυασμό με διαφορετικές ποικιλίες λουκάνικων, το λάχανο του Πεκίνου γίνεται πιο επιθυμητό ακόμα και για τα παιδιά.

Τα οφέλη και η βλάβη των πιάτων με καπνιστό και άλλα προϊόντα κρέατος

Ως λαχανικό, το λάχανο του Πεκίνου περιέχει πολύ νερό και θρεπτικά συστατικά. Εκτός από τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, το προϊόν περιέχει 1,46% πρωτεΐνες, 0,31% λίπη και 1,56% υδατάνθρακες. Η θρεπτική αξία των 100 γραμμαρίων λάχανου είναι 16 kcal.

Αυτά τα προϊόντα κρέατος είναι βρασμένα, καπνισμένα, μαγειρεμένα καπνιστά, καπνιστό, ημι-καπνιστό, σπιτικό. Η ποικιλομορφία αυτή επιτυγχάνεται με τη μέθοδο παρασκευής, τις χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες. Για τις σαλάτες με το κινέζικο λάχανο, το καπνιστό καπνιστό, βραστό λουκάνικο είναι το καλύτερο.

Το όφελος από αυτό το πιάτο είναι αμφίβολο λόγω της αδυναμίας προσδιορισμού της ποιότητας, της μεθόδου παρασκευής, καθώς και της σύνθεσης των πρώτων υλών. Ωστόσο, εάν το περιεχόμενο αντιστοιχεί στη σύνθεση που αναγράφεται στη συσκευασία, το προϊόν κρέατος είναι ένα θρεπτικό προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνες. Η σύνθεση του προϊόντος εξαρτάται από το συγκεκριμένο εμπορικό σήμα του προϊόντος κρέατος, τον τύπο του.

• Για μάρκα προϊόντων μαγειρεμένου καπνιστού κρέατος "Μόσχα" Διατροφικές τιμές 23,29% πρωτεΐνης, 56,31% λίπος, 0,16% υδατάνθρακες. Διατροφική αξία 100 γραμμάρια 406 kcal.
• Σε βραστό ποικιλία "Γιατρός" περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά: 15,61% πρωτεΐνη, 34,15% λίπος, 1,17% υδατάνθρακες. Διατροφική αξία 100 γραμμαρίων προϊόντος 257 kcal.
• Σε άψητη καπνιστή ποικιλία "Κόκκος" περιέχει 1,22% πρωτεϊνών, 96,69%, χωρίς υδατάνθρακες. Διατροφική αξία 100 γραμμάρια 606 kcal.

Οι σαλάτες που παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας αυτά τα προϊόντα δεν συνιστώνται για άτομα με ιατρικές παθήσεις:

1. όργανα του πεπτικού συστήματος.
2. υψηλή οξύτητα;
3. τροφική δηλητηρίαση.

Συστάσεις για την επιλογή προϊόντος κρέατος

Το λουκάνικο είναι ένα θρεπτικό, πολύ δημοφιλές συστατικό για τις σαλάτες.. Το βασικό του πλεονέκτημα είναι η απουσία της ανάγκης για προετοιμασία: ψήσιμο, βρασμό κλπ. Αρκεί να αφαιρέσετε το φιλμ τροφής, ψιλοκόψτε το απαιτούμενο ποσό.

Αυτό το προϊόν πηγαίνει καλά με κάθε είδους σάλτσες, σάλτσες σαλάτας, μαγιονέζα ή βούτυρο. Ορισμένες ποικιλίες περιέχουν συγκεκριμένα μπαχαρικά, έτσι χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πιάτων με πικάντικη, πικάντικη γεύση.

Συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Εξετάστε περαιτέρω πώς να μαγειρέψετε τα πιο νόστιμα πιάτα. Όλες οι σαλάτες έχουν βασικά συστατικά:

1. Πεκίνο λάχανο - 250 γρ
2. Μία από τις ποικιλίες των προϊόντων κρέατος που περιλαμβάνονται στη συνταγή: καπνιστό, μισό καπνιστό, βρασμένο και συστατικά: κροτίδες, καλαμπόκι, φρέσκο ​​αγγούρι, ντομάτα, τυρί, μπιζέλια, αυγό, ραβδάκια, χόρτα, ρόδι.
3. Τα υπόλοιπα προϊόντα παρατίθενται στη σύνθεση.

Με κροτίδες

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Οι καπνιστές ποικιλίες είναι καλύτερα προσαρμοσμένες - 200 g.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 60 γρ.
• Μεσαίο κρεμμύδι.
• Η μαγιονέζα επιλέγεται για ανεφοδιασμό - 230 g.
• Μέση συσκευασία κροκιστών σίκαλης - 60 γρ

Μαγειρική:

1. Όλα τα συστατικά είναι προετοιμασμένα, καθαρισμένα, τρυπημένα, τεμαχισμένα λάχανο.
2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με μεγάλη σαλάτα.
3. Γεμίστε με μαγιονέζα, ανακατεύετε απαλά.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Βρασμένο προϊόν - 300 g
• Σκληρό τυρί - 150 γραμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Ένα μήλο. - ½ τεμάχια
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ
• Μέση συσκευασία κροκιστών σίκαλης - 60 γρ
• Ως ζαχαροπλαστική - μη λιπαρή μαγιονέζα - 230 γραμ.

Μαγειρική:

1. Προετοιμάστε τα προϊόντα, κόψτε τα καλαμάκια.
2. Αδειάστε το καλαμπόκι, αναμείξτε όλα τα προϊόντα σε ένα μεγάλο δοχείο.
3. Περάστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά.

Με καλαμπόκι

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Είναι προτιμότερο να πάρουμε το τυρί Gouda - 180 g, αλλά μπορεί να αντικατασταθεί με ένα άλλο στερεό.
• Καπνιστή ποικιλία προϊόντων κρέατος - 250 g
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 120 γρ
• Για την ενίσχυση της γεύσης - αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα ως επίδεσμο - 230 g.

Μαγειρική:

1. Προετοιμάστε, καθαρίστε όλα τα συστατικά του πιάτου, αποστραγγίστε το καλαμπόκι.
2. Κόψτε το ζαμπόν σε κομμάτια, ψιλοκομίστε, τυρί με ένα μεσαίο τρίφτη.
3. Αναμίξτε σε μεγάλη χωρητικότητα όλα τα συστατικά.
4. Αλάτι στη γεύση, σεζόν με πιπέρι, ζυμώστε.
5. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Πράσινοι - 1 μάτσο.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Κατά προτίμηση κρέας που μαγειρεμένα ποικιλίες - 250 g
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 100 γρ
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα είναι καλύτερο για dressing - 230 g.

Μαγειρική:

1. Πάρτε όλα τα λαχανικά, κομμένα, βάλτε σε ένα ψηλό μπολ σαλάτας.
2. Στραγγίζουμε το καλαμπόκι, κόβουμε τα πράσινα, προσθέτουμε στα υπόλοιπα προϊόντα.
3. Αλάτι, πιπέρι στη γεύση, ανακατεύουμε.
4. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά.

Προσφέρουμε να μαγειρέψουν σαλάτα Peking λάχανο με λουκάνικο και καλαμπόκι σύμφωνα με τη συνταγή βίντεο:

Με αγγούρι

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καπνιστά προϊόντα - 250 g
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Προετοιμάστε, καταρρέουν όλα τα συστατικά.
2. Τοποθετήστε σε ένα ψηλό μπολ σαλάτας, αναμείξτε.
3. Προσθέτουμε κόκκινη και μαύρη πιπεριά σε γεύση, αλάτι.
4. Περάστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε ξανά.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Χρησιμοποιείται μια ποικιλία βρασμένου κρέατος - 300 g.
• Κατά προτίμηση σκληρό τυρί - 120 g
• Κοτόπουλα αυγά - 2-3 κομμάτια, αν και τα ορτύκια θα πάνε καλά - 6-7 κομμάτια.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Βραστά καρότα - 1 τεμ.
• Αγγούρι - 1 τεμ.
• Αλάτι
• Η ελιά χρειάζεται για διακόσμηση - 1 τεμ.

Μαγειρική:

1. Βράζετε τα καρότα, τα αυγά, τη φλούδα, κόβετε σε φέτες.
2. Όλα τα προϊόντα τεμαχίζονται σε κύβους, τυρί.
3. Αποστραγγίστε το καλαμπόκι, προσθέστε όλα τα προϊόντα σε ένα ψηλό πιάτο.
4. Ανακατέψτε, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μαγιονέζα.
5. Αναμείξτε απαλά τα πάντα.

Τα μανιτάρια συνδυάζονται ιδανικά με αυτή τη σαλάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μπισκότο, όπως τα μανιτάρια.

Προσφέρουμε να μαγειρέψουν σαλάτα Peking λάχανο με λουκάνικο και αγγούρι:

Με αυγά

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Είναι προτιμότερο να επιλέξετε καπνιστές ποικιλίες βοδινού - 250 g.
• Σκληρό τυρί - 120 γρ
• Κοτόπουλα αυγά - 4-5 τεμ.
• Προσθέστε κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 120 g
• Για τον ανεφοδιασμό καλαμποκιού - 2-3 κούπες.
• Μαγιονέζα - 230 γραμ
• Θρυμματισμένο σκελίδα ή δύο σκόρδα.
• Αλάτι και πιπέρι.

Μαγειρική:

1. Όλα τα λαχανικά, τα αυγά, τα μαγειρεμένα κρέατα, καθαρά, κομμένα σε λωρίδες.
2. Για να ανεφοδιάσετε τα ψιλοκομμένα χόρτα, ψιλοκομμένο σκόρδο, ανακατεμένο με μαγιονέζα.
3. Στραγγίστε τα μπιζέλια, προσθέστε τα άλλα συστατικά.
4. Η σαλάτα ξαναγεμίζεται, ανακατεύεται.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Συστατικό κρέατος των ποικιλιών σαλάτας - καπνιστών - 270 g
• Φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ
• Το τυρί πρέπει να είναι σκληρό - 180 g
• Αυγά ορτυκιού - 10-12 τεμ.
• Με λαχανικά - αγγούρι - 1 τεμ. και καρότα - 1 τεμ.

Μαγειρική:

1. Βράζουμε τα φιλέτα, ψύχονται, κόβουμε σε λωρίδες.
2. Βράζουμε αυγά ορτυκιού, ληστεύουμε.
3. Λαχανικά, καρότα και τυρί, κρέας, αγγούρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες.
4. Όλα τα συστατικά εκτός από τα αυγά αναμειγνύονται, σεζόν με μαγιονέζα.
5. Πριν από τη σίτιση, σχηματίζετε μια φωλιά, βάζετε τα αυγά στο κέντρο.

Η σαλάτα δεν μπορεί να αναμειχθεί και να τοποθετήσει τα στρώματα σε αυτή την ακολουθία: κρέας, λουκάνικο, λάχανο, αγγούρι, καρότα, αυγά, τυρί.

Προσφέρουμε να μαγειρέψουν σαλάτα από το λάχανο Peking, τα λουκάνικα και τα αυγά:

Με ντομάτες

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Χρησιμοποιείται βαθμός καπνιστού κρέατος - 200 g.
• Σκληρό τυρί - 100 γραμ
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Για το ντύσιμο θα πρέπει να αραιώνεται με ξινή κρέμα με μαγιονέζα - 130 g το καθένα, καρυκευμένο με χόρτα - 1 μάτσο.
• Αλάτι και πιπέρι.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το κύριο λαχανικό, ψιλοκόψτε την ντομάτα, το κρεμμύδι και κόψτε το προϊόν με βάση το κρέας.
2. Τυρί τυρί, ψιλοκομμένα.
3. Συνδυάστε σε ένα βαθύ δοχείο, αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε.
4. Προσθέστε ανεφοδιασμό, ανακατεψτε.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Οποιοδήποτε είδος καπνιστού προϊόντος κρέατος είναι κατάλληλο - 200 g.
• Σκληρό τυρί - 100 γραμ
• Κοτόπουλα αυγά - 3-4 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Για γεώτρηση χρειάζεται μουστάρδα - 1 κουταλιά της σούπας. l., πράσινα - 1 μάτσο, μαγιονέζα - 230 γραμ
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Κόψτε τα κύρια συστατικά.
2. Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη, ανακατέψτε με τα άλλα συστατικά, αλάτι και πιπέρι.
3. Βράζετε τα αυγά, κόβετε ή φέτες όπως ντομάτες.
4. Για ντύσιμο μείγμα μαγιονέζα με μουστάρδα, προσθέστε στο μπολ σαλάτας.
5. Όλα τα μίγματα, αυγά, ντομάτες, τοποθετούνται πάνω στο πιάτο.

Με τυρί

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Ιδανικό με μισό καπνιστό είδος προϊόντων κρέατος - 250 γραμ
• Σκληρό τυρί - 120 γρ
• Κερασιές - 200 γρ.
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Για το επίδεσμο επιλέγεται ένας συνδυασμός γαλλικής μουστάρδας - 60 γρ., Υγρό μέλι - 50 γρ., Σάλτσα σόγιας - 25 γρ., Χυμός λεμονιού - 15 γρ., Ελαιόλαδο - 50 γρ.
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Τυποποιήστε το ψιλοκόψτε το πιπέρι, το λάχανο, στείλτε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
2. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες τυρί, προϊόν κρέατος, στέλνουμε σε λαχανικά.
3. Ετοιμάστε μια γέμιση - μείγμα μουστάρδας, μέλι, βούτυρο, σάλτσα, ρίξτε σε ένα μπολ σαλάτας.
4. Οι ντομάτες κόβονται στο μισό, που διατίθενται σε μια μεικτή σαλάτα.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Μια καλή γεύση επιτυγχάνεται με μια μισή καπνιστή ποικιλία βοδινού - 200 g.
• Τυρί - 150 γρ.
• Ξηρό γλυκό μήλο - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα για ανεφοδιασμό - 230 γραμ
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Τα προϊόντα κόβονται σε κύβους και συνδέονται σε ένα βαθύ δοχείο.
2. Μαγιονέζα προστίθεται, όλα αναμειγνύονται, αλατισμένα εάν είναι απαραίτητο.

Με καβούρια

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Καρύδια - 200 γρ
• Μαγειρεμένες ποικιλίες - 300 g
• Αυγά - 4-5 τεμ.
• Καρότα 1 τεμ.
• Rusks - 1 πακέτο είναι μεγάλη.
• Πράσινοι 1 μάτσο.
• Μαγιονέζα - 230 γραμ
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Όλα τα συστατικά του πιάτου παρασκευάζονται, κόβονται σε λωρίδες.
2. Τοποθετούνται σε ένα βαθύ δοχείο, αναμιγνύονται.
3. Αλάτι, ντυμένος με μαγιονέζα.
4. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε κρουτόν.

Η προσθήκη βρασμένων γαρίδων στο πιάτο θα κάνει μια τέλεια θαλασσινή σαλάτα.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Καπνιστή ποικιλία βοείου κρέατος - 250 g
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 120 γρ
• Προσθέστε ραβδιά καβουριών - 200 g.
• Χυμός λεμονιού - 15 γραμ.
• Μαγιονέζα - 230 γραμ
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Όλα τα υλικά κόβονται σε κύβους, το τυρί τρίβεται.
2. Ανακατεύουμε, βρεγμένο με χυμό λεμονιού, αλατισμένο, αναμεμειγμένο.
3. Γεμάτο με μαγιονέζα, ανακατεύουμε ξανά.

Με τα μπιζέλια

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Ζυμωμένες ποικιλίες κρέατος - 300 g
• Κοτόπουλα αυγά - 4-5 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μπιζέλια - 150 γραμ
• Ένα μείγμα μαϊντανό ή βασιλικό είναι κατάλληλο για επίδεσμο - 2-3 κλαδάκια με μαγιονέζα - 230 g.
• Πιπέρι και αλάτι.

Μαγειρική:

1. Όλα τα προϊόντα θρυμματίζονται σε μικρούς κύβους.
2. Τα μπιζέλια, τα οποία προστίθενται στα υπόλοιπα συστατικά σε ένα ψηλό μπολ σαλάτας.
3. Όλα είναι ντυμένα με μαγιονέζα, μικτά.
4. Πριν το σερβίρετε, διακοσμημένο με κλαδάκι μαϊντανό ή βασιλικό.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Ζυμωμένη ποικιλία - 300 g
• Μπιζέλια - 150 γραμ
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Όλα τα προϊόντα ψιλοκομμένα, τοποθετούνται σε ένα ψηλό μπολ.
2. Τα μπιζέλια, τα οποία προστίθενται στα άλλα συστατικά, αναμειγνύονται, αλατίζονται εάν είναι απαραίτητο.
3. Ντυμένος με μαγιονέζα, ανακατεύεται ξανά.

Προσφέρουμε την προετοιμασία μιας σαλάτας με κινέζικο λάχανο, λουκάνικο και κονσερβοποιημένα μπιζέλια:

Με πράσινα

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Το καλύτερο από όλα σε συνδυασμό με καπνιστές ποικιλίες προϊόντων κρέατος - 250 γραμ.
• Κοτόπουλα αυγά - 4-5 τεμ.
• Χαμηλή λιπαρή μαγιονέζα - 230 γραμ
• Πράσινοι - 1 μάτσο.
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Τα προϊόντα κόβονται σε λωρίδες, ψιλοκομμένα χόρτα, τα πάντα ταιριάζουν σε ένα ψηλό μπολ σαλάτας.
2. Βραστά, καθαρισμένα, κομμένα αυγά, προστιθέμενα στα υπόλοιπα συστατικά.
3. Όλα είναι αλατισμένα, μαγιονέζα, προστίθενται ψιλοκομμένα χόρτα.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Οι καπνιστές ποικιλίες χρησιμοποιούνται - 250 g.
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 120 γρ
• Χαμηλή λιπαρή μαγιονέζα - 230 γραμ
• Πράσινοι - 1 μάτσο.
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Όλα τα προϊόντα χωρίζονται σε κύβους, τοποθετούνται σε ψηλά πιάτα, αναμιγνύονται.
2. Ξερά κρεμμύδια πράσινα, τα μπιζέλια στραγγίζονται, αποστέλλονται σε άλλα προϊόντα.
3. Όλα είναι μικτά, ντυμένα με μαγιονέζα, αλατισμένα για γεύση.
4. Σερβίρεται με μείγμα ψιλοκομμένου άνηθο και μαϊντανό.

Με ρόδι

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Προϊόν με κρέας μισού καπνίσματος - 250 g
• Κοτόπουλα αυγά - 4-5 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 150 γρ
• Κόκκοι με 1 ρόδι.
• Μαγιονέζα μπορεί να είναι τολμηρή - 230 g.
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Κόψτε τα κύρια συστατικά σε ελεύθερη μορφή, τοποθετήστε τα σε ένα ψηλό μπολ σαλάτας.
2. Βράζουμε, ξεφλουδίζουμε τα αυγά, κόβουμε σε φέτες.
3. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με χυμό ροδιού, ετοιμάζουμε τα συστατικά της σαλάτας, ανακατεύουμε.
4. Πριν από τη σάλτσα, βάλτε τα αυγά, καλύψτε με σπόρους ροδιού.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ
• Καπνιστές ποικιλίες - 200 g.
• Κοτόπουλα αυγά - 3-4 τεμ.
• Βραστά καρότα - 1-2 τεμ.
• Πατάτες - 1-2 τεμ.
• Φρέσκα κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αβοκάντο και ρόδια - 1 τεμ.
• Αποξηραμένα καρύδια - μια χούφτα.
• Για την πλήρωση, η λιπαρή μαγιονέζα θα χωρέσει - 230 g, ηλιέλαιο - 100 g, μπαχαρικά.
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Βράστε τις ρίζες και τα αυγά, δροσερό να ληστέψει.
2. Γεμίστε όλα τα βραστά τριμμένα, ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα προϊόντα σε κύβους.
3. Επιλέξτε ένα ρόδι, διαχωρίστε τους κόκκους και συλλέξτε όλα σε ξεχωριστά δοχεία.
4. Στο κέντρο ενός μεγάλου πιάτου τοποθετείται ένα ευρύ ποτήρι γύρω από το οποίο η σαλάτα είναι τοποθετημένη σε στρώματα με την ακόλουθη σειρά: κοτόπουλο, μπαχαρικά, καρότα, πατάτες, αβοκάντο, καρύδια, λάχανο, παντζάρια, κρεμμύδια, κοτόπουλο και πάλι.
5. Κάθε στρώμα λερώνεται με μαγιονέζα.
6. Σπόροι ροδιού τοποθετούνται στην κορυφή του πιάτου.

Η σαλάτα δεν είναι απαραίτητα στρωματοποιημένη. Όλα τα συστατικά μπορούν απλά να αναμειχθούν.

Απλές και νόστιμες επιλογές

Αριθμός επιλογής 1

Σύνθεση:

• Βραστές ποικιλίες προϊόντων κρέατος - 250 g
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Βραστά καρότα - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 120 γρ
• Αλάτι

Μαγειρική:

1. Όλα τα προϊόντα θρυμματίζονται, τοποθετούνται σε ένα ψηλό κύπελλο, αναμιγνύονται.
2. Τα αρακά, που προστίθενται στα υπόλοιπα προϊόντα.
3. Τα πάντα είναι μικτά, πριν τα σερβίρουν μπορούν να διακοσμηθούν με πράσινα.

Αριθμός επιλογής 2

Σύνθεση:

• Καπνιστές ποικιλίες προϊόντων με βάση το κρέας - 200 g.
• Φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 γρ.
• Μαγιονέζα λαμβάνεται για ανεφοδιασμό - 230 g με χόρτα - 1 μάτσο, ψιλοκομμένο. Πιπέρι, αλατισμένο, εάν είναι απαραίτητο.

Μαγειρική:

1. Όλα τα προϊόντα προετοιμάζονται, καταρρέουν σε κύβους.
2. Το καλαμπόκι αποστραγγίζεται και προστίθεται στα υπόλοιπα συστατικά σε ένα ψηλό μπολ σαλάτας.
3. Ψιλοκομμένα χόρτα, τοποθετημένα σε ένα πιάτο, αλατισμένα, ντυμένα με μαγιονέζα.
4. Όλα ανακατεύονται.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με μερίδες σε τάρτες.

Πώς να εξυπηρετήσετε;

Όλες οι κινεζικές σαλάτες λάχανων είναι σε αυθαίρετη μορφή.Επομένως, δεν αξίζει να εφεύρουμε τίποτα περίπλοκο για την παρουσίασή τους. Το μέγιστο είναι η εξυπηρέτηση στο φύλλο λάχανου, η διακόσμηση των προϊόντων που δεν αποτελούν μέρος της σάλτσας που δεν είναι λερωμένα με σάλτσα. Επίσης, η προσθήκη φέτας αυγών, χόρτων ή κατσάρωμα φρέσκου αγγουριού είναι τέλεια.

Για στρώσεις σαλάτας με κινέζικο λάχανο και λουκάνικο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά δακτυλίους χύτευσης ή άλλα αυτοσχέδια μέσα. Αυτή η παρουσίαση είναι πρωτότυπη και θα τονίσει την ορεκτική του πιάτου.

Συμπέρασμα

Σαλάτες με κινέζικο λάχανο και μία από τις ποικιλίες λουκάνικων έχουν υψηλή διατροφική αξία, εξαιρετική γεύση. Ο κορεσμός των μικροστοιχείων, ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών, τα φύλλα ψησίματος εξασφαλίζει τη χρησιμότητα του πιάτου. Μια απλά ψιλοκομμένη και μικτή σαλάτα μπορεί εύκολα να μετατραπεί με τη βοήθεια των διαθέσιμων προϊόντων που περιλαμβάνονται στο πιάτο και τη φαντασία. Είναι σημαντικό να είναι νόστιμο, ευχάριστο στο μάτι με θέα.