Το λάχανο είναι μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες ρωσικών παραγωγών λαχανικών, η οποία δεν είναι κατώτερη σε ζήτηση αγγουριού, πατάτας και τομάτας. Αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο όλο το χρόνο, αρκεί να φυτέψετε μια συγκεκριμένη ποικιλία αυτού του φυτού στο οικόπεδο σας, το οποίο είναι κατάλληλο για ζύμωση και μακροχρόνιο τραυματισμό.
Οι κτηνοτρόφοι κάθε χρόνο παράγουν νέες ποικιλίες που δεν υπόκεινται σε παράσιτα και ασθένειες. Εξετάστε τις πιο κοινές ποικιλίες λάχανου, κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε ένα ενδιαφέρον βίντεο για το θέμα.
Διαφορά των ώριμων ώριμων κεφαλών από νωρίς
Πρόσφατα, έχουν επιλεγεί πολλές ποικιλίες αργού λάχανου για αποθήκευση.. Ποια είναι η διαφορά κεφαλές με αργά μάτια; Για παράδειγμα, οι πρώιμες ποικιλίες είναι σε θέση να ωριμάσουν σε τρεις μήνες από τη στιγμή της εμφάνισής τους, τη μεσαία ωρίμανση - σε 4 μήνες.
Αλλά το αργό λάχανο θα απαιτήσει σχεδόν 6 μήνες από την ημερομηνία φύτευσης των σπόρων για πλήρη ωρίμανση. Λόγω της καθυστερημένης ωρίμανσης, έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- μεγάλη διάρκεια ζωής: μπορεί να είναι φρέσκο, σε δροσερό μέρος, μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
- υψηλή απόδοση.
- η μεταφορα των κεφαλαιων των καθυστερημενων ποικιλιων μυρτιου ειναι στο υψηλτερο επιπεδο ·
- όταν μαγειρεύεται ή μαγειρεύεται, διατηρεί κάθε γεύση, πολύτιμες βιταμίνες και υφή.
Συνιστώμενες περιοχές καλλιέργειας
Η καθυστερημένη λάχανο διακρίνεται από το χρόνο ωρίμανσης.. Επομένως, δεν συνιστάται η τοποθέτησή του στην κεντρική Ρωσία και στις βόρειες περιοχές.
Το καλοκαίρι είναι κρύο εκεί, και ο πολιτισμός απλά δεν θα έχει το χρόνο να ωριμάσει. Αλλά στο νότο της χώρας, όπου οι κηπουροί συγκομίζουν δύο καλλιέργειες πρώιμης ωρίμασης ποικιλίες, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια αργά λάχανο.
Ορισμένες εκμεταλλεύσεις και κηπουροί ασκούν την καλλιέργεια αργού λάχανου στη Σιβηρία, σπέρνοντας σπόρους για σπορόφυτα στο σπίτι. Επίσης αργά λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί σε σύγχρονα θερμαινόμενα θερμοκήπια..
Κατάλογοι για καλλιέργεια σε διαφορετικές συνθήκες
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια λάχανου, μερικοί μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος σε βάρδιες, μερικές με σπορόφυτο τρόπο.
Με τη βοήθεια φυτωρίων
Οι ακόλουθες ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν σε φυτά:
- Μόσχα αργά - τα κεφάλια αυτού του λάχανου μεγαλώνουν μέχρι 10 κιλά. Ποικιλία περιγραφή Μόσχα αργά: αργά ώριμη, ανθεκτική στις ασθένειες και τις χαμηλές θερμοκρασίες, ανέχεται τη μεταφορά.
- Χάρκοβο χειμώνα - αργά ώριμα λάχανα με περίοδο ωρίμανσης 170 ημερών. Οι κεφαλές δεν είναι μεγάλες, πυκνές, με εξαιρετική γεύση, βάρους 3,5 κιλών.
- Valentine f1- υβριδικό όψιμο, η καλλιεργητική περίοδος είναι 180 ημέρες. Χωρίς τη μέθοδο δενδρυλλίων μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Κεφαλές ζουμερών γευστικών με βάρος 4 κιλά. Μεγάλη διάρκεια ζωής - περισσότερο από έξι μήνες.
- Ο επιτιθέμενος f1 - Υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στη θερμό υβρίδιο, με κεφάλι 5 kg.
- Turkiz - ύστερο υβρίδιο ανθεκτικό σε ρωγμές, ασθένειες και ξηρασία.
Στο ανοιχτό έδαφος
Τι είδους σπόρους λάχανου είναι καλύτερο για ανοικτό πεδίο; Για μακροχρόνια αποθήκευση και αποσκωρίωση, οι όψιμες ώριμες ποικιλίες φυτεύονται στην περιοχή.
Σκεφτείτε τους:
- Γενεύη - είναι ένας πρώιμος ώριμος βαθμός, μεταξύ των τελευταίων βαθμών, το λάχανο θα ωριμάσει σε 140 ημέρες. Ο βαθμός έχει καλή ευκολία και δυνατότητα μεταφοράς. Η διάρκεια ζωής είναι πολύ μεγάλη - μπορεί να βρεθεί μέχρι την επόμενη συγκομιδή.
- Δόξα 1305 - Αυτή η ποικιλία αργής ωρίμασης οδηγεί σε δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών στη Ρωσία για την εξαιρετική της γεύση και την ευκολία συντήρησης.
- Πίσω - ένα υβρίδιο για μακροχρόνια αποθήκευση, ανθεκτικό στα παράσιτα και τις ασθένειες. Οι αρχηγοί δεν σπάζουν. Αυτό το λάχανο καταναλώνεται φρέσκο, καθώς αποκτά πικρή γεύση όταν φουσκώνει.
- Slavyanka - Ένα εξαιρετικό λάχανο αργά ωριμάζει, το οποίο είναι καλό τόσο φρέσκο όσο και ξινολάχανο.
- Λευκορωσίας - Πολλοί ειδικοί θεωρούν ότι είναι το καταλληλότερο για αποθήκευση και κενά χειμώνα.
Περιγραφή των καλύτερων ειδών
Ammon f1
Χαμηλή ωρίμανση υβρίδιο, καρποφόρα, μακροπρόθεσμη αποθήκευση. Οι κεφαλές του λάχανου διατηρούνται καλά για 12 μήνες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 140 ημέρες. Τα φύλλα δεν είναι μεγάλα, ανυψωμένα, γκρι-πράσινα, φυσαλίδες με κηρώδη επίστρωση και κυματισμό στις άκρες.
Το βάρος της κεφαλής εξαρτάται από την πυκνότητα φύτευσης και μπορεί να φτάσει τα 6 κιλά, πυκνά, με ομοιόμορφη προσθήκη. Ένα ισχυρό φυτό με μέσο εξωτερικό και εσωτερικό στέλεχος. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε thrips και fusiariosis.
Άνκομα
Τελευταία ωρίμανση ποικιλίας, με περίοδο ωρίμανσης 4 μηνών από την ημερομηνία της μεταφύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Τα πιρούνια είναι επίπεδη στρογγυλά, πυκνά με ένα κοντό χτύπημα. Το λάχανο είναι κατάλληλο για αλάτισμα και απολέπιση. Είναι καλά μεταφερθεί, χωρίς να χάσει την παρουσίαση και να αποθηκευτεί πολύ το χειμώνα.
Το υβριδικό ριζικό σύστημα είναι πολύ ισχυρό, έτσι ώστε το υβρίδιο να αντέχει σε ξηρές περιόδους.. Η ποικιλία υψηλών αποδόσεων από ένα εκτάριο συγκεντρώνεται σε 600 κέντρα, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία. Το βάρος ενός κεφαλιού φτάνει τα τρία κιλά.
Lennox
Υβριδικό υβρίδιο αργής ωρίμανσης, το οποίο αναπτύσσεται τόσο σε σπόρους όσο και σε δενδρύλλια. Ο τίτλος είναι πυκνός με λεπτά φύλλα και ελκυστική εμφάνιση. Ένα μικρό κούτσουρο και το βάρος ενός πιρουνιού 5 κιλά. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι τα φύλλα της έχουν υψηλή συγκέντρωση ασκορβικού οξέος και ζάχαρης.
Το υβρίδιο αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως καλλιεργούνται αγροκτήματα προς πώληση. Ο βαθμός είναι καθολικός, κατάλληλος για χειμερινή συγκομιδή και για νωπή κατανάλωση. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό, χάρη στο οποίο το εργοστάσιο ανέχεται την ξηρασία.
Είναι σημαντικό: Μπορεί να αποθηκευτεί για 8 μήνες από την ημέρα της συγκομιδής, με έως 10 κιλά κεφαλές άριστης ποιότητας ανά τετραγωνικό μέτρο.
Αγαπημένο
Υβρίδιο μεσαίου και τέλους, καλλιεργητική περίοδος 150 ημέρες. Οριζόντια έξοδος από ανοιχτό πράσινα φύλλα. Η Kocheryga δεν είναι μεγάλη. Η κεφαλή ενός πυκνού, επίπεδου στρογγυλεμένου σχήματος στην περικοπή είναι λευκό-κίτρινο. Το βάρος του πιρουνιού φθάνει τα τρία κιλά. Με την επίτευξη εμπορεύσιμης απόδοσης, μπορείτε να συλλέξετε 630 c / ha. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο φουζαρίο.
Redbor
Το λάχανο Redbor f1 είναι μια ποικιλία αργής ωρίμανσης με σκούρα μοβ σγουρά φύλλα κατάλληλα για καλλιέργεια σε βόρειες συνθήκες. Ο θάμνος μεγαλώνει 80 εκατοστά και ζυγίζει από 200 έως 700 γραμμάρια. Υβριδική ανθεκτική στον παγετό, μπορεί να αντέξει μέχρι -18 μοίρες. Αξίζει να σημειωθεί μετά από τους παγετούς το λάχανο γίνεται πολύ νόστιμο, ζουμερό και απαλό.
Παρακολουθήστε το βίντεο του Redborne Kale:
Πέτρα κεφαλής
Belokochanny, ποικιλία αργής ωρίμανσης με στρογγυλά, πυκνά κεφάλια. Το βάρος ενός πιρουνιού μπορεί να φτάσει τα τέσσερα κιλά. Τα φύλλα στο πιρούνι ταιριάζουν από κοινού χωρίς να σχηματίζουν κενά. Λευκό λάχανο στην τομή, ανθεκτικό στη διάσπαση. Το υβρίδιο αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια γεύσης, το οποίο βελτιώνεται μόνο κατά τη διαδικασία ωρίμανσης. Εάν φυτεύετε φυτά λάχανο, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί για 120 ημέρες - σπόροι στο έδαφος, μετά από 160 ημέρες.
Γαλαξία
Υστερο-ώριμη, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα ενός υβριδίου, με ωριμότητα 135 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Το φυτό είναι όρθιο, ισχυρό, με στρογγυλεμένο βάρος 6 κιλών. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία δίνει μια καλή συγκομιδή ακόμη και σε φτωχά εδάφη και είναι ανθεκτική στις ρωγμές. Αποθηκεύτηκε πολύ καιρό μέχρι και 12 μήνες. Υβρίδιο υψηλής απόδοσης, ανθεκτικό στο στρες, καλά μεταφερόμενο.
Συμπέρασμα
Οι αργυρόκολλες ποικιλίες λαχανικών καλλιεργούνται από πολλούς κηπουρούς, κηπουρούς και μεγάλα αγροκτήματα. Έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά, κατάλληλα για την καλλιέργεια. Λόγω της μακροπρόθεσμης αποθήκευσης, μπορείτε να έχετε όλη τη χειμερινή περίοδο σαλάτα λάχανο στο τραπέζι.
