Χαρακτηριστικά του αυξανόμενου λάχανου Savoy στο ανοικτό πεδίο - συμβουλές για τη φροντίδα και την καλλιέργεια φωτογραφιών

Το λάχανο Savoy είναι μια καλλιέργεια κήπου, ένα από τα πολλά υποείδη της οικογένειας του λάχανου. Ανήκει στην ομάδα ποικιλιών Sabuada. Η Βόρεια Αφρική και το δυτικό τμήμα της Μεσογείου θεωρούνται η πατρίδα του μητρικού εργοστασίου του λάχανου του Σαβοΐα. Αναπτύχθηκε στην επαρχία Savoie, η οποία ήταν και ο λόγος για το όνομα της.

Το λάχανο Savoy είναι ένας στενός συγγενής του λευκού λάχανου, αλλά είναι ελαφρώς διαφορετικός ως προς τη γεύση από τον συγγενή του. Στη χώρα μας, αυτή η ποικιλία δεν φυτεύεται παντού, υποδηλώνοντας λανθασμένα ότι είναι πολύ απαιτητική όσον αφορά τη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι μπορείτε να αναπτύξετε αυτό το υποείδος του λάχανου ακόμη και στην κεντρική Ρωσία.

Οι σπόροι του λάχανου μπορούν να βλαστήσουν σε θερμοκρασία +3 βαθμών και να μεταφέρουν ψυχρά στους -7.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η χαμηλή θερμοκρασία για αυτό το φυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης έχει θετικό αποτέλεσμα - γίνεται πιο γευστικό και ζουμερό.

Εξετάστε τους παράγοντες στους οποίους θα πρέπει να δώσετε προσοχή κατά την καλλιέργεια:

1. χαρακτηριστικά του εδάφους για φύτευση.
2. υγρασία;
3. συνθήκες θερμοκρασίας.

Το έδαφος για τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας πρέπει να έχει υψηλή γονιμότητα.. Πρέπει να εμπλουτιστεί με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα, ειδικά αν σχεδιάζεται η εγκατάσταση πρώιμων και καθυστερημένων ποικιλιών ωριμάνσεως.

Παρά το γεγονός ότι αυτός ο τύπος λάχανου έχει υψηλή αντοχή στην ανεπάρκεια υγρασίας, μια ενήλικη καλλιέργεια απαιτεί επαρκή ποσότητα νερού. Διαφορετικά, τα φύλλα θα είναι σκληρά και όχι ζουμερά. Όσον αφορά τα φυτά, το πότισμα τους πολύ συχνά δεν είναι απαραίτητο.

Για το λάχανο να βλαστήσει, αρκεί να δημιουργηθούν οι απαραίτητες συνθήκες.. Σε αντίθεση με τη λευκή καλλιέργεια, οι σπόροι βλασταίνουν καλά σε θερμοκρασία 16-18 μοίρες.

Προκειμένου τα σπορόφυτα να καθίσουν καλά στο έδαφος, αρκεί να ζεσταίνεται το έδαφος σε -4 μοίρες, για τις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης έως -2.

Sorta

Το λάχανο Savoy χωρίζεται σε τρεις ποικιλίες: νωρίς, μέση ωρίμανση και αργά. Μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών, τα ακόλουθα έχουν αποδείξει την αξία τους:

• Βιέννη νωρίς - εξαιρετική ποιότητα με κυματοειδή φύλλα. Η κεφαλή είναι σκούρο πράσινο, στρογγυλεμένη, με βάρος 1 kg και μεσαία πυκνότητα. Έχει εξαιρετική γεύση.
• Χρυσή νωρίς - υψηλής απόδοσης, εξαιρετική ποιότητα με κεφάλια των 800 γραμμάρια. Το κεφάλι είναι ανθεκτικό στις ρωγμές με πολύ φουσκωτά φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος. Η συγκομιδή αρχίζει να δίνεται την 110η ημέρα από τη στιγμή της σποράς των σπόρων.
• Συγκρίνει - εξαιρετικά πρώιμο υβρίδιο που ωριμάζει την 80η ημέρα. Η ποικιλία είναι αξιοσημείωτη για την αντοχή της σε παράσιτα και ασθένειες. Τα κεφάλια του ανοιχτόχρωμου πράσινου χρώματος δεν σπάουν και έχουν μεγάλη γεύση.
• Επέτειος 2170 - μια μονάδα ωρίμανσης, αλλά τα κεφάλια της μπορεί να σπάσουν όταν είναι κατάφυτη. Η συγκομιδή δίνει για 90 ημέρες. Κεφάλι βάρους 800 γραμμαρίων και μέσης πυκνότητας, με ελαφρώς κυματοειδή φύλλα.
• Petrovna - ο πρώιμος ώριμος βαθμός, ωριμάζει για 110 ημέρες, κεφάλια λάχανου βάρους 1 κιλό, ανοιχτό κίτρινο σε περικοπή.

Μεσογειακή λάχανο Savoy με μεγάλα κεφάλια λάχανου και υψηλή απόδοση. Σε αντίθεση με το πρώτο υποείδος, μπορεί να αποθηκευτεί και να χρησιμοποιηθεί για ζύμωση για μεγάλο χρονικό διάστημα:

• Περιστρέψτε 1340 - μεσημβρινή ποικιλία με κεφαλές επίπεδης κεφαλής βάρους μέχρι 2,5 kg. Η πυκνότητα ανάλογα με τις γεωργικές πρακτικές μπορεί να είναι καλή ή μέση. Τα φύλλα είναι φυσαλίδες με μια μικρή αυλάκωση. Πολύ νόστιμο, αλλά πολύ κακό.
• Crom - μεσημβρινή ποικιλία, με πυκνό λάχανο βάρους 2 κιλών, μικρό μίσχο, φύλλα κυματιστά.
• Σφαίρα - εξαιρετική ποιότητα με κεφάλια 2,5 kg με μέση πυκνότητα. Οι κεφαλές δεν σπάζουν, ενώ έχουν εξαιρετική γεύση.
• Melissa - ένα εξαιρετικό υβρίδιο του λαγουδάκι, το οποίο δίνει τη συγκομιδή για 80 ημέρες. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας μπορεί να θεωρηθεί ως μάλλον μεγάλο κεφάλι λάχανου, το βάρος του οποίου μπορεί να φτάσει μέχρι 4 κιλά, ενώ δεν σπάει και είναι ανθεκτικό στο φουζαρίο.

Οι καθυστερημένες ποικιλίες λαχανικών έχουν καλή διατηρησιμότητα και γεύση:

• Stilon - αργή, ανθεκτική στον παγετό, ικανή να αντέξει τους παγετούς έως και 6 μοίρες, ενώ τα κεφάλια των 2,5 κιλών δεν χάνουν τη γεύση τους.
• Ovasa - το υβρίδιο διαφέρει στο βαθμό που έχει φύλλα μεγάλων φυσαλίδων. Το βάρος μιας πυκνής κεφαλής λάχανου φτάνει τα 2,5 κιλά.
• Νάντια - το κεφάλι των ποικιλιών λάχανου δεν ραγίζει και δεν υπόκεινται σε fusarium. Συγκομιδή πάρει την 140η ημέρα, είναι ένα πυκνό λάχανο βάρους 3 κιλά. Τα φύλλα είναι μαλακά και τρυφερά.
• Uralochka - ανθεκτικό σε παγετό υβρίδιο με στρογγυλές κεφαλές, βάρους 2,5 kg. Τα φύλλα αυτού του λάχανου χωρίς φλέβα ανοιχτό πράσινο χρώμα.
• Κατασκευαστής δαντέλας - οι κεφαλές αυτής της ποικιλίας μεγαλώνουν μέχρι δύο κιλά, ενώ έχουν μια κοκκινωπή απόχρωση και εξαιρετική γεύση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το λάχανο Savoy είναι πολύ ελαφρύ που απαιτεί, για μια καλή συγκομιδή, χρειάζεται μια ημέρα 13 ωρών φωτός.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία από λάχανο για την φύτευση στην περιοχή;

Όλα θα εξαρτηθούν από τις ανάγκες, εάν προτιμάτε να χρησιμοποιείτε λάχανο σε σαλάτες, νωπά, είναι προτιμότερο να προτιμάτε πρώιμες ώριμες ποικιλίες και υβρίδια με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης. Εάν θέλετε να ζυμώσετε για το χειμώνα ή το μαρμελάδα, τότε φυτέψτε αργά αναπτυσσόμενες ποικιλίες.

Φωτογραφία

Στη συνέχεια μπορείτε να δείτε τις φωτογραφίες των διαφορετικών ποικιλιών του λαγουδάκι.

Σπόροι

Η τεχνολογία της καλλιέργειας λαχανικών Savoy από τους σπόρους είναι σχεδόν η ίδια με τη μέθοδο της καλλιέργειας λευκού λάχανου.

Το πιο σημαντικό πράγμα για τους νέους βλαστούς είναι η έγκαιρη πότισμα.. Αν ακολουθήσετε τις οδηγίες, μπορείτε να πάρετε καλά φυτά, και στο μέλλον - μια πλούσια συγκομιδή.

Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους λάχανων σπόρων σε οποιοδήποτε ειδικό κατάστημα ή να γράψετε μέσω του Διαδικτύου.

Το κόστος ενός σακουλάκι είναι περίπου 40 ρούβλια. Η ποικιλία θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με τις ανάγκες σας και τις προτιμήσεις γεύσης.

Οδηγίες για την καλλιέργεια φυτωρίων

Ώρα του χρόνου

Όλα εξαρτώνται από την ποικιλία του λάχανου. Συνήθως η περίοδος από τη σπορά μέχρι τη μεταμόσχευση είναι 30-50 ημέρες. Για παράδειγμα, οι πρώιμες ποικιλίες σπέρνονται σε φυτά κατά την περίοδο από 5 έως 10 Μαρτίου, και αργότερα από τις 10 έως τις 20 Μαρτίου.

Εάν το λάχανο σπαρεί απευθείας στο έδαφος, τότε επιλέξτε τα μέσα Απριλίου για φύτευση, σπέρνουν κάτω από την ταινία. Οι ημερομηνίες ενδέχεται να μεταβληθούν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής.

Γη

Για να αναπτυχθεί μια καλή σοδειά λάχανου, πρέπει να γνωρίζετε τη βιολογία του. Αυτό είναι κατανοητό λάχανο φωτοφίλτρο, που δεν φοβούνται τον παγετό, μπορεί να αναπτυχθεί καλά σε υγρό έδαφος, αλλά είναι πολύ απαιτητική για τη γονιμότητα του εδάφους.

Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι 80% τύρφης, μαλακό, αλλά όχι πολύ χαλαρό. Αξίζει επίσης να προστεθεί στο έδαφος 5% της άμμου και του λιπάσματος. Οι στάχτες προστίθενται σε μια κουταλιά της σούπας για κάθε κιλό εδάφους · θα χρησιμεύσουν όχι μόνο ως λίπασμα, αλλά και ως προστασία έναντι ενός μαύρου ποδιού.

Εάν υπάρχει μια μόλυνση ή παράσιτα σε ένα οικόπεδο στη γη, τότε είναι καλύτερο να αρνηθεί να συλλέξει το έδαφος, δεδομένου ότι τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ ευαίσθητα σε αυτές τις ασθένειες.

Προσγείωση

Πριν από τη σπορά οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε δραστηριότητες κατάρτισης. Η φύτευση σπόρων στο έδαφος πρέπει να ξεκινήσει με απολύμανση.. Οι σπόροι λαχανικών σαπούνι επεξεργάζονται με ζεστό νερό των +50 βαθμών, χαμηλώστε την τσάντα με υλικό φύτευσης για 15 λεπτά, στη συνέχεια κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να στεγνώνονται και να διατηρούνται στο ψυγείο για 24 ώρες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να ξήρανση ξανά.

Αυτή η διαδικασία όχι μόνο θα σκοτώσει όλες τις λοιμώξεις που μπορεί να είναι στην επιφάνεια, αλλά και θα συμβάλει στην ταχεία βλάστηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι αξιόπιστοι προμηθευτές αυτού του υλικού φύτευσης πραγματοποιούν τέτοια επεξεργασία σπόρων σε βιομηχανική κλίμακα, πριν από την πώληση.

Επίσης, πριν από τη φύτευση, μπορείτε να αυξήσετε την αντοχή στον παγετό των σπόρων, τους εμβολιάζοντας σε νερό για 24 ώρες, η θερμοκρασία του νερού στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να είναι + 2 μοίρες.

Το μίγμα εδάφους για φύτευση σπόρων θα πρέπει να ποτίζεται με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Είναι απαραίτητο για την απολύμανσή του.

Σπορά

Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι είναι αρκετό να προετοιμάσει το χώμα σωστά, να επεξεργαστεί τους σπόρους, και τα φυτά θα αποδειχθούν εξαιρετικά. Αλλά δεν είναι.

Το σπορόφυτο λάχανο πρέπει να προσεγγιστεί πολύ σοβαρά, ο μόνος τρόπος για να πάρετε τα λάχανα που αντιστοιχούν στο είδος που περιγράφεται στην τσάντα. Έτσι:

1. το υλικό φύτευσης τοποθετείται στο έδαφος σε τρεις φάσεις, ένα διάλειμμα μεταξύ των οποίων είναι 4 ημέρες.
2. οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 1 cm, σε χωριστά φλιτζάνια ή σε κουτί για σπορόφυτα.
3. η γη ρίχνεται, τόσο πριν όσο και μετά τη σπορά.
4. μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το πότισμα μειώνεται σε μέτρια επίπεδα.

Πώς να μεταφέρετε σε ανοιχτό έδαφος;

Το δενδρύλλιο έχει αυξηθεί και έχει έρθει η στιγμή να μεταφερθούν τα σπορόφυτα στο οικόπεδο, γι 'αυτό αξίζει να γνωρίζουμε κάποια από τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας στον κήπο.

Πότε να προσγειωθείτε;

Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο έδαφος τον Μάιο (ο χρόνος μπορεί να μετακινηθεί, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες). Φυτεύονται καλύτερα το βράδυ ή σε μια συννεφιασμένη μέρα. Αξίζει να θυμηθούμε αυτό αν τα σπορόφυτα δεν έχουν φτάσει τα 15 εκατοστά σε ύψος, είναι καλύτερα να τα αφήσετε να αναπτυχθούν, δεδομένου ότι το φυτό πρέπει να έχει τουλάχιστον 4-7 αληθινά φύλλα.

Φροντίδα

Αφού τα σπορόφυτα μεταφερθούν σε μόνιμο μέρος, η καλλιέργεια του λάχανου γίνεται στο σωστό και κανονικό πότισμα, το οποίο πραγματοποιείται ως εξής:

1. στις πρώτες ημέρες μετά τη μεταμόσχευση, θα χρειαστεί να ρίξετε 8 λίτρα ανά τετραγωνικό τετράγωνο σε 2 ημέρες.
2. τότε το πότισμα πρέπει να μειωθεί σε 1 φορά την εβδομάδα, 13 λίτρα ανά τετραγωνικό.
3. το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, θα πρέπει να γίνεται καθημερινά σε 8 εκατοστά σε βάθος.

Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι το λάχανο Savoy πρέπει να είναι περιοδικά σπαθί - την πρώτη φορά 20 ημέρες μετά τη φύτευση, στη συνέχεια κάθε 10 ημέρες.

Ο πρώτος χειρισμός πραγματοποιείται σε συνδυασμό με επίστρωση με υγρό οργανικόπιο κατάλληλη mullein.

Ασθένειες και παράσιτα

Το λάχανο Savoy υπόκειται στις ίδιες ασθένειες όπως όλες οι σταυροειδείς:

• μαύρο ίζημα ρίζας?
• fomoz;
• μαύρο πόδι?
• τραχημικώς;
• περονόσπορος?
• αγγειακή βακτηρίωση.
• Beli;
• keels;
• ψηφιδωτό και εναλλαγή.

Το λάχανο Savoy συνήθως ξεπερνάει το Alternaria και το μαύρο πόδι. Προκειμένου να προστατευθούν οι καλλιέργειες λαχανικών από αυτές, είναι απαραίτητο να μεταποιηθεί το υλικό φύτευσης, να τηρηθούν οι κανόνες φύτευσης, να καθαριστεί αμέσως η περιοχή από τα ζιζάνια και να απομακρυνθούν τα κατάλοιπα των φυτών.

Συμπέρασμα

Αξίζει να σημειωθεί ότι με τη σωστή γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή λαχανικών σαβουά, ακόμα και στη μεσαία ζώνη της χώρας μας. Εάν φυτεύετε ποικιλίες αργής ωρίμανσης, τότε ακόμη και το χειμώνα θα υπάρχει φρέσκο, νόστιμο λάχανο Savoy στο τραπέζι σας.