Μεταξύ των κήπων και των εσωτερικών εγκαταστάσεων, όλο και περισσότερη δημοτικότητα κερδίζει Το Watercress είναι ένα πολύ ασυνήθιστο φυτό που έχει πλούσια σύνθεση βιταμινών και ασυνήθιστη γεύση. Ως εκ τούτου, παρακάτω λέμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες του νεροκάρδαου και των άλλων χαρακτηριστικών του.
Η χημική σύνθεση του νεράιδα
Η χρήση του νεροκάρδαμου στην πρώτη θέση παρέχεται από την πλούσια βιταμινούχα και ανόργανη σύνθεση του, η οποία προκαλεί την ασυνήθιστη γεύση αυτού του φυτού. Εξωτερικά, το νεροκάρδαμο είναι ένα κοινό πράσινο φυτό, το οποίο, όταν καλλιεργείται, παράγει διακλαδισμένους μίσχους που μπορούν να τραβηχτούν μέχρι ένα ύψος 0,6 μ. Το κύριο μέρος των στελεχών καταλαμβάνουν μικρά φύλλα νεράιδα, τα οποία είναι πολύτιμα για γαστρονομικές. Είναι αυτοί περιέχουν πλούσια χημική σύνθεση μαρούλι:
- Αιθέρια έλαια.
- Λιπαρά έλαια (λάδι κρέμας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ντύσιμο πιάτων).
- Φλαβονοειδή.
- Σημαντικά ορυκτά είναι το ασβέστιο, ο φώσφορος, το ιώδιο και το μαγνήσιο.
- Βιταμίνες (ως το πιο κοινό - C, A, PP, B, και πολύ σπάνιες, όπως η βιταμίνη D και K).
Ξέρετε; Σε αντίθεση με άλλα χόρτα φυτικά, το νεροκάρδαμο έχει μεγαλύτερη ακρίβεια, καθώς και καλή αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό σας επιτρέπει να αναπτύξετε αυτό το φυτό όλο το χρόνο, τόσο στα κρεβάτια όσο και στο διαμέρισμα.
Τα ευεργετικά αποτελέσματα του νεροκάρδαου στο ανθρώπινο σώμα
Χρήσιμες ιδιότητες του νετρίσματος επιτρέπουν τη χρήση αυτού του τροφίμου ως για την πρόληψη, έτσι για θεραπεία σύνθετων ασθενειών του ανθρώπινου σώματος.
Για το αναπνευστικό σύστημα
Το Watercress είναι ένα μοναδικό φυσικό φάρμακο που συνιστάται για άτομα που θέλουν να σταματήσουν το κάπνισμα. Λόγω της περιεκτικότητας σε φλαβονοειδή σε αυτό το φυτό, τα σωματίδια νικοτίνης δεν απομακρύνονται μόνο γρήγορα από το σώμα, αλλά ο καπνιστής χάνει την επιθυμία για τη νέα παρασκευή τους. Για τον ίδιο λόγο, το νεροτσουλήθρα είναι πολύ χρήσιμο για τους κατοίκους των πόλεων, που συχνά δεν έχουν την ευκαιρία να ταξιδεύουν στη φύση και να αναπνέουν καθαρό αέρα. Αυτό το φυτό είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την επίδραση της επιβλαβούς οικολογίας στο ανθρώπινο σώμα.
Μια πολύ χρήσιμη σαλάτα για τους ασθματικούς, δεδομένου ότι ο φρέσκος χυμός από αυτό το φυτό είναι σε θέση να οργανώσει τον καθαρισμό για τους βρόγχους και όλες τις αναπνευστικές οδούς, διευκολύνοντας έτσι την αναπνοή από το άσθμα. Με την τακτική χρήση του χυμού μειώνεται ο κίνδυνος ασθματικού βήχα, καθώς και ασθματικών επιθέσεων με ασφυξία.
Για να παρέχεται μια τέτοια ευεργετική επίδραση στο σώμα, Ένα άτομο που πάσχει από άσθμα μπορεί να πίνει χυμό τρεις φορές την ημέρα, 2-3 κουταλιές της σούπας. l Σε δύσκολες περιπτώσεις, η δόση που έλαβε ένα τέτοιο φάρμακο μπορεί να αυξηθεί ή να αντικατασταθεί με έγχυση. Για το σκοπό αυτό, 2 κουταλιές της σούπας. τα φρέσκα ή τα αποξηραμένα φυτά θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα θερμοσίφωνα, να ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό και να εγχύουμε για τουλάχιστον 2-3 ώρες. Πάρτε σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας.
Είναι σημαντικό! Η τακτική κατανάλωση νεροκάρδαμου μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική πρόληψη για άτομα με κακή όραση, καθώς και για όσους έχουν αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη.
Για τον γαστρεντερικό σωλήνα
Η βιταμίνη Cress έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική διαδικασία. Συνιστάται να το φάτε σε εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από φτωχή και ασταθής όρεξη, καθώς και έχουν κακή πέψη.
Επιπλέον, η τακτική χρήση του νεροκάρδαμου μπορεί να ομαλοποιήσει το έργο του στομάχου και των εντέρων, τα συστατικά και η δομή του συμβάλλουν σε έναν πολύ γρήγορο καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και άλλες συσσωρεύσεις. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί στην εξομάλυνση του μεταβολισμού στο σώμα, επιτρέποντας σε ένα άτομο να χάσει βάρος.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε μέρα πρέπει να φτιάχνετε σαλάτες μόνο από το νεράιδα. Αυτό το φυτό είναι πολύ πιο χρήσιμο για να αναμειχθεί με άλλα χρήσιμα και ελαφρά λαχανικά, να πάρει τις σαλάτες βιταμίνης χωρίς ντύσιμο και τη χρήση μπαχαρικών. Μια τέτοια συνταγή είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της λειτουργίας του στομάχου κατά τη διάρκεια της δίαιτας και την επιτάχυνση του επιθυμητού αποτελέσματος όσον αφορά τη διαμόρφωση του σώματος.
Είναι σημαντικό! Το Watercress έχει μια μάλλον ξεχωριστή γεύση, η οποία είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με τη γεύση των φρέσκων ραπανάκια. Για το λόγο αυτό, μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως μέσο καταπολέμησης των παρασίτων που ζουν στο γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτό το φυτό απολυμαίνει καλά το στόμα.
Για το νευρικό σύστημα
Το Watercress είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη ασθενειών του νευρικού συστήματος, ακόμα και αν είναι χρόνια. Μην ξεχνάτε την υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια στο κρόκο, τα οποία μαζί με τις βιταμίνες και τα μέταλλα λειτουργούν ως δομικά στοιχεία του νευρικού συστήματος και Με την τακτική ένταξη αυτού του φυτού στη διατροφή συμβάλλουν:
- να εξαλείψουν τις
- σταθεροποίηση της λειτουργίας των νευρικών κυττάρων ·
- ομαλοποίηση της πίεσης.
- από παρατεταμένη κατάθλιψη.
- το σχηματισμό μιας αισιόδοξης στάσης απέναντι στον κόσμο.
Για τον θυρεοειδή αδένα
Η χρήση του νεροκάρδαμου στο φαγητό σας επιτρέπει να βελτιώσετε τη δραστηριότητα ένα τόσο σημαντικό ορμονικό κέντρο του ανθρώπινου σώματος, όπως θυρεοειδούς αδένα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό το ευεργετικό αποτέλεσμα οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου σε αυτό. Εάν πάσχετε από προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος έχει σταματήσει να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα ορμονών, η χρήση αυτού του πράσινου θα σας βοηθήσει να διορθώσετε αυτή τη δυσκολία.
Επίσης, το νεροκάρδαμο σας επιτρέπει να αποφύγετε τέτοια προβλήματα όπως υπερθυρεοειδισμός και η υψηλή περιεκτικότητά του σε ιώδιο και άλλα μέταλλα συμβάλλει τη βελτίωση της εγκεφαλικής λειτουργίας και των διαδικασιών σκέψης.
Ξέρετε; Πιστεύεται ότι η χρήση του νεροκάρδαμου μπορεί να επηρεάσει το σώμα για την πρόληψη του καρκίνου, ιδιαίτερα στην περιοχή του θυρεοειδούς αδένα, καθώς και να συμβάλει στη βελτίωση της προστατίτιδας. Για να βελτιωθεί η αντοχή των ανδρών, συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή όχι μόνο τα χόρτα αυτού του φυτού, αλλά και οι σπόροι του, από τους οποίους είναι επίσης δυνατή η παρασκευή ενός αλκοολούχου βάμματος.
Για το δέρμα
Αλλά οι μάζες με νεροκάρδαμο θα είναι χρήσιμες για το δέρμα σε οποιαδήποτε ηλικία, λόγω της οποίαςΑυτό το φυτό τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πολύ συνηθισμένο στην κοσμετολογία. Αλλά εκτός από την καλλυντική βελτίωση της επιδερμίδας, αυτές οι μάσκες μπορούν να έχουν ευεργετική θεραπευτική δράση παρουσία πυώδους σχηματισμού, ακμής και φλεγμονωδών εξανθημάτων. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί όχι μόνο μάσκες, αλλά κορεσμένες κομπρέσες θρυμματισμένων φύλλων και στελεχών του φυτού. Αφήστε τα στο δέρμα μόνο για 10 λεπτά, έτσι ώστε να μην προκαλέσουν το αντίθετο αποτέλεσμα.
Η επίδραση του κρόκου στο δέρμα είναι ένας βαθύς καθαρισμός, καθώς και η αφαίρεση λοιμώξεων, που συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη. Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ακόμη και για τη θεραπεία τραυμάτων και εγκαυμάτων.
Για καλλυντικούς σκοπούς Το νεροκάρδαμο χρησιμοποιείται όχι μόνο φρέσκο:
- Για να βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος που προετοιμάζουν ειδικά αποκόμματα φύλλων νεροκάρδαμου, τα οποία βρασμένα σε θρυμματισμένη κατάσταση για 5 λεπτά, ψύχονται και αφήνονται στο δέρμα ως μάσκα για 15 λεπτά. Μετά από μια τέτοια μάσκα πρέπει να πλένεται με καθαρό δροσερό νερό.
- Για την εξομάλυνση των ρυτίδων και την ελαστικότητα του δέρματος το φρεσκοτριμμένο νεροκάρδαμο αναμειγνύεται σε ίσες αναλογίες με το γιαούρτι. Ως αποτέλεσμα, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 3-4 άρθρα. l μάσκα που εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 10-15 λεπτά. Μετά το πλύσιμο της μάσκας προσώπου, συνιστάται επίσης να το σκουπίζετε με ένα κομμάτι πάγου.
Ξέρετε; Το Watercress είναι επίσης αποτελεσματικό για τα κρυολογήματα. Ειδικότερα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν δεν υπάρχει γύψος στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε τους σπόρους του φυτού, που θα πρέπει να συνθλίβονται και να χρησιμοποιούνται καθώς και σκόνη μουστάρδας.
Αντενδείξεις για τη χρήση του νεροκάρδαου
Αλλά τα χαρακτηριστικά του νεροκάρδαμου δεν το καθιστούν καθολικό φάρμακο για τη θεραπεία και τη βελτίωση της υγείας του σώματος, δεδομένου ότι Αυτό το εργοστάσιο έχει επίσης τις αντενδείξεις του. Συγκεκριμένα, δεν συνιστάται η χρήση νεροκάρδαμου σε εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από οξεία έλκη και γαστρίτιδα. Δεν θα είναι χρήσιμο για κολίτιδα, αλλά και σε αυτές τις περιπτώσεις εάν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία στα συστατικά που αποτελούν μέρος αυτού του φυτού.
Αλλά αν δεν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση του νεροκάρδαου, μπορείτε να το αναπτύξετε στο περβάζι όλο το χρόνο και πάντα να έχετε στο χέρι φρέσκα και υγιή βότανα. Μετά από όλα από τη στιγμή της σποράς των σπόρων μέχρι τη στιγμή που το νεροκάρδαμο γίνεται κατάλληλο για κατανάλωση, διαρκεί μόνο 1-1,5 εβδομάδες.
