Πώς να φτιάξετε πιάτα και αναμνηστικά από τα λαγέναρια

Το Lagenaria είναι ένα γνωστό φυτό της οικογένειας κολοκύθας, το οποίο καλλιεργείται σε ένα τροπικό και υποτροπικό κλίμα. Η Ινδία, η Αφρική και η Κεντρική Ασία θεωρούνται η γενέτειρα της Λαγένειας. Αυτή η κολοκύθα είναι γνωστή στον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Λόγω του γεγονότος ότι η κολοκύθα χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή των πιάτων, έλαβε τη δεύτερη ονομασία της - κολοκύθα πιάτο. Είναι επίσης γνωστή ως κολοκύνθη, κολοκύθα κολοκύνθη, κολοκυθάκια του Βιετνάμ, ινδικό αγγούρι και κολοκύθι με πιατάκια.

Ωστόσο, η lagenaria δεν είναι μόνο κατάλληλη για την παρασκευή πιάτων, είναι επίσης ένα πολύ νόστιμο λαχανικό. Φάτε τα πράσινα φρούτα κολοκύθας, καθώς και τα βότανα και τα νεαρά φύλλα. Τα φρούτα Lagenaria σε μεγάλες ποσότητες περιέχουν μαγνήσιο, σίδηρο, υδατάνθρακες, ασβέστιο και βιταμίνες των ομάδων Β, PP, Α και C. Εκτός από όλα τα άλλα, το λαχανικό περιέχει μια εντυπωσιακή ποσότητα πηκτίνης. Συνιστάται να τρώτε με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, οι καρποί περιέχουν ουσίες που έχουν έντονο αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Το Lagenariya είναι ένα υποαλλεργικό διαιτητικό προϊόν που αποτελεί τη βάση της διατροφής για τα παιδιά που εκτίθενται σε αλλεργικές αντιδράσεις. Επίσης, η συστηματική πρόσληψή του έχει θετική επίδραση στην πορεία των ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Ο πολτός κολοκύθας συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος της χοληστερόλης.

Τι μια κολοκύθα είναι κατάλληλη για τη δημιουργία χειροτεχνίας

Όλοι οι καρποί της lagenaria δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή χειροτεχνιών. Επιλέγοντας ένα λαχανικό θα πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα. Πριν ξεκινήσετε να σχεδιάζετε το όνειρο του σχεδιασμού σας, πρέπει να προετοιμάσετε μια κολοκύθα με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Για την κατασκευή χειροποίητων καλλιεργούμενων ποικιλιών με ομοιόμορφο χρώμα και εκφραστικές μορφές.

Για τις βιοτεχνίες επιλέξτε Lagenariya χωρίς ζημιές και σημάδια σήψη. Μην χρησιμοποιείτε για την ξήρανση των δειγμάτων που έχουν ακόμη και τα μικρότερα ίχνη μούχλας ή σήψης. Επιπλέον, πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο λαχανικά με στέλεχος, καθώς η απουσία τους θα επηρεάσει την ποιότητα της ξήρανσης και θα αποτελέσει την κύρια αιτία της παραβίασης της τεχνολογίας, η οποία δεν θα επιτρέψει την επίτευξη της επιθυμητής συγκομιδής.

Κατά την επιλογή μιας κολοκύθας, θα πρέπει να προτιμάτε τα σκληρά, όχι τα πολύ μεγάλα φρούτα. Το πράγμα είναι ότι δεν έχει σημασία πόσο σκληρά προσπαθείτε, δεν μπορείτε να στεγνώσετε ένα τεράστιο λαχανικό στο σπίτι.

Πώς να στεγνώσει lagenariya

Εκείνοι που πρόκειται να αρχίσουν να κάνουν φιγούρες κολοκύθας αναρωτιούνται συχνά: "Πώς να στεγνώσει lagenariya για χειροτεχνία γρήγορα;". Η κύρια διαφορά μεταξύ της συνηθισμένης κολοκύθας και της λαγονέρας είναι το πάχος της φλούδας και κατά συνέπεια ο ρυθμός ξήρανσης. Το στέγνωμα μιας συνηθισμένης κολοκύθας θα διαρκέσει από μερικούς μήνες έως έξι μήνες, ενώ θα περάσετε τουλάχιστον ένα χρόνο με ξήρανση lagenaria.

Ξέρετε; Το γεγονός είναι ότι στη φύση υπάρχουν διαδικασίες που απλά δεν μπορούν να επιταχυνθούν: η ξήρανση της κολοκύθας θα συνεχιστεί μέχρις ότου η υγρασία αφήσει μέσα από τους πόρους που βρίσκονται στον ποδίσκο. Αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος.
Μπορείτε να βρείτε πολλές επιλογές για την ξήρανση λαχανικών. Κάποιοι μας λένε πώς να στεγνώσει μια κολοκύθα για χειροτεχνίες στο φούρνο, φούρνο μεταφοράς ή φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, αυτό θα είναι ήδη ψημένο λαχανικό, και είναι πολύ πιο λογικό να το φάτε απλά, αφού δεν θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Από τα προαναφερθέντα, είναι σαφές ότι η μόνη δυνατή επιλογή για την ξήρανση lagenarii για την κατασκευή χειροτεχνίας είναι να αφήσει το λαχανικό μόνο, αλλά μόνο στη σωστή θέση.

Πώς να στεγνώσει μια κολοκύθα δεξιά στο εργοστάσιο

Τα χειροποίητα είδη κατασκευάζονται μόνο από καλά αποξηραμένα λαγένια. Για να στεγνώσει μια κολοκύθα, απλά αφήστε το στο αμπέλι στο οποίο αυξήθηκε. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να επιβιώσουν από παγετό και ακόμη δύο ή περισσότερους κύκλους απόψυξης και κατάψυξης. Όταν το αμπέλι γίνει καφέ και πεθαίνει, τα φρούτα που καλλιεργούνται σε αυτό θα στεγνώσουν και θα εξαφανιστούν.

Σε περίπτωση που η κολοκύθα δεν έχει χρόνο να στεγνώσει πριν από το τέλος της σεζόν, μπορεί να αφεθεί στο αμπέλι για ολόκληρο το χειμώνα. Και την άνοιξη, μετά το λειωμένο χιόνι, η διαδικασία της ξήρανσης των φρούτων θα συνεχιστεί. Εντούτοις, κατά τη διάρκεια της ξήρανσης του lagenaria στο αμπέλι το χειμώνα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο καρπός να επηρεαστεί από τη σήψη.

Είναι σημαντικό! Εάν αποφασίσετε να μην αφήσετε την κολοκύθα στο δρόμο, τότε σε καμία περίπτωση μην το σκίσετε από το αμπέλι, αλλά το κόψτε προσεκτικά: το μυστικό είναι ότι μέσα από τον σχισμένο μαστίγιο η υγρασία θα εξατμιστεί πολύ πιο αργά.
Προσδιορίστε το βαθμό ξήρανσης των κολοκυθιών είναι πολύ απλό: τα ξηρά φρούτα είναι κενά μέσα. Απλά κουνήστε τα φρούτα και ακούστε: αν ακούτε ένα σπόρο που χτυπά το εσωτερικό μιας κολοκύθας, σημαίνει ότι στεγνώσει. Μερικές φορές είναι αδύνατον να ελεγχθεί ο βαθμός ξήρανσης των lagenarii κατ 'αυτόν τον τρόπο λόγω του γεγονότος ότι κατά την ξήρανση των σπόρων κολλημένα στους τοίχους του.

Αφού τα φρούτα είναι εντελώς στεγνά, κόψτε τα προσεκτικά και τα βάλτε στο δωμάτιο.

Πώς να στεγνώσει τα συλλεγμένα φρούτα

Η φιάλη Lagenariya μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή χειροτεχνίας μόνο όταν είναι εντελώς στεγνή. Εάν τα φύλλα και το αμπέλι της κολοκύθας γίνει καφέ, αυτό είναι ένα σίγουρο σήμα για να μαζέψετε φρούτα. Για να κόψετε την κολοκύθα θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό κλαδευτήρι, το οποίο θα επιτρέψει να σχηματίσουμε μια κομψή κοπή. Για κάθε λαχανικό, αφήστε ένα κομμάτι στέλεχος μήκους τουλάχιστον 5 εκατοστών. Το peduncle θα χρειαστεί μια κολοκύθα για την αποστράγγιση της υγρασίας, καθώς έχει ένα πυκνό και ουσιαστικά χωρίς πόρους δέρμα.

Εάν υπάρχουν αστακά φρέσκα φρούτα πάνω στο αμπέλι, είναι προτιμότερο να τα αφαιρέσετε αμέσως και να τα χρησιμοποιήσετε ως προσωρινή διακόσμηση, αφού δεν μπορείτε να τα στεγνώσετε σωστά. Μερικές φορές τα δείγματα αυτά αφήνονται να περάσουν το χειμώνα στο αμπέλι. Και αν ο πλοίαρχος είναι τυχερός, τότε η κατάψυξη θα τα ωφελήσει και θα βοηθήσει να στεγνώσει τελείως.

Αφού φέρετε τα φρούτα στο σπίτι, πλύνετε καλά με σαπούνι, θα σκοτώσει τα βακτήρια και θα αποτρέψει το φτέρνισμα των φρούτων.

Επίσης, προτού στεγνώσετε, μπορείτε να απολαύσετε την κολοκύθα για 20 λεπτά σε διάλυμα λευκαντικού και νερού σε αναλογία 1 έως 9. Στο επόμενο στάδιο, τα φρούτα τοποθετούνται για ξήρανση σε ξύλινη πλατφόρμα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο, πράγμα που θα συμβάλει στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αέρα μεταξύ τους.

Ξέρετε; Εάν ένα μη θερμαινόμενο δωμάτιο έχει επιλεγεί για ξήρανση, θυμηθείτε ότι η επανειλημμένη κατάψυξη και απόψυξη μπορεί να βλάψει τους σπόρους και να τα καταστήσει ακατάλληλα για φύτευση.
Οι κολοκύθες μπορούν να αποξηραθούν στο γκαράζ, στο σπίτι ή στο υπόστεγο, αλλά οι βέλτιστες συνθήκες ξήρανσης θα παρέχουν μόνο έναν ανοιχτό χώρο με καλή κυκλοφορία αέρα. Αν αποξηραμένα κολοκύθια θα εμφανιστούν σε ένα κτίριο κατοικιών, αυτό μπορεί να δημιουργήσει κάποια δυσφορία στους κατοίκους του, καθώς τα ξηρά φρούτα εκπέμπουν μια δυσάρεστη οσμή.

Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, θα πρέπει να ελέγχετε συστηματικά τα λαχανικά για τη σήψη, όλα τα φθαρμένα φρούτα πρέπει να απομακρυνθούν αδυσώπητα. Κατά μέσο όρο, περίπου 5, ή ακόμα και το 10% των κολοκυθιών που πετάτε.

Είναι σημαντικό! Κατά την ξήρανση των κολοκυθιών, είναι απαραίτητο να διακρίνουμε το καλούπι από τη σήψη. Στην πρώτη περίπτωση, τα φρούτα παραμένουν σκληρά και μόνο καλύπτονται με γκρίζο-πράσινο άνθος, το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί με το σκούπισμα τους με ένα πανί ή απλά να τα πλένουν με νερό. Είναι αδύνατο να αφαιρεθεί η σήψη από την κολοκύθα, καθώς η εμφάνισή της αποδεικνύεται από το σχηματισμό μαλακών σημείων που πιέζονται εύκολα.
Κατά την ξήρανση, ο καρπός αναστρέφεται κάθε δύο εβδομάδες, πράγμα που εξασφαλίζει την ομοιόμορφη ξήρανση.

Πώς να στεγνώσει lagenariyu (διακοσμητική κολοκύθα) στο σπίτι

Αν χρειάζεστε μόνο να στεγνώσετε μερικές κολοκύθες, μπορείτε να δέσετε μια χορδή γύρω από τα μοσχεύματα τους και να κρεμάσετε τους καρπούς στο δέντρο. Μπορείτε επίσης να κρεμάσετε μια κολοκύθα στο φράκτη, που θα δώσει την αυλή σας μια ασυνήθιστη εμφάνιση. Μερικοί δάσκαλοι κάνουν τρύπες στο τέλος της κολοκύθας και περνούν σχοινιά μέσα από αυτά. Ωστόσο, ο τραυματισμός του δέρματος των φρούτων μπορεί να οδηγήσει σε μόλυνση του πολτού της μούχλας lagenaria ή της σήψης. Εάν για σας η ακεραιότητα του καρπού δεν είναι θεμελιώδης, τότε η δημιουργία τρυπών σε αυτά θα επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία ξήρανσης.

Αργό δρόμο

Οι χειροποίητες τεχνητές κολοκύθες μπορούν να γίνουν μόνο εάν στεγνώσετε κατάλληλα τα φρούτα. Ωστόσο, η ξήρανση lagenarii είναι μια πολύ μακρά διαδικασία που ελέγχει επανειλημμένα τα νεύρα σας για δύναμη. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να στεγνώσει κολοκύθα. Ωστόσο, ο πιο αποτελεσματικός είναι ένας φυσικός τρόπος, βασισμένος στη σταδιακή αφαίρεση της υγρασίας από τα λαγονάρια μέσω των πόρων του στελέχους.

Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα που επιλέγονται για ξήρανση πρέπει να καθαριστούν καλά με σαπούνι πλυσίματος, μετά να στεγνώσουν και να περιμένουν έως ότου η υγρασία από την επιφάνεια τους εξατμιστεί τελείως. Στη συνέχεια βάζουμε μια κολοκύθα σε ένα φως, αλλά δεν είναι προσβάσιμο για άμεση ηλιακή ακτινοβολία και ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο, μπαλκόνι ή loggia. Αφήστε τα φρούτα να στεγνώσουν για μία εβδομάδα, περιοδικά τα ελέγξετε για την παρουσία σήψης. Αφού το εξωτερικό στρώμα της φλούδας στεγνώσει καλά, αφαιρέστε τα φρούτα σε σκοτεινό μέρος (τουλάχιστον κάτω από το κρεβάτι). Η διαδικασία ξήρανσης μπορεί να θεωρηθεί πλήρης όταν τα φρούτα γίνουν ελαφριά και μέσα τους θα ακούσετε τον ήχο των κυλίνδρων.

Γρήγορος τρόπος

Αφού αφαιρέσετε τις κολοκύθες από το κρεβάτι, πλύνετε και στεγνώστε καλά. Στη συνέχεια τοποθετήστε το σε καλά αεριζόμενο χώρο για δύο, και καλύτερα για τρεις εβδομάδες. Αφού στεγνώσει η φλούδα των lagenarii, τρίψτε απαλά το ανώτερο στρώμα με την αμβλύ πλευρά του μαχαιριού. Αυτή η διαδικασία θα σας βοηθήσει να ανοίξετε τους πόρους, οι οποίοι θα συμβάλλουν στην αποξήρανσή της το συντομότερο δυνατό. Μετά την αποξήρανση, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το λαγενάρι σε ένα ζεστό (αλλά όχι καυτό!) Καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, μην ξεχάσετε να γυρίσετε την κολοκύθα κάθε 3 ημέρες, πράγμα που θα συμβάλει στην ομοιόμορφη και ταχεία ξήρανση της.

Τι συμβαίνει εάν το ξηρό lagenariya λάθος

Η μη τήρηση των βασικών κανόνων της ξήρανσης lagenarii θα οδηγήσει στο γεγονός ότι τα φρούτα χάνουν τις διακοσμητικές τους ιδιότητες. Εάν η ξήρανση της κολοκύθας γίνεται πολύ γρήγορα, αυτό μπορεί να προκαλέσει συρρίκνωση και επιβράδυνση της διαδικασίας, αντίθετα, θα προκαλέσει μόλυνση με σήψη. Παρατηρείται επίσης πολύ συχνά παραμόρφωση του εμβρύου, εάν δεν πραγματοποιείται συστηματικά η στροφή της κολοκύθας. Τα φθαρμένα φρούτα είναι επιρρεπή σε μόλυνση της σφαγής, οπότε γίνονται μαλακά και απλώς ρίχνονται μακριά.

Πώς να διακοσμήσετε lagenariya, εξερευνώντας επιλογές

Μια ποικιλία σχημάτων και ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε μια κολοκύθα για την κατασκευή μιας ποικιλίας χειροτεχνίας. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία επιλογών για το πώς μπορείτε να φτιάξετε βιοτεχνίες από κολοκύθες, που κυμαίνονται από τις πιο απλές, για παράδειγμα, τοιχογραφίες lagenarii με δείκτη και τελειώνουν με διακόσμηση κολοκύθας με την πιο πολύπλοκη λαξευτή.

Ας ξεκινήσουμε με το απλούστερο. Ομαλή και λεία επιφάνεια της κολοκύθας, μπορείτε να ζωγραφίζετε με δείκτες χωρίς μεγάλη προσπάθεια, μετατρέποντάς την σε κουκουβάγια, κουλούρια και ακόμη και αλλοδαπό. Ως μια πιο περίπλοκη επιλογή, μπορείτε να ζωγραφίσετε την επιφάνεια μιας κολοκύθας με ένα δοχείο χρώματος από ένα κουτί και στη συνέχεια απλά μεταφέρετε το σχέδιο από τη σερβιέτα σε αυτό χρησιμοποιώντας την τεχνική decoupage.

Επιπλέον, μπορείτε να κάνετε οποιοδήποτε ζώο από lagenaria και άλλα φυσικά υλικά κόβοντας τα στοιχεία που λείπουν στο σώμα μιας κολοκύθας με ένα κοφτερό και λεπτό μαχαίρι.

Η μετατροπή του Lagenariya σε ένα πραγματικό έργο τέχνης θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε την τεχνική σκάλισμα, χάρη στην οποία τα φρούτα μπορούν να γίνουν πρωτότυπα διακοσμητικά αντικείμενα, για παράδειγμα, σκαλισμένα φανάρια κήπων.

Μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι να κάνετε χήνα στα μήλα από lagenarii: μια περίεργη δουλειά δεν θα πάρει πολύ, καθώς τα φρούτα είναι πολύ παρόμοια σε σχήμα με αυτό το πουλί.

Χρησιμοποιώντας χρώματα ή βερνίκια

Εάν κοιτάξετε προσεκτικά τα φρούτα, ακόμη και το ίδιο το σχήμα και το χρώμα του μπορεί να σας πει ακριβώς τι είδους χειροτεχνία να φτιάξετε από μια κολοκύθα. Η επεξεργασία των αποξηραμένων λαγένων δεν διαφέρει από την επεξεργασία του ξύλου. Τα φρούτα μπορούν να πλανιστούν, να κοπούν, να κοπούν σε αυτό με σμίλη, να επεξεργαστούν το αρχείο, να τρυπηθούν με τρυπάνι και στη συνέχεια να βαφτούν, να ζωγραφιστούν ή να βερνικοποιηθούν. Ωστόσο, δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των πλοιάρχων σχετικά με την εφαρμογή επιχρισμάτων βαφής και βερνικιού στην επιφάνεια κολοκύθας. Πολλοί είναι κατηγορηματικά αντίθετοι με την επικάλυψη lagenaria με βαφή ή βερνίκι. Και υπάρχουν όσοι πιστεύουν ότι αυτό είναι μια υποχρεωτική επιχείρηση, καθώς παρατείνει τη ζωή του προϊόντος και αυξάνει την αισθητική του έκκληση. Η κάλυψη μιας κολοκύθας με βερνίκι ή όχι είναι μια προσωπική υπόθεση κάθε πλοιάρχου, αφού δεν υπάρχει απαγόρευση να γίνει αυτή η χειραγώγηση.

Χαρακτηριστικά της καύσης στην Lagenaria

Εάν φυτεύσατε το λαγένιαριο στο οικόπεδο σας και σκέφτεστε τις επιλογές για το πώς να κάνετε χειροτεχνίες μαζί του, τότε θυμηθείτε ότι η καύση είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους να μετατρέψετε μια κολοκύθα σε ένα πραγματικό αριστούργημα. Η καύση στην επιφάνεια του lagenariya δεν διαφέρει από την καύση σε ένα δέντρο. Η μόνη σημαντική διαφορά είναι ότι κατά την καύση σε ξύλο ο πλοίαρχος εργάζεται κυρίως με ομοιόμορφες επιφάνειες και η κολοκύθα έχει σφαιρικό σχήμα.

Εφαρμογή

Μια άλλη δημοφιλής μέθοδος κατασκευής διαφόρων χειροτεχνιών από φρούτα κολοκύθας είναι η εφαρμογή εφαρμογών ή quilling στην επιφάνειά της. Οι εφαρμογές μπορούν να γίνουν από ύφασμα ή έγχρωμο χαρτί. Η χρήση της τεχνικής quilling με βάση τη συστροφή λωρίδων χαρτιού και την περαιτέρω συγκόλλησή τους στο lagenariya θα βοηθήσει στην παραγωγή εκπληκτικών έργων τέχνης. Το μόνο μειονέκτημα της εφαρμογής μιας εφαρμογής στα φρούτα είναι ότι δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσει συνηθισμένη PVA, αλλά κόλλα "Moment". Διακοσμήστε το φρούτο θα βοηθήσει επίσης τεχνική decoupage, με βάση τις διακοσμητικές επιφάνειες σχισμένο ή να κόψει την εικόνα, η οποία στη συνέχεια κολλά στην επιφάνεια του αντικειμένου εργασίας και βερνικωμένα.

Παραδείγματα βιοτεχνιών από το lagenarii

Εδώ είναι μερικά παραδείγματα για το πώς να διακοσμήσετε lagenaria. Καλαίσθητο αγγείο από lagenarii, κατασκευασμένο με τεχνική decoupage. Αν έχετε την επιθυμία και τις δεξιότητες ξυλογλυπτικής, τότε η κολοκύθα θα είναι σε θέση να δημιουργήσει τα πιο πραγματικά έργα τέχνης. Όχι λιγότερο γοητευτικό είναι το κάψιμο στην επιφάνεια του lagenaria. Και μπορείτε επίσης να κάνετε αυτούς τους γοητευτικούς λαμπτήρες από τους καρπούς της lagenariya τον εαυτό σας, αν θέσετε τον εαυτό σας ένα στόχο.