Μια από τις ποικιλίες της επιλογής Altai - αχλάδι Perun

Αυτό το φυτό φέρει το όνομα του σκληρού Θεού της Thunder από το αρχαίο σλαβικό παγανιστικό παγανέ. Ίσως αυτό είναι ένα αφιέρωμα στον συγγραφέα του αχλαδιού μαργαριτάρι την αρχαία σλαβική μυθολογία.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, το όνομα της καλλιέργειας φρούτων, το οποίο θα συζητηθεί, είναι πολύ σύμφωνο με τη σοβαρότητα της περιοχής στην οποία καλλιεργείται. Και αυτή η περιοχή είναι η Σιβηρία, και αυτό λέει όλα.

Βρίσκεται στις σχετικά δύσκολες και ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες (τουλάχιστον σε σχέση με τα αχλάδια που αγαπούν τη θερμότητα, εξ ορισμού) βαθμός "Perun" Εμφανίζεται πολύ καλά και παραγωγικά, στο άρθρο περιγράφεται η γεωργοτεχνική, φωτογραφίες φρούτων και κηπουρών.

Τι είδους αχλάδια αναφέρεται;

Αυτός ο καρπός είναι αχλάδι. αργά το φθινόπωρο. Για να ωριμάσουν τα φρούτα της ξεκινούν από τα μέσα Οκτωβρίου. Η διαδικασία της τελικής ωρίμανσης του καρπού συνεχίζεται για κάποιο χρονικό διάστημα και τελειώνει με την έναρξη του πρώτου παγετού.

Όταν αποθηκεύονται στο θάλαμο ψύξης ποικιλίες αχλαδιών "Perun" μην χάσετε τις εξωτερικές και γευστικές συνθήκες μέχρι τον Ιανουάριο.

Εδώ πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η υπερέκθεση των φθινοπωρινών αχλαδιών σε ένα δέντρο είναι γεμάτη με το γεγονός ότι οι καρποί χάνουν μερικά από τα πλεονεκτήματά τους. Πολλοί έμπειροι κηπουροί αφαιρέστε τα για 8-10 ημέρες πριν από την τελική ωριμότητα. Αφού ξαπλώνουν μετά από αφαίρεση για αρκετές ημέρες, γίνονται πιο χυμώδεις από τα αχλάδια που έχουν πέσει στο δέντρο.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka και Samara ομορφιά ανήκουν επίσης στις ποικιλίες του φθινοπώρου.

Υπάρχει ακόμη ένας "μηχανικός" λόγος για τον οποίο τα ώριμα φρούτα πρέπει να αφαιρεθούν αρκετές ημέρες πριν από την τελική ωρίμανσή τους.

Κατά κανόνα, μέχρι το τέλος του κύκλου ωρίμανσης, τα αχλάδια Perun γίνονται αρκετά βαρύ σε βάρος. Τέτοια φρούτα συμβαίνουν με αέρα πολύ εύκολο να καταρρεύσει, χωρίς να γράφουν την έμφυτη γεύση τους.

Την ίδια στιγμή, αυτή η καλλιέργεια αχλαδιών ανήκει σε αυτοεπαφή φυτά οπωροφόρων δένδρων. Συμμετέχοντας σε αυτή την κατηγορία υποδηλώνει ότι το δέντρο δεν είναι σε θέση να αυτο-επικονιάσει τη δική της γύρη.

Προκειμένου να διασφαλιστεί η φυσιολογική γονιμοποίηση και οι αποδεκτές αποδόσεις των ατόμων της "Perun" κοντά είναι απαραίτητο να φυτέψετε δύο ή τρεις αχλαδιές επικονιαστές, ανθίζοντας ταυτόχρονα. Θα παράσχουν στο δέντρο πρόσθετη σταυρο-επικονίαση.

Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχές αναπαραγωγής

Οι ποικιλίες αχλαδιών Perun εκτράφηκε στους πειραματικούς κήπους του Ινδονησιακού Ινστιτούτου Φυτοθεραπείας στη Σιβηρία. Μ. Α. Lisavenko (Barnaul) μια ομάδα κτηνοτρόφων στην περιοχή I. Puchkin (αρχηγός ομάδας), E. Karataeva, Ι. Kalinina, Μ. Borisenko.

Κατά τη δημιουργία μιας καινοτομίας, χρησιμοποιήθηκε ένα αχλάδι από επιλεγμένη υβριδική ποικιλία Νο 10821 (το γονικό ζευγάρι είναι "Εγγονή" και "Bergamot"), η οποία διαπερνά ένα βαθμό "Winter Deanka".

Αυτή η καλλιέργεια είναι στην ομάδα των ποικιλιών έτσι που ονομάζεται Altai επιλογή. Μαζί με τον Perun, ο κατάλογος αυτός περιλαμβάνει τα Svarog, Lel, Kupava και ορισμένα άλλα είδη αχλαδιών, τα οποία αναπτύχθηκαν ειδικά για τις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες των καλλιεργειών φυτοκομίας της Σιβηρίας.

Ως αποτέλεσμα, το περιγραφέν αχλάδι αποδείχθηκε πιο ανθεκτικό στο κρύο από τις ποικιλίες για τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας και όχι χειρότερο από την ποιότητα των συλλεχθέντων προϊόντων.

Παρεμπιπτόντως, τα σλαβικά μυθικά ονόματα πολλών από αυτά δεν έχουν καμία σχέση με την αρχαιότητα των γονιδίων αυτών των φυτών. Εκείνη την εποχή, ο επικεφαλής της συλλογικής συγγραφέως αγαπούσε πολύ την ιστορία και τη θρησκεία των αρχαίων Σλάβων και ως εκ τούτου η ευσεβής στάση του Puchkin στην ιστορία της Ρωσίας, οι αρχαίες ιστορίες και θρύλοι της μεταφέρθηκαν στα αχλάδια που δημιούργησαν.

Αχλάδι Perun το 1994 απεστάλη στις κρατικές δοκιμές. Στο κρατικό μητρώο ποικιλιών, συμπεριλήφθηκε επισήμως το 1998. Είναι χωρισμένο σε ζώνες Δυτική Σιβηρία και Ανατολική Σιβηρία γεωργικές περιοχές.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι προσπάθειες περιφερειοποίησης μιας ποικιλίας στις περιοχές της βόρειας Σιβηρίας (ιδίως στις περιοχές Novosibirsk, Tomsk και Kemerovo) δεν είχαν στεφθεί με επιτυχία.
Λόγω των διαρθρωτικών χαρακτηριστικών των κλάδων, η εξωτερική περιγραφή και η φωτογραφία της οποίας είναι αργότερα στο αντικείμενο, η ποικιλία αχλαδιών Perun δεν είναι πρακτικά ικανή να αποφέρει καρπούς σε τόσο σκληρές φυσικές κλιματολογικές ζώνες.

Οι ανθεκτικές στο παγετό ποικιλίες είναι τα ομορφιά του δάσους, η Chudesnitsa, η Yakovlevskaya, η Otradnenskaya και το παραμύθι.

Περιγραφή της ποικιλίας Perun

Η ποικιλία έχει τα ακόλουθα ειδικά εξωτερικά και δομικά χαρακτηριστικά:

Δέντρο Η σταθερή ανάπτυξη - μέσο, ​​σε ορισμένες περιπτώσεις με ιδιαίτερα ευνοϊκό περιβάλλον και ανάπτυξη μπορεί να είναι πάνω από το μέσο όρο. Ο κορμός είναι καλυμμένος με φλοιό πρασινωπού γκρίζου χρώματος.
Crown, κλαδιά. Το δέντρο "Perun" διακρίνεται από μια μάλλον εκτεταμένη κορώνα, η οποία έχει ένα εξωτερικά ελκυστικό σχήμα, κοντά σε ένα σφαιρικό. Η συστοιχία των κλάδων δεν είναι πολύ πυκνή, η πάχυνση εκτιμάται ως μέτρια.
Πυροβολεί. Έχετε ένα τοξοειδές περίγραμμα. Το κυρίαρχο χρώμα των βλαστών είναι καφέ γκρι. Οι σχηματισμοί φρούτων συνδέονται κυρίως με τους κολχάτκα απλούς και σύνθετους τύπους.
Φύλλα. Στα μέσου μεγέθους φύλλα, κατά κανόνα, κυριαρχεί ένα ευρύ σιλουέτα σε σχήμα αυγού. Η τυποποιημένη πλάκα ελάσματος έχει ελαφρά κοίλωμα. Η επιφάνεια της πλάκας είναι λεία στην αφή. Οι στέρεες και σχεδόν επίπεδες άκρες των φύλλων είναι σχεδόν κενές από τυχόν ολίσθηση. Τα φύλλα είναι ζωγραφισμένα σε σκοτεινές αποχρώσεις του πράσινου.
Ταξιανθίες Το ανθισμένο αχλάδι "Perun" ξεκινάει σε μια αρκετά πρόσφατη ημερομηνία.

Φρούτα. Σε μια καλλιέργεια που λαμβάνεται από ένα ενήλικο δέντρο επικρατούν καρποί μεσαίου και μεγαλύτερου μεγέθους (σε ιδιαίτερα ευνοϊκά έτη). Την ίδια στιγμή, το μέσο αχλάδι από ένα τέτοιο δέντρο ζυγίζει μεταξύ 140-170 g, αν και υπάρχουν πιο βαρύτατα φρούτα.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας, που είναι άμεσα εμφανές, είναι η ασυμμετρία των άνισων φρούτων της, η επιφάνεια της οποίας χαρακτηρίζεται πολύ συχνά από μια ελαφριά ολίσθηση.

Δεν είναι πολύ πυκνό, λευκό, ελαφρώς ελαιώδες, με λεπτόκοκκο σπόρο, ο πολτός έχει έντονο ευχάριστο άρωμα.

Η σάρκα, που χαρακτηρίζεται από κάποια ξηρότητα με μικρή ποσότητα χυμού, καλύπτεται από ένα λεπτό, ελαφρώς λιπαρό, γυαλιστερό δέρμα.

Το χρώμα του καρπού πριν το αφαιρέσει από το δέντρο είναι πράσινο, μετά την ωρίμανση του δέρματος αποκτά ένα χρυσοκίτρινο χρώμα.

Στο δέρμα σε μεγάλο αριθμό πράσινων υποδόριων σημείων διακρίνεται σαφώς. Μέσα στα φρούτα σε μικρούς θαλάμους σπόρων του κλειστού τύπου είναι μικροί στενοί σπόροι.

Τα αχλάδια φυλάσσονται στο κλαδί με μικρές καμπύλες μίσχους.

Φωτογραφία








Χαρακτηριστικά

Αυτός ο τύπος αχλαδιού κήπου αναφέρεται στις παγκόσμιες ποικιλίες φρούτων. Αυτό σημαίνει ότι οι καρποί της είναι καλός σε πολύ διαφορετικές χρήσεις - φρέσκα, αποξηραμένα και επίσης ως πρώτη ύλη για την παραγωγή διαφόρων, νόστιμων και υγιεινών ψητών φρούτων, μαρμελάδας, ζελέ, μαρμελάδων, επιδόρπια.

Μέχρι τη λήξη του καταναλωτή, το έμβρυο αποκτά δίκαια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση χαρακτήρα επιδόρπιο.

Κάποιο μειονέκτημα του "Perun" είναι το συναίσθημα ενώ τρώει μαχαίρι μαχαίρι που συμβαίνει λόγω έλλειψης χυμού.

Τα χημικά προϊόντα στα ώριμα αχλάδια περιέχονται σε αυτό το ποσοστό:

ΣύνθεσηΑριθμός
Σαχάρα12,8%
Τιτλοποιημένα οξέα0,45%
Ασκορβικό οξύ5,8 mg / 100 g
Τανίνες58 mg / 100 g
Ρ-δραστικές ενώσεις58 mg / 100 g

Οπωροφόρα δένδρα της καθορισμένης ποιότητας αρχίζει 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Ένα δέντρο ενηλίκων παράγει τακτικές αποδόσεις, οι οποίες χαρακτηρίζονται από μέτριους όγκους.

Συγκεκριμένα, στην κηπουρική αγροκτήματα της Altai - την πατρίδα του "Perun" - οι μέσες αποδόσεις ανά δέντρο φτάνουν τα 18 κιλά.

Στις συνθήκες της Σιβηρίας αχλάδι Perun αποδεικνύει ικανοποιητική χειμωνιάτικη αντοχή, αν και είναι κατώτερη από τις παλιές ποικιλίες "Lukashovka" της Σιβηρίας από την καθορισμένη παράμετρο.

Εν τω μεταξύ, σε περίπτωση ιδιαίτερα σκληρό ξύλο χειμώνες μπορεί να παγώσει ελαφρώς. Ως εκ τούτου, κατά την αναπαραγωγή ποικιλιών "Perun" συνιστάται να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις επικρατούσες κλιματολογικές συνθήκες στη θέση της προγραμματισμένης φύτευσης.

Στις περιοχές αυτές, οι ποικιλίες αχλαδιών αναπτύσσονται επιτυχώς: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya και Severyanka με κόκκινα μάγουλα.

Φύτευση και φροντίδα

Παρά το γεγονός ότι το "Perun" γεννήθηκε κυρίως για καλλιέργεια στις περιοχές της Σιβηρίας, από αυτό δεν παύει να είναι μια σχετικά θερμότητα αγάπη φυτών. Για το λόγο αυτό η φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται σε καλά προστατευμένο μέρος.

Δεν πρέπει να υπάρχουν ισχυρά ρεύματα και υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια της γης. Και το πιο σημαντικό - σε αυτό το μέρος θα πρέπει να υπάρχει πολύ ηλιακό φως.

Η πυκνή και σταθερή σκιά θα γίνει συμβάλλουν στην εγκατάλειψη των υποανάπτυκτων μικρών κλάδων και δεν θα επιτρέψουν τη συγκομιδή καλών συγκομιδών από το δέντρο.

Όσον αφορά την κατάλληλη σύνθεση του εδάφους στο χώρο φύτευσης, το περισσότερο είναι επιθυμητοί οι υδρογονάνθρακες, τα αργιλοπυρίτια ή οι αμμοβολές. Στις αμμώδεις και αργιλώδεις βάσεις, η καλλιέργεια αχλαδιών είναι δυνατή όταν σχηματίζεται ένας καλός πυρήνας φύτευσης, χαμηλή οξύτητα και τακτικό (κάθε έτος) έδαφος λίπασμα.

Κάτω από φύτευση δενδρύλλιο σκάψιμο βάθος λάκκου περίπου 1 m και διάμετρο 70-80 cm. Μέχρι τη στιγμή της προσγείωσης, ο λάκκος πρέπει να σταθεί εντός 1-2 εβδομάδων.

Θα έπρεπε ρίξτε το διάλυμα ασβέστη (2 ποτήρια χνουδιών ανά 10 λίτρα νερού). Το έδαφος που εξάγεται κατά την εκσκαφή αναμειγνύεται με χούμο, άμμο και υπερφωσφορικό.

Με αυτό το μίγμα εδάφους, ρίζες ενός δενδρυλλίου χύνεται κατά τη φύτευση. Με αυτό του ο λαιμός της ρίζας πρέπει να πάει 5-7 cm από το έδαφος.

Γύρω από το δέντρο έτσι φυτεύτηκαν με Η ακτινική άτρακτος ατράκτου 3-4 cm σχηματίζει έναν κύκλο κοντά στο κορμό με ακτίνα 35-40 cm.

Στο σχηματισμένο χωνί Ρίξτε 2-3 κουβάδες διαχωρισμένου νερού. Αφού απορροφήσετε την υγρασία, το πότισμα Πασπαλίζουμε με ξηρό χούμο (2-3 cm).

Η σωστή φροντίδα αχλαδιών υποδηλώνει κανονικό πότισμα ξύλου (ως εκπρόσωπος των ποικιλιών της Σιβηρίας, ο "Perun" απαιτεί πρόσθετη άρδευση στις αρχές του καλοκαιριού), κατάλληλη λίπανση εδάφους, καθώς και κατάλληλη κλάδεμα.

Το πρώτο κλάδεμα πρέπει να γίνει στο δενδρύλλιοπου θα δώσει στο μελλοντικό στέμμα την σωστή μορφή και θα εξασφαλίσει την κανονική του ανάπτυξη.

Επιπλέον, ώριμα δέντρα απαιτούν κλάδεμα άνοιξη για την απομάκρυνση των νεκρών και κατάφυτων κλάδων.

Ασθένειες και παράσιτα

Αχλάδι "Perun" παραδοσιακά πολύ καλή κατά των κύριων μυκητιακών παθήσεων.

Ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες αχλαδιών: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka από Michurinsk, Μόσχα νωρίς και Oryol ομορφιά.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, αυτή η κουλτούρα σχεδόν ποτέ δεν αρρωσταίνει. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλά παράσιτα.

Ωστόσο, εάν υπάρχει η επιθυμία για περαιτέρω προστασία του φυτού από τα τρωκτικά και το ηλιακό έγκαυμα, το shtamb και τα σκελετικά κλαδιά ενθαρρύνονται να τυλίξουν τυχόν υλικά στο χέρι.
Από τα έντομα θα βοηθήσει καλά ασβεστοκονίαμα, το οποίο επεξεργάζεται με κορμό δέντρου.

Με προσεκτική και υπεύθυνη εφαρμογή όλων αυτών των ουσιαστικά απλών κανόνων, μπορείτε να υπολογίζετε στο αχλάδι για να ευχαριστήσετε τον ιδιοκτήτη του με μια εξαιρετική συγκομιδή.