Σήμερα, κανένα μήλο δεν μπορεί να κάνει χωρίς μήλα. Αυτή η κουλτούρα είναι γνωστή σε εμάς, περιγράφεται σε λαογραφία, παραμύθια, έπος και τραγούδια. Τα μήλα στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι δημοφιλή και σε ζήτηση, αγαπούνται τόσο φρέσκα όσο και σε διάφορα κονσερβοποιημένα ή άλλα παρασκευάσματα.
Η ιστορία της αναπαραγωγής ποικιλίες μήλων "Dream"
Στα γεωγραφικά μας πλάτη, οι κρύοι και μερικές φορές σοβαρές χειμώνες δεν είναι ασυνήθιστοι, λόγω των οποίων οι κτηνοτρόφοι βελτιώνουν συνεχώς τις καλλιέργειες φρούτων, φέρνοντας τις ποικιλίες πιο ανθεκτικές στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής μας.
Η καλοκαιρινή ποικιλία μήλων "Mechta" ελήφθη χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων στο Michurin Research Gardening Institute. Η ποικιλία που αποκτήθηκε με τη διέλευση των δύο πιο δημοφιλείς ποικιλίες - "Papirovka" και "Pepin Saffron".
Το "Dream" έχει απορροφήσει τις καλύτερες ποιότητες και των δύο "γονέων" και είναι σήμερα μια από τις καλύτερες ποικιλίες κήπων των μήλων.
Χαρακτηριστικές ποικιλίες "Dream"
Η ποικιλία των δέντρων μήλο "Dream" - κρύο-ανθεκτικό, δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας, και με μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας είναι συχνά σημειωθεί, και η υψηλή αντοχή του σε ασθένειες.
Περιγραφή δέντρου
Ο κορμός μιας μηλιάς είναι ισχυρός και ευθεία με διακλαδισμένη στεφάνη στρογγυλής μορφής. Αναπτύσσεται γρήγορα και δεν κρατάει μια μορφή, γι 'αυτό χρειάζεται σταθερό κλάδεμα, το οποίο εμποδίζει την πάχυνση του.
Το χρώμα του φλοιού είναι καφέ-γκρι, και οι νέοι βλαστοί διακρίνονται από καφέ-πράσινο σκιά. Apple "Dream" είναι ένα χαμηλό φυτό - το ύψος του δέντρου φτάνει τα 2,5 μ. Μετά τη φύτευση στα υποκείμενα του τύπου νάνων, τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς στο δεύτερο έτος.
Ενδιαφέρουσες Η προέλευση της αγγλικής λέξης "apple", που σημαίνει "μήλο", συνδέεται με το όνομα Apollo. Ο αρχαίος ελληνικός θεός έφερε μήλα στα δώρα και το ίδιο το δέντρο θεωρήθηκε ιερό φυτό του Θεού.
Περιγραφή φρούτων
Οι καρποί της μηλιάς που περιγράφονται είναι στρογγυλοί και είναι κυρίως χρωματισμένοι με πράσινο-κίτρινο, αν και εμφανίζονται ροζ κηλίδες όταν ο καρπός ωριμάζει. Πολλά μήλα "Dream" κυμαίνεται από 100 έως 200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή, ζαχαρούχα και εύθρυπτη, έχει μια απαλή ροζ απόχρωση.
Το άρωμα δεν είναι πολύ έντονο, αλλά η γεύση είναι στο ύψος: σε μια κλίμακα πέντε σημείων, μια αναζωογονητική γλυκόξινη γεύση υπολογίζεται σε 4,5 βαθμούς. Τα μήλα είναι επίσης χρήσιμα ως διαιτητικό προϊόν - το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι μόνο 40 k / cal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Στη σύνθεση των μήλων "Dream" - 9,8 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης, 86,3 γραμμάρια νερό, 9 γραμμάρια ζάχαρης.
Ξέρετε; Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας μήλων μετά την Κίνα. Μέχρι και δυόμισι χιλιάδες ποικιλίες φρούτων καλλιεργούνται στη χώρα. Το χρώμα της Apple είναι το επίσημο σύμβολο της πολιτείας του Μίτσιγκαν και η πρώτη ποικιλία φρούτων ηλίου που εξάγεται από την Αμερική ήταν ο Newton Pippin.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των ποικιλιών μήλων "Dream"
Αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα ποικιλίες μήλων "Dream". Επιπλέον, πρέπει να σημειωθεί ελκυστικό χρώμα των φρούτων και την υψηλή γεύση τους. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειεςεπίσης δεν υπόκεινται σε συχνές επιθέσεις παρασίτων.
Η φροντίδα για μια μήλο δεν συσχετίζεται με περίπλοκες διαδικασίες ή αυξημένη προσοχή στο φυτό. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από precocity, και η απόδοση της όπερας μήλου είναι μεγάλο ενδιαφέρον από τους κηπουρούς: από ένα ενήλικο δέντρο, μπορείτε να συλλέξετε από 100 έως 150 κιλά φρούτων.
Τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας ονομάζονται μικρή αποθήκευση της συγκομιδής, συχνότητα καρποφορίας λόγω των καιρικών συνθηκών (ξηρασία ή ακραίο κρύο), ραγισμένα φρούτα, ανεπαρκής συμβατότητα με τα υποκείμενα των κλώνων.
Συμβουλές για τη σωστή φύτευση σπορόφυτων μήλων "Dream"
Για τα καλοκαιρινά μήλα, τα εδάφη με αργιλικό ή αμμώδες άργυρο είναι καλύτερα προσαρμοσμένα και αν στην περιοχή του μαύρου εδάφους η οξύτητά του πρέπει να αντιστοιχεί σε τιμές pH 5,6-6,0 και το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό.
Πού είναι καλύτερο να φυτέψετε μια μηλιά
Για τα "Ονειρεμένα" φωτισμένα μέρη. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, καθώς η υπερβολική υγρασία βλάπτει μόνο το ριζικό σύστημα της μηλιάς. Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα δέντρο σε περιοχές χαμηλού υψομέτρου όπου συσσωρεύεται το νερό.
Προπαρασκευαστικές διαδικασίες πριν από την προσγείωση
Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση του δέντρου Dream, οι κηπουροί προετοιμάζουν μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο. Ο πυθμένας του λάκκου πρέπει να χαλαρωθεί καλά και να καλυφθεί με ένα μείγμα κελύφους με χούμο, ανόργανα λιπάσματα (υπερφωσφορικό, άζωτο και κάλιο), ένα στρώμα θρεπτικού εδάφους.
Σχέδιο φύτευσης για νεαρά φυτάρια
Το λάκκο φύτευσης πρέπει να έχει μέγεθος 1 x 1 μέτρα και η απόσταση μεταξύ των ίδιων των δενδρυλλίων μπορεί να φτάσει τα τέσσερα μέτρα. Πριν από τη φύτευση, ο πυθμένας του λάκκου είναι καλά ενυδατωμένος, μετά από τον οποίο το δενδρύλλιο τοποθετείται έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να είναι 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Αφού τοποθετηθούν οι ρίζες, καλύπτονται με γη.
Είναι σημαντικό! Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο συνιστάται να δένονται με την υποστήριξη και το νερό, αλλά δεν είναι πάρα πολύ άφθονα.
Συμβουλές για τη φροντίδα της ποικιλίας μήλων "Dream"
Apple "Dream" θα πρέπει να αυξηθεί δίπλα σε μια άλλη ποικιλία από μήλα που μπορούν να χρησιμεύσουν ως επικονιαστές δέντρων.
Πρόληψη και προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Apple δέντρο "Dream" και στη φύτευση και τη φροντίδα είναι ασύγκριτη. Έχει καλά αναπτυγμένες προστατευτικές ιδιότητες έναντι ασθενειών, έτσι ώστε η προστασία από τα παράσιτα και τις ασθένειες είναι πιθανότερο προληπτική. Πριν από το σχηματισμό μπουμπουκιών, αρκεί να ψεκάσετε το έδαφος με μυκητοκτόνα και επαναλάβετε τη διαδικασία μετά τη συγκομιδή.
Πότισμα, ξεσκόνισμα και χαλάρωση του εδάφους
Ιδιαίτερα προσεκτικά το πότισμα πρέπει να παρακολουθείται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του φρούτου, καθώς η έλλειψη υγρασίας θα μειώσει την απόδοση και θα επηρεάσει το μέγεθος και τη γεύση του φρούτου.
Η μήλη ποτίζεται τέσσερις φορές το μήνα, φέρνοντας ένα κουβά με υγρό κάτω από κάθε δέντρο.
Η εξάλειψη του κύκλου του φυτού γύρω από το δέντρο είναι επίσης σημαντική, καθώς τα ζιζάνια που αναπτύσσονται κοντά παίρνουν θρεπτικά συστατικά από τη μηλιά. Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος, το οποίο θα παρέχει πρόσβαση αέρα στο ριζικό σύστημα.
Γονιμοποίηση
Για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των μηλιών κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα. Την άνοιξη, οι ριζικές επιδέσμες διεξάγονται με ουρία ή νιτροαμόφο. Το λίπασμα μπορεί επίσης να εφαρμοστεί για το χειμώνα, αλλά μόνο αυτό που δεν περιέχει άζωτο.
Πολλαπλασιασμός εδάφους
Στα πρώτα χρόνια της ζωής του δέντρου, το έδαφος γύρω από τον κορμό πρέπει να είναι σκουπίστε με κοπριάπου θα σώσει το νεανικό ριζικό σύστημα από την κατάψυξη το χειμώνα.
Γράψτε το μήλο κλαδέματος
Το σωστό κλάδεμα μαρουλιού δίνει την ευκαιρία να αναπτυχθούν ισχυροί κλάδοι και επίσης δεν επιτρέπει την πάχυνση της στεφάνης, η οποία μπορεί να αναπτύξει παθογόνα βακτήρια και νύμφες παρασίτων.
Το πρώτο κλάδεμα πραγματοποιείται από φυτά ενός έτους, τα οποία περικόπτουν το ένα τρίτο του μήκους τους. Η διαδικασία κλαδέματος εκτελείται την άνοιξη πριν τα πρησμένα νεφρά. Είναι απαραίτητο να αμβλύνουμε το στέμμα κάθε χρόνο, αφαιρώντας τους βλαστούς που αναπτύσσονται προς τα μέσα και εμποδίζοντας την ανάπτυξη πιο αναπτυγμένων κλάδων. Επίσης, για να αφαιρέσετε αδύναμα και κατεστραμμένα κλαδιά.
Είναι σημαντικό! Μην κόβετε κλαδί φρούτων. Αλλά αν κόψετε τα κλαδιά εντελώς, τότε τα κόψτε κάτω από τη βάση του κορμού, χωρίς να αφήσετε καννάβεα.
Όροι ωρίμανσης και αποθήκευσης των μήλων της ποικιλίας "Dream"
Τα φρούτα ωριμάζουν τον Αύγουστο, αλλά η αποθήκευση μήλων ονείρου δεν είναι μεγάλη. Τα φρέσκα φρούτα μπορούν να σταθούν στο μέγιστο μέχρι τον Οκτώβριο και σε ένα δωμάτιο όπου τα φρούτα αφήνονται για αποθήκευση δεν πρέπει να είναι βρεγμένα και δροσερά. Ακόμη και σε χαμηλή υγρασία, το δέρμα μπορεί να τσαλακωθεί και να χάσει την εμφάνισή του.
Χάρη στη γλυκιά και ξινή γεύση, η χρήση των μήλων έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα. Είναι ιδανικά για χειμερινά παρασκευάσματα: μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδες, σιρόπια, κομπόστες και χυμοί. Επίσης, από τα φρούτα κάνουν μια απολαυστική πλήρωση ψησίματος: κέικ, πίτες, σαρλότσες, κουλουράκια.
Το οξύ των μήλων δίνει τη δυνατότητα να μαγειρεύετε το πιο επιδόρπιο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες - marshmallow, και οι μους και οι ζελέδες, οι μαρμελάδες και οι marshmallows είναι ιδιαίτερα τρυφερές. Για το χειμώνα, μπορείτε να διατηρήσετε το χυμό, που θα αποτελέσει πολύτιμη πηγή βιταμινών.
Τα αλατισμένα μήλα είναι χρήσιμα και νόστιμα, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά σε λάχανο ή προστίθενται στις χειμερινές σαλάτες, κάνουν πικάντικες σάλτσες.
Αυτό το άρθρο περιέχει όλες τις χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία των μήλων "Dream", τα οποία μπορεί να σας βοηθήσουν στην καλλιέργεια αυτών των θαυμάσιων και χρήσιμων φρούτων.
