Αγγούρια στο περβάζι το χειμώνα - αυτό δεν είναι πλέον μύθος, αλλά η πραγματικότητα, που οργανώνεται στο σπίτι από τους άπληστους κηπουρούς. Αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο όταν χρησιμοποιείτε ειδικές ποικιλίες αγγουριών για καλλιέργεια το χειμώνα σε ένα διαμέρισμα και ακολουθώντας όλους τους κανόνες για τη φροντίδα τους.
Είδη αγγουριού για το περβάζι
Λόγω της εντατικής δουλειάς των κτηνοτρόφων σήμερα, κάθε κηπουρός μπορεί να αγοράσει σπόρους αγγουριάς, οι οποίοι είναι σε θέση να αναπτυχθούν και να αποφέρουν καρπούς ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους. Για τον αριθμό αυτών των αγγουριών για την καλλιέργεια στο παράθυρο το χειμώνα, περιλαμβάνουν:
- αγγούρια "Courage" - μια ποικιλία που διαφέρει με ταχεία περίοδο ωρίμανσης (η ελάχιστη περίοδο ωρίμανσης όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο είναι 36 ημέρες), καλή καρποφορία και μεγάλα χόρτα (μήκος έως 15 cm και διάμετρος 3 cm) ·
- Αγγούρια ποικιλία "Shchedryk" ωριμάζει μέσα σε 45 ημέρες από τη στιγμή της σποράς των σπόρων, από 5 έως 8 χόρτα σχηματίζεται σε κάθε κόμβο του δακτυλίου του, κάθε ένα από τα οποία έχει μήκος μέχρι 12 cm. όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, κάθε θάμνος παράγει έως και 20 χόρτα.
- ποικιλία "Khutorok" αναφέρεται στην ταχύτερη ωρίμανση, δεδομένου ότι οι πρώτοι καρποί από αυτήν μπορούν να συλλεχθούν 30 ημέρες από τη στιγμή της σποράς. Zelentsy χαρακτηρίζονται από ένα μήκος 10 cm και την παρουσία μαύρων αγκάθια, καθώς και εξαιρετική γεύση?
- αγγούρια ποικιλίες "Hrustik" ωριμάστε αρκετά αργά - 50 ημέρες μετά τη σπορά, αλλά ακόμη και όταν καλλιεργούνται σε παράθυρο με ένα θάμνο μπορούν να συλλέξουν έως και 40 φρούτα, αλλά όταν σπέρνουν αυτή την ποικιλία, να έχετε κατά νου ότι είναι έντονη, επομένως, θα χρειαστεί πολύς χώρος.
- βαθμός "Masha" επίσης νωρίς - τα πρώτα χόρτα μπορούν να συλλεχθούν 35-40 ημέρες μετά τη σπορά. Ο θάμνος του φυτού σχηματίζει αρκετά παχύ, σε κάθε βλαστού σχηματίζονται 5-7 χόρτα μήκους περίπου 11 εκ.
- αγγούρια "Prestige" εκτός από την ακρίβεια και την εξαιρετική γεύση τους, έχουν μήκος 8-10 cm και διαφέρουν στην μη ταυτόχρονη ωρίμανση των καρπών, λόγω της οποίας η καρποφορία μπορεί να διαρκέσει για ένα μήνα.
Είναι σημαντικό! Για σπορά στο περβάζι παραθύρων, μπορείτε να επιλέξετε άλλες πρώιμες ωριμάζοντας ποικιλίες αγγουριών, θεωρούν μόνο ότι πρέπει να είναι parthenocarpic. Πρόκειται για την ικανότητα να αποδίδει καρπούς χωρίς επικονίαση και αυτο-επικονίαση.
Ικανότητα για την καλλιέργεια αγγουριών στο σπίτι
Τα αγγούρια θα αισθάνονται καλά όταν καλλιεργούνται σε μεμονωμένα γλάστρες και σε μεγάλα κιβώτια, τα οποία συνήθως χρησιμοποιούνται για σπορά σπορόφυτων. Εξετάστε μόνο το γεγονός ότι πρέπει να υπάρχει μια τρύπα στα κουτιά για να απελευθερώσει την υπερβολική υγρασία.
Κατά τη σπορά των σπόρων σε κουτιά, λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να τοποθετούνται πάνω από 5 θάμνοι αγγουριού σε απόσταση 70 cm. Το κουτί πρέπει να είναι αρκετά ευρύ, καθώς το φυτό έχει αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα. Αυτό θα κάνει το φως φύτευσης αρκετό, καθώς και να σώσει νεαρούς βλαστούς από την υπερβολική τέντωμα.
Για την κανονική ανάπτυξη αγγουριών στο περβάζι, ο όγκος της κατσαρόλας πρέπει να είναι περίπου 4 λίτρα ανά φυτό. Κατά την προετοιμασία κιβωτίων και γλάστρων, παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το βάθος τους πρέπει να είναι αρκετό για την τοποθέτηση του στρώματος αποστράγγισης στο κάτω μέρος. Δεδομένου ότι το πάχος της αποστράγγισης για τα αγγούρια μπορεί να φτάσει τα 3 cm, η χωρητικότητα δεν πρέπει να είναι πολύ μικρή.
Έδαφος για την καλλιέργεια αγγουριών
Η καλή ανάπτυξη των αγγουριών μπορεί να επιτευχθεί μόνο όταν φυτεύονται σε χαλαρά και αρκετά εύφορα εδάφη. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να αγοράσετε ένα υπόστρωμα εδάφους σε ένα ανθοπωλείο (καθολικό ή ειδικά προετοιμασμένο έδαφος για τα φυτά κολοκύθας θα είναι κατάλληλο για φύτευση αγγούρια).
Εάν υπάρχει μια ευκαιρία, τότε είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το μίγμα εδάφους για τα αγγούρια ανεξάρτητα, αναμειγνύοντας σε ίσους όγκους:
- κήπο εδάφους?
- το έδαφος από το δάσος ·
- χούμο;
- άμμος (καλύτερα χονδρό, τότε το έδαφος θα είναι πιο εύθρυπτο και θα είναι καλύτερα να περάσει η υγρασία)?
- ξύλινη τέφρα ·
- πριονίδι (είναι επιθυμητό να έχουν χρόνο να περαστούν και να γίνουν μαύροι).
Είναι σημαντικό! Πριν από τη σπορά των σπόρων, το έδαφος πρέπει να τοποθετηθεί σε κιβώτια και γλάστρες λίγες ακόμη ημέρες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση. Λόγω αυτού, θα είναι σε θέση να προσκολληθεί, και οι σπόροι μετά τη σπορά δεν θα πάει βαθιά και τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν γρηγορότερα.
Παρασκευή σπόρων αγγουριού
Οι περισσότερες ποικιλίες αγγουριού μπορούν να σπαρουν ξηρά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, τα πρώτα φυτά θα εμφανιστούν για περίπου 2-3 ημέρες, και οι ίδιες οι καλλιέργειες θα πρέπει να παχυνθούν, έτσι ώστε να μπορούν να καθίσουν.
Δεδομένου ότι στο σπίτι δεν υπάρχουν τόσες πολλές θέσεις για σπορόφυτα, συνιστάται να βλαστήσετε σπόρους αγγουριάς πρώτα, το οποίο μπορεί να γίνει ως εξής:
- Βάλτε τους σπόρους σε αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
- Κατεβάζουμε τους σπόρους για άλλες 2-3 ώρες σε νερό με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει το +35 35С.
- Έχοντας πάρει ακόμη ζεστούς σπόρους, τους τυλίγουμε σε ένα σάκο που βυθίζεται στο νερό και τοποθετείται σε πριονίδι. Σε αυτή τη μορφή, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μέρος όπου το θερμοκρασιακό καθεστώς διατηρείται στους +30 ˚С.
- Μετά από 1-2 ημέρες, εμφανίζονται βλαστοί. Με την προσγείωση, θα είναι έτοιμοι σχεδόν αμέσως, επειδή δεν μπορείτε να επιτρέψετε το μήκος της σπονδυλικής στήλης αυξήθηκε κατά περισσότερο από 1 mm. Είναι πολύ σημαντικό να τα στεγνώνετε πριν φύτεψετε.
Ξέρετε; Για να αυξηθεί η αντίσταση των αυγών αγγουριού στο κρύο, μπορούν να σβωρωθούν με τη μορφή σπόρων. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι αρχικά εμποτίζονται σε ζεστό νερό και στη συνέχεια σε πρησμένη μορφή, τυλιγμένοι σε ύφασμα και τοποθετούνται στο ψυγείο (κατά προτίμηση κάτω από τον καταψύκτη) για 1-2 ημέρες. Μετά από αυτό, μπορούν να φυτευτούν, και τα φυτά που προκύπτουν για να κρατήσουν ακόμη και σε περβάζια παραθύρων με θερμοκρασία +17 ˚C.
Σπορά σπόρων αγγουριού
Η σπορά των σπόρων μπορεί να πραγματοποιηθεί σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, αλλά είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό σταδιακά, έτσι ώστε τα φρέσκα πράσινα φύλλα να ωριμάζουν συνεχώς στο σπίτι. Τα στάδια της σποράς εξαρτώνται από την ταχεία ανάπτυξη των αγγουριών στο περβάζι.
Εάν η ποικιλία ωριμάσει νωρίς, μπορεί να σπαρεί κάθε 20 ημέρες. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι κατά την περίοδο από το Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο, οι θάμνοι αγγούρι θα στερούνται φυσικού φωτός, δεδομένου ότι οι ημέρες σε αυτούς τους μήνες είναι σύντομες, και ο ήλιος δεν εμφανίζεται τόσο συχνά.
Κατά τη φύτευση βλαστήνονται σπόροι, θα πρέπει να βυθίζονται στο έδαφος σε βάθος όχι περισσότερο από 1,5 cm, και θα πρέπει να είναι υγρό. Μέχρις ότου το φυτά αγγούρι εμφανιστεί πάνω από το έδαφος, τα δοχεία μαζί με αυτό θα πρέπει να διατηρούνται κάτω από το φιλμ και σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από + 25 ° C.
Όταν οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται πάνω από το έδαφος, η μεμβράνη θα πρέπει να αφαιρεθεί και το κιβώτιο μαζί τους να ρυθμιστεί ξανά στο παράθυρο, όπου η θερμοκρασία θα είναι πιο δροσερή - περίπου +20 C.
Στην σπορά των σπόρων αγγουριού υπάρχει μια άλλη απόχρωση. Πολλοί κηπουροί τους σπείρουν για σπορόφυτα σε χωριστές μικρές γλάστρες, προκειμένου να βυθιστούν αργότερα σπορόφυτα σε μεγάλα δοχεία.
Αυτή η επιλογή είναι αρκετά αποδεκτή, αλλά κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης τα μικρά δενδρύλλια είναι συχνά κατεστραμμένα. Για να αποφευχθεί αυτό, κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης είναι καλύτερο να κυλήσει το χώμα από το κύπελλο, μαζί με φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, τόσο οι ρίζες όσο και τα φύλλα του φυτού θα παραμείνουν άθικτα.
Δημιουργούμε συνθήκες για την καλλιέργεια αγγουριών στο σπίτι
Προκειμένου τα αγγούρια στο παράθυρο να δείχνουν καλή ανάπτυξη, θα πρέπει να τοποθετούνται μόνο στη νότια πλευρά, επειδή αυτό το φυτό είναι ευαίσθητο όχι μόνο στη θερμότητα αλλά και στο φως. Ακόμα καλύτερα, εάν έχετε ένα θερμαινόμενο μπαλκόνι στη νότια πλευρά του σπιτιού, στο οποίο το φως προέρχεται από τρεις πλευρές ταυτόχρονα.
Σε τέτοιες συνθήκες, θάμνοι αγγούρι θα αυξηθεί αρκετά ισχυρό, και τα φύλλα τους θα έχουν ένα σκούρο πράσινο χρώμα, όπως στα κρεβάτια.
Φωτισμός
Για τα αγγούρια έχουν αρκετό φως, φωτίζονται πάντα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά βιοφωτάκια ή συνηθισμένους λαμπτήρες φθορισμού (δεν είναι απαραίτητο να ενεργοποιούνται όλη την ημέρα, υπολογίστε μόνο τον χρόνο ενεργοποίησής τους έτσι ώστε η ημέρα φωτός για αγγούρια να διαρκεί έως 15-16 ώρες την ημέρα). Για να ενισχύσετε την επίδραση των λαμπτήρων, μπορείτε να εγκαταστήσετε ανακλαστήρες φωτός γύρω από τα αγγούρια - έναν καθρέφτη ή ένα φύλλο αλουμινίου. Μην ξεχάσετε να δεσμεύσετε τους δακτυλίους, οι οποίοι θα επιτρέψουν σε κάθε διαδρομή να πάρει τη μέγιστη ποσότητα φωτός.
Θερμοκρασία
Όσον αφορά το καθεστώς θερμοκρασίας των αναπτυσσόμενων αγγουριών, από τη στιγμή της εμφάνισης των πρώτων βλαστών, το φυτό πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία +20 ° C. Εάν η θερμοκρασία στο διαμέρισμα είναι υψηλότερη, τότε τα αγγούρια θα πρέπει να είναι εφοδιασμένα με κανονικό πότισμα και ψεκασμό, έτσι ώστε η υγρασία από τους θάμνους να μην εξατμίζεται πολύ έντονα.
Είναι σημαντικό! Όταν μεγαλώνουν τα αγγούρια στο περβάζι, σκεφτείτε το γεγονός ότι το κουτί με τα φυτά και τις ρίζες τους μπορεί να κρυώσει από το ψυχρό περβάζι παραθύρου. Στην περίπτωση αυτή, τα αγγούρια μπορεί να αρχίσουν να ξεθωριάζουν ή να σταματήσουν να αναπτύσσονται. Για να αποφύγετε την υποθερμία των ριζών, συνιστάται να τοποθετείτε μικρά κομμάτια πλαστικού αφρού κάτω από τις γλάστρες και τα κουτιά των αγγουριών.
Φροντίδα για τα αγγούρια στο σπίτι
Τα αγγούρια στο παράθυρο, στην καλλιέργεια και τη φροντίδα απαιτούν όχι λιγότερο από ό, τι όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Είναι πολύ σημαντικό να οργανωθεί η ανάπτυξη των θάμνων με τέτοιο τρόπο ώστε να μην εκτείνονται και κάθε διαφυγή τους παραμένει αρκετά χοντρή.
Δημιουργία και μπουρνούζια αγγούρι
Η ερώτηση, "Πώς να διαμορφώσετε σωστά αγγούρια σε ένα περβάζι παραθύρου;" Είναι πολύ σημαντικό, γιατί θα εξαρτηθεί από τη δύναμη της καλλιέργειας. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ακόμη και με μεγάλο αριθμό ωοθηκών στους θάμνους, με υπερβολικά πυκνή ανάπτυξη βλαστοί και κακή φωτισμό, μπορούν να καταρρεύσουν τελείως και να μην δώσουν καρπούς.
Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να συνδέσετε αγγούρια, δίνοντας σε κάθε βλαστού την ευκαιρία να αναπτυχθεί κατά μήκος της δικής του ατομικής τροχιάς.
Σε αυτό το πλαίσιο, ένα βοήθημα για τα αγγούρια στο περβάζι είναι επίσης ένα χρήσιμο στοιχείο, δεδομένου ότι δεν είναι πάντα βολικό να εκτελεστεί το καλσόν με κορδόνια και δεν είναι αισθητικά ευχάριστο.
Επιπλέον, είναι σημαντικό να αποφασίσετε αμέσως για τον εαυτό σας αν πρέπει να πιάσετε τα αγγούρια στο περβάζι. Στην πραγματικότητα, η διαδικασία αυτή σας επιτρέπει να επιτύχετε καλές αποδόσεις. Είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τον θάμνο του αγγουριού όταν εμφανιστούν 4-5 φύλλα, χάρη στα οποία θα σταματήσει η ανάπτυξη του κύριου βλαστού, αλλά θα αναπτυχθούν οι πλευρές, στις οποίες σχηματίζεται το κύριο μέρος της καλλιέργειας.
Μπορείτε να τσιμπήσετε και τις πλευρικές βολές, αφήνοντάς τους σε ποσότητα 2-3 τεμαχίων, καθώς και να σταματήσουν την ανάπτυξή τους στο δέκατο φύλλο. Όταν κλαδεύονται και δεσμεύουν, είναι πολύ σημαντικό να μην βλάπτονται τα φύλλα του φυτού, τα οποία αποτελούν την κύρια πηγή διατροφής του. Αλλά οι κεραίες μπορούν να αφαιρεθούν περιοδικά.
Πότισμα και σίτιση
Νερό αγγούρια τακτικά, αποτρέποντας το έδαφος από την ξήρανση πάνω από 5 cm, αν και είναι εξίσου σημαντικό για τους θάμνους διαδικασία ψεκασμού, λόγω της οποίας η υγρασία στο διαμέρισμα θα αυξηθεί.
Εάν τα αγγούρια έχουν σπαρθεί σε ειδικά προετοιμασμένο για τους έδαφος, τότε δεν είναι απαραίτητο να το γονιμοποιήσει. Μόνο στις πολύ ζοφερές χειμωνιάτικες μέρες μπορούν να εγχυθούν οι θάμνοι με μια έγχυση ζυμωμένων μπανανών, αραιώστε την μόνο εκ των προτέρων για να μειώσετε τη συγκέντρωση της έγχυσης. Ο αριθμός αυτών των επιδέσμων για ολόκληρη τη περίοδο βλάστησης των πρώιμων ποικιλιών αγγουριού δεν πρέπει να υπερβαίνει τις δύο.
Ξέρετε; Τα αγγούρια ανταποκρίνονται πολύ στη φυλλική διατροφή με τη χρήση γάλακτος. Ωστόσο, αν προσθέσετε σε αυτό (1 λίτρο) 20 γραμμάρια σαπουνιού και 30 σταγόνες ιωδίου, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική προφύλαξη από διάφορες ασθένειες.
Συγκομιδή αγγουριών
Συνιστάται η αποκοπή των ώριμων χόρτων από τους δακτυλίους στο περβάζι αμέσως μετά την ωρίμανσή τους. Κατ 'αρχάς, έτσι δεν θα επιτρέψετε την υπερβολική ανάπτυξη των καρπών, και δεύτερον, να επιταχύνει την ανάπτυξη των ακόμα άγριων greenmen.
Αν δεν επιτρέψουν στα αγγούρια να μεγαλώσουν σε περισσότερο από 10 cm, τότε ο θάμνος είναι πιθανό να ανθίσει και πάλι (ή τουλάχιστον οι πλευρικοί βλαστοί θα ανθίσουν), που θα αποδώσουν μια άλλη καλλιέργεια.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες ποικιλίες πρώιμων αγγουριών για περβάζια παραθύρων είναι ιδανικές όχι μόνο για νωπή κατανάλωση αλλά και για αλάτισμα. Ωστόσο, οι αποδόσεις στο περβάζι είναι σπάνια τόσο γενναιόδωρες, ώστε να επιτρέπεται η συγκομιδή της προκύπτουσας καλλιέργειας σε κονσέρβες.
Αλλά ακόμα, για να εγκαταλείψει την ευκαιρία να αναπτυχθούν φρέσκα αγγούρια στη μέση ενός άγριου χειμώνα δεξιά στο περβάζι δεν αξίζει τον κόπο. Είναι σημαντικό μόνο να παρέχετε στα φυτά αρκετό φως και να μην ξεχνάτε το συνηθισμένο πότισμα. Χάρη σε αυτό, μπορείτε να πάρετε μια νέα συγκομιδή αγγουριών σχεδόν κάθε μήνα.