Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στην καλλιέργεια του Πεκίνου, ακόμη και το γεγονός ότι ακόμη και σε συνθήκες μεσαίου μεγέθους μπορεί κανείς εύκολα να πάρει δύο συγκομιδές ανά εποχή.
Επίσης, αυτό το λάχανο έχει ένα πολύ μεγάλο αριθμό θρεπτικών ουσιών, και είναι απλώς ένα νόστιμο λαχανικό. Ωστόσο, πολλοί εξακολουθούν να είναι πιστοί στο συνηθισμένο λευκό λάχανο.
Σήμερα θα προσπαθήσουμε να ξεκαθαρίσουμε όλους τους μύθους σχετικά με την ακαταλληλότητα των συνθηκών μας για την ανάπτυξη του "peking" και ότι είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί.
Φυσικά, δεν θα ξεχάσουμε να αναφέρουμε τον αγώνα με τα τρία βασικά προβλήματα που συνήθως προκύπτουν όταν καλλιεργούμε αυτό το λαχανικό από άπειρους κηπουρούς: τσιπούρες, σταυροφόρους ψύλλους και βλέννα.
Πεκίνο λάχανο: πώς να προετοιμαστεί για τη φύτευση;
Προετοιμασία για τη φύτευση είναι μια από τις πιο κρίσιμες στιγμές σε ολόκληρη τη διαδικασία φύτευσης λάχανου. Αν δεν είναι σωστό να προετοιμάσετε τα υλικά φύτευσης, επιλέξτε ένα κακό σημείο για να μεγαλώσετε, μην τροφοδοτείτε το έδαφος με λιπάσματα, τότε δεν θα χρειαστεί να ελπίζετε για μια καλή καλλιέργεια.
Ειδικά στην περίπτωση της καλλιέργειας λάχανο λάχανο, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί, και τουλάχιστον παπούτσι τον εαυτό σας πριν από αυτό σε θεωρητικό επίπεδο.
Ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες της αυξανόμενης "πίεσης": η θερμοκρασία, το κλίμα και άλλες σημαντικές πτυχές
Έχουμε ήδη αναφέρει ότι, θεωρώντας το λάχανο Peking ως ασιατικό φυτό, πολλοί θεωρούν λανθασμένα ότι είναι ακατάλληλο για καλλιέργεια στο μεσαίο κλιματικό κλίμα.
Αλλά στην πραγματικότητα, τα πράγματα είναι εντελώς διαφορετικά, διότι σε ένα πολύ ζεστό κλίμα με μια πολύ μεγάλη μέρα φωτός, αυτό το φυτό καταπολεμά ένα βέλος με σπόρους, χωρίς να σχηματίζει τα απαραίτητα κεφάλια για τους κηπουρούς.
Έτσι, το κλίμα μας είναι κατάλληλο για το "peking" όσο το δυνατόν, και ακόμη και μας επιτρέπει να λάβουμε μια καλλιέργεια από την αρχή της άνοιξης, και το δεύτερο το φθινόπωρο.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξή του είναι από 13 έως 20 ° C. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, το φυτό δεν θα αναπτυχθεί καθόλου, και σε υψηλότερες θερμοκρασίες, θα ξεκινήσει ένα βέλος.
Ένας τόπος για να αναπτυχθεί η "φλούδα" θα πρέπει να επιλέγεται ηλιόλουστος, αν και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο υπερβολικός φωτισμός μπορεί να το βλάψει.
Για να αποφευχθεί αυτό, έμπειροι κηπουροί συνιστάται να προ-αποθεμάτων ένα ειδικό μη υφασμένο ύφασμα. Μπορεί να γίνει απλώς απαραίτητο όταν καλλιεργείται κινέζικο λάχανο, επειδή:
- Κάτω από ένα τέτοιο καταφύγιο μικρά σπορόφυτα και φυτά δεν θα φοβούνται τους παγετούς. Πράγματι, παρά την καλή αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες στα ενήλικα φυτά, οι νέοι είναι πολύ ευαίσθητοι σε αυτό.
- Ένας τέτοιος καμβάς θα είναι ένα απαραίτητο καταφύγιο του λάχανου από την υπερθέρμανση στον ήλιο.
- Ο καμβάς δεν θα περάσει από μόνη της όλες τις βροχοπτώσεις, εξοικονομώντας λάχανο από υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Παρεμπιπτόντως, είναι υψηλή υγρασία που συχνά προκαλεί τη σήψη αυτού του φυτού.
- Τα προστατευόμενα φυτά καταστρέφονται μερικές φορές λιγότερο από τον πιο ασταθή εχθρό τους, το σταυροειδές μίσχο, το οποίο απλά δεν μπορεί να ανιχνεύσει τα φυτά υπό κάλυψη.
Όπως πιθανώς έχετε ήδη καταλάβει, είναι καλύτερο να μην φυτέψετε το λάχανο Peking σε εκείνα τα κρεβάτια όπου η υγρασία είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια. Εξάλλου, ο κίνδυνος δεν θα είναι μόνο η πιθανότητα σάπια ρίζας, αλλά και το γεγονός ότι με μεγάλη ποσότητα υγρασίας η γη μπορεί να γίνει πολύ κρύα ή πολύ ζεστή, κάτι που δεν είναι επίσης επιθυμητό για το φυτό που περιγράφεται.
Επίσης, μην ξεχάσετε να διευκρινίσετε ποιες εγκαταστάσεις αναπτύχθηκαν στον κήπο πριν. Το καλύτερο λάχανο Peking θα αναπτυχθεί μόνο μετά από το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πατάτες και τα αγγούρια.
Έτσι, από το ίδιο κρεβάτι από την άνοιξη μπορείτε να πάρετε το σκόρδο / κρεμμύδι / αγγούρι, και από το φθινόπωρο μεγαλώνουν ένα άλλο πεκί.
Επιλέγουμε το χώμα και το προετοιμάζουμε για φύτευση λάχανου του Πεκίνου
Όσον αφορά τον πιο αποδεκτό τύπο εδάφους για την καλλιέργεια του "peking", τότε η απάντηση σίγουρα δεν θα λειτουργήσει.
Αυτό το φυτό μπορεί να αποφέρει καρπούς σε οποιοδήποτε έδαφος, αν είναι καλά φροντισμένο.
Ωστόσο, είναι προτιμότερο να επιλέξετε το φως, γόνιμο και ικανό να περάσει από την υγρασία, χωρίς να το κρατάτε για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα (δηλαδή, πρέπει να εξαλείψετε εντελώς τα εδάφη αργίλου).
Μια καλή επιλογή για όλους τους τύπους λάχανων είναι η αργίλιο.
Για την καλλιέργεια φυτωρίων, το χούμο συνήθως αναμιγνύεται με ένα υπόστρωμα καρύδας και το τελευταίο πρέπει να ληφθεί δύο φορές περισσότερο.
Τα καλά αποτελέσματα έδειξαν ένα μίγμα χλοοτάπητα με την προσθήκη της ίδιας ποσότητας τύρφης. Ένα τέτοιο χώμα θα είναι πολύ θρεπτικό για τους σπόρους, επομένως, σε ζεστασιά και με καλό πότισμα, τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε αυτό αμέσως.
Όταν σπέρνουν σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, προστίθενται σε κάθε πηγάδι μισό λίτρο χούμου και μικρή ποσότητα υγρασίας, η οποία επίσης διεγείρει τα λάχανα και την περαιτέρω ανάπτυξη του λάχανου.
Κατά την φύτευση δενδρυλλίων, η κλίνη πρέπει πρώτα να σκαφτεί προσεκτικά, προσθέτοντας μια μικρή ποσότητα χούμου σε αυτήν (αν και εάν η κλίνη δεν είναι πολύ γόνιμη, τότε η ποσότητα του λιπάσματος πρέπει να αυξηθεί).
Επίσης, πολύ ευρεία κρεβάτια για φύτευση λάχανου Peking δεν συνιστάται. Είναι καλύτερο να κάνετε στενό, με βαθιές ράβδους στις πλευρές, στις οποίες θα ρέει υπερβολική υγρασία.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των διαφόρων ποικιλιών "peking": χρόνος ωρίμανσης και απόδοση
Σε γενικές γραμμές, το λάχανο Peking θεωρείται πολύ πρώιμη καλλιέργεια, ωστόσο, έχει επίσης ποικιλίες διαφορετικών όρων ωριμάνσεως. Έτσι, υπάρχουν πρώιμα που ωριμάζουν σε περίπου 40-55 ημέρες από τη σπορά των σπόρων, μεσαίες - η καλλιέργεια γίνεται κατάλληλη για κατανάλωση σε 55-60 ημέρες, και οι καθυστερημένες που μπορούν να ωριμάσουν ακόμα και 80 ημέρες.
Αν μιλάμε για τις ποικιλίες του κινέζικου λάχανου, τότε τελικά όλοι οι κηπουροί συμφωνούν ότι οι καλύτερες είναι οι ολλανδικές ποικιλίες. Ας ονομάσουμε τα πιο δημοφιλή από αυτά:
- Το πρώιμο λάχανο Peking αντιπροσωπεύεται από ποικιλίες όπως το "Orange Mandarin" (το καλύτερο σπαρμένο την άνοιξη, το λάχανο λαμβάνεται μέχρι 1 κιλό), "Vesnyanka" (λάχανα δεν είναι μεγάλα, αλλά γρήγορα ωριμάζουν, ανθεκτικά), "Asten" (από φύτευση δενδρυλλίων σε vyzrvaniya 1-1,1 κιλά κότας παίρνει περίπου 55 ημέρες), καθώς και Sprinkin (έχει μια καλή γεύση και μπορεί να αποθηκευτεί για κάποιο χρονικό διάστημα μετά τη συλλογή).
- Ανάμεσα στις ποικιλίες μέσης ωρίμανσης, το "The Glass" θεωρείται το καλύτερο (έχει τεράστια κεφάλια λάχανου - μέχρι 2 κιλά κατά βάρος), "Bilko" (χαρακτηριστικό του λάχανου που ζυγίζει μέχρι 1,5 κιλά και καλή γεύση), Vorozheya (σχεδόν δεν βέλη, 2 κιλά).
- Με τις όψιμες ποικιλίες του κινέζικου λάχανου, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβουμε το "ρωσικό μέγεθος" (ο ηγέτης στο μέγεθος των κεφαλών είναι 3-4 κιλά), "Νικ" (ελλειψοειδή φρούτα βάρους έως 3 κιλά, μπορείτε ακόμη να βράσετε σαν κανονικό λευκό λάχανο), "Parkin" μικρά φρούτα βάρους μέχρι 1 κιλό, αλλά με πολύ καλή γεύση).
Προετοιμασία σπόρων προς φύτευση στο έδαφος
Η σπορά των σπόρων λάχανων χαρακτηρίζεται επίσης από πρωτοφανή απλότητα, καθώς δεν απαιτούν ακόμη και εμβάπτιση.
Σε γενικές γραμμές, οι αγορασμένοι σπόροι μπορούν εύκολα να σταλούν στο έδαφος και να μην ανησυχούν για το αν θα αυξηθούν ή όχι.
Σε περίπτωση που έχετε μεγαλώσει οι ίδιοι οι σπόροι ή κάποιος σας δανείσει λίγο, μερικοί από αυτούς πρέπει να βλαστήσουν για να ελέγξουν τη γενική καταλληλότητά τους για σπορά. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε ένα κομμάτι υγρού ιστού, καλύπτονται και αφήνονται σε ένα θερμό μέρος για κάποιο χρονικό διάστημα (η υγρασία του υφάσματος πρέπει να διατηρείται συνεχώς).
Κανονικά, μετά από 3-5 ημέρες θα πρέπει να βλαστήσουν. Αν αυτό δεν συμβεί ακόμη και μετά από μια εβδομάδα, είναι καλύτερα να ψάξετε άλλους σπόρους.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε συμβουλές για την καλλιέργεια λευκού λάχανου.
Ασχολούμαστε με τη σπορά των σπόρων και την φύτευση σπορόφυτων λάχανου του Πεκίνου
Για να αρχίσετε να καλλιεργείτε το λάχανο του Πεκίνου, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις ημερομηνίες σποράς των σπόρων του. Επίσης, το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης σε μια ευθεία γραμμή θα εξαρτηθεί από το εάν θα υπάρχουν βέλη στο φυτό ή θα είστε σε θέση να αναπτύξετε μια πλήρη συγκομιδή.
Το πιο σημαντικό όμως δεν είναι να φοβόμαστε τις δυσκολίες, καθώς στην πράξη η διαδικασία προσγείωσης είναι πολύ ευκολότερη από αυτή που περιγράφεται.
Ημερομηνίες προσγείωσης "Πεκίνο": πότε πρέπει να προχωρήσετε για να αποφύγετε την σκιά
Αναφέραμε επανειλημμένα ότι μπορείτε να φυτέψετε το λάχανο Peking 2 φορές σε μια εποχή και να πάρετε δύο εξαιρετικές συγκομιδές. Έτσι, η πρώτη φορά που φυτεύεται συνήθως την άνοιξη, για τα οποία σπέρνονται σπόροι από τα τέλη Μαρτίου, και το δεύτερο - το καλοκαίρι, και οι σπόροι σπέρνονται γύρω στα τέλη Ιουνίου.
Για την φύτευση δενδρυλλίων επιλέγεται ένας χρόνος όταν η διάρκεια της ημέρας δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλη, αλλά ταυτόχρονα η θερμοκρασία του αέρα και του εδάφους είναι περισσότερο ή λιγότερο ζεστή (πάνω από 13-20 ° C) και σταθερή.
Η πρώτη προσγείωση, που ονομάζεται νωρίς την άνοιξη, πραγματοποιείται από τις 15 έως τις 20 Απριλίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι παγετοί της άνοιξης πολύ συχνά συμβαίνουν, γεγονός που μπορεί να βλάψει σε μεγάλο βαθμό το φυτό. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι πολύ σημαντικό αμέσως μετά την προσγείωση. καλύψτε το λάχανο με λινό.
Λοιπόν, σώζει από την παγίδα του παγετού.
Το καλοκαίρι-φθινόπωρο φύτευση σπορόφυτων λάχανου του Πεκίνου πραγματοποιείται από τις 20 Ιουλίου έως τις 10 Αυγούστου. Θα έχει αρκετό χρόνο για την πλήρη ανάπτυξη και την κατεύθυνση, οπότε ακόμα και πριν από τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου μπορείτε να πιάσετε μια καλά ωριμασμένη συγκομιδή.
Σχέδιο φύτευσης: πόση χώρος χρειάζεστε για το λάχανο Peking για ανάπτυξη;
Η φύτευση του λάχανου μπορεί να είναι με και χωρίς φυτά. Στην πρώτη περίπτωση, οι σπόροι αυτού του φυτού τοποθετούνται σε δοχεία εδάφους σε βάθος 0,5-1 cm. Πολύς χώρος για την ανάπτυξη των φυτών δεν είναι απαραίτητος, αν και είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τους σπόρους σε απόσταση 1-2 εκατοστά το ένα από το άλλο.
Μετά από 2-3 ημέρες, πρέπει να εμφανιστούν βλαστοί και μετά από 25-30 ημέρες, μαζί με την εμφάνιση 4-5 φύλλων στα φυτά, μπορεί να μεταμοσχευθούν σε ανοικτό έδαφος.
Αν αποφασίσετε να φυτέψετε τους σπόρους αμέσως σε ανοιχτό έδαφος, το οποίο είναι αρκετά αποδεκτό να το κάνετε το καλοκαίρι, τότε για αυτό θα χρειαστεί να προετοιμάσετε ειδικές τρύπες.
Παρεμπιπτόντως, η διάταξη των οπών θα είναι ίδια με το μοτίβο φύτευσης δενδρυλλίων: 25-30 εκατοστά μεταξύ των φυτών και μεταξύ των σειρών (μπορείτε να αφήσετε περισσότερο χώρο μεταξύ των σειρών για να γίνει πιο βολικό να επεξεργαστείτε τα φυτά).
Κάθε πηγάδι θα πρέπει αμέσως να γονιμοποιηθεί με το χύσιμο μισού λίτρου κουτί από χούμο (κομπόστ) μέσα σε αυτό, καθώς και προσθέτοντας περίπου 2 κουταλιές της σούπας ξύλο τέφρα.
Προκειμένου τα λιπάσματα να απορροφηθούν καλύτερα στο έδαφος και να φθάσουν ταχύτερα στις ρίζες του φυτού, μεγάλες ποσότητες νερού ρέουν επίσης στα πηγάδια. Εάν σπάζετε τους σπόρους - πρέπει να είναι ενσωματωμένοι σε βάθος 1-2 εκατοστά.
Κατά την φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να επικεντρωθεί στο μέγεθός του, αλλά σε καμία περίπτωση δεν θάβουν τα φύλλα του.
Πώς να φροντίσετε σωστά το λάχανο Peking στον δικό σας κήπο για να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις;
Η φροντίδα για φυτά κήπου, που όλοι δεν συμπαθούν τόσο πολύ, στην περίπτωση της καλλιέργειας κινέζικου λάχανου, δεν υπάρχει απολύτως κανένας τρόπος να το αποφύγουμε. Αν και, γενικά, δεν είναι ιδιότροπο, αλλά διάφοροι παράσιτοι το αγαπούν πάρα πολύ, επομένως, χωρίς ειδικά μέτρα, δεν θα είναι δυνατόν να έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα.
Επίσης, κάθε κηπουρός επιδιώκει με όλη του την δύναμη να βελτιώσει τα αποτελέσματα της καρποφορίας του λάχανου του, το οποίο θα σας βοηθήσουμε να κάνετε με τις συστάσεις σας.
Πώς να χειριστείτε τα παράσιτα και τις ασθένειες του λάχανου του Πεκίνου;
Τα πιο τρομερά παράσιτα "βατόμουρο" είναι οι σταυροειδείς μίσχοι και οι γυμνοσάλιαγκες. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο να καταπολεμηθεί η πρώτη, δεδομένου ότι προκαλεί τεράστια βλάβη στα φυτά και είναι συχνά αδύνατο να το εξαγάγουμε.
Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να ακολουθείτε τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
- Φυτεύονται φυτά με τους παραπάνω όρους, όταν αυτά τα έντομα δεν είναι ακόμη εκεί, ή έχουν ήδη εξαφανιστεί.
- Χρήση ενός μη υφασμένου υφάσματος για καταφύγιο φυτεύσεων του λάχανου Πεκίνου.
- Ακόμη και πριν από την εμφάνιση φυταρίων, το κρεβάτι πρέπει να κονιοποιηθεί με τέφρα ξύλου.
- Είναι πολύ σημαντικό να αλλάζετε σωστά τα φυτά στα κρεβάτια και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτέψετε μια φλούδα μετά από ραπάνια, μουστάρδα και άλλα είδη λάχανου.
- Μπορείτε να συνδυάσετε καλλιέργειες, οι οποίες μερικές φορές βοηθούν να ξεγελάσετε αυτό το παράσιτο. Έτσι, αυτό το λάχανο μπορεί να αναμιχθεί με ντομάτες, σκόρδο, κρεμμύδια, αγγούρια, πατάτες και ακόμη και πετούνια.
Αν τέτοια μέτρα δεν βοηθήσουν, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τα βιολογικά προϊόντα - "Φυτο-αγρόκτημα" ή "Bitoksibatsilin", καθώς και να ενισχύσουν τη δράση τους με ξεσκόνισμα με στάχτες και καπνό. Εάν έχετε παρατηρήσει μια συγκεκριμένη δραστηριότητα των εντόμων - χρήση χημικών ουσιών - "Aktar", "Inta-Vira" (όχι όμως αργότερα ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.
Με το γυμνοσάλιαγκες αγωνίζονται επίσης κόλπα. Ειδικότερα, είναι δυνατό να τοποθετηθούν φύλλα σχιστόλιθου, σανίδες πάνω / κάτω από τις οποίες θα σέρνονται με όλα τα μέσα και θα καταστέλλουν τα παράσιτα χειροκίνητα. Επιπλέον, το λάχανο μπορεί να ψεκαστεί με ένα μείγμα τέφρας, αλατιού, σκόνης μουστάρδας, κόκκινου πιπεριού.
Πώς να Νερό "Πεκίνο": Κανονικότητα και Όγκος
Το πότισμα είναι μια από τις πολύ σημαντικές πτυχές της φροντίδας του κινέζικου λάχανου.
Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό να μην το παρακάνουμε με αυτήν την περίπτωση, διότι, όπως έχουμε ήδη αναφέρει, μεγάλες ποσότητες υγρασίας μπορούν να προκαλέσουν τη σήψη του φυτού και ολόκληρου του φυτού. Ως εκ τούτου, ακόμα και τα φυτά σταματούν για να ποτίζονται μετά την πρώτη εβδομάδα ανάπτυξης (αν και όταν μεγαλώνουν σε ανοικτές περιοχές του εδάφους, είναι πιο πιθανό να επικεντρωθούν σε καιρικές συνθήκες).
Γενικά, το πότισμα δεν πρέπει να πραγματοποιείται περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, αν και αξίζει να χρησιμοποιείτε επαρκώς μεγάλη ποσότητα νερού. Μια άλλη σημαντική προϋπόθεση είναι το νερό πρέπει να είναι ζεστόδιαφορετικά, το φυτό μπορεί να αντιδράσει αρκετά οδυνηρά στις μεταβολές της θερμοκρασίας.
Μια καλή συμβουλή θα είναι επίσης ότι το κρεβάτι ήδη μετά από μια εβδομάδα μετά τη φύτευση μπορεί να καλυφθεί με μούχλα. Δεν θα διατηρήσει μόνο την υγρασία στο έδαφος καλά, αλλά θα αποτελέσει επίσης εμπόδιο για την ανάπτυξη στο κρεβάτι των ζιζανίων. Την άνοιξη, το αχυρόστρωμα χρησιμεύει επίσης ως προστασία έναντι παγετού.
Τροφοδοτούμε κρεβάτια με κινέζικο λάχανο: ποια λιπάσματα χρειάζονται;
Η διατροφή "Peking" μπορεί να ξεκινήσει μέσα σε 2 εβδομάδες μετά την τοποθέτηση του φυτού σε μόνιμο μέρος.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω λιπάσματα, με τον υπολογισμό του 1 λίτρου ανά μονάδα:
- Νερό + έλαση (1:10).
- Νερό + περιττώματα κοτόπουλου (1:20).
- Νερό + βότανα (1: 9).
Εάν το λάχανο φυτεύτηκε την άνοιξη - γονιμοποιήστε το 3 φορές, το καλοκαίρι - μόνο δύο.
Για να σχηματίσουν καλά κεφάλια, ψεκάζονται με την ακόλουθη λύση: 2 γραμμάρια βορικού οξέος ανά 1 λίτρο ζεστού νερού + 9 λίτρα κρύου.
Πραγματοποιούμε πρεμιέρα του λάχανου Πεκίνου για να αυξήσουμε τη σταθερότητά του.
Είναι δυνατό να καρφώσετε τα σπορόφυτα του λάχανου Peking μέσα σε μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση. Για το σκοπό αυτό, τα φλιτζάνια και τα κιβώτια μαζί με αυτό είναι εκτεθειμένα στο ηλιακό φως και για ένα μικρό χρονικό διάστημα μεταφέρονται στον καθαρό αέρα προκειμένου να προσαρμοστούν στο κρύο.
Συγκομιδή και αποθήκευση της συγκομιδής του λάχανου του Πεκίνου
Μπορείτε να κόψετε αυτά τα λάχανα "Πεκίνο", τα οποία έχουν ήδη γίνει αρκετά πυκνά.
Το φθινόπωρο, δεν πρέπει να βιαστείτε, καθώς δεν φοβάται τους -4 ° C.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε μόνο το καλοκαίρι λάχανου, τυλίγοντάς το σε ταινία προσκόλλησης και να το αφήσετε σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία + 5-7 ºС.
