Αποκομίζουμε και ζυμώνουμε τη φυλή Sussex φυλής στην αυλή τους

Στα νοικοκυριά, τα κοτόπουλα άρχισαν να εκτρέφονται ακόμη και πολύ πριν από την αρχή της εποχής μας, επομένως πολλές φυλές έχουν πολύ μεγάλη ιστορία προέλευσης, η οποία δεν έχει καμία σχέση με την τεχνητή αναπαραγωγή.

Εξάλλου, προκειμένου να αποκτήσουν περισσότερα κρέατα και προϊόντα αυγών, ακόμη και οι αρχαίοι κτηνοτρόφοι πουλερικών προσπάθησαν να επιλέξουν μόνο τα καλύτερα δείγματα και στη συνέχεια μόνο να τα διαδώσουν. Αργότερα παρατηρήθηκε ότι η διέλευση εκπροσώπων διαφορετικών φυλών μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγικότητα των πτηνών, γεγονός που έδωσε ώθηση στη χρήση της αναπαραγωγής για αναπαραγωγή νέων φυλών. Ήταν περίπου ο ίδιος τρόπος που γεννήθηκαν τα κοτόπουλα Sussex, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.

Γνωρίζουμε την περιγραφή της φυλής και όλα τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της.

Η πρώτη αναφορά της φυλής των κοτόπουλων Sussex, ή Sussex, που χαρακτηρίζεται από την αρχαιότητα, όταν η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία άκμασε.

Φυσικά, από τότε που οι εκπρόσωποι της φυλής ουσιαστικά έχουν καταστραφεί και, ίσως, δεν έχουν τίποτα κοινό με τις αρχαίες όρνιθες. Σε διαφορετικές περιόδους της ύπαρξης της φυλής, το αίμα των πιο ποικίλων και πιο παραγωγικών αντιπροσώπων των κατοικίδιων πτηνών αναμειγνύεται με αυτό:

  • κοτόπουλα φυλή Dorking?
  • Cornish;
  • Coquingins του διάσημου λευκού χρώματος.
  • Orpingtons;
  • Διάσημοι για την παραγωγικότητα κοτόπουλα Brama.

Μέσα στην ίδια τη φυλή, υπάρχουν και πολλοί πολύ διαφορετικοί εκπρόσωποι, εάν τα διακρίνουμε με το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό - το χρώμα του φτέρωματος. Την ημέρα της στέψης ενός από τους βασιλείς της Αγγλίας, το Royal Sussex γεννήθηκε ακόμη και τα κύρια χαρακτηριστικά του είναι το λευκό πολυτελές φτέρωμα, η ουρά ουρά ουρά και η πλούσια χαίτη με λιλά χρώμα.

Ωστόσο, στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, αυτά τα κοτόπουλα εμφανίστηκαν λίγο περισσότερο από μισό αιώνα πριν. Σήμερα δεν είναι ευρέως διαδεδομένα στη χώρα μας, αν και αυτές οι φυλές που έχουν εκτραφεί με βάση το Sussexes: Adler ασημί και Pervomayskaya, οι οποίες έχουν πολλά εξωτερικά χαρακτηριστικά παρόμοια με τους προγόνους τους, είναι δημοφιλή.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα των κοτόπουλων Sussex και οι λόγοι για τους οποίους αγαπάτε;

Πριν από πολλά χρόνια η φυλή αυτή αποδόθηκε αποκλειστικά στο τον τύπο της παραγωγικότητας του κρέατος. Ωστόσο, λόγω διαφόρων διασταυρώσεων με όρνιθες όρνιθες, η Susseca έγινε ιδιοκτήτης αυτού του χρήσιμου κλάδου παραγωγικότητας. Επομένως, σήμερα η φυλή θεωρείται παγκόσμια, διότι συνδυάζει αρμονικά τις καλύτερες ποιότητες κρέατος, καθώς επίσης και το βλέμμα με το όμορφο σχήμα του σώματος και τα ασυνήθιστα φωτεινά χρώματα των φτερών και τις διάφορες παραλλαγές τους.

Ωστόσο, αυτά δεν είναι τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά της περιγραφής που περιγράφεται, καθώς οι εκπρόσωποί της μπορούν να καυχηθούν με πιο σημαντικά πλεονεκτήματα για την αναπαραγωγή: η αναπαραγωγή είναι εύκολη τόσο στο νοικοκυριό όσο και στον αγρότη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι όλοι οι εκπρόσωποι της φυλής Το Sussex έχει ένα εξαιρετικό ένστικτο που δημιουργεί αυγά και δείχνει εξαιρετική ακρίβεια και αντοχή σε αυτό το θέμα.

Έτσι, το ίδιο άτομο μπορεί να καθίσει 2-3 γενεές κοτόπουλων σε ένα καλοκαίρι. Ακόμη και παρά το πολύ μεγάλο μέγεθος του ίδιου του κοτόπουλου, τα αυγά παραμένουν άθικτα και ως εκ τούτου, τα κοτόπουλα εμφανίζονται από σχεδόν όλα τα αυγά.

Ταυτόχρονα, εάν είναι πιο επικερδής ένας κτηνοτρόφος πουλερικών να αναπαράγει νεοσσούς με τεχνητή επώαση (επειδή σε αυτή την περίπτωση άτομα που είναι όρνιθες μπορούν να κερδίσουν περισσότερο βάρος και να πάνε για κρέας) τότε αυτό το ένστικτο μπορεί επίσης να είναι αμβλύ εύκολα, μια πολύ σημαντική αξία φυλής που βοηθά για τη διατήρηση της φυλής και την αναγνώρισή της, είναι η ικανότητα των ορνίθων να μεταδίδουν στους απογόνους την ιδιαίτερη ασημένια κατάσταση του φτερού τους.

Επιπλέον, το γονίδιο που μεταδίδεται από τα κοτόπουλα εκδηλώνεται μόνο στους άνδρες. Ένα τέτοιο χρώμα διατηρείται, ακόμη και όταν διασχίζουν τα περιγραφόμενα κοτόπουλα με αντιπροσώπους άλλων φυλών, η παρουσία πολύ καλής ανοσίας είναι χαρακτηριστική τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα μικρά κοτόπουλα. Χάρη σε αυτόν, η φυλή μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πολύ υψηλό ποσοστό επιβίωσης νεαρών ζώων, δείκτης του οποίου δεν είναι λιγότερο από 95%.

Μειονεκτήματα αναπαραγωγής και ορισμένες απαράδεκτες ελλείψεις Sussex

Παρά το γεγονός ότι αυτή η φυλή είναι γνωστή στην παραγωγικότητα του κρέατος και των αυγών της, κατά την ωρίμανση αυτά τα κοτόπουλα δεν διακρίνονται από την ακρίβειά τους. Έτσι, ακόμη και το φτέρωμα στους νέους αρχίζει να εμφανίζεται πολύ αργά, ήδη πιο κοντά στην έναρξη του φθινοπώρου. Ωστόσο, στο μέλλον, το μειονέκτημα αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από τους μεγάλους δείκτες βάρους των πτηνών και τον αριθμό των αυγών.

Είναι πολύ σημαντικό να επιστήσουμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι κατά την αναπαραγωγή αυτής της φυλής κοτόπουλων είναι πολύ σημαντικό να δοθεί προσοχή στα χαρακτηριστικά της φυλής (θα μιλήσουμε για αυτά λίγο χαμηλότερα), επειδή με την πάροδο του χρόνου μπορεί να εξαφανιστούν. Επίσης, πολύ συχνά εκδηλώνονται τέτοια χαρακτηριστικά των κοτόπουλων, λόγω των οποίων τα άτομα είναι γενικά αποδεκτά να απορρίπτουν.

Μια τέτοια διαδικασία εκτελείται συνήθως το φθινόπωρο όταν επιλέγονται οι πιο παραγωγικοί και ελκυστικοί εκπρόσωποι της φυλής και εκείνοι που έχουν τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

  • πολύ στενό σχήμα σώματος, το οποίο είναι λίγο σαν ένα τρίγωνο ή παρόμοιο με το σώμα των όρνιθων αναπαραγωγής Orpington, με το οποίο επίσης διασχίστηκε το Sussexes.
  • ανισόρροπη πτώση πίσω στην ουρά, ή την ύπαρξη ενός εξογκώματος σε αυτό?
  • πολύ στενό και επίπεδο στο στήθος με ανεπτυγμένο μυϊκό ιστό.
  • ουρά με χαρακτηριστικό σχήμα σκίουρου
  • ταρτί, έγχρωμο κίτρινο ή καλυμμένο με φτέρωμα.
  • ελαφρύ χρώμα των ματιών?
  • Λευκό χρώμα των λοβών του αυτιού.
  • κίτρινο χρώμα ράμφος?
  • υπερ-ανεπτυγμένη χτένα με ανομοιόμορφο χρώμα.

Δεν πρέπει επίσης να λησμονούμε ότι, ακόμη και όταν χρησιμοποιούνται τέτοια "ελαττωματικά" Sussexes ως στρώματα, τα αυγά τους δεν χρησιμοποιούνται σε καμία περίπτωση για περαιτέρω αναπαραγωγή. Εξάλλου, αυτοί οι εκπρόσωποι δεν είναι πλέον καθαρόαιμοι και οι απόγονοί τους δεν θα θεωρούνται ως τέτοιοι.

Ανακαλύπτουμε όλα τα μυστικά της κουρσίας Sussex και τα γνωρίζουμε με τα χαρακτηριστικά της φυλής τους.

Αυτά τα κοτόπουλα μπορούν να βρεθούν τόσο σε μικρά νοικοκυριά, όπου εκτρέφονται μόνο λίγα άτομα, όσο και σε μεγάλους αγρότες, όπου και τα κοτόπουλα εκτρέφονται και ασχολούνται με την αναπαραγωγή νέων φυλών. Ταυτόχρονα, το κολομβιανό είναι το πιο δημοφιλές χρώμα μεταξύ των πουλερικών: σχεδόν ολόκληρο το σώμα έχει αποκλειστικά άσπρο φτέρωμα, υπάρχουν μόνο πλούσια μαύρα φτερά με τη μορφή ενός πανέμορφου κολιέ και τέτοια φτερά κοσμούν τα φτερά των πουλιών.

Ωστόσο, αυτό το χρώμα δεν είναι καθολικό για όλα τα μέλη της φυλής. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων αναπαραγωγικών έργων, γεννήθηκαν άτομα με μεγάλη ποικιλία παλετών. χρώμα φτερών:

  • καθαρό λευκό?
  • Κολομβιανό κίτρινο.
  • τροφή
  • calico ή πορσελάνη.
  • καφέ, που μοιάζει με το χρώμα των άγριων πτηνών.
  • αργύρου (κληρονομήθηκε από τις ασημένιες κότες Adler).

Σήμερα, οι ειδικοί προσπαθούν επίσης να φέρουν μερικές ακόμα νέες ποικιλίες χρωμάτων αυτών των κοτόπουλων: κανέλα, κούκος και ακόμη λεβάντα. Παρόλο που υπάρχει ήδη κάποια επιτυχία στο θέμα αυτό, τα άτομα αυτά δεν είναι ακόμη αρκετά συνηθισμένα και δεν είχαν ακόμη την ευκαιρία να τα αποκτήσουν.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της φυλής είναι η ικανότητα να προσδιορίζεται το καθαρό αίμα των ατόμων με το χρώμα μόνο. Έτσι, τα αληθινά κοτόπουλα της φυλής Sussex έχουν ένα οικείο χλωμό κίτρινο χρώμα χνούδι. Αλλά τα υβρίδιά τους έχουν ένα πολύ σκούρο πλούσιο κίτρινο χρώμα στο θηλυκό και πολύ ελαφρύ στο αρσενικό.

Στην ενήλικη ζωή, υπάρχουν επίσης ορισμένα χαρακτηριστικά που όχι μόνο καθορίζουν τη φυλή, αλλά και διακρίνουν το κοτόπουλο από τον κόκορα. Προκειμένου να διασφαλίσουμε αυτό, ξεχωριστά θα μελετήσουμε τα χαρακτηριστικά κάθε και θα αρχίσουμε με τους εκπροσώπους αρσενικό:

  • Εξωτερικά, τα κοτσάνια δημιουργούν την εντύπωση της μαζικότητας και της στερεότητας.
  • σε σύγκριση με ολόκληρο το σώμα, το κεφάλι είναι πολύ μικρό σε μέγεθος αλλά ευρύ.
  • το ράμφος χαρακτηρίζεται από ένα καμπύλο σχήμα, διαφορετικό ρόδινο ή ελαφρύ καυλωτό χρώμα, ομαλά μετακινώντας στην κορυφή σε πιο σκοτεινό.
  • το σχήμα της κορυφογραμμής είναι το απλούστερο, όρθιο? είναι πολύ μικρό σε μέγεθος, έχει μια σειρά από 4-5 μικρά, πολύ αναλογικά δόντια, το ύψος των οποίων αντιστοιχεί στο ήμισυ του ύψους της κορυφογραμμής?
  • το δέρμα της χτένας είναι πολύ ευαίσθητο στην αφή, ωστόσο, έχει στην επιφάνεια πολλούς μικρούς "σπόρους", οι οποίοι όταν άγγιξαν αισθάνονται σαν τραχύτητα. στη βάση είναι πολύ πυκνό και ισχυρό?
  • τα μάτια του Sussex διακρίνονται από κόκκινο ή πορτοκαλί χρώμα χρώματος με χαρακτηριστικά για αυτή τη φυλή με μικρά μπαλώματα.
  • οι λοβοί των εκπροσώπων της φυλής είναι ανεπαρκώς αναπτυγμένοι, πολύ σφιχτοί στην επιφάνεια του κεφαλιού, έχουν χρώμα κόκκινο.
  • σκουλαρίκια έχουν επίσης μια κόκκινη απόχρωση, διαφορετικό στρογγυλό σχήμα και πολύ λεία και λεπτή επιφάνεια?
  • ο λαιμός δεν είναι μακρύς, αλλά πολύ μαζικός στη βάση με μια απότομη μετάβαση σε ένα μικρό κεφάλι, είναι διακοσμημένο με ένα πολύ πλούσιο και όμορφο φτέρωμα.
  • το σχήμα του σώματος σε εκπροσώπους της περιγραφείσας φυλής είναι ορθογώνιο και οριζόντια τοποθετημένο, με αναλογικά αναπτυγμένα τμήματα του σώματος.
  • αν και η πλάτη είναι αρκετά μεγάλη, αλλά στο κάτω μέρος λογικά στενεύει, μάλλον άπλετα καλυμμένη με πλούσιο φτέρωμα στην οσφυϊκή περιοχή.
  • ακόμη και η ουρά των κοτσών είναι μικρή, αλλά ευρεία στη βάση, ελαφρώς ανυψωμένη στην κορυφή? η ουρά αποτελείται από χνουδωτά φτερά και σύντομο coxswing, τα οποία μπορεί να είναι εντελώς αόρατα λόγω των ωραίων πλεξούδων.
  • το στήθος διακρίνεται από την ιδιαίτερη μαζική του εμφάνιση, καθώς συγκεντρώνεται ένας τεράστιος αριθμός μυών. η γραμμή του θώρακα από το λαιμό αναχωρεί σχεδόν κατακόρυφα και μετά ένα πολύ λείο τόξο περνά στην οριζόντια γραμμή του κύριου σώματος.
  • το στομάχι είναι πολύ ορατό επειδή είναι πολύ ογκώδες. αισθάνεται αρκετά μαλακό στην αφή.
  • η προσγείωση των πτερυγίων στο Sussex είναι αρκετά υψηλή, η οποία προσελκύει αμέσως το μάτι των πεπειραμένων πουλερικών. Δεν είναι μακρύς, ταιριάζει άνετα στο σώμα.
  • κνήμες μεσαίου μήκους, μάλλον μυϊκές, καλυμμένες με μαλακό και ευχάριστο φτερωτό άγγιγμα χωρίς τακάκια.
  • το συν χρώμα έχει μια λευκή απόχρωση, με την πιθανή παρουσία ανοιχτό καφέ λωρίδες? dyne είναι μέσος όρος, έχουν τέσσερα δάχτυλα?
  • Γενικά, το φτέρωμα αυτών των πτηνών μπορεί να περιγραφεί ως μαλακό, ομοιόμορφο, σφιχτό στο σώμα.
Αλλά εδώ τα κοτόπουλα της φυλής Sussex από όλα αυτά τα σημάδια θα είναι δύσκολο να προσδιοριστούν, αφού έχουν αρκετά άλλα χαρακτηριστικά. Έτσι, οι πιο μετριοπαθείς από τους κοραλλιογενείς η εμφάνιση χαρακτηρίζεται από τέτοια χαρακτηριστικά:

  • ένα πολύ μικρό κεφάλι που είναι ακόμη μικρότερο από το κεφάλι ενός κόκορα.
  • μικρή χτένα, επίσης με τέσσερα δόντια.
  • ορθογώνιο, αλλά σαθρό σχήμα σώματος, το οποίο έχει ένα οριζόντιο σύνολο.
  • το μήκος του λαιμού είναι ακόμη μικρότερο από το μήκος των ρόδων.
  • πολύ ισχυρά, βαρετά πόδια?
  • η ουρά είναι μικρή, αποτελείται από φτερά κάλυψης και ουράς, με το πρώτο να κλείνει περισσότερο από το ήμισυ του τελευταίου.
  • το φτέρωμα είναι επίσης πολύ μαλακό και πυκνό, στο στομάχι υπάρχει πολύ λευκό χρώμα.

Παραγωγικότητα μοναδικών πτηνών φυλής Sussex

Αυτά τα πουλιά είναι πραγματικά μοναδικά, καθώς απολαμβάνουν τους ιδιοκτήτες τους με ασυνήθιστα εξαιρετική παραγωγικότητα, η περιγραφή των οποίων θα αρχίσει από το βάρος:

  • τα κοτσάνια της φυλής Sussex μπορούν να φτάσουν σε μεγάλα και πολύ μεγάλα μεγέθη, ώστε το βάρος τους να κυμαίνεται από 2,8 έως 4 κιλά.
  • Τα κοτόπουλα είναι φυσικά λίγο ελαφρύτερα, το μέσο βάρος τους είναι 2,4-2,8 κιλά.

Εκτός από το γεγονός ότι από ένα σφάγιο μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα κρέατος, οπότε χαρακτηρίζεται από πολύ καλές ιδιότητες και χαρακτηριστικά. Το πιο σημαντικό, έχει πολύ μεγάλη γεύση - πολύ λεπτή, που συμπληρώνει την εξαιρετική υφή του κρέατος. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι είναι κυρίως λευκό και επομένως ασυνήθιστα πλούσιο σε πρωτεΐνες.

Οι εκπρόσωποι της φυλής Sussex μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και κερδίζουν βάρος, γεγονός που με την καλή πάχυνση σας επιτρέπει να πάρετε γρήγορα τα άτομα κατάλληλα για σφαγή. Μέχρι την ηλικία των 70 ημερών οι νεαροί φτάνουν σε βάρος 1,5 κιλών χωρίς κανένα πρόβλημα.

Αυτή η φυλή έχει επίσης ωριμάσει σε σχέση με την ωοτοκία. Εάν τα νεαρά κοτόπουλα φροντίζονται σωστά, να τους δώσετε αρκετό χώρο για περπάτημα και να δώσουν επαρκή ποσότητα τροφής, τότε θα αρχίσουν να ωοτοκούν σε ηλικία πέντε μηνών. Το έτος μια κότα μπορεί να φέρει από 160 έως 190 αυγά. Ο δείκτης αυτός εξαρτάται σημαντικά από τις συνθήκες κράτησης.

Επίσης, η ωοτοκία μειώνεται σημαντικά κατά την περίοδο του ψυχρού καιρού και τις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Τα χαρακτηριστικά των αυγών κοτόπουλου Sussex είναι τα εξής: το κέλυφος μπορεί να είναι ελαφρύ ή σκούρο καφέ, μερικές φορές ακόμη και πρασινωπό και ζυγίζει από 56 έως 58 γραμμάρια.

Επίσης, λόγω ενός αρκετά άφθονου φτέρωμα, αυτά τα κοτόπουλα έχουν μεγάλη αξία ως πλούσια πηγή χνούδι. Επιπλέον, αυτό είναι γνωστό για την απαλότητα και την ευαισθησία του, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή μαξιλαριών και φτερών.

Αποκομίζουμε και αναπαράγουμε τη φυλή Sussex στη δική μας ένωση: μυστικά επιτυχημένης πτηνοτροφίας

Μπορείτε να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή αυτών των όμορφων κοτόπουλων με δύο τρόπους: είτε να αποκτήσετε το νεαρό Sussex στην αγορά ή τα αυγά τους και να φέρετε τα κοτόπουλα στον εαυτό σας. Στο μέλλον, για αναπαραγωγικούς απογόνους, οι όρνιθες χρησιμοποιούνται από το δικό τους αγρόκτημα, καθώς και αυγά, τα οποία έχουν αφαιρεθεί. Ευτυχώς, αλλά τα αυγά και οι κότες σε ένα μικρό αριθμό ατόμων θα είναι αρκετά για να αποκτήσετε καλό νέο.

Συνήθως, τα κοτόπουλα φυτεύονται σε αυγά πλησιέστερα στο καλοκαίρι, έτσι ώστε τα γεννηθέντα κοτόπουλα να μπορούν πιο εύκολα να κατακτηθούν σε νέες συνθήκες. Λάβετε υπόψη ότι η περίοδος επώασης για τα αυγά κοτόπουλου διαρκεί συνήθως 20-21 ημέρες. Κάτω από μια κότα αξίζει την υποβάθμιση από 13 έως 15 αυγά. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να φοβάστε ότι τα τεράστια Sussexes θα βλάψουν τα αυγά ή θα τα συντρίψουν - σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ προσεκτικοί και τακτοποιημένοι.

Στις πρώτες μέρες, μικρά κοτόπουλα πρέπει να φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο που ανάβει όλο το εικοσιτετράωρο. Τέτοιες συνθήκες παρέχονται για περίπου δύο εβδομάδες, μειώνοντας σταδιακά την περίοδο του φωτισμού με τέτοιο τρόπο ώστε να αντιστοιχεί σε μια συνηθισμένη ημέρα φωτός. Τροφοδοτούν αυτή τη φυλή κυρίως με ειδικά τρόφιμα που πρέπει να πληρούν μια συγκεκριμένη ηλικιακή κατηγορία.

Ωστόσο, αν δεν μπορείτε να αγοράσετε συνεχώς τρόφιμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συνηθισμένα: δημητριακά, βραστά λαχανικά, τρόφιμα, πράσινα τρόφιμα. Μην ξεχάσετε το καθαρό νερό, το οποίο πρέπει πάντα να βρίσκεται στο σπίτι και κοντά του.

Πολύ χρήσιμο αν τα κοτόπουλα θα μπορούν να περπατούν συνεχώς. Χάρη σε αυτό, θα ενισχύσουν την ασυλία τους, θα αναπτυχθούν καλύτερα. Θα πρέπει να υπάρχει μια θέση με άμμο ή στάχτες κοντά στο χώρο του περπατήματος που θα εξυπηρετεί τα πουλιά ως "μπανιέρα". Χάρη σε αυτά τα λουτρά, δεν μπορούν μόνο να καθαρίσουν τα φτερά, αλλά και να απαλλαγούν από διάφορα παράσιτα.