Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, η καρυδιά ονομάζεται "δέντρο της ζωής". Λόγω της μοναδικής σύνθεσης που είναι πλούσια σε βιταμίνες, μικρο και μακροστοιχεία και άλλες χρήσιμες ουσίες, τα καρύδια χρησιμοποιούνται στη θεραπεία πολλών ασθενειών, αποκαθιστούν απώλεια αντοχής, ικανοποιούν την πείνα. Για να κορεστεί το σώμα με χρήσιμα στοιχεία είναι αρκετό μερικά καρύδια την ημέρα.
Κανόνες αγοράς φυτών καρυδιάς
Η καλλιέργεια καρυδιών αρχίζει με τη σωστή επιλογή του υλικού φύτευσης. Η καρυδιά έχει ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό: το φυτό δίνει πρώτα όλη του την δύναμη στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, στη συνέχεια στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του κορμού και της πράσινης μάζας. Ως εκ τούτου, τα σπορόφυτα που μπορούν να ριζώσουν και να δώσουν απόγονοι στο μέλλον δεν αναπτύσσονται βλαστοί με φύλλα, αλλά ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Ένα δένδρο με φύλλα, αντίθετα, μπορεί να μην εγκατασταθεί, εκτός από, όταν σπορά, τα κλαδάκια κλαδεύονται έτσι ώστε το φαγητό να πηγαίνει αποκλειστικά για ριζοβολία.
Ένα υγιές δενδρύλλιο πρέπει να είναι ισχυρό, με αναπτυγμένες ρίζες (το ριζικό σύστημα του παξιμαδιού είναι ζωτικής σημασίας). Θα πρέπει να επιθεωρήσει σχολαστικά το φλοιό του φυτού, δεν θα πρέπει να είναι οποιαδήποτε μηχανική και άλλες ζημιές.
Είναι σημαντικό! Εάν ένα δενδρύλλιο καρυδιά έχει πολύ ξηρό φλοιό, σάπιο και μαλακό ρίζες, θα πρέπει να αρνηθεί να το αγοράσει - το εργοστάσιο είναι άρρωστο.
Ο καλύτερος τρόπος για να επιλέξετε ένα φυτό είναι να επικοινωνήσετε με ένα φυτώριο, όπου μπορείτε να επιλέξετε υψηλής ποιότητας υγιές υλικό φύτευσης. Και στη συνέχεια, στο νηπιαγωγείο, θα σας πει εάν ο σπόρος προέρχεται από το φυτό ή είναι εμβολιασμένος. Από το εμβολιασμένο δενδρύλλιο, αν είναι επίσης skoroplodny, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί κατά το τρίτο έτος, και από τον σπόρο ένα στο δέκατο, όχι νωρίτερα.Επιλέγοντας ένα μέρος για να φυτέψετε μια καρυδιά
Η καρυδιά αγαπά τον λαμπερό ήλιο, με άφθονο φως, το στέμμα γίνεται ανοιχτό, παχύ. Μια καρυδιά είναι ένα ισχυρό φυτό, το ύψος ενός δέντρου είναι μέχρι 25 μέτρα και η διάμετρος του κορμού συχνά φτάνει τα επτά μέτρα. Το δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σε μια μικρή πλαγιά, με κλίση 18 βαθμών.
Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε ένα καρύδι σε πυκνά, ανεπαρκώς αεριζόμενα και βαλτώδη εδάφη. Το έδαφος για καρυδιά συνιστάται με ομοιόμορφο περιεχόμενο άμμου και αργίλου, η θέση των υπόγειων υδάτων είναι κοντά στην επιφάνεια.
Όπως αναφέρθηκε ήδη, το καρύδι μεγαλώνει ψηλά και εξάπλωση ενός δέντρου, κατά τη φύτευση πρέπει να σημειωθεί ότι θα κλείσει το φως στα φυτά που αναπτύσσονται γύρω από το ξενοδοχείο. Εάν συμβεί αυτό, τα φυτά αυτά πρέπει να μεταμοσχευθούν σε άλλο τόπο. 
Πού να φυτέψετε μια καρυδιά στο οικόπεδο - η νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του οικοπέδου, προστατευμένη από τον άνεμο, θα είναι το καλύτερο μέρος για το παξιμάδι. Όταν μαζεύετε ένα οικόπεδο για ένα καρύδι, μην το φυτέψετε κοντά στο κτίριο του σπιτιού ή της φάρμας, οι ρίζες του φυτού, αν μεγαλώσουν, μπορούν να βλάψουν τα θεμέλια του κτιρίου. Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε κοντά στον φράκτη.
Ξέρετε; Η αναφορά του Πλίνι για τα καρύδια έχει διατηρηθεί. Σε αυτά γράφει ότι το εργοστάσιο ήρθε στην Ελλάδα από τους κήπους του Περσικού βασιλιά Κύρου, έπειτα από εμπορικές αποστολές από την Ελλάδα στη Ρώμη και από εκεί στην επικράτεια της σύγχρονης Γαλλίας, της Ελβετίας, της Βουλγαρίας και της Γερμανίας. Στην Αμερική, το καρύδι ήρθε μόνο τον 19ο αιώνα.
Προπαρασκευαστικές εργασίες πριν από την προσγείωση
Καρυδιά δεν θα απαιτήσει μεγάλη προσοχή κατά την καλλιέργεια και τη φροντίδα για τον εαυτό σας, αν έχετε προετοιμάσει προσεκτικά τα δενδρύλλια και τον τόπο για φύτευση. Ένας χώρος φύτευσης πρέπει να καθαρίζεται από τα συντρίμμια των φυτών, να χαλαρώνει και να είναι επίπεδο. Εάν το έδαφος δεν πληροί τις απαιτήσεις, μπορεί να αντικατασταθεί με ένα πιο γόνιμο μέρος.
Ένας λάκκος φύτευσης σκάφεται λίγο πριν από τη φύτευση, προκειμένου να διατηρηθεί η ποσότητα υγρασίας που χρειάζεται η εγκατάσταση, καθώς δεν είναι επιθυμητό να ρίχνουμε νερό στο λάκκο. Το βάθος του εξαρτάται από το μήκος των ριζών, θα πρέπει να σκάψει βαθύτερα έτσι ώστε οι ρίζες να βρίσκονται σε βολική θέση και να μην σπάσουν.
Τα φυτά χρειάζονται μια ποιοτική τροφή. Το λίπασμα καρυδιών κατασκευάζεται από τα ακόλουθα συστατικά: κάδο κοπριάς, 400 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 200 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Αυτό το θρεπτικό μίγμα τοποθετείται στον πυθμένα του λάκκου και όταν φυτεύεται ψεκάζεται με χώμα η επαφή των ριζών με το λίπασμα είναι ανεπιθύμητη.
Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων και η απόσταση μεταξύ τους
Ο πιο ευνοϊκός χρόνος κατά την φύτευση φυτά καρυδιάς είναι άνοιξη. Το φυτό θα έχει χρόνο να ριζώσει και να αναπτυχθεί δυνατά μέχρι τους χειμερινούς παγετούς, που μπορούν να καταστρέψουν τα νεαρά δέντρα.
Τα φυτά πριν από τη φύτευση πρέπει να επιθεωρήσουν, εάν έχουν υποστεί βλάβη, σαπίζουν ή αποξηραμένες ρίζες, κόβονται. Για να διευκολυνθεί και να επιταχυνθεί η διαδικασία ριζοβολίας, οι ρίζες των δενδρυλλίων βυθίζονται σε ένα πήλινο πηλό με την προσθήκη ενός διεγερτή ανάπτυξης. Ομιλία προετοιμασμένη από πηλό, σάπια κοπριά και νερό (3: 1: 1), πυκνότητα - όπως αυτή της ξινή κρέμα.
Η φύτευση καρυδιού γίνεται αργά, οι ρίζες ευθυγραμμίζονται απαλά, είναι επιθυμητό να τους δοθεί μια οριζόντια θέση. Στη συνέχεια, ξεκινώντας από τις χαμηλότερες ρίζες, χύνεται σταδιακά πάνω στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα, το πάνω μέρος των ριζών πρέπει να είναι έξι έως επτά εκατοστά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Το έδαφος του κύκλου σπρώχνεται απαλά προς τα κάτω, ενώ γύρω από τον κύκλο γίνεται αβαθής αυλάκωση. Φυτεύονται ξηροί καρποί άφθονα ποτίζονται, περίπου 15 λίτρα νερού ανά δέντρο. Δεδομένου ότι το στέμμα αναπτύσσεται έντονα σε διάμετρο, το δέντρο δεν χρειάζεται γείτονες πιο κοντά σε πέντε μέτρα. 
Συμβουλές φροντίδας καρυδιού
Καρυδιά, σύμφωνα με τους κανόνες της φύτευσης και την έγκαιρη φροντίδα, θα ανταποκριθεί σε μια καλή συγκομιδή. Η φροντίδα ενός φυτού δεν είναι περίπλοκη, το κύριο πράγμα είναι να πραγματοποιήσει τις διαδικασίες έγκαιρα και να γνωρίζει κάποια χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, η φροντίδα του εδάφους, το ξεσκόνισμα και η χαλάρωση πραγματοποιούνται όχι περισσότερο από πέντε εκατοστά, αφού οι ανώτερες ρίζες του φυτού βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια.
Ξέρετε; Τα οφέλη των καρυδιών για την εγκεφαλική δραστηριότητα ήταν γνωστά στους ιερείς της αρχαίας Βαβυλώνας. Οι υψηλόβαθμοι κύριοι απαγόρευαν στους κοινούς ανθρώπους να τρώνε καρύδια από το φόβο ότι θα γίνουν πολύ έξυπνοι. Το καρύδι, σύμφωνα με πολλούς μελετητές και ερευνητές της αρχαιότητας, είναι ένα από τα δέκα κορυφαία καλλιεργούμενα φυτά από τον άνθρωπο.
Προληπτική επεξεργασία των δέντρων από ασθένειες και παράσιτα
Στις αρχές της άνοιξης, το φυτό απαιτεί ορισμένα προληπτικά μέτρα: από τον κορμό και τα σκελετικά κλαδιά του καρπού, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί ο φλοιός που έχει πεθάνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα και τα πλυμένα λευκά. οι καθαρισμένες επιφάνειες πρέπει να πλένονται με διάλυμα θειικού χαλκού (3%). ανανέωση λευκού.
Την άνοιξη, ενώ οι νεφροί εξακολουθούν να κοιμούνται, το δέντρο και το έδαφος του κύκλου γύρω από τον κορμό ψεκάζονται με το 1% του Bordeaux υγρό για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.
Το καλοκαίρι, για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών γύρω από το καρύδι, το έδαφος καθαρίζεται, το ίδιο το δέντρο από καιρό σε καιρό θα πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά για τα έντομα, τυχόν ύποπτες κηλίδες στο φλοιό και το φύλλωμα. Αν βρεθεί, επεξεργαστείτε αμέσως με μυκητοκτόνα (σε περίπτωση σημείων ασθένειας) ή με εντομοκτόνα (με την εμφάνιση εντόμων).
Μετά τη συγκομιδή και την πτώση των φύλλων, τα δέντρα αντιμετωπίζονται και πάλι για προφύλαξη · μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα ίδια μέσα. Οι έμπειροι καλλιεργητές φυτών συστήνουν τη χρήση ενός διαλύματος ουρίας 7% αντί του υγρού Bordeaux και του θειικού χαλκού. Η λύση αυτή είναι πολυλειτουργική, ταυτόχρονα διαφεύγει από τα έντομα, έχει μυκητοκτόνο αποτέλεσμα και είναι ένα αζωτούχο λίπασμα.
Είναι σημαντικό! Δεδομένου ότι ο καρπός χρειάζεται μια περίοδο ανάπτυξης του αζώτου, είναι καλύτερο να το επεξεργαστεί με ουρία την άνοιξη.
Κανονισμοί για το πότισμα
Μετά από ένα χειμώνα με λίγη βροχόπτωση, ή ακόμα και χωρίς χιόνι, η υγρασία είναι ζωτικής σημασίας για ένα καρύδι. Γεμίστε το δέντρο καλά, μέχρι περίπου είκοσι λίτρα νερού. Υπό κανονικές βροχοπτώσεις, το καρύδι ποτίζεται μία φορά κάθε δύο μήνες την άνοιξη. Το καλοκαίρι, με θερμότητα και χωρίς βροχή, η ανάγκη για πότισμα αυξάνεται. Περίπου από τον Μάιο μέχρι τον Ιούλιο οι καρυδιές ποτίζονται δύο φορές το μήνα, με τρεις ή τέσσερις κάδους νερού ανά δέντρο, η έλλειψη υγρασίας μπορεί να επηρεάσει την απόδοση καρυδιού.
Η χαλάρωση του εδάφους δεν χρειάζεται να πραγματοποιηθεί μετά από κάθε πότισμα, το παξιμάδι δεν του αρέσει. Εάν υπάρχουν συχνές βροχές την άνοιξη και το καλοκαίρι, δεν αξίζει να ποτίσετε, το καρυδιά αρέσει υγρασία, αλλά λόγω της δομής του ριζικού συστήματος, η περίσσεια του θα είναι καταστροφική. Μειώστε το πότισμα για τα δέντρα πάνω από τέσσερα μέτρα, το ριζικό τους σύστημα τραβά την υγρασία από τα βαθιά στρώματα του εδάφους.
Στα τέλη του καλοκαιριού, το πότισμα μειώνεται. 
Αν το φθινόπωρο δεν είναι βροχερό, πότισμα άφθονα, είναι απαραίτητο για το χειμώνα. Για να αποφευχθεί η ρωγμή και ο σχηματισμός μιας ακατέργαστης γήινας κρούστας, είναι απαραίτητη η σκλήρυνση. Με τον τρόπο αυτό, το έδαφος θα αποφύγει επίσης την αποξήρανση σε ιδιαίτερα ζεστές μέρες. Το μούχλα κατασκευάζεται από άχυρο ή πριονίδι, τύρφη σε στρώμα πέντε εκατοστών.
Σίτιση δέντρων
Τον Μάιο, ήρθε η ώρα να γονιμοποιηθεί και ανακύπτει το ερώτημα: τι να τροφοδοτήσει το καρύδι με; Τα παλαιότερα δέντρα ηλικίας μεγαλύτερης των τριών ετών χρειάζονται μέχρι έξι χιλιόγραμμα νιτρικού αμμωνίου, ξηροί καρποί που τρέφονται νωρίς την άνοιξη ή τις πρώτες ημέρες του καλοκαιριού.
Στα τέλη Ιουνίου, για καλύτερη ανάπτυξη των βλαστών, οι κορυφές τους τσιμπάνε και τροφοδοτούν το δέντρο με φωσφορικά άλατα και κάλιο, προσθέτοντας ιχνοστοιχεία. Υπάρχουν λιπάσματα για οπωροφόρα δέντρα με σύνθετη σύνθεση. Το δέντρο που φέρει φρούτα χρειάζεται για όλη την εποχή 10 κιλά υπερφωσφορικού, 10 κιλά θειικού αμμωνίου, 3 κιλά άλατος καλίου και 6 κιλά νιτρικού αμμωνίου.
Είναι σημαντικό! Μπορούν να χρησιμοποιηθούν βιολογικά λιπάσματα: τα σίδηρα φύτευσης (λούπινο, βρώμη), τα οποία τοποθετούνται στο έδαφος το φθινόπωρο, μπορούν να φυτευτούν μεταξύ των καρυδιών.
Πότε και πώς να κλαδεύω
Στα τρία πρώτα χρόνια της ζωής του καρπού πρέπει να σχηματίσετε τον κορμό και το στέμμα του. Κάθε χρόνο, κόβονται πλάγια κλαδιά κοντά στο δέντρο. Το υγιεινό ή διαμορφωτικό κλάδεμα των καρυδιών πραγματοποιείται με ένα κοφτερό εργαλείο έτσι ώστε να μην βλάπτεται το φυτό, μην αφήνετε τα φτερά.
Για το σχηματισμό της στεφάνης, η καλύτερη περίοδος είναι όταν το δέντρο έχει φτάσει το ενάμισι μέτρο ανάπτυξης, με το στέλεχος μέχρι 90 cm και το ύψος του στέμματος μέχρι 60 cm.
Κατά το σχηματισμό της στεφάνης, τα κλαδιά συντομεύονται κατά 20 εκατοστά, αφήνοντας περίπου δέκα σκελετικούς βλαστοί, καθαρισμένους από βλαστάνοντες βλαστοί και shtamb. Το τελικό σχήμα της κορώνας θα επιτευχθεί σε τέσσερα έως πέντε χρόνια, αλλά μετά από αυτό, θα είναι απαραίτητο να κοπούν μόνο τα κλαδιά που εμποδίζουν την ανάπτυξη των κύριων βλαστών που αναπτύσσονται προς τα μέσα και πυκνώνουν το στέμμα πάρα πολύ.
Οι βασικοί κανόνες για το κόψιμο μιας καρυδιάς περιλαμβάνουν:
- Η διαδικασία πραγματοποιείται είτε την άνοιξη πριν από την έναρξη της ενεργού μετακίνησης χυμών, είτε το φθινόπωρο.
- Το φθινόπωρο, το κλάδεμα ξηρών και κατεστραμμένων κλαδιών γίνεται έτσι ώστε το δέντρο να μην εγκαταλείψει τον χειμώνα πολύτιμο φαγητό για τους προφανώς καταδικασμένους βλαστούς.
- Όλα τα τμήματα μετά τη διαδικασία θα πρέπει πάντα να αντιμετωπίζονται με γήπεδο του κήπου για να αποφεύγονται λοιμώξεις.
Ξηροί καρποί
Μετά τη συγκομιδή και το κλάδεμα του φθινοπώρου, η περιοχή πρέπει να καθαριστεί, όλα τα υπολείμματα των φυτών έχουν αφαιρεθεί, δεδομένου ότι μέσα σε αυτά τα επιβλαβή έντομα διαχειμάζουν. Επιθεωρήστε τα δέντρα, τα κλαδιά και το φλοιό, συχνά επίσης ζιζάνια ζιζανίων, κορμό δέντρου ασβέστη. Συνιστάται να προετοιμάσετε προσεκτικά τα νεαρά δέντρα και τα φυτά της τρέχουσας χρονιάς για το χειμώνα: είναι απαραίτητο να καλύψετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με τη χρήση μαστίχας. Είναι δυνατή η κάλυψη με την κοπριά, αλλά έτσι ώστε να μην έρχεται σε επαφή με το φλοιό, οι κορμούς του καρύου τυλίγονται με αποκόμματα και στη συνέχεια μπορούν να τοποθετηθούν κλαδιά ερυθρελάτης στον κορμό του δέντρου.
Πώς να συγκομιδή και να αποθηκεύσετε
Η συγκομιδή των ξηρών καρπών ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού - στις αρχές του φθινοπώρου. Μπορείτε να συλλέξετε αυτά τα καρύδια, πράσινη φλούδα που ρωγμές. Δεν συνιστάται η αφαίρεση των πράσινων φρούτων: δεν έχουν ούτε τις μισές χρήσιμες ουσίες μιας ώριμης καρυδιάς, ένα άγριο καρύδι ωριμάζει άσχημα και δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθώς τα φρούτα ωριμάζουν ανομοιογενώς, συλλέγονται σε παρτίδες καθώς ωριμάζουν. 
Προκειμένου να μην κλίνει πάνω από κάθε καρύδι και να μην ρίξει ένα ραβδί σε άκαρπες προσπάθειες να χτυπήσει τα φρούτα σταθερά στα μίσχους, κινδυνεύοντας να βλάψει το φλοιό του φυτού και απλά να χάσει χρόνο, οι κηπουροί ήρθαν με μερικά εργαλεία: ο συνήθης μακρύς πόλος (μήκος εξαρτάται από το ύψος του φυτού) τσάντα στο τέλος.
Φρούτα που έχουν πέσει στο έδαφος, πρέπει να συλλέξετε το συντομότερο δυνατόν. Όταν σβήνεται ένα φλοιό καρυδιού, η σήψη μπορεί να αποτυπωθεί στο κέλυφος και αυτό θα επηρεάσει την αποθήκευση. Είναι επιθυμητό να συλλέγονται ξηροί καρποί σε ξηρό καιρό.
Για να αποστείλετε τα καρύδια για μακροχρόνια αποθήκευση, αποφλοιώνονται και στεγνώνουν. Αποξηραμένα κάτω από ένα θόλο σε ξηρό καιρό ή στο σπίτι, διάσπαρτα σε ύφασμα ή χαρτί. Χρειάζεται συνήθως μια εβδομάδα για να στεγνώσει, γυρίστε τα καρύδια από καιρό σε καιρό, έτσι ώστε να στεγνώσουν ομοιόμορφα,
καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να επηρεάσει την αποθήκευση.
Τα καρύδια χωρίς κέλυφος φυλάσσονται για περίπου μισό χρόνο σε σακούλες από ύφασμα ή γυάλινα δοχεία σε ξηρό μέρος. Οι ξηροί καρποί αποθηκεύονται επίσης σε ξηρό μέρος: σε κουτί, χαρτί ή σακούλα ύφασμα, αλλά πολύ περισσότερο.
Σχετικά με τα οφέλη της καρυδιάς, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες γνώριζαν πολύ πριν από την αρχή της εποχής μας. Στον καιρό μας εκτιμάται επίσης η αξιοπρέπεια του καρπού. Τόσο η παραδοσιακή όσο και η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούν τις ιδιότητες του καρπού και συνιστούν να χρησιμοποιούνται τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά.
