Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα λαχανικό, χωρίς το οποίο δεν μπορεί να κάνει οικοδέσποινα στην κουζίνα. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία γλυκών πιπεριών, αλλά σήμερα θα δούμε την ποικιλία Bogatyr, τα χαρακτηριστικά της, μια περιγραφή των χαρακτηριστικών της και θα μάθουμε τι να κάνουμε για να την καλλιεργήσουμε σε έναν κήπο.
Ξέρετε; Ο "Bogatyr" έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Συνιστάται σε άτομα με αναιμία, νευραλγία, ριζίτιδα, αρθρίτιδα και καρδιαγγειακές παθήσεις. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών, αποτρέπει την ευθραυστότητα τους και την εμφάνιση φαλακρών μπαλωμάτων. Διεγείρει την όρεξη, την απόδοση και την καλή μνήμη.
Περιγραφή ποικιλίας
"Ήρωας" - Πρόκειται για μια μεσαία εποχή ποικιλία που τεχνικά ωριμάζει σε 4 μήνες μετά τη φύτευση, και η βιολογική ωριμότητα απαιτεί έως και 15 ημέρες ωρίμανσης.
Αυτό το μεγαλοπρεπές όνομα που έλαβε αυτή η ποικιλία για ένα ψηλό, ισχυρό και εξαπλωμένο θάμνο, πάνω στον οποίο βρίσκονται φρούτα. Σε ύψος φτάνει τα 70 cm. Τα ίδια τα φρούτα είναι μεγάλα και παχιά τοιχώματα (πάχος μέχρι 7 mm), ζυγίζουν μέχρι 200 g. Κατά τη διάρκεια της τεχνικής ωρίμανσης, το δέρμα του φρούτου παραμένει ανοιχτό πράσινο, αλλά για μικρό χρονικό διάστημα (όχι περισσότερο από 20 ημέρες) αποκτά βιολογικό κόκκινο χρώμα. Η απόδοση του πιπέρι είναι αρκετά υψηλή, φτάνει 6-7 kg φρούτα ανά τετραγωνικό μέτρο.
Εκτός από την όμορφη εμφάνιση αυτής της ποικιλίας έχει εξαιρετική γεύση, επιτρέποντάς σας να τρώτε φρούτα τόσο σε ωμό όσο και σε μαγειρεμένη μορφή. Επίσης, η ποικιλία Bogatyr γλυκιά πιπεριά περιέχει ρουτίνη και ασκορβικό οξύ απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα, καθώς και άλλα ιχνοστοιχεία. Η ποικιλία ανέχεται τη μεταφορά, επομένως είναι δημοφιλής στους αγοραστές και εκτιμάται από τους πωλητές. Επίσης, αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να το αναπτύξετε στον κήπο και στους προαστιακούς χώρους.
Απαραίτητες προϋποθέσεις για την καλλιέργεια
Για να αναπτυχθεί ένα ισχυρό και υγιές φυτό, πρέπει να το φροντίσετε εκ των προτέρων. Προκειμένου να φυτέψετε πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει πρώτα να φυτέψετε φυτά.
Ανάλογα με τον αριθμό φυτών που σκοπεύετε να αναπτύξετε, μπορείτε είτε να επιλέξετε ειδικά δοχεία τύρφης για μια μικρή ποσότητα σπορόφυτων, είτε να σπέρνετε σε κουτιά εάν χρειάζεστε πολλά. Το πλεονέκτημα της φύτευσης σε γλάστρες τύρφης είναι το γεγονός ότι δενδρύλλια δεν χρειάζεται να βουτήξετε, και φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ανάγκη με γλάστρες. Εάν η σπορά θα γίνει σε κουτιά, τότε είναι απαραίτητο να φροντίσετε το χώμα για φυτάρια από το φθινόπωρο. Το πιπέρι προτιμά ένα ελαφρώς γόνιμο χώμα.
Σύνθεση εδάφους για σπορόφυτα:
- ένα κομμάτι τύρφης.
- δύο μέρη του χούμου?
- ένα κομμάτι άμμου?
- kg αυτού του μείγματος, πρέπει να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας τέφρας.
- ζεστό μέρος?
- αν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ένα μίνι θερμοκήπιο ή κάλυμμα με πολυαιθυλένιο.
- να εμποδίσει το έδαφος να στεγνώσει ·
- ρίξτε με ζεστό υπερασπισμένο νερό.
- τον αποκλεισμό των σχεδίων ·
- απαιτείται καλός φωτισμός έως και 12 ώρες την ημέρα.
Τεχνολογία φύτευσης πιπέρι
Η τεχνολογία της φύτευσης πιπεριού έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Είναι σημαντικό! Είναι καλύτερα να σπάζετε πιπεριά σε δενδρύλλια στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.Πώς να φυτέψετε πιπέρι σε κιβώτια:
- Στο κάτω μέρος της δεξαμενής προσγείωσης, είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί οποιαδήποτε διαθέσιμη αποχέτευση για να εξασφαλιστεί καλή ροή νερού και να αποφευχθεί η στασιμότητα.
- Επάνω με προετοιμασμένο χώμα (περίπου 8 cm).
- Ομαλοποιήστε την επιφάνεια.
- Κάνετε αυλάκια για σπορά.
- Τοποθετήστε τους σπόρους στο έδαφος.
- Κορυφή γεμίστε με χούμο ή άμμο (πάχος μέχρι 1 cm).
- Ελαφρώς συμπαγές το έδαφος, ελαφρώς tamp.
Μάθετε επίσης την τεχνολογία της φύτευσης τέτοιων φυτών σε ανοιχτό έδαφος όπως: δάφνη, κολοκύθα, μελιτζάνα, αγγουράκια αγγουριού, ντομάτες κεράσι, μαρούλι παγώνι, φράουλες, σμέουρα, κίτρινο γίγαντα, κρεμμύδια, κινέζικο ραπανάκι.Εξετάστε πώς να φυτέψετε πιπέρι σε ποτήρια:
- Βυθίστε το χώμα στα γυαλιά.
- Κάντε τα πηγάδια σε βάθος 1 cm.
- Βάλτε τους σπόρους σε ένα ποτήρι και πασπαλίζουμε με τη γη.
- Καλύψτε τα γυαλιά με μια πλαστική σακούλα μέχρι να εμφανιστεί το μικρόβιο.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Σπόροι προς σπορά συνιστάται να υποστούν επεξεργασία πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε το σε νερό με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου (ασθενές διάλυμα: προσθέστε υπερμαγγανικό κάλιο στην άκρη ενός μαχαιριού σε 1 λίτρο νερού).
Με αυτή τη λύση, αντέξτε τους σπόρους μέχρι 1 ώραγια την απολύμανση του υλικού φύτευσης.
Είναι σημαντικό! Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν ταχύτερα, συνιστάται να είναι εμποτισμένοι. Για να γίνει αυτό, έριξαν για 5 ώρες αρκετά ζεστό (έως και 50 μοίρες) με νερό. Στη συνέχεια τοποθετήθηκε σε ένα υγρό πανί και επωάστηκε μέχρι το φούσκωμα σε θερμοκρασία δωματίου.
Πριν από τη σπορά, συνιστάται να ξεπλένετε τους σπόρους καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση
Το έδαφος για σπορά πρέπει να συγκεντρωθεί το φθινόπωρο, όταν το έδαφος δεν είναι κατεψυγμένο και τοποθετείται σε ένα κελάρι για αποθήκευση.
Αν δεν έχετε πάρει το χώμα εκ των προτέρων, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κατεψυγμένο έδαφος, αλλά πρώτα αφήστε το σε ένα ζεστό δωμάτιο. τουλάχιστον 2 εβδομάδες, επειδή τα βακτηρίδια που περιέχονται σε αυτό το έδαφος είναι σε αδρανή περίοδο.
Τα κιβώτια στα οποία θα γίνονται καλλιέργειες πρέπει να γεμίζονται με χώμα. Είναι απαραίτητο να αραιωθεί κάποιο υπερμαγγανικό κάλιο σε βραστό νερό σε ένα λαμπερό ροζ (αλλά όχι κορεσμένο) χρώμα και να χύσει το έδαφος. Τέτοιες ενέργειες θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από ανεπιθύμητα παράσιτα και μύκητες.
Σχέδιο σποράς
Το σχήμα σποράς έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Για την κανονική ανάπτυξη και τη βλάστηση των σπόρων όταν σπέρνονται σε κουτιά, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια απόσταση μεταξύ των σπόρων των 2 cm, και οι αυλακώσεις πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 6 cm το ένα από το άλλο.
Η σπορά σε γλάστρες από αυτή την άποψη είναι ευκολότερη, απλά πρέπει να βάλετε 1 σπόρο σε ένα δοχείο.
Πώς να φροντίσετε τα σπορόφυτα πιπεριάς
Η φροντίδα για τα σπορόφυτα του πιπεριού είναι στην σωστή τακτική συσσώρευση και συμμόρφωση με τη θερμοκρασία. Η θερμοκρασία τη νύχτα δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη. 11 ° C, και το απόγευμα - όχι λιγότερο 25 ° C.
Για τη λίπανση φυτών των φυτών σας, χρησιμοποιήστε διαφορετικούς τύπους οργανικών λιπασμάτων, biohumus, θειικό κάλιο, ουρία και υπόστρωμα καρύδας.Επίσης, τα φυτά συνιστώνται να γονιμοποιήσουν. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί μια λύση: για 1 λίτρο νερού χρησιμοποιήστε 1 g νιτρικού αμμωνίου, 6 g υπερφωσφορικού και 2 g λιπάσματος ανθρακικού καλίου.
Γονιμοποιήστε φυτά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης 3 φορές:
- όταν εμφανίζονται τα πρώτα 2 φύλλα: πρέπει να χρησιμοποιηθεί η ενδεικνυόμενη δόση λιπάσματος.
- η δεύτερη φορά γονιμοποιείται όταν εμφανίζονται άλλα 2 φύλλα: αυξήστε τη δόση του επίδεσμου κατά 2 φορές, το νερό παραμένει στην ίδια ποσότητα.
- Η τελευταία φορά λίπασμα διεξάγεται 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Η συγκέντρωση των λιπασμάτων αυξάνεται σε 16 g.
Φύτευση σπορόφυτων
Όταν τα σπορόφυτα έχουν αυξηθεί επαρκώς, και 2 φύλλα έχουν εμφανιστεί σε αυτό, αυτό είναι ένα σημάδι ότι πρέπει να βουτήξετε το πιπέρι. Τα φυτά κατάδυσης, εάν οι σπόροι βλαστήνονταν ένα προς ένα στα γυαλιά, δεν είναι απαραίτητο.
Για να γίνει σωστή η διαδικασία, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων:
- Εάν σπείρθετε σε ένα ειδικό μείγμα που προτείνεται, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για περαιτέρω φύτευση μοσχαρίσιων δενδρυλλίων, αν σπάζετε σε συνηθισμένο χώμα στον κήπο, μετά τη συλλογή, θα πρέπει να φυτέψετε φυτά στο προετοιμασμένο μείγμα θρεπτικών συστατικών, η σύνθεση του οποίου δίνεται στο παραπάνω κείμενο.
- αγοράζουν ή φτιάχνουν τα δικά τους φλιτζάνια για φύτευση δενδρυλλίων.
- 3 ώρες πριν από τη σχεδιαζόμενη μεταμόσχευση, συνιστάται να στραγγίξετε τα φυτά έτσι ώστε να καταστεί ευκολότερη η καταστροφή του χώρου και να απελευθερωθεί η ρίζα χωρίς να καταστραφεί.
- ψησίματος ή σπάτουλας.
- γεμίστε το γυαλί σε ¾ με τη γη, ελαφρά συμπυκνώστε και κάνετε μια μικρή κατάθλιψη, χύστε?
- απελευθερώστε τα φυτά από το γήινο κώμα και πιάστε μερικές πλευρικές ρίζες, έτσι ώστε το πιπέρι να λάβει πρόσθετες ρίζες καλύτερα.
- βάλτε την εσοχή έτσι ώστε οι ρίζες να κοιτάζουν προς τα κάτω και να τοποθετούνται ομοιόμορφα στην τρύπα.
- ψεκάστε με τη γη και πιέστε τα δάχτυλα γύρω από το φυτό?
- ρίξτε πόσιμο νερό στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε κάποιο βιοδιεγερτικό.
- Τα συλλεγμένα φυτά πρέπει να τοποθετηθούν σε ζεστό, σκοτεινό μέρος για 2 ημέρες.
Εξωτερική φροντίδα πολιτισμού
Όταν ζεσταθεί έξω, πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να φυτευτούν οι πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος. Αξίζει να κάνετε τις 20-30 Μαΐου. Είναι δυνατή η προσγείωση νωρίτερα, μόνο είναι απαραίτητο να φροντίσετε την προστασία από πιθανούς παγετούς.
Αλλά η καθυστερημένη φύτευση μπορεί να έχει κακή επίδραση στην ανάπτυξη του φυτού, επειδή το πιπέρι δεν θα έχει το χρόνο να αποκτήσει την πλήρη δύναμη της ανάπτυξης.
Οι πιπεριές πρέπει να φυτέψουν όχι περισσότερο από 50 cm από την άλλη, επειδή οι θάμνοι σε αυτή την ποικιλία αναπτύσσονται αρκετά ογκώδεις.
Πότισμα και σίτιση
Πολύ συχνά, οι εγκαταστάσεις ποτίσματος δεν είναι απαραίτητες. Αξίζει να προσέξετε το πότισμα στις ξηρές ημέρες και κατά τη διάρκεια της λίπανσης. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να πίνετε άφθονα και αρκετά συχνά.
Σε άλλες περιπτώσεις, το πιπέρι ποτίζεται 2 φορές την εβδομάδα: στη ρίζα του δωματίου με νερό. Όταν εμφανιστεί η άνθηση και αρχίσει η ωοθήκη, το πότισμα γίνεται λίγο πιο συχνές έως και 3 φορές την εβδομάδα.
Ξέρετε; Πιπέρι αρχικά μετά τη φύτευση στο ανοιχτό έδαφος είναι λίγο ξεθωριασμένο, αλλά μην ανησυχείτε - αυτή είναι η κανονική του κατάσταση. Είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου να μην πανικοβληθεί και να μην γεμίσει με νερό. - θα χρειαστεί λίγος χρόνος, και το πιπέρι θα αποκτήσει δύναμη και θα αποκαταστήσει την πρώην υγιή εμφάνισή του.
Η τροφοδοσία του φυτού κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 φορές.
Το μείγμα για τη σίτιση μπορεί να παρασκευαστεί μόνοι σας, γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε:
- ένα βαρέλι νερό?
- mullein κουβά?
- ανά μάτι: τσουκνίδα, καλαμπόκι, πικραλίδες, ξύλινες ψείρες.
- 12 κουταλιές της σούπας. l τέφρα.
Περιποίηση του εδάφους
Η φροντίδα του εδάφους θα πρέπει να γίνεται συνεχώς, πριν από την προσγείωση του πιπέρι, θα πρέπει να σκάψει και αρκετά χαλαρά. Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί ένα χρόνο πριν από την προσγείωση του πιπεριού.
Για το σκοπό αυτό, τα βιολογικά λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο, όπως κοπριά ή λίπασμα - με ρυθμό 5 κιλών ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. m και ορυκτό - 50 g φωσφορικού άλατος και 50 g ανθρακικού καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. κάτω από το σκάψιμο. Νιτρικό αμμώνιο προστίθεται την άνοιξη - 40 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. m. στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, φροντίστε για την απολύμανση του εδάφους, γι 'αυτό πρέπει να διαλύσετε το νερό στον κάδο του νερού. l θειικού χαλκού. Αυτό το μείγμα πρόκειται να επεξεργαστεί την περιοχή στην οποία θα φυτευτούν τα φυτά.
Υπόστεγο και το ξεσκόνισμα
Εάν το πιπέρι είναι σωστά φυτευμένο, δεν θα χρειαστεί πρόσθετη garter. Αν παρατηρήσετε ότι το φυτό δεν αντιμετωπίζει το βάρος του φρούτου, είναι απαραίτητο να συνδέσετε το φυτό.
Για αυτό πρέπει να οργανώσετε την υποστήριξη. Είναι σημαντικό να κατασκευάσετε μια καλτσοδέτα πολύ προσεκτικά, καθώς το εργοστάσιο θεωρείται μάλλον εύθραυστο και εύθραυστο, παρά τις μεγάλες διαστάσεις του.
Για να διατηρηθούν οι καλές συνθήκες για την ανάπτυξη του πιπεριού, είναι απαραίτητο να φροντίζουμε συνεχώς το χώμα να καταστρέφεται κοντά στους θάμνους για να τους παρέχεται πρόσθετη πρόσβαση οξυγόνου. Συνιστάται η καλλιέργεια του εδάφους μετά από κάθε πότισμα των φυτών. Επίσης, ένα σημαντικό στοιχείο της φροντίδας του εδάφους είναι να απαλλαγούμε από τα ζιζάνια που παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη του πιπεριού.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας "Bogatyr" περιλαμβάνουν:
- Καλή μεταφορά.
- Αντοχή στις αλλαγές θερμοκρασίας.
- Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος καθώς και κλειστό.
- Έχει υψηλή απόδοση.
- Εξαιρετική γεύση.
- Το πιπέρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
- Διατηρεί θρεπτικά συστατικά ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία.
- Κανονικά υποφέρει από έλλειψη φωτισμού.