Το Amaranth που ρίχνεται πίσω αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε κήπο και ανάμεσα στους κηπουρούς αυτό το φυτό θεωρείται ζιζάνιο.
Εν τω μεταξύ, έχει έναν τεράστιο κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων, οι οποίες ήταν πάντα γνωστές στους προγόνους μας και τις χρησιμοποιούσαν με επιτυχία.
Χημική σύνθεση του φυτού
Στη σύνθεση, τα φύλλα και οι σπόροι του Schiritsy είναι πραγματικά μοναδικοί. Πρώτα από όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι η ποσότητα των φυτικών πρωτεϊνών και των φυτικών ινών σε αυτά είναι μεγαλύτερη από ό, τι στο σιτάρι και άλλα σιτηρά. 
Τα φύλλα αμαράνθου που ρίχνονται πίσω είναι πλούσια σε αμινοξέα, όπως λυσίνη, τανίνες, καροτένιο. Τα τεμάχια εδάφους του φυτού περιέχουν βιταμίνες Α, C, D, E, καθώς και ρουτίνη, η οποία είναι σε θέση να αναπληρώσει τα αποθέματα βιταμίνης R. Από τα πολύτιμα μέταλλα στο φυτό είναι το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος.
Ξέρετε; Στη Σουηδία τον XVII αιώνα υπήρχε εντολή του Αμαράνθου, η παρουσία του οποίου διακρίνει την αριστοκρατία από τους απλούς ανθρώπους.
Χρήσιμες ιδιότητες του αμάραντου που ρίχνονται πίσω
Αν και το amaranth δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των φαρμακευτικών βοτάνων, οι άνθρωποι έχουν πολύ καιρό γνωρίσει τα οφέλη του.
Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται συχνά οι αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές, καθαρτικές ιδιότητες. Το ζιζάνι που ονομάζεται shchiritsa βρήκε τη θέση του στην κατασκευή των καλλυντικών και στην προετοιμασία των διαφόρων πιάτων. 
Αφέψημα και εγχύσεις
Ως αφέψημα και εγχύσεις amaranth βοηθά τη γενική ενίσχυση του σώματος, την αύξηση της δύναμης, να απαλλαγούμε από τα σκουλήκια.
Μάθετε περισσότερα για τις θεραπευτικές ιδιότητες του amaranth.Τα καρδιαγγειακά, ουρογεννητικά και κυκλοφορικά συστήματα ανταποκρίνονται καλά στη χρήση τους. Οι εγχύσεις των στελεχών schyritsy επηρεάζουν θετικά το ήπαρ, τα νεφρά, το στομάχι. Το τσάι Amaranth βοηθά στην ομαλοποίηση της γλυκόζης στο αίμα και είναι χρήσιμο στον διαβήτη.
Οι εγχύσεις παρασκευάζονται τόσο σε αλκοόλ όσο και σε νερό - οι ευεργετικές ιδιότητες τους δεν αλλάζουν. 
Το λάδι
Το αμαράνθιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε και μια ένωση υδατάνθρακα που ονομάζεται σκουαλένιο. Η βιταμίνη Ε βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε έλαιο καταναλώνεται για την πρόληψη της θρόμβωσης.
Ξέρετε; Οι Ινδοί χρησιμοποίησαν αμάραντο σπόρους κατά τη διάρκεια τελετουργιών, σε σχέση με τις οποίες στην Ευρώπη θεωρήθηκε από πολύ καιρό "το φυτό του διαβόλου" και απαγορεύτηκε να αναπτυχθεί.Το σκουαλένιο προάγει την απελευθέρωση οξυγόνου από υγρά στο σώμα, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για όλα τα όργανα και τους ιστούς, ενώ συμμετέχει στη σύνθεση της βιταμίνης D και των ορμονών, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για το ενδοκρινικό και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χωρίς βιταμίνη Α που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες σε λάδι αμαράνθου, είναι δύσκολο να διατηρηθεί η φυσιολογική υγεία των ματιών, του δέρματος και των δοντιών. Επίσης, αυτό το εργαλείο βοηθά να αντιμετωπίσει την αϋπνία, την κατάθλιψη, να απαλλαγούμε από πονοκεφάλους. 
Συνιστάται να προσθέσετε στη διατροφή σας αυτό το προϊόν σε άτομα που πάσχουν από οστεοχονδρεία, αρθρίτιδα, αρθροπάθεια, μυϊκές κράμπες. Γενικά, το λάδι έχει μια αναζωογονητική και ενισχυτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
Μάθετε επίσης σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες των ζιζανίων όπως το σιτάρι, το quinoa, το γαϊδουράγκαθο.
Όπου χρησιμοποιείται αμάρανθος
Θεραπεία
Για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, υπάρχουν πολλές συνταγές. Εδώ είναι μερικά από αυτά.:
Για ιατρικούς σκοπούς, το λάδι πρέπει να παραλαμβάνεται μόνο στην καθαρή του μορφή ή να προστίθεται σε διάφορα πιάτα. Συνήθως συνταγογραφείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: 1 κουταλάκι επιδόρπιο 30 λεπτά πριν από το γεύμα για ένα μήνα. Το μάθημα επαναλαμβάνεται κάθε 5-6 μήνες.
Για όσους δεν ανέχονται την επίγευση, μπορείτε να συμβουλεύσετε να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό που είναι οξινισμένο με χυμό λεμονιού ή ξίδι μηλίτη μήλου.
Για να μειώσετε τη χοληστερόλη, πρέπει να πάρετε 2 κουταλάκια του γλυκού με τα γεύματα. 
Οι ασθένειες των αρθρώσεων και των δερματικών παθήσεων αντιμετωπίζονται με τρίψιμο ή συμπιέσεις, οι οποίες εφαρμόζονται για 20-30 λεπτά δύο φορές την ημέρα. Για ανάκτηση στην μετεγχειρητική περίοδο, καθώς και για αναιμία, μπορείτε να παρασκευάσετε ένα υδατικό εκχύλισμα των φύλλων του φυτού: πάρτε 3-4 κουταλιές της σούπας. l ξηρά φύλλα, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό πάνω τους και αφήστε για 4 ώρες. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Μία δόση - 0,5 φλιτζάνια.
Είναι σημαντικό! Το Amaranth έχει μια πολύ ευχάριστη οσμή, η οποία είναι ευχάριστη όχι μόνο για τους ανθρώπους, αλλά και για τα τρωκτικά. Ως εκ τούτου, στο σπίτι θα πρέπει να αποθηκεύονται σε κλειστά δοχεία έτσι ώστε η μυρωδιά δεν εξαπλώνεται.
Πρόληψη
Για όσους ενδιαφέρονται για την κατάσταση του σώματος και πιστεύει ότι είναι καλύτερο να προχωρήσουν σε προληπτικά μέτρα από ό, τι πρέπει να θεραπευτούν, το amaranth είναι απλώς θεϊκό όνειρο.
Για τον σκοπό της προφύλαξης, για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ως πρόσθετη πηγή βιταμινών, το λάδι shchiritsya λαμβάνεται πίσω δύο φορές το χρόνο, συνήθως την άνοιξη και το φθινόπωρο και 1 κουταλάκι του γλυκού 20 λεπτά πριν από τα γεύματα το πρωί και το βράδυ. 
Μπορείτε επίσης να τα γεμίσετε με σαλάτες και να προσθέσετε στο χυλό. Για μία πορεία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 200 ml.
Για να αναζωογονήσετε το σώμα και να το διατηρήσετε σε καλή κατάσταση, μπορείτε να πιείτε τσάι από αποξηραμένα φύλλα της ανεμώνης - 1 κουταλιά της σούπας ανά φλιτζάνι βραστό νερό, που εγχύεται για 15 λεπτά.
Κοσμητολογία
Η Amaranth έχει βρει την εφαρμογή της στην κοσμητολογία με τη μορφή ελαίου, την οποία πολλοί κατασκευαστές εισάγουν στη σύνθεση των χεριών και των προσώπου κρέμες, σαμπουάν, μάσκες και βάλσαμα μαλλιών.
Στην κοσμετολογία χρησιμοποιήθηκαν επίσης enoteru, dogwood, θυμάρι, nasturtium, τζίντζερ, κεράσι πουλιών, φραγκοστάφυλο, cardamom.Για να θρέψει το δέρμα των χεριών, ο ευκολότερος τρόπος είναι να τα τρίψετε απλά με λάδι, να βάλετε φυσικά γάντια και να καθίσετε για μια ώρα ή δύο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο από αυτό το προϊόν στη συνήθη κρέμα χεριών σας.
Το ξηρό δέρμα θα δώσει μια πρόσθετη διατροφή μια απλή μάσκα: 1 ανακατέψτε τον κρόκο του αυγού με ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό υγρό μέλι και ρίξτε σε 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι αμαράνθου. Αυτή η μάσκα πρέπει να κρατηθεί στο πρόσωπο για 15 λεπτά και να ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Η εφαρμογή της μία φορά την εβδομάδα θα κάνει το δέρμα ελαστικό και τεντωμένο, ανακουφίσει την ξηρότητα και τη στεγανότητα.Αντί ενός αγορασμένου κλιματιστικού για τα μαλλιά, μια έγχυση φύλλων shchiritsa θα είναι χρήσιμη: 4 κουταλιές της σούπας. l ξηρές πρώτες ύλες ή 8 φρέσκα φύλλα για να τοποθετήσετε ένα θερμικό λίτρο και να ρίξετε βραστό νερό. Επιμείνετε 24 ώρες, στέλεχος και αραιώστε με νερό 1: 1, ξεπλύνετε τα μαλλιά 2 φορές την εβδομάδα.
Πώς να παρασκευάσετε φαρμακευτικές πρώτες ύλες
Ο ευκολότερος τρόπος για την προετοιμασία των φύλλων αμαράνθου για το χειμώνα είναι να τα στεγνώσουν. Κάντε το με δύο τρόπους:
- Τα εκκολαφθέντα φύλλα πλένονται, αφήνονται να στεγνώσουν, να κοπούν και να τοποθετηθούν σε χαρτί σε ένα μόνο στρώμα σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο ή στο δρόμο σε ειδικά στεγνωτήρια που είναι καλυμμένα με γυαλί. Πρέπει να στεγνώσει στη σκιά, περιοδικά να ελέγχει και να αναμιγνύει τις πρώτες ύλες. Όταν το τρίβετε στη σκόνη με τα δάχτυλά σας, τότε είναι έτοιμο.
- Ένας άλλος τρόπος είναι να σχηματίσουν τσαμπιά και να τα κρεμάσουν στη σοφίτα (ή στο μπαλκόνι).
Οι μίσχοι και τα φύλλα μπορούν επίσης να καταψυχθούν - οι πλυμένες και αποξηραμένες δέσμες μπορούν να συσκευαστούν σε σακούλες και να τοποθετηθούν στο θάλαμο.Τα φύλλα shchiritsy είναι επίσης καλό για το μαγείρεμα πράσινες σούπες, γι 'αυτό είναι αλατισμένα. Μπορείτε να τα βάζετε σε ένα βάζο ξεχωριστά, αλλά μπορείτε με τον άνηθο, τη λάρνακα, το σπανάκι. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τα χόρτα και βάλτε σε ένα βάζο, ρίχνοντας κάθε 2 εκατοστά με αλάτι και γεμίζοντας καλά.
Είναι σημαντικό! Η προετοιμασία των πρώτων υλών πρέπει να πραγματοποιείται μακριά από τους αστικούς χώρους υγειονομικής ταφής, την αποθήκευση επικίνδυνων αποβλήτων, τα εργοστάσια που λειτουργούν, τους δρόμους και τους σιδηροδρόμους.Όχι μόνο τα χόρτα συλλέγονται για το χειμώνα, αλλά και οι σπόροι αυτού του θαυμάσιου φυτού. Οι σπόροι σε πανίκες ωριμάζουν ανομοιόμορφα, έτσι πρέπει να κόψετε ολόκληρο το κλαδί και τελικά να στεγνώσετε το σπίτι, τοποθετώντας το στο στεγνωτήριο. Χρειάζονται περίπου 10 μέρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι ανακινούνται επάνω στην εξάπλωση καθαρού υφάσματος και ξηραίνονται για άλλες δύο εβδομάδες. Αποθηκεύστε σε σκοτεινό μέρος σε σακούλες από λινό ή σε τράπεζες.
Αντενδείξεις για τη χρήση
Σε μια μικρή ποσότητα, το αμάραντο φέρνει τεράστια οφέλη στο σώμα, αλλά με ορισμένες ασθένειες μπορεί επίσης να βλάψει. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με πέτρες στους νεφρούς και τη χοληδόχο κύστη, καθώς και κατά την έξαρση της χολοκυστίτιδας και της παγκρεατίτιδας. 
Επίσης, χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας, θα πρέπει να είστε ευαίσθητοι σε αλλεργίες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι οποιοδήποτε φυτικό έλαιο, συμπεριλαμβανομένου του αμαράνθρου, έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως τα άτομα με συχνές διαταραχές δεν μπορούν επίσης να κάνουν κατάχρηση αυτού του προϊόντος.
Ο Αμαράνθος δεν είναι για τίποτα που λέγεται λουλούδι της αθανασίας και των κόκκων των θεών. Το γρασίδι που αναπτύσσεται κάτω από τα πόδια μας έχει μοναδικές ιδιότητες και απλά πρέπει να μάθετε πώς να τις χρησιμοποιήσετε σωστά. Αφού μελετήσατε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, σίγουρα θα φτιάξετε φίλους με αυτό το υπέροχο εργοστάσιο και δεν θα είστε τόσο πρόθυμοι να το καταστρέψετε στον κήπο σας.
