Αγροτική τεχνική καλλιέργεια μήλου Ural χύμα

Η πλήρωση ουραλίων από δέντρα της Apple διαφέρει από τους συγγενείς της λόγω της λαμπρής γεύσης και της ποικιλίας της χρήσης. Οι καρποί αυτού του δέντρου είναι κατάλληλοι τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για ξήρανση και παρασκευή μαρμελάδας. Σε αυτό το άρθρο θα παρουσιάσουμε τις ιδιαιτερότητες του μαζικού μήλου Ural, τη λεπτομερή περιγραφή του με μια φωτογραφία, καθώς και την αγροτεχνολογία της καλλιέργειας και τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας του δέντρου φρούτων, με βάση τις συστάσεις και τις αναθεωρήσεις έμπειρων κηπουρών.

Ιστορικό συμπερασμάτων

Αυτό το είδος εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Νότιας Ουράλ για την Κηπευτική Έρευνα. Για τις διασταυρούμενες ποικιλίες Papirovka και Ranetka Krasnaya. Ο συγγραφέας της ποικιλίας ήταν ο P.A. Zhavoronkov, ένας δημιουργός από το Chelyabinsk.

Στη δεκαετία του '70, αυτή η ποικιλία μήλων κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα, κυρίως λόγω της χειμερινής σκληρότητάς της, καθώς και της ικανότητάς της να προσαρμόζεται και να αναπτύσσεται καλά σε διαφορετικά είδη εδαφών.

Ξέρετε; Περίπου 7.500 διαφορετικές ποικιλίες μήλων καλλιεργούνται στον κόσμο, με τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Κίνα να οδηγούν στην παραγωγή.

Χαρακτηριστική ποικιλία

Ural χύμα είναι ένα από τα καλύτερα βόρεια είδη μήλων. Προσφέρουμε μια λεπτομερή περιγραφή αυτού του δέντρου για να αναλύσουμε όλες τις θετικές ιδιότητες και τα μειονεκτήματά του.

Ο αριθμός των χειμωνιάτικων-ανθεκτικών μήλων περιλαμβάνει: Κανέλα Striped, Μόσχα Αχλάδι, Ασημένιο Hoof, Antonovka και Voskhod.

Περιγραφή δέντρου

Με την άφιξη της άνοιξης, αυτό το δέντρο αρχίζει να μεγαλώνει ένα από τα πρώτα. Η δύναμη της ανάπτυξής του είναι μέση. Το στέμμα είναι μάλλον παχύρρευστο, στρογγυλεμένο. Αυτή η μορφή σχηματίζεται λόγω του γεγονότος ότι τα μήλα πλένονται άφθονα σε όλους τους κλάδους, λόγω των οποίων το δέντρο έχει τη μορφή "κλάματος".

Ο φλοιός είναι ανοιχτό γκρι-πράσινο χρώμα. Το φύλλωμα είναι επιμήκη, πράσινο και χωρίς άκρη. Τα γυρίσματα είναι συνήθως λεπτά, έχουν πράσινο χρώμα με καστανόχρωμη απόχρωση.

Τα λουλούδια είναι ροζ χρώματος, μικρά, έχουν σχήμα μικρού λοβού, μέσα στο οποίο υπάρχει μια στήλη από στίγματα μεσαίου μήκους.

Περιγραφή φρούτων

Ο καρπός αυτής της ποικιλίας μήλου γίνεται κίτρινος. Είναι πάντα ομαλά και γυαλιστερά, με ελαφριά λάμψη. Μερικές φορές στο δέρμα μπορεί να εμφανιστούν ελαφρώς αισθητά σημεία. Το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό, το μέγεθος είναι αρκετά μικρό.

Και η εμφάνιση και η γεύση των μήλων είναι πολύ κοντά στην ποικιλία Papirovka.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στα νεαρά δέντρα τα φρούτα μεγαλώνουν, βάρους περίπου 50-60 γραμμάρια, και σε ενήλικα οπωροφόρα δέντρα μικρότερα μήλα - 35-40 γραμμάρια. Ο μίσχος είναι ο ίδιος με τον Ranetok, μακρύς.

Εάν το δέντρο μεγαλώνει σε έντονο ηλιακό φως, ο καρπός μπορεί να μην είναι εντελώς κίτρινος, αλλά με ανοιχτό ροζ σκιά.

Η επικονίαση

Ποικιλία αναφέρεται σε μήλο samobesplodnyh. Δηλαδή, η επικονίαση γίνεται αποκλειστικά λόγω της γύρης των λουλουδιών άλλων ποικιλιών μήλων που ανθίζουν την ίδια περίοδο. Ένας ιδανικός επικονιαστής θα είναι τα μήλα Uralets.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν η φύτευση λωρίδων δύο διαφορετικών ποικιλιών, ανάλογα με την απόσταση μεταξύ τους περίπου 5 μέτρων.

Περίοδος κύησης

Ήδη από τα μέσα Σεπτεμβρίου, τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν. Η ωρίμανση χωρίζεται σε τρία στάδια, ανάλογα με τον τρόπο εφαρμογής των καρπών και αν θα τα επεξεργαστούν.

  • Στις αρχές Σεπτεμβρίου, συλλέξτε τον αριθμό των φρούτων που πηγαίνουν στους χυμούς και τα κομπόστα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η σάρκα είναι μάλλον πυκνή και ιδανική για αυτόν τον τύπο επεξεργασίας.
  • Το μεσαίο και το τέλος Σεπτεμβρίου είναι ο βέλτιστος χρόνος για τη συγκομιδή μήλων που θα καταναλωθούν φρέσκα. Αυτή τη στιγμή ο πολτός είναι τόσο ζουμερός όσο και πυκνός όσο το δυνατόν.
  • Τα φρούτα που θα φτάσουν στο γέμισμα για το ψήσιμο και θα χρησιμοποιηθούν επίσης για μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα κλπ. Που συλλέγονται τον Οκτώβριο.
Είναι σημαντικό! Μια ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι ακόμη και υπερβολικά ώριμα φρούτα δεν πέφτουν από τα κλαδιά.

Απόδοση

Παραγωγικότητα ποικιλίες Ural χύμα ετήσια σταθερά υψηλή. Ένα μέσο δέντρο μπορεί να παράγει 200 ​​κιλά ζουμερά φρούτα, δηλαδή έως και 200 ​​κώνους φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από 1 εκτάριο καθαρών φυτεύσεων.

Μεταφορά και αποθήκευση

Εάν τα φρέσκα μήλα αποθηκεύονται στις κατάλληλες συνθήκες, μπορούν να βρίσκονται για σχεδόν δύο μήνες. Καλύτερα να τα διατηρείτε σε ψυγεία ή σε εγκαταστάσεις αποθήκευσης φρούτων σε θερμοκρασία 0 ° C.

Θα πρέπει πρώτα να τα τοποθετήσετε σε κάποια δοχεία από ξύλο (δοχεία ή κιβώτια), μπορείτε επίσης να τα βάζετε απλά στα ράφια.

Χειμερινή σκληρότητα

Τα μήλα είναι πολύ χειμωνιάτικα ανθεκτικά. Τέλεια μπορεί να αναπτυχθεί σε σχετικά ψυχρό κλίμα. Το δέντρο δεν φοβάται τις απότομες πτώσεις θερμοκρασίας και τους βραχείς παγετούς. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, μπορεί να αντέξει -50 ° C ή περισσότερο.

Αυτό το χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ένα πλεονέκτημα του όγκου Ural μεταξύ άλλων ποικιλιών.

Αντίσταση και ασθένεια

Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στη φλούδα, αλλά μερικές φορές, υπό μη ευνοϊκές συνθήκες, μπορεί να επηρεαστεί από αυτή τη μυκητιακή νόσο. Επίσης, κατά καιρούς, η μονιλοποίηση τον βλάπτει.

Υπάρχει μια τάση για ηλιακά εγκαύματα, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη φύτευση δέντρων.

Εφαρμογή

Φρούτα μήλου Ural χύμα, τα χαρακτηριστικά των οποίων παρέχονται σε αυτό το άρθρο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, καθώς τα μήλα είναι ζουμερά, με γλυκό μέλι.

Επίσης, είναι εξαιρετικό για τη συντήρηση, την παρασκευή συμπότιων, χυμών. Τα μήλα, τα οποία συγκομίζονται αργότερα, συνήθως χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας και μαρμελάδας.

Διαβάστε τους καλύτερους τρόπους για να παγώσετε και να στεγνώσετε τα μήλα για το χειμώνα.

Πώς να επιλέξετε φυτά μήλων κατά την αγορά

Πώς μεγαλώνει το δέντρο, πόσο όμορφο και ανθεκτικό θα είναι, πρώτα απ 'όλα εξαρτάται από το σωστό δενδρύλλιο. Συνιστάται να αγοράσετε υλικό φύτευσης σε φυτώρια, όπου ασχολούνται επαγγελματικά με την καλλιέργεια νεαρών δέντρων κήπων.

Έτσι θα είναι δυνατόν να κερδίσετε την εμπιστοσύνη ότι η μηλιά μήλου Ural θα αναπτυχθεί από ένα φυτό, χωρίς προσμίξεις άλλων ποικιλιών. Επιπλέον, το έμπειρο προσωπικό θα είναι σε θέση να παρέχει συμβουλές σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα, γεγονός που θα βοηθήσει επίσης τον κηπουρό να μεγαλώσει ένα θαυμάσιο δέντρο στην πλοκή του. Φυτά με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα συνιστώνται για αγορά. Είναι επιθυμητό να μεγαλώσει στις ίδιες κλιματολογικές συνθήκες στις οποίες προβλέπεται να προσγειωθεί στο μέλλον. Το νεόφυτο φυτό θα είναι βέλτιστο, αφού θα είναι ευκολότερο για αυτόν να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες, θα καταρρεύσει νωρίτερα.

Φύτευση φυτά μήλου Ural χύμα

Προκειμένου η μηλιά της ποικιλίας Ural να ευχαριστήσει τον κηπουρό με μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή, πρέπει να καταλάβετε προσεκτικά τους κανόνες της φύτευσης και της φροντίδας του δέντρου.

Βέλτιστος χρόνος

Αυτό το μήλο ανήκει στις ποικιλίες του φθινοπώρου. Μπορείτε να το φυτεύσετε την άνοιξη, δηλαδή τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου, ή το φθινόπωρο - στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Η προσγείωση στο φθινόπωρο εξακολουθεί να θεωρείται βέλτιστη.

Επιλέγοντας ένα μέρος

Η επιλογή της τοποθεσίας είναι η πιο σημαντική απόφαση σε αυτό το στάδιο. Το έδαφος χρειάζεται φωτισμό, είναι επιθυμητό να υπάρχει προστασία από ισχυρούς ψυχρούς ανέμους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι συνήθως υπάρχουν αρκετά φρούτα πάνω στο δέντρο, είναι δύσκολο για τα κλαδιά να αντέξουν τέτοιο βάρος, και αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχύνει τον ισχυρό άνεμο.

Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική στο έδαφος, αλλά το μη όξινο έδαφος πλούσιο σε άζωτο, το πιο γόνιμο είναι το καλύτερο. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του χώρου.

Ξέρετε; Τα μήλα δεν μπορούν να πνιγούν στο νερό λόγω του ότι το βάρος τους κυμαίνεται από 20% έως 25% του αέρα.

Διαδικασία και σχέδιο

Μια εβδομάδα και μισή πριν από τη φύτευση των φυτών προγραμματίζεται, θα πρέπει να προετοιμάσετε το οικόπεδο, να το σκάψετε, να καθαρίσετε τα ζιζάνια και φυσικά να φτιάξετε τις τρύπες φύτευσης. Το βάθος του λάκκου θα πρέπει να είναι περίπου 90 cm, ενώ το πλάτος εξαρτάται από το εύρος των ίδιων των ριζών. Ένα μείγμα από χούμο, τέφρα ξύλου, επιφανειακό έδαφος, νιτρικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό θα πρέπει να γίνει στο κάτω μέρος. Το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου θα πρέπει να είναι προσεκτικά ισιωμένο, προσπαθώντας να μην βλάψει τα κλαδιά, στη συνέχεια, τοποθετήστε το ίδιο το δενδρύλλιο στην τρύπα και το δέστε με το στήριγμα στήριξης.

Οι ρίζες πασπαλίζονταν με τη γη και έπειτα τυλίγανε λίγο. Μετά από αυτό το δέντρο θα πρέπει να χύνεται άφθονα. Συνιστάται να φυτέψετε λωρίδες διαφόρων ποικιλιών μήλων σε απόσταση περίπου 5 m το ένα από το άλλο.

Χαρακτηριστικά εποχιακής φροντίδας

Η φροντίδα αυτής της ποικιλίας οπωροφόρων δέντρων έχει ορισμένα χαρακτηριστικά. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς κάθε πτυχή.

Περιποίηση του εδάφους

Τα πρώτα δύο ή ακόμα και τρία χρόνια φροντίδας για μια μηλιά θα περιλαμβάνουν το τακτικό πότισμα και έλεγχο των ζιζανίων. Πολύ συχνά κηπουροί podstvolnuyu ζώνη, δηλαδή, αποτελούν ένα τεχνητό ή φυσικό χλοοτάπητα.

Χλοοτάπητα που έχουν αυξηθεί σε 10-15 cm μπορούν να κοπούν και να παραμείνουν στο οικόπεδο ως φυσικό μέλι. Είναι σημαντικό να κάνετε πότισμα δέντρων, επειδή το χορτάρι έχει την ικανότητα να στραγγίζει το χώμα. Τα νεαρά δέντρα θα πρέπει να ποτίζονται το καλοκαίρι περίπου μία φορά το μήνα. Κάθε φορά που χρειαστεί να χύσετε περίπου 3-4 κάδους νερού κάτω από κάθε μήλο. Εάν το έδαφος κάτω από το δέντρο είναι αμμώδες ή το καλοκαίρι είναι εξαιρετικά ξηρό, τότε το πότισμα θα πρέπει να αυξηθεί σε μία ή ακόμα και δύο φορές την εβδομάδα.

Η ποσότητα νερού για ένα ενήλικο δέντρο φρούτων μπορεί να υπολογιστεί κατά προσέγγιση από την ηλικία του. Ένας κάδος νερού πρέπει να λαμβάνεται για κάθε έτος της ζωής της μήλης (ένα 5χρονο δέντρο χρειάζεται 5 κουβάδες νερό).

Είναι απαραίτητο να παρέχονται τουλάχιστον τέσσερα ποτίσματα. Η πρώτη πραγματοποιείται πριν από τη διάλειμμα μπουμπουκιών, η δεύτερη - μετά από 2,5-3 εβδομάδες μετά την ανθοφορία, η τρίτη - ένα μήνα πριν τη συγκομιδή, η τέταρτη - μετά την πλήρη συγκομιδή των φρούτων, κατά τη διάρκεια της πτώσης του φυλλώματος.

Είναι σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της συλλογής των φρούτων πότισμα δεν συνιστάται, έτσι ώστε να μην ξεκινήσει την υπερβολική έκχυση των μήλων και τις επόμενες ρωγμές τους. Αυτό θα επηρεάσει δυσμενώς τη διατήρηση της ποιότητας της καλλιέργειας κατά την αποθήκευση.
Για το χειμώνα, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί επιπλέον σάπωση με άχυρο, τύρφη ή πριονίδι.

Γονιμοποίηση

Τα φυτά κατά τα πρώτα χρόνια ζωής στη νέα περιοχή χρειάζονται αζωτούχες, φωσφορούχες και συμπληρωματικές ουσίες με ποτάσσα. Στις αρχές της άνοιξης, τα νεαρά δέντρα μπορούν να εφαρμοστούν με ένα διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα νερού), τον Μάιο ή τον Ιούνιο φυλλώματος λίπασμα με νατριούχο humate ή Ideal (1 κουταλιά της σούπας ανά κάδο νερού). Τον Σεπτέμβριο, το ξύλο συνιστάται να γονιμοποιήσει με ένα μείγμα υπερφωσφορικών (2 κουταλιές της σούπας L.) και νερού (1 κουβάς). Οι ξηροί επίδεσμοι πρέπει να τοποθετούνται στο έδαφος στο βάθος του μπαγιονέτ σε έναν κύκλο των κορμών των δέντρων στις προετοιμασμένες αυλακώσεις. Τα ριζικά και φυλλώδη λιπάσματα πρέπει να εναλλάσσονται.

Τα δέντρα μπορούν να ψεκαστούν με διάλυμα ανόργανου λιπάσματος ουρίας (για 1 κουβά με νερό, 2 κουταλιές της σούπας L.), τέφρα ξύλου. Η διαδικασία θα πρέπει να διεξάγεται δύο φορές, πρώτα πριν από την ανθοφορία, στη συνέχεια - μετά το τέλος της, κάνοντας ένα διάλειμμα τριών εβδομάδων.

Τα διαλύματα που παρασκευάζονται από ιχνοστοιχεία (χαλκός, μαγγάνιο, ψευδάργυρος), θα πρέπει να εφαρμόζονται με την αρχή της έκχυσης μήλων.

Είναι σημαντικό! Ένα μήνα πριν από την προβλεπόμενη συγκομιδή, πρέπει να σταματήσει κάθε σάλτσα φυλλώματος.

Προληπτική θεραπεία

Προληπτικοί χειρισμοί διεξάγονται για την προστασία των δέντρων από ασθένειες (ψώρα, κ.λπ.) και παράσιτα (σκώροι, πράσινες αφίδες κλπ.).

Για το σκοπό αυτό πραγματοποιείται το φθινόπωρο ένα ασβέστιο με κορμούς με ασβέστη. Επιπλέον, πρέπει να σκάβετε κύκλους κοντά στο κορμό · είναι προτιμότερο να μην το κάνετε αυτό με ένα φτυάρι, αλλά με πιρούνια. Όλα τα πεσμένα φύλλα πρέπει να συλλέγονται και να καταστρέφονται, χωρίς να τα αφήνουν στον κήπο. Πρέπει επίσης να αφαιρεθούν οι υπερανάπτυχες, καθώς οι αφίδες και άλλοι επιβλαβείς οργανισμοί μπορούν να περιμένουν εκεί για το χειμώνα.

Περικοπή και σχηματισμός στέμματος

Ήδη από το δεύτερο έτος της ζωής σε έναν νέο κήπο, τα νεαρά μήλα πρέπει να σχηματίζουν κορώνα. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να αποκοπεί τα κατακόρυφα κλαδιά που έχουν αναπτυχθεί έντονα και επίσης να αφαιρεθούν τα περιττά κλαδιά.

Η ανάπτυξη του περασμένου έτους θα πρέπει να μειωθεί, έτσι ώστε η μηλιά να μεγαλώνει περισσότερο σε πλάτος από ό, τι σε ύψος. Κάθε επόμενο έτος, πρέπει να αφαιρεθεί μέρος των κλάδων ενηλίκων, με αποτέλεσμα να τονωθεί η δημιουργία νεαρών βλαστών και μπουμπουκιών.

Πρέπει επίσης να κοπούν τα αρσενικά, ξηρά και κατεστραμμένα κλαδιά με οποιονδήποτε τρόπο. Το σωστό στέμμα ενός μήλου ενηλίκων έχει την εμφάνιση αρκετών επιπέδων με 3-4 βλαστοί που κατανέμονται ομοιόμορφα στο διάστημα, οι οποίες αναπτύσσονται κοντά ο ένας στον άλλο.

Οι χαμηλότεροι κλάδοι ταυτόχρονα θα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτεροι από αυτούς που μεγαλώνουν. Οι περικοπές θα πρέπει να είναι λερωμένες με πίσσα στον κήπο ή να χρωματιστούν με κόκκινο μολύβι. Εάν εκτελείτε τακτικά το κλάδεμα του στεφάνου μιας μηλιάς, θα αυξήσει τη διάρκεια ζωής της, καθώς και αντοχή στον παγετό.

Ξέρετε; Ο αμερικανός P. Styuvesant το 1647 έβαλε ένα μήλο στο οικόπεδο του στο Μανχάταν. Παραδόξως, αυτό το δέντρο έχει γίνει μια πραγματική μακρόχρονη, επειδή δεν αναπτύσσεται μόνο εκεί μέχρι τώρα, αλλά και φέρνει καρπούς αρκετά καλά.

Προστασία από παγετό και τρωκτικό

Η ποικιλία των μήλων, η ουρά χύδην όπως και πολλά άλλα δέντρα, πρέπει να προστατεύεται από τα τρωκτικά και τον παγετό.

  • Εκτός από το ασβέστιο των κορμών το φθινόπωρο, τα νεαρά φυτά μπορούν να τυλιχτούν με κλαδιά κωνοφόρων δέντρων, χαρτιού ή άλλου υλικού κάλυψης για προστασία από τα τρωκτικά κατά τη χειμερινή περίοδο, καθώς και από τον παγετό.
  • Όλα τα σάπια φρούτα που θα μπορούσαν να βρίσκονται κάτω από το δέντρο, θα πρέπει να συλλέξετε και να απομακρύνετε από την περιοχή για να σαπίσετε δεν έβλαψε τη μελλοντική συγκομιδή.
  • Το χιόνι, το οποίο θα πέσει το χειμώνα, είναι επίσης καλύτερο να αφαιρεθεί από το δέντρο ανάλογα με τις ανάγκες, έτσι ώστε τα κλαδιά να μην σπάσουν κάτω από το βάρος του.
  • Να είστε βέβαιος να mulch pristvolny κύκλο πριν από το χειμώνα κρύο.

Έχοντας παράσχει το μήλο μήλου μήλου Uralskoye με σωστή φροντίδα και με την απαιτούμενη φροντίδα, σε αντάλλαγμα, ο κηπουρός θα πάρει σίγουρα μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων χυμώδεις μήλων.