Αυτό το άρθρο θα είναι χρήσιμο σε όσους είναι οπαδός του σκόρδου και θέλουν να καλλιεργήσουν αυτό το απαραίτητο χρήσιμο φυτό στον κήπο του. Σε αυτό θα βρείτε μια λίστα με τις πιο συνηθισμένες ποικιλίες του σκόρδου της άνοιξης με μια φωτογραφία και μια περιγραφή που θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε για το είδος του φυτού που είναι κατάλληλο για εσάς.
"Abrek"
Αντιμετωπίζει τις μεσογειακές ποικιλίες του σκόρδου της άνοιξης. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για οικόπεδα κήπου. Δεν σχηματίζει "βέλη". Τα φύλλα αυτού του σκόρδου φθάνουν σε μήκος 55 cm και πλάτος έως 2 cm. Έχετε ένα πράσινο χρώμα με μια μικρή επίστρωση κεριού.
Βασικά, παράγει μια καλλιέργεια σε ποσότητα 15 σκελίδες, διαμορφωμένη σε στρογγυλό πεπλατυσμένο βολβό, βάρους έως 30 γραμμάρια, καλυμμένο με λευκές ξηρές κλίμακες. Η σάρκα έχει πυκνή δομή, λευκό χρώμα και έντονη γεύση. Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα μιας ποικιλίας είναι τα υψηλή απόδοση - έως 1 kg / m2 και τη δυνατότητα μακράς αποθήκευσης λαμπτήρων - έως και 7 μήνες.
Μάθετε πώς μπορείτε να προετοιμαστείτε για τα κεφάλια σκόρδου το χειμώνα.
"Aleysky"
Αυτό το σκόρδο μέσης εποχής ανήκει σε μη-σκοπευτές. Η καλλιεργητική περίοδος είναι κατά μέσο όρο από 109 έως 125 ημέρες. Οι πράσινοι που φυτρώνουν πάνω από το έδαφος θα έχουν 9-11 φύλλα πλάτους έως και 1,5 cm και μήκους 30 cm. Το χρώμα του είναι συνήθως πράσινο με κηρώδη επίστρωση μεσαίας έντασης. Οι βολβοί που είναι κρυμμένοι στο έδαφος έχουν βάρος έως 17 γραμμάρια και στρογγυλό ωοειδές σχήμα.
Διαθέτει πυκνή επίστρωση με τη μορφή λευκών ζυγών. Τα δόντια του σκόρδου "Alei" δεν υπερβαίνουν το βάρος μέχρι 2 g το καθένα, ο αριθμός τους κυμαίνεται από 15 έως 18 κομμάτια, η δομή είναι απλή. Έχουν πυκνή τραγανή δομή και έντονη γεύση. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή - από 4 έως 8 κιλά καλλιέργειας μπορούν να συλλεχθούν από μια τρέχουσα ύφανση. Η διατήρησή του έχει επίσης ευχάριστα υψηλά ποσοστά - το σκόρδο Aleisk όμορφα διατηρημένα μέχρι το τέλος του Μαΐου.
Όταν αυξάνεται το σκόρδο γίνονται συχνά κίτρινα φύλλα. Αυτό μπορεί να συσχετιστεί με αυξημένη οξύτητα του εδάφους, έλλειψη αζώτου, κάλιο, πότισμα και βλάβες σε ασθένειες ή παράσιτα.
"Victorio"
Όπως και οι προηγούμενες ποικιλίες, αυτό το σκόρδο ανήκει στην άνοιξη, στα μέσα ωρίμανσης και στα μη ραβδωτά είδη. Τα φύλλα αυτού του φυτού μεγαλώνουν μέχρι 25 εκατοστά σε ύψος και έχουν πλάτος όχι μεγαλύτερο από 1-1,3 εκ. Το χρώμα τους, με την κατάλληλη φροντίδα, είναι κορεσμένο πράσινο, έχει μια αδύναμη κηρώδη επικάλυψη.
Οι κεφαλές έχουν σχήμα αχλαδιού και ζυγίζουν μέχρι 45 γραμμάρια. Περιέχουν μέχρι και 15 δόντια, τα οποία έχουν απλή δομή. Η σάρκα τους είναι άσπρη και η γεύση είναι ημι-αιχμηρή. Ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να σας φέρει μέχρι 1 κιλό αυτού του σκόρδου, το οποίο θα είναι εξαιρετικό αποθηκεύονται για 8 μήνες.
Το πράσινο σκόρδο έχει επίσης πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. Διαβάστε σχετικά με τον τρόπο προετοιμασίας.
"Gulliver"
Σκόρδο "Gulliver" - μια από τις πιο αγαπημένες και κοινές ποικιλίες μεταξύ των κατοίκων της χώρας μας, η οποία γίνεται εμφανής από την περιγραφή της. Δικαιολογώντας το όνομά του, αυτό το σκόρδο διαφέρει στα μεγάλα μεγέθη των φύλλων και των φρούτων.
Σε αντίθεση με τις προηγούμενες ποικιλίες, το "Gulliver" είναι ένα όπλο και μεσαία όψιμη ποικιλία (η περίοδος βλάστησης διαρκεί από 87 έως 98 ημέρες). Εισήχθη το 2001 στο ΒΝΙΙΣΟΚΟΚ, συμπεριλαμβανόμενο στο Μητρώο Κρατών και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας.
Οι πράσινοι του φυτού αυτού μπορούν να φτάσουν μέχρι 55 εκατοστά σε ύψος και πλάτος 4 εκατοστά. Έχει ένα σκούρο πράσινο χρώμα και ένα παχύ επίστρωμα κεριού. Ένα φυτό παράγει από 8 έως 12 φύλλα τη φορά. Το ανθισμένο στέλεχος μεγαλώνει σε ύψος 70 cm. 
Αχλαδιού, καλυμμένα με γκριζωποβάλα το κεφάλι συχνά έχει βάρος 100-120 g, αλλά μπορεί να αυξηθεί μέχρι 250 g. Περιέχει 3-5 δόντια, που διαφέρουν σε ιδιαίτερα μεγάλες διαστάσεις. Έχουν μια πυκνή, τραγανή, λευκή σάρκα, πικάντικη σε γεύση.
Ξέρετε; Σκόρδο "Γκουλίβερ" περιέχει 7% ουσιών που περιέχουν θείο-άζωτο, οι οποίες το προσδίδουν αντιβιοτικές ιδιότητες. Επιπλέον, το 23,3% αποτελείται από αμινοξέα και πρωτεΐνες και η ποικιλία αυτή παρέχεται σε μεγάλες ποσότητες με βιταμίνη C.
"Elenovsky"
Αυτή η ποικιλία θεωρείται άνοιξη, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φύτευση χειμώνα. Πρόκειται για μια ποικιλία μέσα σεζόν, η οποία δεν επιτρέπει "βέλη". Η περίοδος βλάστησης διαρκεί από 110 έως 115 ημέρες.
Οι Πράσινοι μεγαλώνουν περίπου 30 cm επάνω. Κάθε φύλλο έχει πλάτος περίπου 13 mm, ένα πράσινο χρώμα και ένα στρώμα κεριού μέτριας έντασης. Οι βολβοί αυτού του είδους έχουν πεπλατυσμένο στρογγυλό σχήμα και βάρος μέχρι 25 g. Καλύπτονται με λευκές ξηρές κλίμακες.
Μια κεφαλή περιέχει έως και 16 τεμάχια δοντιώνμε κρεμώδη λευκή σάρκα, πυκνή δομή και ημι-απότομη, πικάντικη γεύση. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας έχει υψηλούς ρυθμούς: από ένα εκτάριο που συλλέγεται μέχρι 3,7 τόνους σκόρδου, το οποίο μπορεί να αποθηκευτεί, υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μέχρι 2 χρόνια.
Ξέρετε; Σκελίδες σκόρδου "Yelenovsky" Το 35,5% αποτελείται από ξηρά ύλη, καθώς και 25,2% από διάφορα σάκχαρα. Επιπλέον, 7 g ασκορβικού οξέος υπάρχουν σε 100 g πολτού δοντιού, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα χρήσιμο για τη θεραπεία διαφόρων ειδών ιογενών ασθενειών.
"Yershovsky"
Πρόκειται για μία από τις σχετικά μέτριες ποικιλίες σκόρδου, η οποία είναι η άνοιξη, η μέση σεζόν και η μη στρέλκα. Αυτός, όπως και πολλοί, περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για φύτευση σε LPH.
Πράσινο, με μέση άνθηση κεριού, τα φύλλα αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε ύψος έως και μισό μέτρο, έχουν πλάτος 1,5 εκ. Οι κεφαλές έχουν βάρος περίπου 35 γραμμάρια και καλύπτονται με λευκές ζυγαριές. Κάθε μία μπορεί να περιέχει έως και 25 σκελίδες απλής δομής, με λευκό πολτό και ημι-απότομη γεύση. Απόδοση - 700 g / m2. Η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί για 7 μήνες σε άριστη κατάσταση.
Ελέγξτε την αναπτυσσόμενη τεχνολογία και τις ποικιλίες του χειμώνα σκόρδου.
"Degtyarsky"
Αυτή η ποικιλία είναι υποχρεωμένη με το όνομά της στο φυτό Degtyarsk της επιλογής και της παραγωγής σπόρων, στο οποίο είχε εκτραφεί ως άνοιξη σκόρδο ποικιλία που προορίζονται για την περιοχή της Μόσχας και άλλες περιοχές.
Είναι σημαντικό! Αν και αρχικά "Degtyarsky" το σκόρδο προέρχεται για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπων, είναι εξαιρετική για μηχανική συλλογή σε μεγάλες περιοχές.Τα στενά φύλλα του, που έχουν πλάτος μέχρι 1,8 cm, αυξάνονται 37 cm επάνω. Βαμμένο σε ανοιχτό πράσινο χορτώδες χρώμα και καλυμμένο με κηρώδη επίστρωση χαμηλής έντασης.
Ο βολβός της συνηθισμένης μορφής αχλαδιού καλύπτεται με λευκές ζυγαριές με κόκκινες ραβδώσεις. Φτάνει το βάρος των 38 g. Ένα κεφάλι μπορεί να σχηματιστεί από 18 δόντια με πυκνή, ημι-απότομη λευκή σάρκα. Μέχρι 3 κιλά σκόρδου μπορεί να συλλεχθεί από 10 μ2το οποίο θα φυλάσσεται για τουλάχιστον 7 μήνες.
Kledor
Αυτή η ελίτ ποικιλία, που εκτρέφονται από Γάλλους κτηνοτρόφους, έχει χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότηταεπομένως, φυτεύεται μόνο την άνοιξη και αναφέρεται στον τύπο ελαίου του σκόρδου. Δεν βγάζει "βέλη" και θεωρείται στα μέσα της σεζόν.
Ένα κεφάλι τέτοιου σκόρδου έχει διάμετρο από 5 έως 6 cm. Καλύπτεται με ελαφρές ξηρές κλίμακες και περιέχει μέχρι 20 δόντια. Είναι μεγάλα σε μέγεθος και ροζ κέλυφος. Έχετε μια διάταξη σπιράλ. Η σάρκα τους είναι λευκή και κρεμ χρώματος, έχει μια ευαίσθητη γεύση και μια πυκνή δομή.
Η ποικιλία αυτή έχει αποδειχθεί ότι είναι υψηλά επίπεδα ποιότητας, γεύσης και ποιοτικών χαρακτηριστικών. Η συγκομιδή του μπορεί να αποθηκευτεί έως και 10 μήνες σε άριστη κατάσταση.
Είναι σημαντικό! Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η σχεδόν απόλυτη αδυναμία της να προσβάλει μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.
"Permyak"
Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία μέσα σεζόν, η οποία δεν επιτρέπει "βέλη" και ήταν που εκτρέφονται ειδικά για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Περιλαμβάνεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για φύτευση σε LPH.
Τα φύλλα του έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και αδύναμη κηρώδη επικάλυψη. Αναπτύσσονται μέχρι 32 εκατοστά σε ύψος και έχουν πλάτος 2,3 εκ. Η κεφαλή του σκόρδου έχει το συνηθισμένο σχήμα αχλαδιού, βάρος μέχρι 34 γραμμάρια και κατά μέσο όρο περίπου 17 δόντια σύνθετης δομής.
Ο ίδιος ο βολβός είναι καλυμμένος με λευκές ζυγαριές και τα σκελίδες έχουν ροζ δέρμα. Η σάρκα τους είναι λευκή, ημι-αιχμηρή. Με ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε περίπου 300 g της καλλιέργειας, αλλά θα αποθηκευτούν έως και 10 μήνες.
"Γεύση"
Πρόκειται για μια άλλη γαλλική ποικιλία σκόρδου, γνωστή στην Ισπανία, την Ολλανδία, την Πολωνία, τη Βουλγαρία και τώρα στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Πρόκειται για μια εικονογραφημένη εικονογραφική απεικόνιση που προορίζεται για φύτευση εαρινής.
Ένα κρεμμύδι τέτοιου σκόρδου έχει αρκετά μεγάλα μεγέθη - έως 6 εκατοστά σε διάμετρο και ζυγίζει περίπου 80 γραμμάρια. Είναι καλυμμένη με ελαφρές ξηρές κλίμακες και σχηματίζεται από 15-20 λεπτά δόντια, καλυμμένα με ροζ δέρμα. Η σάρκα αυτών των δοντιών είναι πυκνή, ζουμερή, κρέμα, με ημι-απότομη γεύση.
Ποικιλία "Γεύση" έχει υψηλές αποδόσεις και παρουσίαση. Οι κεφαλές σκόρδου μπορούν να αποθηκευτούν όμορφα για ένα ολόκληρο έτος, σύμφωνα με τους απαραίτητους κανόνες αποθήκευσης, δηλαδή σε θερμοκρασία +2 έως +5 ° C, σε σκοτεινό, αεριζόμενο χώρο.
Έχουμε απαριθμήσει και περιέγραψε όλα τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα από πολλές ποικιλίες της άνοιξης σκόρδο, που προορίζονται για φύτευση σε οποιαδήποτε dacha. Τώρα απλά πρέπει να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό σας και θα γίνει ο ιδιοκτήτης αυτού του μοναδικού, θεραπευτικού και αρωματικού φυτού στον κήπο σας.
