Πώς να στεγνώσει το μέντα για το χειμώνα;

Οι άνθρωποι έχουν από καιρό απολαύσει το υπέροχο άρωμα του νομισματοκοπείου, αλλά όλοι δεν ξέρουν πώς να στεγνώσουν το νομισματοκοπείο και να το αποθηκεύσουν για το χειμώνα στο σπίτι, ώστε να μην χάσουν τις ωφέλιμες ιδιότητες τους.

Λίγες από τις ευεργετικές ιδιότητες

Δεν είναι τυχαίο ότι αυτό το φυτό είναι τόσο απαιτητικό - όλος ο κόσμος ξέρει για τις ωφέλιμες ιδιότητες του νομισματοκοπείου.

Νομισματοκοπείο από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται ως ένα από τα κύρια φαρμακευτικά φυτά. Οι θεραπευτικές της ιδιότητες αναγνωρίζονται από σχεδόν κάθε γιατρό. Ταυτόχρονα, από αυτό γίνονται πολλά φάρμακα. Το μέντα έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Ένα απλό τσάι μέντας θα απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα. Η βλάβη από τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων αλατιού ισοπεδώνεται επίσης με τη βοήθεια των αφέψημα από αυτό το φυτό.

Αραβόσιτος, λύκρα, σπαράγγια, τζιτζιφιές, λυκίσκο, λεβάντα και αραβοσίτου έχουν ελαφρά διουρητικά αποτελέσματα.
Χρησιμοποιείται για διαιτητικούς σκοπούς, αλλά πολύ προσεκτικά, καθώς η περίσσεια νερού μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ανεπάρκεια.

Ξέρετε; Ο θρύλος λέει ότι το νομισματοκοπείο πήρε το όνομά του προς τιμήν της ρωμαϊκής θεάς του λόγου και της κοινής λογικής.
Συνιστάται να πίνετε έγχυση μέντας σε άτομα με προβλήματα χολής για την πρόληψη της ναυτίας και του ξαφνικού εμέτου.

Αλλά οι καταπραϋντικές ιδιότητες του νομισματοκοπείου έχουν αποκτήσει παγκόσμια φήμη. Αρκετά και μερικά φύλλα, που προστίθενται στο κανονικό τσάι, για να φτιάξουν τα νεύρα. Από μέντα γίνεται πολλές αντιφλεγμονώδεις αλοιφές. Η άγρια ​​μέντα είναι αποτελεσματική για εντερικές διαταραχές και μετεωρισμός. Χρησιμοποιείται επίσης κατά της φυματίωσης και του ρευματισμού.

Εξοικειωθείτε με τις θεραπευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις της μέντας.
Τα βάμματα από μέντα λαμβάνονται με σοβαρό πονοκέφαλο. Τα αιθέρια έλαια από το εκχύλισμα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση των χαλασμένων μαλλιών και των τεμαχισμένων άκρων.

Κανόνες συλλογής

Υπάρχουν ορισμένες συστάσεις και συμβουλές που περιγράφουν την καλύτερη εποχή του χρόνου για τη συλλογή μέντας, καθώς και σε ποιες θέσεις το πιο χρήσιμο νομισματοκοπείο μεγαλώνει και ποιες θα πρέπει να αποφεύγονται.

Πότε πρέπει να μαζέψω;

Μόνο οι δύο πρώτοι μήνες του μήνα είναι κατάλληλοι για τη συλλογή μέντα. Για τη μέγιστη εκδήλωση αρωματικών ιδιοτήτων, πρέπει να αποκοπεί μετά την τελική ανθοφορία. Αλλά σε περίπτωση εμφάνισης μπουμπουκιών σε νέες διαδικασίες, μπορούν επίσης να ληφθούν ξεχωριστά φύλλα. Για την ξήρανση χρησιμοποιούνται και τα δύο στελέχη και τα φύλλα.

Είναι σημαντικό! Ένας σημαντικός παράγοντας στη συλλογή είναι η υγρασία του αέρα. Με τη συλλογή μέντας μια μέρα, όταν η δροσιά ήταν ακόμη και στα φύλλα αργά το πρωί, μπορείτε να πάρετε ένα καφέ χρώμα αντί του πράσινου όταν στεγνώσει.
Είναι επίσης απαραίτητο να προστατεύσετε το συλλεγμένο αντικείμενο από το άμεσο ηλιακό φως. Σε ζεστό καιρό, τα φύλλα εξατμίζονται και φαίνονται ξεθωριασμένα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να συλλέγονται το πρωί ή το βράδυ. Αυτό εξασφαλίζει τη φρεσκάδα και την υγρασία των στελεχών. Όταν το εργοστάσιο είναι πολύ σκονισμένο, καλό είναι να το τινάξετε δυνατά από το να το πλύνετε με νερό. Η εξωτερική υγρασία δεν θα επιτρέψει την παραγωγή υψηλής ποιότητας ξήρανσης, προκαλώντας μούχλα και μαύρισμα.
Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον περισσότερο από μία φορά μπερδεύουν μέντα με μελισσό.
Είναι προτιμότερο να μην συλλέγεται μέντα μέχρι να εμφανιστούν οι μπουμπούκια λόγω ανεπαρκούς συσσώρευσης βασικών συστατικών. Το νεαρό δυόσμο θα στεγνώσει πολύ όταν στεγνώσει, αλλά δεν θα υπάρχει τίποτα καλύτερο από το παλιό καλό. Οι τραχείς μίσχοι και τα φύλλα δεν θα δώσουν τα απαραίτητα αρώματα.

Κορυφαία μέρη

Ο τόπος όπου συλλέγεται η μέντα έχει επίσης μεγάλη σημασία. Είναι λογικό το γεγονός ότι ως φαρμακευτικό φυτό δεν πρέπει να απομακρύνεται κοντά στη βιομηχανική ζώνη, στον αυτοκινητόδρομο ή στον χώρο υγειονομικής ταφής. Για να γίνει αυτό, είναι προτιμότερο να επιλέγετε χώρους φιλικούς προς το περιβάλλον με ακατάλληλο έδαφος με διάφορα χημικά.

Ξέρετε; Νομισματοκοπείο αναφέρεται ακόμη και στη Βίβλο μεταξύ των προϊόντων που θα κατατεθούν.

Προετοιμασία νομισματοκοπείου

Πριν την ξήρανση του νομισματοκοπείου στο σπίτι για τσάι ή για άλλους σκοπούς, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα συλλεγμένα βότανα. Μερικές φορές είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε τα κλαδιά με κρύο νερό της βρύσης. Οι χαρτοπετσέτες θα σας βοηθήσουν να τις στεγνώσετε σε μια τελείως ξηρή κατάσταση, ώστε να μπορέσετε να προχωρήσετε.

Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα σε μια πετσέτα και αφήστε για κάποιο χρονικό διάστημα για να στεγνώσει τελείως τα στελέχη και τα φύλλα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια φυγόκεντρο. Αλλά ακόμα μετά θα πρέπει να στεγνώσει το μέντα με πετσέτες. Όταν χρησιμοποιείτε άλλες μεθόδους, είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε τα φύλλα και τα στελέχη πριν την ξήρανση. Αυτό μπορεί να γίνει είτε με τα δάχτυλά σας είτε με ένα μαχαίρι. Ξεφορτωθείτε τα κατεστραμμένα και οδυνηρά φύλλα και αφήστε τα καλά.

Πώς να στεγνώσει το μέντα στο σπίτι

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να στεγνώσει το μέντα, αλλά πρέπει να ξέρετε πώς να το κάνετε στο σπίτι.

Στην ύπαιθρο

Ομαδοποιήστε τα πράσινα σε τσαμπιά. Συνδέοντας στενά τα κλαδιά με σπείρωμα ή σπάγκο, φροντίστε τον ελεύθερο χώρο για τα φύλλα. Για να στεγνώσει, χρησιμοποιήστε ένα σκοτεινό, ζεστό μέρος με ελεύθερη πρόσβαση στον καθαρό αέρα.

Η αναστολή των φυτών πρέπει να αφήνει τα φύλλα στα αρωματικά έλαια που ρέουν σε αυτά και δεν συσσωρεύονται στους κορμούς.

Αν δεν έχετε δωμάτιο με ελάχιστη πρόσβαση στο φως, τοποθετήστε προσεκτικά τις χάρτινες σακούλες στις δέσμες έτσι ώστε να μην πνιγούν. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι από 20 μοίρες. Μετά από μια εβδομάδα ή δύο, η μέντα θα στεγνώσει. Τρυπήστε τα φύλλα, περάστε ένα χέρι από την άκρη του στελέχους στην κορυφή. Μπορείτε να αποκόψετε τα φύλλα κορυφής από τον εαυτό σας.

Στο φούρνο μικροκυμάτων

Τα φύλλα μέντας τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε πιατέλα μικροκυμάτων. Αυτό θα επιτρέψει να στεγνώσει γρηγορότερα και ομαλότερα από ό, τι με τη μορφή ενός σωρού.

Ενεργοποιήστε το στεγνωτήριο για σύντομα χρονικά διαστήματα των 10 δευτερολέπτων, ελέγξτε πότε αρχίζουν να καμπυλώνουν και γίνονται εύθρυπτα. Κατά μέσο όρο, ξοδεύετε περίπου μισό λεπτό. Προσπαθήστε να κρατήσετε τα φύλλα πράσινα, θα έχουν περισσότερη γεύση και άρωμα.

Εάν θέλετε να στεγνώσετε ένα μάτσο, ανακατέψτε το γρασίδι κάθε μισό λεπτό. Για δύο λεπτά, η μέντα πρέπει να στεγνώσει, αλλά όχι το γεγονός ότι ομοιόμορφα.

Είναι σημαντικό! Το μέντα μπορεί να είναι επιβλαβές για τους άνδρες. Με εντατική χρήση υπάρχουν προβλήματα ισχύος.

Στο φούρνο

Σχεδόν ο καθένας έχει ένα φούρνο στο σπίτι, έτσι θα είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε πώς να στεγνώσει το νομισματοκοπείο χρησιμοποιώντας αυτή τη μονάδα στο σπίτι.

Φέρτε τη θερμοκρασία στους 65 μοίρες. Στην ουσία, εξασφαλίστε τη χαμηλότερη δυνατή θερμοκρασία. Σε υψηλές θερμοκρασίες, η μέντα θα στεγνώσει πολύ γρήγορα και θα χάσει τη γεύση της. Το όριο θερμοκρασίας για την ξήρανση είναι 99 μοίρες. Απενεργοποιήστε το φούρνο μετά από 4-6 λεπτά. Οι συνθήκες ξήρανσης του γρασιδιού πρέπει να είναι ζεστές, αλλά όχι ζεστές. Διαχωρίστε τα φύλλα κατά μήκος του φύλλου ψησίματος έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.

Αυτό θα προστατεύει από τα ανόμοια αποτελέσματα, όπου τα φύλλα που καίγονται δίπλα σε υγρούς μπορούν να αποδειχθούν. Σύμφωνα με αυτή τη λογική, στεγνώστε περίπου τα ίδια φυτά.

Θα είναι χρήσιμο για σας να μάθετε, από κάθε είδος μέντας είναι χρήσιμο.
Δεν είναι απαραίτητο να χύσετε τίποτα στο φύλλο ψησίματος, μπορείτε να το βάζετε μόνο με περγαμηνή. Θα στεγνώσει περίπου 10-15 λεπτά. Μην αφήνετε το μέντα να υπερθερμανθεί.

Στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Εάν έχετε ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο, τότε θα σας ενδιαφέρει πώς να στεγνώσει το συλλεχθέν μέντα χρησιμοποιώντας αυτή τη συσκευή στο σπίτι. Βάλτε το χορτάρι στο δίσκο του ηλεκτρικού στεγνωτηρίου σε ένα στρώμα. Αυτό θα δώσει μια ομοιόμορφη ξήρανση, όπως σε ένα σωρό θα πρέπει να παρεμβαίνουν συνεχώς.

Η ξήρανση είναι απαραίτητη στις χαμηλότερες συνθήκες θερμοκρασίας. Το μέντα χρειάζεται ελάχιστη θερμότητα για να στεγνώσει.

Μάλλον θα σας ενδιαφέρει να διαβάσετε σχετικά με το στεγνωτήριο Ezidri Snackmaker FD500 και το Ezidri Ultra FD1000.
Εάν δεν μπορείτε να δημιουργήσετε σταθερή θερμοκρασία, ελέγξτε κάθε λίγα λεπτά για να αποφύγετε την καύση του χόρτου. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα πρέπει να αποδειχθούν λίγο κρυμμένα και φουσκωμένα, αλλά διατηρούν το φυσικό πράσινο χρώμα.

Κανόνες αποθήκευσης προϊόντων

Υπάρχουν αρκετές οδηγίες σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης του αποξηραμένου νομισματοκοπείου. Φυλάξτε το μέντα σε καθαρό δοχείο χωρίς υγρασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε βάζα με σφραγισμένα καπάκια, πλαστικά δοχεία, επανασφραγίσιμες σακούλες ή σάκους κενού.

Είναι σημαντικό! Μην χρησιμοποιείτε χαρτόνι ή χαρτοκιβώτια, θα απορροφούν λιπαρά φύλλα που θα χάσουν γρήγορα τη γεύση τους.
Σημειώστε την ημερομηνία, το περιεχόμενο και την ποσότητα σε δοχεία. Είναι καλύτερα να διατηρήσετε το μέντα ολόκληρα τα φύλλα και να τα κόψετε λίγο πριν τη χρήση. Βεβαιωθείτε ότι η υγρασία δεν εμφανίζεται μέσα στην πρώτη φορά.
Σας συνιστούμε να μάθετε για τις μεθόδους συγκομιδής αχλαδιών, βερίκοκων, φραγκοστάφυλων, μήλων, σκόρδου, μαϊντανό, άνηθο, σπανάκι, σέλινο, σέλινο, κόλιαντρο για το χειμώνα.
Εάν είναι απαραίτητο, στεγνώστε το γρασίδι με τον ίδιο τρόπο όπως πριν. Επιλέξτε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος για αποθήκευση. Μη φυλάσσετε αυτό το φυτό για περισσότερο από ένα χρόνο - θα χάνεται τις ιδιότητές του.

Χειμερινή χρήση

Το χειμώνα, το μέντα γίνεται συνήθως νόστιμο τσάι με γεύση. Τα φύλλα μπορούν επίσης να προστεθούν στο μαύρο ή το πράσινο τσάι ως αρωματικό πρόσθετο. Αυτό το ποτό θα βοηθήσει από εντερικά προβλήματα, εμετικά συμπτώματα. Για την παρασκευή του αρκεί να ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα φύλλων με ζεστό νερό και να επιμείνουμε για αρκετά λεπτά.

Το μέλι μπορεί να προστεθεί στο τσάι για την πρόληψη καρδιακών προβλημάτων. Το μέντα μπορεί να κάνει αρωματικά λουτρά, κάτι που είναι χρήσιμο για το προβληματικό δέρμα.

Χάρη σε αυτές τις συστάσεις, μπορείτε να στεγνώσετε κατάλληλα το μέντα για τη χειμερινή περίοδο και να απολαύσετε τα αρώματά του τα χειμωνιάτικα βράδια.