Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν τις ωφέλιμες ιδιότητες του ιαπωνικού κυδωνιού (henomeles). Αυτός ο ανεπιτήδευτος, κομψός θάμνος που ανθίζει και στη σύγχρονη εποχή είναι μια μεγάλη έκπληξη, ακόμη και ανάμεσα σε έμπειρους κηπουρούς, καθώς το μεγαλύτερο μέρος του φυτού συνδέεται με διακοσμητικούς θάμνους πρόσληψης. Και αυτό δεν είναι τυχαίο.
Η θέα φαίνεται μεγάλη ως προστατευτικό φράγμα κατά μήκος μιας στενής μονοπατιάς. Και ιδιαίτερα πολύχρωμα θάμνους θάμνο κυδώνι κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Τα φωτεινά κόκκινα και ροζ λουλούδια του φυτού συνδυάζονται τέλεια στον κήπο με την πλειοψηφία των διακοσμητικών ειδών.
Η κύρια αξία του θάμνου είναι τα πυκνά στρογγυλά φρούτα του, τα οποία καλύπτονται άφθονα με βλαστούς. Εκτός από τις σημαντικές βιταμίνες, είναι πλούσιες σε ένα πλήρες σύνολο χρήσιμων ουσιών που είναι σε θέση να ικανοποιούν όχι μόνο με ασυνήθιστα χαρακτηριστικά γεύσης, αλλά και ένα ισχυρό ευεργετικό αποτέλεσμα για τη συνολική υγεία του σώματος.
Και σήμερα πρέπει να ανακαλύψουμε βαθύτερα το ιαπωνικό κυδώνι, καθώς και κάθε είδους χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις για τη χρήση του για ιατρικούς σκοπούς.
Συνοπτική περιγραφή
Ο θάμνος αναφέρεται στις δικοτυλήδονες ανθοφόρες εγκαταστάσεις. Ο φυσικός οικότοπος του είδους είναι η Ιαπωνία και το φυτό διανέμεται ευρέως σε ολόκληρη την Ευρώπη και την Κίνα. 
Όσον αφορά τη βοτανική συστηματική, το είδος ανήκει στο γένος Henomeles της οικογένειας Rosaceae. Γι 'αυτό το ιαπωνικό κυδώνι είναι τόσο παρόμοιο στην εξωτερική του περιγραφή με πολλά διακοσμητικά και οικιακά λουλούδια, δημοφιλή στον κήπο.
Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα όμορφο σχέδιο του κήπου σας με τη βοήθεια τέτοιων καλλωπιστικών θάμνων όπως: ορτανσία, chubushnik, myricaria, αγιόκλημα, cotoneaster, deutsia, astilba, deren.
Το Chaenomeles ανήκει σε φυλλοβόλους χαμηλό θάμνους, το μέγιστο ύψος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 3 μ. Οι νεαροί βλαστοί έχουν ένα φωτεινό χρώμα, το οποίο με την πάροδο του χρόνου αλλάζει σε καφέ-μαύρο. Η λωρίδα της λεκιασμένης δομής του εξωτερικού περιβλήματος των ώριμων διακλαδώσεων αλλάζει σε μια ομαλή και γυμνή.
Τα φύλλα είναι μικρά, ανατολικά ή σπειροειδή σε σχήμα, κωνικά προς τη βάση, με οδοντωτή άκρη. Το μήκος τους κατά μέσο όρο δεν υπερβαίνει τα 5 cm και το πλάτος είναι 3 cm.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας θάμνος που καλύπτεται με μικρά λουλούδια. Το μέγεθος τους σε διάμετρο δεν υπερβαίνει τα 4 cm, και οι αποχρώσεις κυριαρχούνται από λαμπερές ροζ ή κόκκινες-πορτοκαλί αποχρώσεις. Οι σέπλες και τα πέταλα έχουν σχήμα αυγού. 
Μετά την ανθοφορία στο θάμνο εμφανίζονται πράσινα φρούτα σαν μάρτυρα, σχεδόν σφαιρικού σχήματος, τα οποία μετά από πλήρη ωρίμανση γίνονται μια λεπτή κίτρινη απόχρωση. Η σάρκα του φρούτου είναι βρώσιμη, αλλά είναι πολύ σκληρή και πυκνή με άφθονα μπαλώματα μικρών καφέ σπόρων.
Η χημική σύνθεση του καρπού
Οι καρποί των chaenomeles είναι πλούσιοι σε πολλές ευεργετικές ουσίες και ενώσεις. Στο ώριμο φρούτο είναι περίπου 12-13% τοις εκατό των σακχάρων. Μεταξύ αυτών κυριαρχούν η φρουκτόζη, η γλυκόζη και η σακχαρόζη, οι οποίες είναι στην ακόλουθη αναλογία 3: 2: 1.
Εκτός από τα σάκχαρα, τα φρούτα των κυδωνιών περιέχουν τεράστια ποσότητα οργανικών οξέων (από 1 έως 4%), μεταξύ των οποίων οι μεγαλύτερες ποσότητες είναι μηλικό, κιτρικό, τρυγικό, ασκορβικό, φουμαρικό και χλωρογενικό.
Επιπλέον, βρέθηκαν πρόσφατα ίχνη καφεϊκού, κουμαρινικού, φολικού και κινινικού οξέος.
Ξέρετε; Το δεύτερο όνομα του ιαπωνικού κυδωνιού είναι το βόρειο λεμόνι. Το όνομα του φυτού οφείλεται στην ισχυρή ξινή γεύση των φρούτων και στην υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ στη σύνθεση τους.
Ο πολτός των φρούτων henomeles είναι πλούσιο σε βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία. Μεταξύ αυτών είναι οι βιταμίνες Α, Ε, C, PP, βιταμίνες της ομάδας Β (Β1, Β2, Β6), ίχνη βιταμίνης Κ. Τα ιχνοστοιχεία αντιπροσωπεύονται από: σίδηρο, κοβάλτιο, νικέλιο, βόριο, μαγγάνιο, τιτάνιο, χαλκό, αλουμίνιο.
Ξέρετε; Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ένα από τα λίγα φυτά που έχει βρει την εφαρμογή του όχι μόνο στην ιατρική και την κοσμετολογία, αλλά και στην παραγωγή. Στην Ινδία, τα μικρά σουβενίρ με στροφή ή σκαλισμένα είναι κατασκευασμένα από θάμνους.Επιπλέον, τα φρούτα είναι πλούσια σε μεγάλες ποσότητες τέτοιων ουσιών: κατεχίνες, ανθοκυανίνες, ταννίνες, επικατεχίνη, φερβενολ quercetin, καροτίνη και λιπαρό έλαιο, το οποίο αποτελείται από ισοελαϊκό οξύ και γλυκερίνη μυριστινικού οξέος.
Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες
Τα παράγωγα των φρούτων των henomeles έχουν αντιφλεγμονώδη, ανοσοδιαμορφωτικά, διουρητικά αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα.
Η βιταμίνη C που περιέχεται στα φρούτα συμβάλλει στην άφθονη παραγωγή ιντερφερόνης, ως αποτέλεσμα της οποίας ο οργανισμός μπορεί να αντιμετωπίσει αμέσως τα μολυσματικά κρυολογήματα και να ενισχύσει τη συνολική ανοσία.
Επιπλέον, οι θεραπευτικές ιδιότητες του ιαπωνικού κυδωνιού συμβάλλουν στην εξομάλυνση της νευρικής και μυϊκής δραστηριότητας, βελτιώνουν την πορεία των μεταβολικών διεργασιών του σώματος και αποκαθιστούν και επιταχύνουν τη ροή βασικών βιοχημικών αντιδράσεων. 
Οι εγχύσεις και τα αφέψημα των καρπών ενός φυτού χρησιμοποιούνται ως στυπτικά και ενισχυτικά μέσα. Συχνά, φρέσκα φρούτα θάμνων στην παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιούνται για να επιτύχουν χολερειακά ή διουρητικά αποτελέσματα, τα οποία προωθούν την εισαγωγή τοξινών, επιβλαβών ουσιών, τοξινών από το σώμα και συμβάλλουν επίσης στην αναγέννηση των ιστών του ουρογεννητικού συστήματος και του ήπατος.
Ο πλούσιος σε ίνες πολτός χρησιμοποιείται ενεργά για τη θεραπεία διαταραχών του γαστρεντερικού σωλήνα. Σε περίπτωση καρδιακής ανεπάρκειας ή οίδημα, το κυδώνι είναι σε θέση να αφαιρέσει περίσσεια υγρού από το σώμα, γεγονός που διευκολύνει την πορεία των ασθενειών.
Επιπλέον, στη γενική ιατρική θεραπεία, οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη των τοπικών ερεθιστικών επιδράσεων των χημικών ουσιών στο ανθρώπινο σώμα και την επιβράδυνση της απορρόφησής τους, καθώς και για την ανακούφιση της ισχυρότερης τοξικότητας στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Οι σπόροι του ιαπωνικού κυδωνιού βρήκαν τη χρήση τους στην παρασκευή αποχρεμπτικών και περιβάλλουν λαϊκές θεραπείες.
Ξέρετε; Η Τουρκία καταλαμβάνει την πρώτη θέση τιμής στη βιομηχανική κοπή του κυδωνιού. Σε αυτή τη χώρα, το ένα πέμπτο του συνόλου της καλλιέργειας κυδωνιών στον κόσμο καλλιεργείται.
Συνταγές παραδοσιακής ιατρικής
Στην παραδοσιακή ιατρική για την παρασκευή θεραπευτικών παραγόντων χρησιμοποιούνται ενεργά ως φρούτα και φύλλα κυδωνιών και μια πλήρη έκπληξη για πολλούς είναι το γεγονός ότι ακόμη και οι σπόροι αυτού του φυτού είναι κατάλληλοι για την παρασκευή φαρμάκων.
Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις πιο δημοφιλείς λαϊκές μεθόδους για την παρασκευή φαρμάκων με κουνουπιών.
Ένα αφέψημα φυτικών σπόρων σε ασθένειες της γαστρεντερικής οδού έχει στο πρόσωπο που περιβάλλει, θεραπεύει και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, και με ένα κρύο, αυτό το εργαλείο θα βοηθήσει στην εξάλειψη της βρογχίτιδας και άλλων εκδηλώσεων της νόσου.
Τριαντάφυλλο, κισσός, κρεμμύδι dzhusay, kupena, βάμμα πρόπολης, αλόη και medunitsa - επίσης να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από βρογχίτιδα.Για την παρασκευή του, 10 g σπόρων χύνονται σε 250 ml ζεστού νερού, μετά το οποίο το μείγμα αναδεύεται για 10 λεπτά και διηθείται μέσα από τυροπόδαρο. Το προκύπτον υγρό του βλεννογόνου λαμβάνεται 4 φορές την ημέρα και 1 κουταλιά της σούπας μετά τα γεύματα.
Είναι σημαντικό! Κατά την προετοιμασία των πόρων από σπόρους κυδωνιών, απαγορεύεται αυστηρά η κοπή των σπόρων, καθώς στην περίπτωση αυτή θα απελευθερώνονται τοξικές ουσίες στην έγχυση που απειλούν να δηλητηριάσουν σοβαρά.
Για να διευκολυνθεί η ροή της υπέρτασης, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά την έγχυση αλκοόλης από τα φύλλα του θάμνου.
Για να γίνει αυτό, χύνονται 100 γρ. Φρέσκων φύλλων ψιλοκομμένα με 250 κ.εκ. βότκας και εγχύονται επί 7 ημέρες και στη συνέχεια διηθούνται μέσω γάζας. Το εργαλείο που προκύπτει λαμβάνει 20 σταγόνες 2 φορές την ημέρα.
Ένα αφέψημα των φύλλων chaenomeles βοηθά στην εξάλειψη των εκδηλώσεων του άσθματος και των φλεγμονωδών ασθενειών του στομάχου. Για την παρασκευή του, τα 5 g φύλλων ρίχνουν 250 ml ζέοντος νερού και εισάγονται σε υδατόλουτρο για περίπου 15 λεπτά.
Στη συνέχεια, το μείγμα πρέπει να απομακρυνθεί από τη θερμότητα, να αφεθεί να κρυώσει για 45 λεπτά και στη συνέχεια να στραγγίσει. Πάρτε την έγχυση όχι περισσότερο από 4 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας πριν τα γεύματα.
Ένα αφέψημα φρούτων ή σιροπιού κυδώνι συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης του συστήματος αίματος και στη θεραπεία της αναιμίας, της γενικής ανοσίας και της πορείας του κρυολογήματος.
Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, είναι απαραίτητο να αποφλοιώσετε φρέσκα φρούτα, ψιλοκόψτε τα, ρίξτε ένα ποτήρι νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
Μετά από αυτό, αφαιρέστε τον πολτό και τεντώστε το μέσα από ένα κόσκινο. Το προκύπτον υγρό πρέπει να βράσει μέχρι τη συνοχή του σιροπιού. 
Για να πάρετε ένα αφέψημα από το κυδώνι, 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρούτα ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό και βράζουμε για περίπου 10-15 λεπτά. Μετά από αυτό, το μίγμα καλύπτεται με καπάκι και εγχύεται για 30 λεπτά.
Ο προκύπτων ζωμός διηθείται μέσα από τυροκομείο και λαμβάνεται πριν από την κατανάλωση 1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα.
Είναι σημαντικό! Κατάχρηση προϊόντων από κυδώνι δεν αξίζει τον κόπο, επειδή η παρατεταμένη χρήση τους μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα. Και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, η υπερβολική δόση του σώματος της μητέρας με πολύ δραστικά συστατικά κυδώνι μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα και κολικό στο μωρό.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Το κυδώνι έχει βρει την εφαρμογή του στην κοσμετολογία τόσο ευρέως όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Με τη βοήθεια του φρέσκου χυμού φρούτων στο σπίτι, μπορείτε να αφαιρέσετε τις φακίδες, να βελτιώσετε τη συνολική κατάσταση και το χρώμα του δέρματος του προσώπου.
Επιπλέον, ο χυμός φρούτων είναι ένα από τα καλύτερα εργαλεία που βοηθά στην σωστή φροντίδα του λιπαρού δέρματος. Η καθημερινή τρίψιμο των εγχύσεων σπόρου κυδωνιών στα περιβλήματα του προσώπου θα συμβάλει στην ομαλοποίηση της εργασίας των σμηγματογόνων αδένων.
Επιπλέον, οι λοσιόν από αυτό το αφέψημα μπορούν να εξαλείψουν αποτελεσματικά την πρήξιμο και τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία γύρω από τα μάτια, καθώς και να δώσουν στο πρόσωπο τη νεότητα και τη φρεσκάδα. 
Ένα αφέψημα των φύλλων του φυτού βοηθάει να καλυφθούν τα γκρίζα μαλλιά, να ενισχυθούν και να βελτιωθεί η συνολική κατάσταση του τριχωτού της κεφαλής. Η έγχυση του νερού θα βοηθήσει στην εξάλειψη της πιτυρίδας, της ευθραυστότητας και των υπερβολικών λιπαρών μαλλιών, θα αντιμετωπίσει τις παροξύνσεις της σμηγματόρροιας και παρόμοιων ασθενειών.
Επιπλέον, τα ιαπωνικά προϊόντα κυδωνιών αποτελούν ιδανικό συστατικό για τη δημιουργία διαφόρων λοσιόν και μάσκες για την περιποίηση οποιουδήποτε τύπου δέρματος.
Στην κοσμετολογία χρησιμοποιούνται συχνά φυτά όπως φουντουκιά, ασήμι παπαρουνό, παστέλ, φέτα, παιωνία, κεράσι, ξιφίας, μπαχαρικό, νυχτολούλουδο, ξυλοπόδαρο και αμάραντο.
Συλλογή, προετοιμασία και αποθήκευση ιατρικών πρώτων υλών
Δεδομένου ότι τα φρούτα του θάμνου, όπως και τα περισσότερα φυτά, είναι εποχιακά προϊόντα, υπάρχει επείγουσα ανάγκη να διατηρηθεί η μέγιστη γεύση, αλλά και οι ωφέλιμες ιδιότητες των ιαπωνικών προϊόντων κυδωνιών μέχρι την επόμενη σεζόν.
Για το σκοπό αυτό, στη λαϊκή πρακτική, πολλές συνταγές έχουν εφευρεθεί για την προετοιμασία της για το χειμώνα, για την οποία θα μιλήσουμε περισσότερο.
Φρούτα
Συλλέξτε τα φρούτα μόνο αφού είναι πλήρως ώριμα. Σε αυτή την περίπτωση, συσσωρεύουν τη μέγιστη ποσότητα των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών. Ένα σαφές σημάδι ενός ώριμου καρπού είναι μια αλλαγή στο χρώμα του από ανοιχτό πράσινο σε λαμπερό κίτρινο ή πορτοκαλί. 
Ξέρετε; Το κυδώνι είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά που χρησιμοποιούνται στην ιατρική πρακτική. Ακόμη και οι αρχαίοι Έλληνες ασχολήθηκαν με τη συλλογή και τη συγκομιδή των καρπών του θάμνου.Η ιδανική περίοδος για τη συλλογή είναι αργά το φθινόπωρο, αλλά πρέπει να το πιάσετε πριν από τους πρώτους παγετούς.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αποθηκεύσετε φρούτα μέχρι την επόμενη σεζόν. Τα πιο δημοφιλή είναι:
- Προετοιμασία μαρμελάδας: οι καρποί του φυτού καθαρίζονται, συνθλίβονται και χύνεται σιρόπι βρασμού. Για 1 kg φρούτου χρησιμοποιήστε 1,5 kg ζάχαρης και 400-500 ml νερού. Μετά από αυτό, το μείγμα βράζει για περίπου 5 λεπτά και αφαιρείται από τη φωτιά για 6 ώρες για να επιμείνει. Στη συνέχεια, βράστε όχι περισσότερο από 5 λεπτά και αφαιρέστε από τη θερμότητα για 12 ώρες. Η διαδικασία διεξάγεται 5 φορές, μετά την οποία η μαρμελάδα είναι έτοιμη για αποστείρωση και εμφιάλωση.
- Προετοιμασία ζαχαρωμένων φρούτων: τα φρούτα του θάμνου καθαρίζονται, ψιλοκομμένα και χύνεται με ζεστό σιρόπι. Για 1 κιλό φρούτων λάβετε 1,2 κιλά ζάχαρης και 600-700 ml νερού. Το μίγμα εγχύεται για περίπου 6 ώρες, στη συνέχεια βράζεται για 5 λεπτά και αφήνεται να εγχυθεί για περίπου 12 ώρες. Μετά την οποία η διαδικασία διεξάγεται 4 ακόμη φορές, τότε το υγρό απομακρύνεται μέσω κόσκινου και τα υπόλοιπα φρούτα ξηραίνονται.
- Πέψη στην κατάσταση της μαρμελάδας: τα αποφλοιωμένα φρούτα και τα ψιλοκομμένα φρούτα σκουπίζονται μέσα από ένα μεταλλικό κόσκινο ή μύλο κρέατος και προστίθενται 1,3 kg ζάχαρης ανά 1 cl φρούτων. Στη συνέχεια, το μείγμα μαγειρεύεται μέχρι να εμφανιστεί μια χαρακτηριστική ιξώδης σύσταση, να αποστειρωθεί και να χυθεί σε τράπεζες.
- Αποξηραμένα φρούτα: τα φρούτα αποφλοιώνονται, ψιλοκομμένα και ξηραίνονται σε ένα ζεστό μέρος σε μια χαρακτηριστική κατάσταση. Οι σπόροι μπορούν επίσης να ξηρανθούν και να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν εγχύσεις το χειμώνα.
Φύλλα
Τα φύλλα συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου. Η ιδανική περίοδος συλλογής θα είναι ο Ιούνιος-Ιούλιος. Για να γίνει αυτό, σπάνε σχολαστικά, τοποθετούνται σε μια επίπεδη επιφάνεια και στεγνώνουν στον αέρα, κάτω από άφθονη ηλιακή ακτινοβολία, και στη συνέχεια συνθλίβονται, εάν είναι απαραίτητο.
Ένα σαφές σημάδι ενός ξηρού φύλλου είναι η ευθραυστότητα του στην παραμικρή κάμψη. Για να αποφύγετε αρνητικές συνέπειες για το φυτό, σας συμβουλεύουμε να μην αφαιρέσετε περισσότερο από το 30% των φύλλων από 1 θάμνο.
Είναι σημαντικό! Η αποκοπή των φύλλων κατά το φθινόπωρο δεν συνιστάται, επειδή πριν την πτώση του φύλλου, το φυτό αποθηκεύει σε αυτά επικίνδυνες τοξίνες που λαμβάνονται από το περιβάλλον κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου.
Αντενδείξεις και βλάβες
Παρά το γεγονός ότι το ιαπωνικό κυδώνι φέρνει αναμφισβήτητα οφέλη και είναι ένα εργοστάσιο με υψηλή συγκέντρωση χρήσιμων ουσιών, η χρήση του μπορεί να προκαλέσει βλάβη.
Εφαρμόστε αυστηρά απαγόρευση των κυδωνιών για ιατρικούς σκοπούς σε ασθένειες πεπτικού έλκους, καθώς η αφθονία των οξέων στο προϊόν μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της νόσου. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα παράγωγα του φυτού και τη χρόνια δυσκοιλιότητα, καθώς αυτό μπορεί να επιδεινώσει την πορεία της νόσου. 
Η φλούδα του φρούτου μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στον λάρυγγα, ο οποίος μπορεί να επηρεάσει τη φωνή, γι 'αυτό συνιστάται η εξάλειψή του πριν από τη λήψη σε άτομα των οποίων η εργασία σχετίζεται με την ενεργή χρήση των φωνητικών χορδών.
Λοιπόν, μην ξεχνάτε την ατομική δυσανεξία συστατικών που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.
Είναι σημαντικό! Πριν χρησιμοποιήσετε τα κυδώνια για ιατρικούς σκοπούς, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν έμπειρο γιατρό.
Το Chaenomeles είναι ένα πολύτιμο δώρο της φύσης, το οποίο στον κήπο μπορεί να προσφέρει τόσο ευχάριστη αισθητική εμφάνιση όσο και πολλά θεραπευτικά προϊόντα.
Σήμερα εξετάσαμε τα οφέλη του ιαπωνικού κυδωνιού για τη γενική υγεία του σώματος και πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο.
Παρά το γεγονός ότι το φυτό είναι αρκετά αποτελεσματικό για ιατρικούς σκοπούς, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι η εξάλειψη μιας επικίνδυνης ασθένειας είναι δυνατή μόνο σε πολύπλοκη θεραπεία με τη χρήση παραδοσιακών φαρμάκων.
