Κόκκινες σκαντζόχοιρες ολλανδικές πατάτες

Οι κηπουροί εξακολουθούν να αναζητούν συνεχώς τα πιο καρποφόρα και πρόωρα ώριμα είδη πατάτας. Πρόσφατα, η ποικιλία πατάτας γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Red Scarlett, των οποίων τα χαρακτηριστικά δεν αφήνουν αδιάφορη.

Περιγραφή ποικιλίας

Αυτή η πατάτα είναι το έργο των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Λήφθηκε πρόσφατα, αλλά πήρε γρήγορα ένα αξιόλογο μέρος λόγω της καλής απόδοσης, precocity, εξαιρετική διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς, λεία και το σχήμα των κονδύλων.

Ελέγξτε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας: "Slavyanka", "Nevsky", "Ilinsky", "Rocco", "Zhukovsky Early", "Adretta", "Blue", "Queen Anna", "Luck", "Irbitsky" Γκαλά ".

Πυροβολεί

Τα κόκκινα λάχανα Scarlett είναι χαμηλά, ημι-όρθια, τύπου Bush - ενδιάμεσα. Στις βλαστοί ανθίζουν πράσινο, ελαφρώς κυματιστό στις άκρες των φύλλων μεσαίου μεγέθους.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, οι πατάτες σχηματίζουν μεσαίου μεγέθους κόκκινα-μωβ (μερικές φορές ελαφρώς πορφυρές) ταξιανθίες.

Φυτό - παχύ, συμπαγές, μορφές και αναπτύσσεται γρήγορα.

Ξέρετε; Οι πατάτες εισήχθησαν στην Ευρώπη από ναυτικούς από την Αμερική. Στην αρχή, δεν ήταν δημοφιλής, δεδομένου ότι μόνο οι κορυφές και τα χόρτα ήταν τρώγονται, τα οποία αποδείχθηκαν όχι μόνο δεν είναι νόστιμα, αλλά και επικίνδυνα για την υγεία. Μόνο αφού οι Ευρωπαίοι μαντέψουν για τη θερμική επεξεργασία των κονδύλων, θα εκτιμούσαν την ευχάριστη γεύση αυτού του λαχανικού.

Φρούτα

Οι κόνδυλοι πατάτας Red Scarlett έχουν επιμήκη-επιμήκη μορφή · στην περιγραφή της ποικιλίας σημειώνεται μια ασυνήθιστη σκιά ροζ βατόμουρο. Η σάρκα είναι άσπρο ή ελαφρώς κιτρινωπό, έχει εξαιρετική γεύση. Ο κονδύλος έχει μικρά, σχεδόν ανεπαίσθητα και ρηχά (μέχρι 1,5 mm) κιτρινωπά μάτια.

Είναι σημαντικό! Η σάρκα δεν αλλάζει χρώμα κατά τον καθαρισμό και τη θερμική επεξεργασία.

Τα φρούτα κατά την ωρίμανση έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη, αλλά συνήθως φθάνουν τα 80-120 g. Στα καλά χρόνια, μπορείτε να πάρετε κονδύλους μέχρι 150-180 g.

Σε μια φωλιά, σχηματίζονται και αναπτύσσονται 10-22 έμβρυα, τα οποία ωριμάζουν ομοιόμορφα, επομένως, κατά κανόνα, η καλλιέργεια έχει το ίδιο μέγεθος.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, το Red Scarlett μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες, αλλά οι καλύτεροι τόποι για αυτό είναι οι κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας. Το τέλειο κλίμα για αυτή την πατάτα - υγρό και δροσερό.

Χώρος προσγείωσης

Πρέπει να επιλεγεί οικόπεδο για τη φύτευση πατάτας, τηρώντας τον κανόνα εναλλαγής των καλλιεργειών. Είναι αδύνατο να φυτευτούν οι ίδιες καλλιέργειες στον ίδιο τόπο κάθε χρόνο. Για παράδειγμα, η Red Scarlett θα αναπτυχθεί καλύτερα μετά από τα όσπρια.

Για την καλλιέργεια των πατατών δεν μπορούν να χρησιμοποιούν πεδινές θέσεις. Επιπλέον, για μια καλή συγκομιδή, πρέπει να καλλιεργήσετε πατάτες καλά φωτισμένες περιοχές.

Απαιτήσεις εδάφους

Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος (εκτός από τη γονιμότητα) Red Scarlett δεν επιβάλλει. Ωστόσο, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Γι 'αυτό, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσει τη γη με οργανικά λιπάσματα (λιπασματοποίηση, χούμο και mullein) στην επεξεργασία του φθινοπώρου του οικοπέδου. Μπορείτε να τροφοδοτήσετε το έδαφος με τύρφη.

Αν θέλετε να τραβήξετε μια μεγάλη σοδειά πατάτας, μάθετε πότε και πώς να το γονιμοποιήσετε.
Για την πρόληψη των παρασίτων και για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους, μπορεί να είναι άσβεστος, κιμωλία ή δολομίτη αλεύρι.

Ξέρετε; Υπάρχει μια έκδοση ότι οι πατάτες έσωσαν την Ιρλανδία από την πείνα. Λόγω των συνεχών πολέμων στο έδαφος του νησιού, οι πυρκαγιές κατέστρεψαν εντελώς τις καλλιέργειες σιτηρών. Οι πατάτες βυθίστηκαν βαθιά στο έδαφος και υπέστησαν οποιαδήποτε πυρκαγιά.

Σωστή προσαρμογή Red Scarlett

Αρμόδια διαδικασία φύτευσης - μια δέσμευση όχι μόνο μια καλή συγκομιδή, αλλά και την ικανότητα να μειώσει το κόστος εργασίας με την περαιτέρω καλλιέργεια των πατατών.

Βέλτιστος χρόνος

Αυτή η ποικιλία πατάτας θα πρέπει να φυτευτεί μετά το ζέσταμα του εδάφους στους + 10ºC (στην περιοχή μας είναι τον Απρίλιο-Μάιο). Υπό αυτή την προϋπόθεση το φυτό προσαρμόζεται γρήγορα και αποκαθίσταται καλά και οι βλαστοί θα εμφανιστούν σύντομα και μαζί.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Πριν από τη φύτευση πατάτας στην περιοχή, πρέπει να βλαστήσει. Για φύτευση επιλέγετε μόνο υγιείς, ισχυρούς κονδύλους. Μπορούν να αγοραστούν και στην αγορά και να χρησιμοποιήσουν τους καρπούς της προηγούμενης σεζόν.

Κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι κόνδυλοι δεν πρέπει να σαπίζουν και να βλάψουν.

Συνήθως επιλέγεται η φύτευση πατάτες μεσαίου μεγέθους.

Οι επιλεγμένοι κόνδυλοι φυτεύονται σε ένα κουτί και βγαίνουν σε βλάστηση σε ένα ελαφρύ και ζεστό, αλλά όχι ζεστό (+ 15-16 ° C) μέρος. Για την ομοιόμορφη βλάστηση των οφθαλμών, οι κόνδυλοι πρέπει να στραφούν κάθε 5-7 ημέρες.

Είναι σημαντικό! Αν το υλικό φύτευσης δεν είναι αρκετό, οι βλαστοί θα είναι λεπτές και εύθραυστες. Κατά συνέπεια, οι θάμνοι από αυτό θα είναι αδύναμοι.

Μετά από βλαστούς περίπου 2-2,5 εκατοστά σε ύψος εμφανίζονται, οι πατάτες μπορούν να μεταμοσχευθούν. Οι μεγάλοι κόνδυλοι μπορούν να κοπούν σε κομμάτια, αφήνοντας 2-3 μάτια το καθένα. Την ίδια στιγμή, το βάρος κάθε στοιχείου θα πρέπει να είναι 50-70 g. Οι κομμένες κόνδυλοι δεν φυτεύονται αμέσως - πρέπει να στεγνώσουν για μερικές ημέρες. Εάν τα τα φυτεύετε αμέσως, μπορούν να σαπίσουν.

Εάν οι πατάτες δεν βλαστήσουν πριν από τη φύτευση, μπορεί να θερμανθούν σε θερμοκρασία 37-40ºC. Αυτό θα βοηθήσει να προκαλέσει διέγερση, ενεργοποιεί την ανάπτυξη των νεφρών και τη βλάστηση.

Πρότυπο προσγείωσης

Το σχέδιο φύτευσης είναι αρκετά απλό, αλλά η απλότητα της μελλοντικής φροντίδας θα εξαρτηθεί από αυτό στο μέλλον. Η αρμόδια εκφόρτωση συνεπάγεται συμμόρφωση με τις ακόλουθες ενέργειες:

  1. Το πρώτο κρεβάτι φυτεύτηκε "σε ένα νήμα". Για να γίνει αυτό, μπορείτε να πάρετε δύο μικρά μανταλάκια και να τα τοποθετήσετε κατά μήκος των άκρων της σειράς. Ανάμεσα σε αυτά τα ραβδιά τεντώνουν τη γραμμή ή τον σπάγκο.
  2. Κατά μήκος αυτού του δείκτη, σκάψτε ρηχά (12-15 cm) τρύπες, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι 60-70 cm.
  3. Προσεκτικά, για να μην βλάψετε τα λάχανα, βάλτε τις πατάτες στο βάζο με τα μάτια επάνω.
  4. Αφού τελειώσει το κρεβάτι, μπορείτε να προχωρήσετε στο σχηματισμό της δεύτερης σειράς. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 120-140 cm.
  5. Αφού φυτευτούν όλα τα κρεβάτια, η γη είναι ισοπεδωμένη και πλημμυρισμένη.

Παρέχει φροντίδα για την ποικιλία

Όπως γνωρίζουν πολλοί κηπουροί, η σωστή φύτευση δεν εγγυάται καλή συγκομιδή εάν δεν φροντίζετε το φυτό. Και η Red Scarlett χρειάζεται επίσης φροντίδα, η οποία έχει ως εξής:

  1. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών στα κρεβάτια, σχηματίζονται κορυφές με ύψος 20-25 cm και πλάτος 75 cm.
  2. Τουλάχιστον 5-6 φορές ανά εποχή, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με ζιζανιοκτόνα. Συνιστάται η εναλλαγή φαρμάκων. Αυτό θα αυξήσει την αντίσταση της καλλιέργειας σε διάφορες ασθένειες.
  3. Παρακολουθεί συνεχώς την υγρασία του εδάφους (ειδικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων) και κάνει επιπλέον επιδέσμους. Οι πατάτες ανταποκρίνονται καλά στο ασβέστιο, το άζωτο, το μαγνήσιο και το μαγγάνιο.
  4. Μετά από έντονες βροχές και το πότισμα, το ανώτερο στρώμα του εδάφους πρέπει να ατραπεί για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας.
  5. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως μετά τη φύτευση και να αποφευχθεί η εξάπλωση τους.
  6. Πριν τη συγκομιδή, για 10-14 ημέρες, οι κορυφές αφαιρούνται από τον κήπο.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να τηρήσετε το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής. Δεδομένου ότι η Red Scarlett ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες, η καλλιέργεια θα αφαιρεθεί στα τέλη Αυγούστου.

Ξέρετε; Ορισμένοι πιστεύουν ότι το όνομα της ποικιλίας συνδέεται με τους κύριους χαρακτήρες του μπεστ σέλερ "Gone With the Wind". Αλλά στην πραγματικότητα, η πατάτα πήρε το όνομά της για το χρώμα του δέρματος - κόκκινο scarlett (κόκκινο, κόκκινο).

Ασθένειες και παράσιτα

Η πατάτα Red Scarlett διακρίνεται από ένα θετικό χαρακτηριστικό όχι μόνο για τη γεύση και την ανεπιτήδευτη φροντίδα αλλά και για την μάλλον υψηλή αντοχή της σε τέτοιες ασθένειες:

  • χρυσό νηματοειδές πατάτας.
  • Τελευταίοι μολυσμένοι κόνδυλοι.
  • Ιό PVYn.

Αυτή η πατάτα έχει σχετικώς σταθερή ανοσία στην όψιμη αφαίρεση των κορυφών, Alternaria, ψώρα. Αλλά αυτό μπορεί να αποφευχθεί εάν, ως προληπτικό μέτρο, πριν από τη φύτευση, αντιμετωπίζουμε πατάτες με βορικό οξύ ή θειικό χαλκό.

Διαβάστε πώς να αποφύγετε και να χειρίζεστε πατάτες αργά.
Εάν τα σημάδια καρκίνου είναι ορατά στο πάνω μέρος του εδάφους της πατάτας, οι πληγείσες κόνδυλοι απομακρύνονται αμέσως. Και για την πρόληψη ασθενειών μεταχειρίζεται το φυτό με μια λύση του "Fundazol".

Η Red Scarlett, όπως και άλλες ποικιλίες πατάτας, αγαπά πολύ την αρκούδα και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Για να απαλλαγούμε από την αρκούδα, στην τρύπα της ρίχνουμε μια λύση ξύδι (3 κουταλιές της σούπας σε 10 λίτρα νερό). Αγωνίζονται με το σκαθάρι της πατάτας Κολοράντο, συλλέγοντάς τα από τα φύλλα ή χρησιμοποιώντας σύγχρονες χημικές ουσίες.

Είναι σημαντικό! Η χημεία των πατατών μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία το αργότερο 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας

Εκτός από την απλότητα στην αυξανόμενη αγάπη τέτοιες ιδιότητες:

  • Σύντομη περίοδος πλήρους βλάστησης (65-70 ημέρες).
  • αντοχή σε νηματοειδή.
  • καλή απόδοση.
  • εξαιρετική γεύση.
  • δεν αλλάζει το χρώμα κατά το μαγείρεμα, δεν βράζει μαλακό?
  • υψηλή αντοχή στην ξηρασία.
  • καλή μεταφορική ικανότητα ·
  • μακροχρόνια διατήρηση της παρουσίασης, δεν σκουραίνει από τους κραδασμούς.
  • καλή διατηρησιμότητα των φρούτων.
Σύμφωνα με κριτικές των καλλιεργητών λαχανικών ελλείψεις σε αυτή την ποικιλία δεν είναι διαθέσιμες.

Τηρώντας όλους τους απλούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας των πατατών, με ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε να προμηθευτείτε τον εαυτό σας με αποθέματα άριστης ποιότητας για ολόκληρο το χειμώνα.