Το πιπέρι ανήκει στις παραδοσιακές καλλιέργειες λαχανικών, που γεμίζουν την καθημερινή διατροφή με θρεπτικά συστατικά ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Αυτός είναι ο λόγος που σε όλη τη ζεστή περίοδο του έτους, πολλοί προσπαθούν να το αναπτύξουν στο εξοχικό τους εξοχικό. Σε μια εποχή που έχουν γραφεί πολλά για τη φροντίδα ενός φυτού στον κήπο, λίγα έχουν ειπωθεί για το πώς να βλαστήσουν τους σπόρους πιπέρι και να πάρουν υγιή φυτά.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καλλιέργεια βιώσιμων και καρποφόρων φυτών για πολλούς συμπατριώτες παραμένει ένα μυστήριο, το οποίο τελικά οδηγεί σε μέτρια συγκομιδή και σπατάλη προσπαθειών. Σήμερα θα αποκαλύψουμε όλα τα μυστικά των αυξανόμενων φυτωρίων ποιότητας και θα μάθουμε τις βασικές λεπτές λεπτομέρειες αυτής της διαδικασίας.
Ημερομηνίες φύτευσης
Η χρονική στιγμή της πιπεριάς σποράς εξαρτάται αυστηρά από την ομάδα ποικιλιών στις οποίες ανήκει ο σπόρος. Επομένως, πριν από τη σπορά των σπόρων, είναι απαραίτητο να εξοικειωθούν με τα αγρονομικά χαρακτηριστικά τους. Στη σύγχρονη φορτηγίδα υπάρχουν οι εξής τύποι ποικιλιών:
- υπεραπόδοση (λιγότερο από 100 ημέρες για την εμφάνιση ώριμων καρπών) ·
- νωρίτερα (φέρουν κατά μέσο όρο 120 ημέρες) ·
- Μέση σεζόν (δίνουν ώριμα φρούτα μετά από 120-130 ημέρες)?
- αργά (για ωρίμανση τα φρούτα διαρκούν περισσότερο από 130 ημέρες).
Ξέρετε; Η γλυκιά πιπεριά είναι μια από τις αρχαιότερες καλλιέργειες, η οποία καλλιεργείται ενεργά από τον άνθρωπο. Οι πρώτες αναφορές στην μαζική καλλιέργεια αυτού του λαχανικού βρίσκονται στην ινδική λογοτεχνία, η οποία χρονολογείται από τα τέλη του 1ου αιώνα π.Χ. ε
Λόγω του γεγονότος ότι το πιπέρι είναι θερμότητα, πριν από τη σπορά των σπόρων είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όλα τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, καθώς το φυτό δεν αναπτύσσεται σε ημερήσιες θερμοκρασίες κάτω των +20 ° C. Αυτός ο κανόνας ισχύει για τα σπορόφυτα, καθώς οι σπόροι του πιπεριού αναπτύσσονται σε χαμηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη και πεθαίνουν.
Η βέλτιστη περίοδος για τη φύτευση δενδρυλλίων στην εύκρατη ζώνη είναι το τέλος Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Ως εκ τούτου, κατά τη σπορά, είναι απαραίτητο να προχωρήσουμε από το γεγονός ότι μέχρι τώρα τα φυτά θα πρέπει να έχουν περάσει τουλάχιστον το ήμισυ της καλλιεργητικής περιόδου και να είναι 100% έτοιμα για πλήρη άνθηση. Με βάση τα παραπάνω, ο βέλτιστος χρόνος για τη σπορά πιπεριού στα σπορόφυτα είναι:
- για τις ανώτερες ποικιλίες - Το πρώτο εξάμηνο του Απριλίου (10-15), μια ευνοϊκή περίοδος για τις πρώτες θα είναι το τέλος Μαρτίου - αρχές Απριλίου, η μέση περίοδος σπέρνεται όχι αργότερα από τα μέσα Μαρτίου.
- καλά και καθυστερημένες ποικιλίες που ελήφθησαν για να σπείρουν στις αρχές Μαρτίου. Με αυστηρή τήρηση των παραπάνω, το δεύτερο εξάμηνο του Ιουλίου το τραπέζι σας θα είναι γεμάτο από αρωματικά και λαμπερά φρούτα και η περίοδος συγκομιδής θα διαρκέσει μέχρι το πρώτο εξάμηνο του Αυγούστου. Οι περιγραφείσες περίοδοι είναι κατά προσέγγιση, καθώς εκτός από την καλλιεργητική περίοδο πρέπει να λάβετε υπόψη πόσο καιρό χρειάζεται για να αρχίσουν να βλασταίνουν οι σπόροι.
Ξέρετε; Χάρη στον Χριστόφορο Κολόμβο, η γλυκιά πιπεριά ήρθε στην Ευρώπη. Ήταν αυτός ο ταξιδιώτης που έφερε για πρώτη φορά αρωματικά φρούτα στον Παλαιό Κόσμο.
Για ψυχρότερες ή θερμότερες κλιματολογικές ζώνες, αυτές οι περίοδοι θα είναι ελαφρώς διαφορετικές. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον ακόλουθο κανόνα: οι σπερματοζωακές ποικιλίες σπέρνονται σε φυτά 50 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοικτό έδαφος, πρώιμα - για 60-65, μεσαία ωρίμανση - για 65-70 και αργά - για 75-80 ημέρες. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η μέση θερμοκρασία αέρα κατά τη διάρκεια της περιόδου φωτισμού της ημέρας δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους + 19 ° C, διαφορετικά το πιπέρι μπορεί να πεθάνει στο ανοικτό έδαφος. 
Ως εκ τούτου, ανάλογα με την ποικιλία και την κλιματική περιοχή, οι σπόροι της γλυκιάς πιπεριάς για σπορόφυτα μπορούν να σπαρθούν από τις αρχές Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαΐου.
Κανόνες σποράς [από το κακό χωρίς προετοιμασία]
Οι περισσότεροι κηπουροί στο στάδιο της λήψης φυτωρίων κάνουν πολλά θανατηφόρα λάθη, καθώς είναι αρκετά δύσκολο να βλαστήσουν πιπέρι από σπόρους και να επιτευχθούν υγιή φυτά. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι ο σπόρος και η προσπάθεια που δαπανήθηκαν μάταια και τα φυτά που προκύπτουν στις περισσότερες περιπτώσεις πεθαίνουν πριν μεταφερθούν σε ανοικτό έδαφος.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί κηπουροί αρνούνται να αυτο-βλαστήσουν τους σπόρους και ξοδεύουν σημαντικά κεφάλαια σε έτοιμα φυτά. Σήμερα θα περιγράψουμε λεπτομερώς τη διαδικασία της καλλιέργειας πιπεριάς από τους σπόρους, η οποία θα βοηθήσει πολλούς ανθρώπους όχι μόνο να σώσουν τη δύναμή τους, αλλά και να εξοικονομήσουν χρήματα.
Ξέρετε; Ο πιπέρι διατηρεί σχεδόν πλήρως τις ωφέλιμες ουσίες του μετά τη συντήρηση. Αυτή η ικανότητα ενός λαχανικού εξηγείται από το γεγονός ότι είναι σχεδόν εντελώς απαλλαγμένο από ειδικά ένζυμα, τα οποία, όταν μεταποιούνται φρούτα, οδηγούν στην καταστροφή βιταμινών και άλλων ευεργετικών ενώσεων.
Έτσι, αφού έχετε αποφασίσει για μια ποικιλία, πρέπει να μάθετε σε τι τύπο ανήκει (όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης των καρπών). Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να καθοριστεί η ακριβής ημερολογιακή περίοδος για σπορά. Ακολουθεί η διαδικασία της προετοιμασίας των σπόρων. Συνίσταται κυρίως στην απολύμανση των σπόρων. 
Σας συμβουλεύουμε να γνωρίσετε τέτοιες ποικιλίες πιπεριών όπως: "Χελιδόνι", "Τσιγγάνος F1", "Claudio F1", "Ratunda", "Habanero", "Καλιφόρνια θαύμα", "Kakadu", "Atlant" , Orange Miracle και Bogatyr.
Η διαδικασία διεξάγεται με διάφορους τρόπους:
- οι σπόροι φυλάσσονται για 20 λεπτά σε υδατικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (υπερμαγγανικό κάλιο), μετά από το οποίο διαβρέχονται επί 18 ώρες σε ένα ειδικό διεγέρτη αναπτύξεως φυτού ("Zircon", "Appin" κλπ.).
- οι σπόροι απολυμαίνονται για 20 λεπτά σε διάλυμα 2% υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια διατηρούνται για 6 ώρες σε λειωμένο νερό χιονιού ή σε υδατικό διάλυμα παρασκευασμένο από χυμό αλόης.
Όταν χρησιμοποιούμε αγορασμένους σπόρους, οι οποίοι είναι ακονισμένοι σε μια κάψουλα, δεν επανακατασκευάζονται, καθώς οι σπόροι απολυμαίνονται και επεξεργάζονται με ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης υπό βιομηχανικές συνθήκες.
Είναι σημαντικό! Η απολύμανση των σπόρων είναι ένα βασικό βήμα για την παραγωγή φυτωρίων · χωρίς αυτό, τα φυτά θα είναι επιρρεπή σε μυκητιακές ασθένειες, που σύντομα θα οδηγήσουν στο θάνατό του.
Πώς να επιταχύνετε τη διαδικασία;
Προκειμένου να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της βλάστησης και της ποιότητας των φυτωρίων, στη σύγχρονη γεωργική πρακτική χρησιμοποιούν πολλούς τρόπους. Αλλά οι περισσότεροι από αυτούς δεν μπορούν να γίνουν στο σπίτι, διότι δεν έχει σημασία πόσο προσπαθείτε να το κάνετε, δεν θα είστε σε θέση να φτάσετε στο επαγγελματικό επίπεδο της υλικής και τεχνικής βάσης. Στην περίπτωση αυτή, έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν αρκετά μυστικά που βοηθούν σε λίγες μέρες να δουν πώς ξεκινάει η μακρόχρονη πιπεριά. Εξετάστε τα πιο δημοφιλή. 
Βαθμονόμηση
Η βαθμονόμηση είναι ένας προκαταρκτικός έλεγχος μη βιώσιμων σπόρων. Αυτή η μέθοδος αύξησης της αποτελεσματικότητας της βλάστησης χρησιμοποιείται τόσο από μεγάλες εταιρείες όσο και από ερασιτέχνες. Η μέθοδος είναι αρκετά αποτελεσματική, απλή και απλή. Η ουσία του έγκειται στο γεγονός ότι οι βιώσιμοι και κατεστραμμένοι σπόροι διαφέρουν σε διαφορετικά βάρη. Επομένως, προκειμένου να εντοπιστούν οι αποκλίσεις στη μάζα των σπόρων, χύνεται σε ένα δοχείο με νερό. Για 10 λεπτά, ένα βιώσιμο υλικό σπόρων εγκαθίσταται στο κάτω μέρος του δοχείου, αλλά όλα που προκύπτουν απορρίπτονται. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά αποτελεσματική και δημοφιλής στους εγχώριους κηπουρούς.
Είναι σημαντικό! Προκειμένου να αυξηθεί η ακρίβεια της βαθμονόμησης, περίπου 1 ουγκιά συνηθισμένου επιτραπέζιου αλατιού πρέπει να διαλύεται σε 1 λίτρο καθαρού νερού βρύσης. Ως αποτέλεσμα, η αποτελεσματικότητα της μεθόδου αυξάνεται κατά περισσότερο από 20%.
Διέγερση
Διέγερση η βλάστηση των σπόρων με τη χρήση ειδικών διαλυμάτων είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για την επιτάχυνση της βλάστησης των σπόρων. Η ουσία της μεθόδου έγκειται στο γεγονός ότι οι σπόροι είναι εμποτισμένοι σε ειδικά διαλύματα που εντείνουν τις διαδικασίες της κυτταρικής διαίρεσης στους ίδιους τους σπόρους. Ως αποτέλεσμα, η βλάστηση των σπόρων μπορεί να επιταχυνθεί αρκετές φορές. Επιπλέον, οι αυξητικοί παράγοντες καθιστούν δυνατή την παραγωγή ενός υγιούς και ισχυρού φυτού. 
Η μέθοδος είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό · στον σύγχρονο κόσμο, χρησιμοποιούνται ειδικά χημικά για αυτό, συντίθενται από φυσικά συστατικά του περιβάλλοντος. Στο σπίτι, για περισσότερο από μια δεκαετία, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει παραδοσιακές μεθόδους για την παρασκευή διεγερτικών λύσεων, οι οποίες βασίζονται σε παράγωγα ζωντανών οργανισμών (χυμός ιτιάς, χυμό αλόης, αυγά κοτόπουλου κ.λπ.).
Γνωρίστε με τέτοια διεγερτικά ανάπτυξης φυτών: "Charm", "Bud", "Seed", "Etamon" και "Energen".
Βλάστηση
Ο εμβολιασμός των σπόρων στη γάζα είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο απίστευτους τρόπους για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη φυτωρίων. Αλλά όταν το χρησιμοποιείτε, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε σε ποια θερμοκρασία οι σπόροι βλασταίνουν καλύτερα, αφού χωρίς αυτό η διαδικασία δεν μπορεί να επιταχυνθεί. Η ουσία της μεθόδου έγκειται στο γεγονός ότι στο κάτω μέρος ενός μικρού διαφανούς αγγείου είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί ένα τριπλό στρώμα συνηθισμένης γάζας ή επίδεσμου. 
Είναι σημαντικό! Όταν βλάπτονται οι σπόροι σε ένα μαξιλάρι γάζας, είναι απαραίτητο να μην παρακάνετε το πότισμα, οι σπόροι θα πρέπει να είναι σε ένα στρώμα υγρής γάζας, και να μην επιπλέουν σε αυτό στο κάτω μέρος. Διαφορετικά, ο σπόρος θα χαλάσει.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους προετοιμασμένους σπόρους σε ένα μαξιλάρι γάζας και τοποθετήστε προσεκτικά τους προετοιμασμένους σπόρους σε ένα στρώμα, βουρτσίστε τους με νερό βρύσης και βάλτε τα πάντα σε ζεστό μέρος (περίπου +26 ° C). Με την έγκαιρη υγρασία των σπόρων σε ένα υγρό πλέγμα γάζας, μέσα σε λίγες μέρες θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Μετά από αυτό, τα λάχανα είναι έτοιμα για μεταμόσχευση στο υπόστρωμα του εδάφους.
Σπορά
Η διαδικασία για τη σπορά πιπεριού δεν είναι πολύ διαφορετική από τη σπορά των σπόρων μιας άλλης σοδειάς. Ο προετοιμασμένος σπόρος αποστέλλεται στο έδαφος, τυλίγεται σε ένα μικρό στρώμα εδάφους, χύνεται με νερό και τοποθετείται σε ένα φωτεινό ζεστό μέρος. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, το δοχείο με σπόρους πρέπει να καλύπτεται με μια διαφανή πλαστική σακούλα, γεγονός που θα δημιουργήσει τις συνθήκες ενός μίνι θερμοκηπίου με υψηλή υγρασία και κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας.
Επιπλέον, στην περίπτωση της σποράς πιπέρι, πολλοί επαγγελματίες κηπουροί συστήνουν χρησιμοποιώντας ένα μικρό τέχνασμα. Ο αριθμός των βλαστήσιμων σπόρων ή βλαστών πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. Στην περίπτωση αυτή, ένα μεγάλο δείγμα καθιστά δυνατή την επιλογή των ισχυρότερων και πιο ελπιδοφόρων από τον μέγιστο αριθμό βλαστών. Επίσης στις πρώτες περιόδους των δενδρυλλίων, η πυκνή σπορά είναι ικανή για διαδικασίες αυτοδιέγερσης.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια της βλάστησης οι σπόροι εκκρίνουν φυσικά διεγερτικά ανάπτυξης στο περιβάλλον τους. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη ισχυρότερων φυτών διεγείρεται λόγω αχρησιμοποίητων ουσιών των ασθενών.
Οι καλύτερες συνθήκες για τα σπορόφυτα
Το πιπέρι είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό, επομένως, προκειμένου να του παρασχεθούν οι καλύτερες συνθήκες για τη βλάστηση και την ενεργό ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να υπάρχει ένα σύνολο γνώσεων σχετικά με τις βέλτιστες περιβαλλοντικές παραμέτρους. 
Με βάση πολλές επαγγελματικές αγρονομικές λογοτεχνικές πηγές, μπορούμε να πούμε ότι για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των σπόρων πιπεριάς, είναι απαραίτητο:
- Υψηλή υγρασία του εδάφους. Το υπόστρωμα βλάστησης πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, αλλά χωρίς περίσσεια νερού. Για να γίνει αυτό, τα λάχανα πρέπει να ποτίζονται άφθονα τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα.
- Αρκετή θερμότητα. Το πιπέρι είναι μια θερμότητα αγάπη φυτών, για την καλλιέργεια φυτών είναι απαραίτητο να τηρούν το καθεστώς θερμοκρασίας + 26 ... + 28 ° С.
- Μεγάλο φωτισμό. Προκειμένου τα λαχανάκια να επιδείξουν τη μέγιστη δύναμη ανάπτυξης, μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, η χωρητικότητα με τα φυτά πρέπει να τοποθετηθεί στην φωτεινότερη θέση ή να προβλεφθεί τεχνητό φως για τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα.
Επίσης στο σπίτι μπορείτε να αναπτύξετε: ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, μαρούλι, ρόκα, σπανάκι, μαϊντανό, άνηθο, κοράνιο, ρίγανη και θυμάρι.
Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα μάλλον ιδιότροπο και δύσκολο φυτό για να μεγαλώσει. Επιπλέον, η απόκτηση φυτωρίων αυτής της φυτικής καλλιέργειας περιπλέκεται από πολλά χαρακτηριστικά ποικιλίας και ειδών. Αλλά με πλήρη σεβασμό όλων των μυστικών που περιγράφονται παραπάνω, η βλάστηση σπόρων πιπεριού στο σπίτι μπορεί να γίνει ένα εύκολο έργο, το οποίο θα έχει ως αποτέλεσμα φρέσκα και αρωματικά φρούτα.
