Κατά την φύτευση καρότων με τυποποιημένους όρους (την άνοιξη) αποδεικνύεται η συγκομιδή μόνο από τις αρχές του φθινοπώρου. Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη μέθοδος με την οποία μπορείτε να απολαύσετε σπιτικά καρότα στα μέσα του καλοκαιριού. Πρόκειται για τη φύτευση αυτής της ρίζας πριν από το χειμώνα. Αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ δημοφιλής και εντελώς μάταιη. Φύτευση καρότα το φθινόπωρο όχι μόνο βοηθά να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή, αλλά και διευκολύνει τις προσπάθειες άνοιξη στην περιοχή. Σχετικά με το πώς να φυτέψουμε τα καρότα ικανοποιητικά το φθινόπωρο και πώς να φροντίσουμε για τη σπορά, θα το πούμε περαιτέρω.
Οι καλύτερες χειμερινές ποικιλίες
Η επιλογή της σωστής ποιότητας είναι ύψιστης σημασίας. Προτίμηση πρέπει να δίνεται στις ποικιλίες μεσαίας σεζόν και πρώιμης ωρίμανσης ανθεκτικές στον παγετό.
Σύμφωνα με την εμπειρία των κηπουρών, τις καλύτερες ποικιλίες καρότων για την χειμερινή προσγείωση είναι τέτοιες:
- Βιταμίνη Ιδανικό για φρέσκια χρήση σε σαλάτες, ορεκτικά. Τα φρούτα είναι λαμπερά πορτοκαλί, ζουμερά, με έντονη γλυκιά γεύση. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από καλή διατηρησιμότητα, δεν σπάει, όταν η φύτευση καλύπτεται πλήρως με ένα στρώμα γης, επομένως δεν υπάρχουν πράσινες ή μοβ ενδείξεις στην κορυφή των ριζών.
- Shantane Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας: δεν ρωγμή, δείχνει υψηλή αντοχή στην ξηρασία, τέλεια διατηρημένα, έχει μεγάλα φρούτα. Ωστόσο, η γεύση της ποικιλίας είναι κάπως χειρότερη από αυτή της βιταμίνης. Επιπλέον, ο καρπός έχει έναν μεγάλο πυρήνα.
- Ναντ. Πολύ δημοφιλής βαθμός sredneranny των καρότων για την προσγείωση podzimny. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, κυλινδρικά, με μικρό πυρήνα και χυμώδη πορτοκαλί σάρκα. Άλλα πλεονεκτήματα ενός βαθμού συνίστανται στην καλή διατήρηση της ποιότητας και την απείθεια.
- Losinoostrovskaya. Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή στους σοβαρούς παγετούς. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς απώλεια γεύσης και χρήσιμες ουσίες. Έχουν κυλινδρικό σχήμα, έναν μικρό πυρήνα, ζωγραφισμένο σε λαμπερό πορτοκαλί, ακόμη και κοκκινωπό χρώμα.
- Μόσχα χειμώνα. Ελκυστική για τις συνθήκες της μεσογειακής ποικιλίας των καρότων. Καλά διατηρημένα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κατανάλωση σε φρέσκα, θερμικά επεξεργασμένα και κονσερβοποιημένα είδη.
- Ομορφιά κορίτσι. Μεσαία πρώιμη, ανθεκτική στο χρώμα βαθμού. Έχει υψηλές γευστικές ιδιότητες: γλυκιά, ζάχαρη, ζουμερή και τρυφερή, η καρδιά είναι μικρή. Η σοδειά ρίζας είναι μεσαίου μεγέθους, κωνική, έχει λαμπερή πορτοκαλί σκιά.
- Η νταντά μας. Πολύ καλή χρήση: κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, για την παρασκευή χυμών και κονσερβών. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κυλινδρικά ή κωνικά, με ένα μικρό πυρήνα, κόκκινο-πορτοκαλί κορεσμένο χρώμα. Τα καρότα αυτής της ποικιλίας χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γλυκιά γεύση, χυμό και αυξημένο επίπεδο καροτίνης.
Ξέρετε; Στη μεσαιωνική Γερμανία υπήρχε η πεποίθηση ότι η πορτοκαλί ρίζα ήταν το αγαπημένο φαγητό των νάνων. Πιστεύεται ότι εάν ένα μπολ καρότα μεταφέρθηκε στο δάσος για τη νύχτα, το πρωί θα μπορούσατε να βρείτε ένα χρυσό χρυσό με το οποίο οι νάνοι θα επέστρεφαν για τη θεραπεία.
Πότε να φυτέψετε καρότα το φθινόπωρο
Ο καθορισμός ημερομηνιών φύτευσης είναι η δεύτερη βασική προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή. Εάν κάνετε λάθος με την ημερομηνία φύτευσης, οι σπόροι είτε θα εμφανιστούν νωρίτερα και δεν θα επιβιώσουν από τον παγετό, ούτε θα είναι σε θέση να σπείρουν καθόλου. Οι δυσκολίες στον καθορισμό του χρονισμού έγκεινται στο γεγονός ότι σε διαφορετικές περιοχές οι κλιματολογικές συνθήκες διαφέρουν και ο καιρός μπορεί να είναι απρόβλεπτος και μεταβλητός. Επειδή καθοδηγείται μόνο από τις συστάσεις του ημερολογίου δεν θα λειτουργήσει.
Οι καλλιέργειες που μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα είναι μαϊντανός, κρεμμύδι, σκόρδο, πατάτες.
Ημερολογιακές ημερομηνίες και καιρός
Συνήθως, οι παραγωγοί σπόρων αναφέρουν στις συσκευασίες τις συνιστώμενες ημερομηνίες σποράς, συμπεριλαμβανομένης της σποράς πριν από το χειμώνα. Ανάλογα με την ποικιλία, αυτή η περίοδος διαρκεί από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου. Ωστόσο, να θυμάστε ότι κατά τη φύτευση το φθινόπωρο είναι αδύνατο να καθοδηγηθείτε από ημερομηνίες ημερολογίου - πρέπει να καθοδηγείτε κυρίως από τις καιρικές προβλέψεις. 
Καιρικές συνθήκες
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια περίοδο κατά την οποία οι παγετοί εμφανίζονται και ο παγετός ακολουθεί αμέσως μετά από αυτούς. Για να γίνει αυτό, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τις προβλέψεις καιρού. Θερμοκρασία εδάφους πρέπει να βυθιστεί 2-3 ° Cκαι μέση θερμοκρασία ο αέρας πρέπει να είναι στην περιοχή 0-2 ° C.
Οι καλλιέργειες ρίζας δεν θα πρέπει να φυτεύονται μετά την καθίζηση, αφού οι σπόροι μπορούν να αρχίσουν να βλασταίνουν σε υγρό έδαφος σε θετική θερμοκρασία. Και αν εξακολουθείτε να χρησιμοποιείτε την τεχνική κατά την φύτευση (μια μεγάλη περιοχή του χώρου), τότε οι υγροί πήλινοι κορώνες θα κολλήσουν και θα φράξουν τις συσκευές, πράγμα που θα περιπλέξει εξαιρετικά τη διαδικασία. Μετά τη βροχή πρέπει να περιμένετε να στεγνώσει η γη. Είναι αρκετά αποδεκτό αν την παραμονή της προσγείωσης μια μικρή ποσότητα χιονιού πέφτει.
Ξέρετε; Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το πορτοκάλι είναι το φυσικό και μόνο χρώμα της ρίζας, το οποίο είναι εντελώς αναληθές. Αρχικά, στην άγρια φύση, το λαχανικό ήταν μοβ χρώμα, υπήρχαν και ρίζες λευκών, κίτρινων, κόκκινων και μαύρων αποχρώσεων. Και η εμφάνιση πορτοκαλιών καρότων συνέβη μόνο τον XVII αιώνα στις Κάτω Χώρες, χάρη στη σκληρή δουλειά των κτηνοτρόφων.
Χαρακτηριστικά της περιοχής
Ο χρόνος εκφόρτωσης των ριζών θα διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και το κλίμα της:
- Περιοχή Μόσχα. Η προσγείωση πραγματοποιείται από τα τέλη Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου.
- Σιβηρία. Σε αυτήν την σκληρή περιοχή, η φύτευση διαρκεί από τα μέσα Οκτωβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου. Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε κατάλληλες ποικιλίες ανθεκτικές στην ψύξη.
- Ural Η προσγείωση στα Ουράλια πραγματοποιείται από τα τέλη Οκτωβρίου έως το πρώτο εξάμηνο του Νοεμβρίου.
- Ουκρανία Όσο πιο νότια, τόσο αργότερα πρέπει να προσγειωθεί. Στις νότιες περιοχές, πέφτει στις αρχές και στα μέσα Δεκεμβρίου, στο βόρειο τμήμα της χώρας - στα μέσα Νοεμβρίου.
Πού θα φυτευτούν στην περιοχή
Όταν έχετε αποφασίσει για την ποικιλία και ο χρόνος είναι σωστός, θα πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή του τόπου για φύτευση.
Τοποθέτηση κρεβατιών
Η ρίζα αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη, χαλαρά εδάφη με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο επίπεδο Ph (5.5-7). Είναι σημαντικό να διατηρείται καλή ανταλλαγή αέρα στο έδαφος. Αποφύγετε περιοχές με βαρύ, αργιλώδες ή αργιλώδες έδαφος. Θα πρέπει να υπάρχει πολύ φως στην περιοχή, καθώς η έλλειψή της θα οδηγήσει σε χαμηλές αποδόσεις. Είναι επίσης επιθυμητό η γη να είναι επίπεδη ή με μικρή κλίση.
Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να επιλέξετε ένα μέρος όπου συσσωρεύεται πολύ νερό τήξης, διαφορετικά οι σπόροι θα σβήνουν.
Προγονείς: καλό και κακό
Πορτοκαλί ρίζες λαχανικών δείχνει εξαιρετική βλάστηση και αποδόσεις σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως:
- αραβοσίτου (πατάτα, ντομάτα, μελιτζάνα);
- κολοκύθα (πεπόνι, κολοκύθα, κολοκυθάκια, καρπούζι, κολοκύθα)?
- κρεμμύδια (κρεμμύδια, σκόρδο, άγριο σκόρδο)?
- λάχανο.
Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα θα είναι εάν το έδαφος γονιμοποιηθεί με χούμο ή λίπασμα κάτω από αυτές τις καλλιέργειες.
Μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε λίπασμα με τα χέρια σας, σε σάκους απορριμμάτων, πώς να εξοπλίσετε ένα κοίλωμα κομποστοποίησης.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε μια ρίζα καλλιέργειας μετά τα φασόλια και το μαϊντανό, καθώς θα υπάρχει υψηλός κίνδυνος ζημιάς στις ρίζες καλλιεργειών από παράσιτα. Επίσης, δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα πορτοκαλί λαχανικό στον ίδιο χώρο από χρόνο σε χρόνο - θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα 3-4 χρόνια. 
Σκεφτείτε ότι μετά τη συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού, θα έχετε μια αξιοπρεπή περιοχή, η οποία μπορεί επίσης να καταλαμβάνεται με κάτι. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες καλλιέργειες συνιστώνται να φυτέψουν μετά τα καρότα. Επιτρέπεται να φυτέψει λάχανο, πιπεριές, ντομάτες. Γενικά, ο κανόνας της αμειψισποράς μπορεί να συνοψισθεί ως εξής: είναι επιθυμητό να εναλλάσσονται οι ρίζες με τα φρούτα πάνω από το έδαφος.
Προετοιμασία κλινών
Για την προετοιμασία του τόπου για φύτευση σπόρων πρέπει να είναι εκ των προτέρων, όταν η θερμοκρασία του εδάφους και του αέρα είναι ακόμα πάνω από το μηδέν.
Στάδια προετοιμασίας:
- Χαλαρώστε τη γη, συνθλίψτε τα στήθη και τα κομμάτια, ισιώστε την περιοχή.
- Εξαλείψτε τα ζιζάνια.
- Κάνετε τάφους μέχρι 3-4 εκατοστά βάθος με πλάτος περίπου 20-25 cm μεταξύ τους.
- Στερεώστε το έδαφος στις τάφρους, εάν το έδαφος είναι "βαρύ", "λιπαρό" και πηλό, πρέπει να τοποθετήσετε ένα στρώμα άμμου έως και 2-3 cm και να πιάσετε καλά για άλλη μια φορά.
Είναι σημαντικό! Εκ των προτέρων, θα πρέπει να προετοιμάσετε το χώμα με το οποίο θα πασπαλίζετε τους σπόρους. Θα πρέπει να προ-στεγνώσει, να σπάσει τα κομμάτια, να καθαριστεί από τα συντρίμμια και τα ζιζάνια. Αξίζει επίσης πρώτα να ετοιμάσετε το σάπια.
Σε αυτό, η προετοιμασία των κρεβατιών τελειώνει και μένει να περιμένουμε την εμφάνιση παγετού για φύτευση σπόρων.
Χρειάζομαι προετοιμασία σπόρων
Στην κλασσική φύτευση καρότων την άνοιξη, πρώτα πρέπει να είναι οι σπόροι βυθίστε και βλαστήστεγια την αύξηση της βλάστησης. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου φύτευση της ρίζας, αυτές οι διαδικασίες δεν συνιστώνται, δεδομένου ότι οι σπόροι που έχουν απορροφήσει την υγρασία μπορεί να βλαστήσουν πρόωρα και να πεθάνουν από το κρύο.
Όταν επιλέγετε σπόρους, προτιμήστε το πιο φρέσκο υλικό που έχει αποθηκευτεί σε κατάλληλες συνθήκες: όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι 14-16 ° C και η υγρασία δεν είναι μεγαλύτερη από 75%. Εάν η διάρκεια ζωής των σπόρων υπερβαίνει τα 3 έτη, το υλικό αυτό πρέπει να απορρίπτεται.
Για φύτευση το φθινόπωρο δεν μπορούν να επιλέξουν ταινίες, θα πρέπει να είναι παραδοσιακοί απλοί σπόροι.
Η διαδικασία, το σχήμα και το βάθος των σπόρων προς σπορά
Με την έναρξη του παγετού πρέπει να βιαστείτε εργασίες προσγείωσης:
- Αν το χιόνι πέσει, πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά ή να σκουπιστεί από τα κρεβάτια.
- Οι σχάρες μπορούν να είναι λίγο πασπαλισμένες με τέφρα για να προστατεύσουν την καλλιέργεια από τα παράσιτα.
- Στη συνέχεια, πρέπει να διασκορπίσετε τους σπόρους κατά μήκος των κρεβατιών με απόσταση 2,5 cm.
- Πασπαλίστε περίπου 2 cm με το προετοιμασμένο χώμα.
- Στην κορυφή προσθέστε ένα στρώμα τύρφης ή χούμου πάχους 2 cm.
- Το έδαφος χρειάζεται λίγη βολή.
- Στο τέλος των κρεβατιών μπορεί να πασπαλιστεί με χιόνι, εάν έπεσε, ή κλαδιά ερυθρελάτης.
Είναι σημαντικό το βάθος των σπόρων να είναι 3-4 εκατοστά Εάν οι σπόροι είναι πολύ κοντά στην επιφάνεια, μπορούν να πλυθούν με νερό τήξης και αν είναι πολύ βαθιά, η διαδικασία δενδρυλλίων θα είναι πολύ παρατεταμένη, αφού αφού λειώσει το χιόνι οι σπόροι βαίνουν βαθιά.
Είναι σημαντικό! Μέχρι το χειμώνα, είναι απαραίτητο να φυτέψει σπόρους καρότο κατά 20-30% περισσότερο από ό, τι την άνοιξη, λαμβάνοντας υπόψη ότι μερικοί από τους σπόρους δεν θα αυξηθεί.
Φροντίδα μετά τη θεραπεία
Την άνοιξη, το καταφύγιο από τα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθεί μόλις λειώσει το χιόνι. Εάν το κάλυμμα χιονιού είναι πάρα πολύ παχύ, μπορεί επίσης να καθαριστεί ελαφρά για να επιταχυνθεί η διαδικασία τήξης. Στη συνέχεια, πάνω από την περιοχή θα πρέπει να τεντώσετε ένα πυκνό ύφασμα ή ταινία σε ύψος 20-30 cm για να επιταχύνετε τους βλαστούς. Όταν εμφανίζεται το βλαστό, πρέπει, αν είναι απαραίτητο, να λεκιάζουν και να ζυμώνουν.
Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε σχετικά με την καλλιέργεια των καρότων (τι να κάνετε εάν τα καρότα δεν έχουν αυξηθεί, πώς να καθαρίσετε σωστά το νερό και να τα γονιμοποιήσετε, να καταπολεμήσετε τις ασθένειες); αποθήκευση, οφέλη και βλάβες, χρήση στην παραδοσιακή ιατρική.
Εάν η πηγή είναι πολύ στεγνή, τα νεαρά φυτά μερικές φορές δεν έχουν αρκετή υγρασία, επειδή το μη διαμορφωμένο ριζικό σύστημα εξακολουθεί να μην μπορεί να εξαγάγει την υγρασία από τα βαθιά στρώματα του εδάφους. Επειδή τα καρότα, εάν είναι απαραίτητο, υγράνετε με ζεστό νερό.
Τα καρότα που σπάρχουν από το φθινόπωρο δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση, επειδή πρέπει να φυτέψετε μια ρίζα για να χρησιμοποιήσετε την καλλιέργεια για 1-2 μήνες. Χρήσιμα φρούτα πορτοκαλιού θα έρθουν στην κατάλληλη στιγμή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν το σώμα χρειάζεται βιταμίνες τόσο πολύ. Αλλά η πρώιμη συγκομιδή μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη συγκομιδή και την επεξεργασία. Για πολλούς κηπουρούς, podzimny φύτευση λαχανικών φαίνεται ενοχλητικό και πρακτικό, αλλά στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια αρκετά γρήγορη διαδικασία, η οποία ως εκ τούτου φέρνει μια καλή συγκομιδή.
