Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας της εμπειρίας στο σπίτι, μεθόδους

Από όλο το βασίλειο μανιταριών, τα μανιτάρια μελιού ξεχωρίζουν όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση και την ταχεία ανάπτυξή τους, αλλά και για την καταλληλότητα τους για τεχνητή καλλιέργεια. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία είναι τόσο προσιτή και συναρπαστική ώστε ακόμη και τα παιδιά μπορούν να ασχοληθούν με την παραγωγή μανιταριών. Πώς να οργανώσετε έναν κήπο μανιταριών και να λαμβάνετε συνεχώς γενναιόδωρες αποδόσεις από αυτό - θα το πούμε περαιτέρω.

Τεχνολογία

Η αραίωση στο σπίτι είναι δυνατή με διάφορους τρόπους. Συχνά χρησιμοποιούνται τράπεζες, πλαστικές σακούλες, κομμένα κορμούς ή θερμοκήπια. Η επιλογή της τεχνολογίας εξαρτάται από τη μέθοδο απόκτησης σπόρων.

Ξέρετε; Τα μανιτάρια εμφανίστηκαν πριν από τους δεινοσαύρους - περίπου 400 εκατομμύρια χρόνια πριν. Στην πραγματικότητα, μαζί με τις φτέρες, ανήκουν στους παλαιότερους κατοίκους του πλανήτη.

Για τη σπορά μανιταριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σώμα φρούτων του μύκητα ή mycelium. Κάθε μία από τις επιλογές ευνοϊκά με την αποτελεσματικότητα και το ελάχιστο κόστος.

Μάθετε για τα οφέλη από τα λευκά μανιτάρια, τα μανιτάρια, τα μανιτάρια, τους μύκητες, τα ξυλάκια, το shiitake, το reishi, τα τυριά, το tinder, το chaga.

Από το σώμα των φρούτων

Για την αναπαραγωγή μανιταριών από το σώμα των φρούτων, πρέπει να αφαιρέσετε τα καπάκια από τα παλιά δείγματα υπερώριων. Κατά κανόνα, η διάμετρος τους φτάνει τα 8 εκατοστά, και η πίσω πλευρά διακρίνεται από ένα σκούρο καφέ χρώμα.

Μετά τη συγκομιδή των πρώτων υλών, είναι εμποτισμένο με νερό και μετά από 24 ώρες (χωρίς προκαταρκτική τάνυση και πλύση), τα μανιτάρια καπέλα ζυμώνται κατευθείαν σε ένα μπουμπούκι σε ένα μπολ.

Στη συνέχεια, το προκύπτον χλιαρό χωνί διέρχεται μέσω μιας γάζας δύο στρωμάτων. Ο ρόλος του σπόρου θα πάρει αυτόν τον ομιλητή, ο οποίος συλλέγεται σε ένα γυάλινο δοχείο, και στη συνέχεια το ρίχνουμε με ξύλο πάνω στα κούτσουρα ή τα κούτσουρα.

Οι έμπειροι συλλέκτες μανιταριών συμβουλεύουν να κάνουν μικρές εσοχές σε κενά πριν από τη σπορά. Χρειάζονται να συλλέγουν υγρό με σπόρια μανιταριών σε αυτά. Όταν σβήνουν οι κορμούς, όλες οι αυλακώσεις στην επιφάνεια τους πρέπει να κλείνονται με υγρή βρύα ή πριονίδι, χωρίς να επηρεάζονται τα άκρα.

Η μέθοδος είναι μεγάλη για την καλλιέργεια μανιταριών οποιαδήποτε στιγμή του έτους σε εσωτερικούς χώρους.

Βίντεο: πώς να αποκτήσετε το μυκήλιο από το σώμα των μυκήτων

Ξέρετε; Παραδόξως, όπως μπορεί να ακούγεται, τα μανιτάρια μπορούν να κάνουν ηλιοθεραπεία. παράλληλα παράγουν βιταμίνη D. Υπό καλές συνθήκες φωτισμού, το καπάκι καλύπτεται με ομοιόμορφο μαύρισμα.

Από το μυκήλιο

Αν κατά τη διάρκεια του "ήσυχου κυνηγιού" στο δάσος καταφέρατε να βρείτε ένα μικρό κομμάτι σάπιας ξυλείας με μυκήλιο, μπορείτε να προσπαθήσετε να το διαλύσετε από το σπίτι. Γι 'αυτό πρέπει να διαιρέσετε το δάσος να βρεθεί σε τεμάχια 2x2 εκ. Θα χρησιμεύσει ως υλικό μοσχεύματος που θα τοποθετηθεί στις τρύπες που γίνονται στις πλευρές του κούτσουρου.

Μετά τη σπορά, είναι κλειστά, όπως στην πρώτη έκδοση, με βρύα. Είναι σημαντικό να τυλίξετε τις ακραίες πλευρές του κούτσουνα με μια πλαστική σακούλα. Θα βοηθήσει στη διατήρηση των απαραίτητων δεικτών θερμότητας και υγρασίας.

Η χρήση μυκήλιος είναι αποτελεσματική μόνο το φθινόπωρο. Κατά συνέπεια, με την έναρξη του κρύου καιρού, το ξύλο με τον κήπο των μανιταριών θα πρέπει να καλυφθεί με κωνοφόρα κλαδιά. Εάν το κούτσουρο βρίσκεται στο δρόμο, την άνοιξη με την έναρξη μιας απόψυξης, το μυκήλιο μπορεί να υποστεί ζημιά από το τήγμα του νερού. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τα άκρα του κούτσουρα και να τα προστατεύετε από την υπερβολική υγρασία. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τα κλαδιά από ξύλο και έλατα τακτικά από το χιόνι.

Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε τη δομή κάλυψης από το κούτσουρο που σπέρνεται με μυκήλιο στη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου - για τα μανιτάρια του καλοκαιριού και τις τελευταίες εβδομάδες του Ιουλίου - για τις χειμερινές. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μανιτάρια εισέρχονται στη φάση καρποφορίας.

Το πλεονέκτημα αυτής της τεχνολογίας είναι η δυνατότητα ανάπτυξης μανιταριών σε συνθήκες δρόμου.

Βίντεο: πώς να αυξηθούν τα μανιτάρια από το παλιό κούτσουρο

Είναι σημαντικό! Παρά την υψηλή γεύση τους, τα μανιτάρια μέλι χαρακτηρίζονται από έντονα παρασιτικά χαρακτηριστικά. Επομένως, για να μην μολυνθούν τα μούρα στην περιοχή με τα μανιτάρια, είναι απαραίτητο να προστατεύσουμε τον κορμό που φυτεύτηκε με μια τάφρο με βάθος 30 cm και πλάτος 10 cm. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να υποχωρήσουμε από το μολυσμένο ξύλο κατά 2 μέτρα.

Οι αρχάριοι θα πρέπει να θεωρούν ότι από τις πολλές ποικιλίες αγάρων μελιού, μόνο θερινές και χειμερινές παραλλαγές είναι κατάλληλες για τεχνητή καλλιέργεια. Σε περιορισμένες περιοχές, η τελευταία επιλογή είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, καθώς δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες βλάστησης.

Τα καλοκαιρινά μανιτάρια, σε αντίθεση με τους χειμωνιάτικους ομολόγους τους, χρειάζονται ειδικά κελάρια, hangars ή κιβώτια. Επιπλέον, το δωμάτιο θα πρέπει να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό μικροκλίμα. Αν η μαζική παραγωγή μανιταριών δεν περιλαμβάνεται στα σχέδιά σας, αρκεί να αποκτήσετε τεράστια κλαδιά, παλιές κούτσουρες ή κανονικές μάρκες.

Μάθετε πώς να καλλιεργείτε μανιτάρια, μανιτάρια στρειδιών, τρούφες.
Μπορείτε να πάτε με τον άλλο τρόπο - τα σωματίδια ενός μολυσμένου κούτσουρου σε μια τρύπα. Στη συνέχεια - αρκετά μικρά κούτσουρα του ίδιου ύψους πρέπει να δένονται και να "φυτεύονται" στην τρύπα.Αυτές οι "κάνναβες" πρέπει να τοποθετηθούν σε απόσταση 1-1,5 μ

Συνθήκες

Εάν βάζετε ένα κορμό φτιαγμένο με μύκητα μανιταριών σε ένα διαμέρισμα και περιμένετε μια συγκομιδή από αυτό, είναι απίθανο να πετύχετε. Για τα μέλι-μανιτάρια σταθερά φρούτα, πρέπει να φροντίσετε ευνοϊκές συνθήκες. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

  • ελεύθερη έκταση περίπου 15-20 τετραγωνικών μέτρων (κατάλληλο θερμοκήπιο, κελάρι, ανοικτό χώρο στην αυλή, ακόμα και το συνηθισμένο περβάζι παραθύρου).
  • Υψηλή υγρασία (ιδανικά - 70-80%).
  • σταθερή θερμοκρασία στο επίπεδο των 10-15 ° C το χειμώνα και 20-25 ° C το καλοκαίρι.
  • (αν μιλάμε για καλλιέργεια εμπειρίας σε ανοιχτούς χώρους, συνιστάται η τοποθέτηση άκρων σε σκιερές περιοχές του ναυπηγείου - τα μανιτάρια δεν πρέπει να στεγνώσουν και να υποστούν άμεση ηλιακή ακτινοβολία).
  • η πιθανότητα αερισμού (διαφορετικά η περίσσεια διοξειδίου του άνθρακα που συσσωρεύεται δεν θα επιτρέψει την ανάπτυξη του μυκηλίου).

Ξέρετε; Τα μανιτάρια θεωρούνται τα μεγαλύτερα ζωντανά πλάσματα στην υδρόγειο. Αυτή η θεωρία επιβεβαιώνεται από τα ευρήματα που καταγράφονται στις πολιτείες του Wisconsin και του Oregon. Στην πρώτη περίπτωση, το 1985 οι ντόπιοι κατοίκησαν σε ένα τεράστιο λευκό μανιτάρι που ζύγιζε 140 κιλά. Για να το κολλήσει, δύο ενήλικες ήταν απαραίτητο να κρατάς τα χέρια. Δεύτερον βρείτε - Ένα τεράστιο μυκήλιο του Όρεγκον, το οποίο καταλαμβάνει έκταση 900 εκταρίων και ζυγίζει αρκετές εκατοντάδες τόνους.
Σταθερή θερμοκρασία και υψηλή υγρασία στο υπόγειο - ιδανικό για καλλιέργεια μανιταριών.
Μάθετε πώς να μεγαλώνετε το μυκήλιο στο σπίτι.

Προετοιμασία υποστρώματος

Αυτό που πήρε τα μανιτάρια δεν θα αυξηθεί. Για την επιτυχή καλλιέργειά τους σε ένα τεχνητό περιβάλλον θα χρειαστεί να προετοιμάσει ένα ειδικό έδαφος. Κατά κανόνα, τοποθετείται σε γυάλινα βάζα, σακούλες ή σε ειδικά μπλοκ θερμοκηπίου.

Το υπόστρωμα για τον κήπο των μανιταριών παρασκευάζεται από 2 μέρη μικρού μεγέθους πριονίδι (μπορεί να αντικατασταθεί με φλοιούς σπόρων ηλίανθου) και 1 μέρος ροκανιδιών. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και στη συνέχεια βράζονται στο νερό. Στη συνέχεια το μίγμα τσιπ-πριονίδι απορρίπτεται σε ένα σουρωτήρι και ψύχεται.

Θα πρέπει να έχετε μια μάζα με παχύρευστη συνοχή. Θα χρειαστεί να προσθέσετε άμυλο, καθώς και αλεύρι καλαμποκιού και αλεύρι βρώμης. Η ποσότητα όλων των συμπληρωμάτων διατροφής υπολογίζεται σε αναλογία 8:25:25 ανά χιλιόγραμμο υποστρώματος. Αυτό το υπόστρωμα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια του μελιού στις τράπεζες.

Εάν έχετε την ευκαιρία να κάνετε μανιτάρια σε συνθήκες θερμοκηπίου, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε ένα μπλοκ υποστρώματος από πριονίδι, βρώμη ή κριθάρι, κιμωλία ή ασβεστόλιθο. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε πριονίδια από δέντρα σκληρού ξύλου.

Βίντεο: σύνθετο υπόστρωμα για καλλιέργεια αγαρικών στην τράπεζα, σπορά

Είναι σημαντικό! Τα καλοκαιρινά μανιτάρια φυτεύονται την περίοδο από τον Μάιο έως τον Αύγουστο.

Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε μια συγκεκριμένη σειρά:

  1. Αρχικά, χύνεται 200 ​​γραμμάρια ξηρής σκόνης με 2 λίτρα κρύου νερού και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες.
  2. Στη μάζα που έχει ψυχθεί στους 25 ° C, προσθέστε 70 γραμμάρια βρώμης και 1 κουταλάκι του γλυκού κιμωλία (ή τα υποκατάστατά τους).
  3. Το μείγμα αναμιγνύεται καλά και συσκευάζεται σε πλαστικές σακούλες.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα μη βρώσιμα και εδώδιμα μανιτάρια, πώς να τα διακρίνετε και τι οφέλη έχει το σώμα από τα αγάρια.

Τρόποι

Με βάση τις συνθήκες του τεχνητού περιβάλλοντος στο οποίο σχεδιάζετε να καλλιεργείτε μανιτάρια, επιλέξτε την κατάλληλη μέθοδο. Τα γυάλινα βάζα, τα θερμοκήπια και τα συνηθισμένα εξογκώματα είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους σύγχρονους καλλιεργητές μανιταριών. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η πρώτη μέθοδος μπορεί να πραγματοποιηθεί στο παράθυρο της κουζίνας, η δεύτερη - σε ένα ειδικό δωμάτιο, και η τρίτη - στον κήπο. Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα την τεχνολογία καλλιέργειας των μυκήτων καθενός από αυτούς.

Στην τράπεζα

Το πλεονέκτημα της κονσερβοποιημένης παραγωγής αγαρικών μελιού είναι η αναποτελεσματικότητα των μεγάλων περιοχών, το χαμηλό κόστος και η διαθεσιμότητα της τεχνολογίας. Είναι αποτελεσματικό μόνο για τις χειμερινές ποικιλίες μανιταριών (φλαμούλι) και εκτελείται ως εξής:

  1. Το προετοιμασμένο υπόστρωμα γεμίζεται με βάζα κατά 2/3 και συμπιέζεται.
  2. Στη συνέχεια, το γυάλινο δοχείο αποστέλλεται για αποστείρωση. Οι τράπεζες βάζουν μια μεγάλη κατσαρόλα βραστό νερό και ψήνονται σε χαμηλή φωτιά για περίπου 60 λεπτά. Η διαδικασία είναι απαραίτητη για την απολύμανση του εδάφους. Το πρωί είναι επιθυμητό να επαναληφθεί.
  3. Όταν η δεξαμενή είναι δροσερή, στο υπόστρωμα πρέπει να κάνετε μια αυλάκωση προς τα κάτω. Για αυτό χρειάζεστε ένα αποστειρωμένο ξύλινο ραβδί κατάλληλου μήκους. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται η οπή για το μυκήλιο. Στην ιδανική περίπτωση, η διάμετρος του δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 cm.
  4. Στην τρύπα με ιατρική σύριγγα τοποθετήθηκε μυκήλιο.
  5. Το βάζο κλείνεται με καπάκι από νάιλον με οπές και τοποθετείται σε ζεστό μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν ξεπερνά τους 24 ° C. Ταυτόχρονα, η υγρασία σε επίπεδο 85-90% είναι σημαντική. Ως εκ τούτου, για να εξασφαλιστεί σταθερή κάλυψη υγρασίας που καλύπτεται με υγρό βαμβάκι.
  6. Τα γυρίσματα θα εμφανιστούν σε περίπου ένα μήνα, και μετά από 2,5 εβδομάδες μετά, μπορείτε να δείτε τα πρώτα μανιτάρια. Όταν τα λάχανα τεντώσουν, οι τράπεζες θα πρέπει να αναδιαμορφωθούν στο βόρειο παράθυρο. Είναι επιθυμητό η θερμοκρασία στο δωμάτιο να είναι στο επίπεδο των 14-15 ° C.
  7. Τα καπάκια αφαιρούνται όταν τα μανιτάρια αρχίζουν να φτάνουν στο λαιμό του βάζου. Είναι σημαντικό να τυλίξετε αυτό το τμήμα του δοχείου με μια ταινία από χαρτόνι από μέσα. Αυτή η τεχνική θα βοηθήσει να διατηρηθούν τα μανιτάρια με έντονο πολλαπλασιασμό μυκηλίου.
  8. Στο μέτρο της ανάπτυξης του κήπου σας μανιταριών, τα ψεκάστε περιοδικά με νερό. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του επιθυμητού επιπέδου υγρασίας.
  9. Η συγκομιδή πρέπει να κόψει τα πόδια. Τα απομεινάρια τους εξάγονται. Και μετά από 14-17 ημέρες, νέα μανιτάρια.
Με ένα δοχείο τριών λίτρων μπορούν να συλλεχθούν περίπου 1,5 κιλά μανιταριών.

Βίντεο: πώς να καλλιεργούν μανιτάρια στην τράπεζα

Είναι σημαντικό! Εάν ξοδεύετε τις τράπεζες για την παραγωγή μανιταριών είναι κρίμα, μπορείτε να προσπαθήσετε να εφαρμόσετε την καλλιέργεια του πειράματος σε μια κολοκύθα. Γι 'αυτό, γίνεται μια τρύπα στο έμβρυο, όπου το μυκήλιο τοποθετείται χωρίς το υπόστρωμα. "Κήπος" θέσει στη φωτιά, κλείνοντας την τρύπα με πλαστική ταινία. Μετά από ένα μήνα μετακινούνται σε δροσερές συνθήκες, και μετά από 2 εβδομάδες συγκομίζουν.

Στο θερμοκήπιο

Οι συνθήκες θερμοκηπίου είναι καλές για την καλλιέργεια μανιταριών, καθώς σας επιτρέπουν πάντα να διατηρείτε μια ευνοϊκή μικροχλωρίδα για την ανάπτυξη μυκήλιου. Η μέθοδος εφαρμόζεται ως εξής:

  1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να επιλέξετε μερικές παλιές κούτσουρες και να μετακινηθείτε στο θερμοκήπιο. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο υλικό στο νοικοκυριό σας, θα γίνει κλάδεμα ακατέργαστου ξύλου, το οποίο πρέπει να διπλωθεί σε μια τσάντα.
  2. Στη συνέχεια, το παρασκευασμένο μισό σάπιο ξύλο ποτίζεται με ένα υγρό με σπόρια μανιταριών και αφήνεται μέχρι τη βλάστηση.
  3. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη του μυκήλιο μπορεί να είναι περιοδικά αρδευτικά άκρα. Οι έμπειροι καλλιεργητές μανιταριών συμβουλεύονται να φροντίζουν πέντε λεπτά για κάθε ώρα ψεκασμού. Ξεκινήστε τη διαδικασία το απόγευμα και τελειώστε στις 17:00.
  4. Τα πρώτα μανιτάρια θα εμφανιστούν στο δεύτερο μισό του Ιουνίου και θα σας ευχαριστήσουν μέχρι την πτώση.
Ένας άλλος τρόπος για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου είναι πάλι η προετοιμασία ειδικών μπλοκ. Κατασκευάζονται από σακούλες γεμισμένες με το υπόστρωμα (αναφέραμε τις μεθόδους για την προετοιμασία του εδάφους παραπάνω). Κάνουν εσοχές και διευθετούν τις διαφορές εκεί. Και στην κορυφή συνδέουν μια πλαστική σακούλα.

Πριν από τη σύνδεση του σάκου, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ένας φελλός αποστειρωμένου βαμβακιού. Θα προστατεύσει το υλικό από το στέγνωμα. Στο μέλλον, αυτά τα δοχεία αναδιπλώνονται για τη βλάστηση του μυκηλίου. Αυτό θα διαρκέσει ένα μήνα. Όταν η επιφάνεια του υποστρώματος είναι ανώμαλη, αφαιρείται το πολυαιθυλένιο και η θερμοκρασία μειώνεται από 20 ° C σε 12 ° C.

Μάθετε πώς μπορείτε να παγώσετε, να μαριναριστείτε, να μαριναριστείτε μανιτάρια.

Σε κούτσουρα

Αυτή η μέθοδος υλοποιείται χρησιμοποιώντας μυκήλιο ή σώμα μανιταριού. Η τεχνολογία καλλιέργειας περιλαμβάνει τη συγκομιδή παλαιών, αλλά όχι σάπιων κορμών. Το καλύτερο είναι να προγραμματίσετε τη σπορά στη μέση της άνοιξης, όταν είναι ζεστό έξω, αλλά διατηρείται υψηλή υγρασία. Στη συνέχεια η συγκομιδή θα ωριμάσει σε ένα χρόνο. Για αυτό χρειάζεστε:

  1. Βρείτε ένα μυκήλιο στο δάσος ή προετοιμάστε ένα σπόριο από καπάκια.
  2. Τοποθετήστε κατάλληλα εξογκώματα σε σκιερά μέρη του ναυπηγείου.
  3. Κάνετε μικρές αυλακώσεις στην επιφάνεια του ξύλου και γεμίστε τους με σπόρους.
  4. Μετά τη σπορά, τα αυλάκια κλείνονται αναγκαστικά με υγρό πριονίδι ή βρύα.
  5. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε υψηλή υγρασία κροσσών. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να καλύψετε τις πλευρικές ζώνες του με πολυαιθυλένιο ή να υγραίνετε τακτικά το χώμα γύρω του.
  6. Με την άφιξη του κρύου καιρού, το κούτσουρο καλύπτεται με κλαδιά ελάτης.
  7. Την άνοιξη, θα χρειαστεί να κουνήσετε το χιόνι από τον κήπο και να προσέξετε το νερό που λιώνει, η περίσσεια του οποίου μπορεί να μην είναι ο καλύτερος τρόπος για να αλλάξετε την οξύτητα του περιβάλλοντος τεμαχίου.
  8. Τον Ιούνιο τα φύλλα ερυθρελάτης αφαιρούνται.

Βίντεο: πώς να καλλιεργήσουν μανιτάρια σε κούτσουρα Όταν τα πελματάκια καλύπτονται με μυκήλιο, πρέπει να βγαίνουν στο δρόμο και prikopat. Η πρώτη συγκομιδή θα ωριμάσει σε ένα χρόνο και το κούτσουρο θα αποφέρει καρπούς μέχρι την πλήρη αποσύνθεση.

Είναι σημαντικό! Για την τόνωση της ανάπτυξης μυκήλιος μπορεί να φτάσει στο κελάρι και να καλύπτεται με άχυρο. Αλλά αυτή η μέθοδος απαιτεί καθημερινή διαβροχή των δαπέδων και των τοίχων του δωματίου.

Είναι σημαντικό για τους αρχάριους καλλιεργητές μανιταριών να αποφασίσουν για την τεχνολογία της ανάπτυξης αγαρικών. Για να γίνει αυτό, λάβετε υπόψη όλες τις συνθήκες και τα χαρακτηριστικά της κατοικίας. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποθηκεύσετε σε σπόρους - και μπορείτε να ξεκινήσετε τη γεωργία. Ελπίζουμε ότι η συμβουλή μας θα σας βοηθήσει να επιτύχετε σταθερές και γενναιόδωρες αποδόσεις.

Που πηγαίνετε σε ένα ήρεμο κυνήγι, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να διακρίνουμε περισσότερα, ryadovki, μαϊντανό, πράσινο, αμμοθίνες, mokruhi, chanterelles, λεύκες, τρούφες, μανιτάρια boletus, aspen, aspen, άσπρα μανιτάρια, boletus, boletus, ceps, boletus mushrooms.

Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια: σχόλια

Αν αγοράσετε μυκήλιο στις ράβδους, τότε υπάρχουν δύο επιλογές:

1. Κάντε το υπόστρωμα σε πακέτα, όπως και για τα μανιτάρια στρειδιών. Υπόστρωμα ψιλοκομμένου φλοιού ή ηλίανθου. Μέσω των οπών στην πλευρά του πλαστικού μπλοκ - εισάγετε ραβδιά ή ράβδους με μυκήλιο στο μπλοκ. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι ράβδοι φαίνεται να καλύπτονται με λευκό χνούδι και το μυκήλιο αρχίζει να αναπτύσσεται σε όλο το μπλοκ. Το μυκήλιο αναπτύσσεται σε όλο το μπλοκ και στη συνέχεια θα εμφανιστούν τα πρωτεύοντα (μικρά μανιτάρια). Το μειονέκτημα αυτής της επιλογής είναι ότι τα μανιτάρια είναι πολύ ακριβά, δεδομένου ότι ένα μπλοκ θα χρειαστεί αρκετές ράβδους με μυκήλιο.

2. Με τη βοήθεια των μπαρ με μυκήλιο - πάρτε ένα μυκήλιο σιτηρών. Θα είναι πολύ φθηνότερο. Απλά μιλώντας, βράζετε το σιτάρι, το στεγνώνετε και βάζετε τις μπάρες με μυκήλιο στους κόκκους. Μια παρόμοια μέθοδος περιγράφεται σε αυτή την τοποθεσία στο άρθρο "Παραγωγή μυκηλίου". Μόνο αντί για καλλιέργεια μανιταριών από δοκιμαστικούς σωλήνες με άγαρ χρησιμοποιώντας ράβδους με μυκήλιο. Σας προειδοποιώ αμέσως, όταν κάνετε μυκήλιο, πρέπει να ακολουθήσετε σοβαρά μέτρα για να παρατηρήσετε την στειρότητα στο δωμάτιο, τα πιάτα, τον αέρα, κλπ.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/38134#comment-38134

Αγαπητέ GOST! Μπορείτε γενικά να προσπαθήσετε να αυξήσετε τα μανιτάρια χωρίς να αγοράσετε μυκήλιο, αλλά με τη βοήθεια κομμάτια μανιταριού. Δημοσιεύω το μήνυμα του Olesya από ένα από τα άλλα φόρουμ. ΜΝΗΜΕΙΩΣΤΕ ΑΜΕΣΩΣ - ΕΙΜΑΣΤΕ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΔΟΚΙΜΑΣΗ ΔΕΝ ΔΟΚΙΜΑΣΟΥΜΕ. Απλά πάει αυτή την εβδομάδα. Αν συμβεί κάτι, πείτε μας για το αποτέλεσμα σε αυτό το φόρουμ.

"Έχω αγοράσει ένα αξιοπρεπές μανιτάρι στρειδιών με ένα παχύ πόδι και έχω προετοιμάσει 4 κουτάκια σιταριού (αυτό έκρυψε 3 φορές σε ένα διπλό λέβητα, 2 ώρες κάθε μέρα), έπλυσα τα χέρια μου με υγρό πιάτων, χώρισα το στέλεχος του μανιταριού και απλά έσπρωξα 2 κομμάτια σε κάθε κουτί.

Αλλά σήμερα (5 μέρες έχουν περάσει) έλεγξα τα βάζα μου - το αποτέλεσμα είναι το εξής: το σιτάρι σε ένα βάζο έγινε κολλώδες και το έριξα μακριά. Στις υπόλοιπες τράπεζες, το σιτάρι είναι μέτρια υγρό και κυλά ελεύθερα στα κουτάκια, αλλά προς τη χαρά μου είδα ότι μια τέτοια σφραγίδα δημιουργήθηκε στη μέση των κονσερβών, κάτι με τη μορφή ενός κουκούλι από λευκό βαμβάκι, σπόροι σιταριού διασκορπισμένα, όλο το λευκό και χνουδωτό κακάο. Είναι ακόμα στις άλλες 3 τράπεζες. Τίποτα άλλο δεν έχει αυξηθεί - ούτε πράσινο ούτε μαύρο ούτε κόκκινο μούχλα. "

Από τον εαυτό μου θα προσθέσω - είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε βρώμη ή κριθάρι. Εργασίες που πραγματοποιούνται στο καθαρότερο δυνατό χώρο. Συνιστάται η ενεργοποίηση της λυχνίας χαλαζία για 20-30 λεπτά πριν από την εργασία στο δωμάτιο.

Komarov Anatoly
//fermer.ru/comment/39373#comment-39373