Η βελγική αγελάδα είναι ένας από τους εκπροσώπους των ζώων που προσελκύει τόσο θαυμαστικές όσο και κατακριτέες απόψεις. Η φυλή εκτράπηκε ειδικά για κρέας, επομένως η εμφάνισή της είναι μάλλον ασυνήθιστη.
Η αγελάδα έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, διαβάστε για τις χαρακτηριστικές διαφορές της φυλής παρακάτω.
Σχετικά με την αναπαραγωγή
Η φυλή εκτράφηκε στο Βέλγιο περίπου στο πρώτο μισό του 20ού αιώνα. Το δέρμα του ζώου είναι μάλλον χλωμό και λεπτό. Μερικές φορές το χρώμα του δέρματος μπορεί να ανάψει με μπλε χρώμα, επομένως ονομάζεται συχνά μπλε χρώμα. Για να αποκτήσετε αυτή τη φυλή σε αρκετές γενιές, επιλέχθηκε ένας μεγάλος αριθμός ατόμων με τους καλύτερους δείκτες σαρκώδους καρπού.
Πριν αγοράσετε μια αγελάδα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα μυστικά της επιλογής της. Εάν θέλετε να αγοράσετε μια γαλακτοπαραγωγική αγελάδα, συνιστούμε να δείτε τα TOP-7 από τις καλύτερες φυλές.
Η μπλε αγελάδα πήρε τα μοναδικά χαρακτηριστικά της, λόγω του έργου ενός ειδικού τμήματος DNA, το οποίο είναι υπεύθυνο για την παρεμπόδιση της παραγωγής μυοστατίνης, μιας πρωτεΐνης που σταματά την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Ως εκ τούτου, σχεδόν όλοι οι μυς του σώματος με εντυπωσιακό μέγεθος είναι ορατοί στο ζώο. Για μια τέτοια γιγαντιαία μάζα, αυτές οι αγελάδες πήραν το ψευδώνυμο των τεράτων. Συχνά συγκρίνονται με τους bodybuilders, αφού σχεδόν όλοι οι μύες ανάληψης που εμφανίζονται ακόμη και μέσα από το δέρμα εμφανίζονται στο σώμα. 
Ξέρετε; Οι αγελάδες και οι ταύροι έγιναν ζώα μηρυκαστικών στη διαδικασία εξέλιξης - δεν ήξεραν πώς να τρέχουν γρήγορα ή να κυνηγούν, δεν είχαν αιχμηρές κυνόδοντες ή νύχια, που τους επέτρεπαν να αποκτήσουν τροφή. Ως εκ τούτου, εφευρέθηκε ένας διαφορετικός τρόπος διατροφής - Πιάσε γρήγορα τα τρόφιμα χωρίς να τα μαζεύεις και να φύγεις. Και το αποβάλετε αργότερα, σε ασφαλές μέρος.
Εμφάνιση και χαρακτηριστικά της φυλής
Οι "Βέλγοι" έχουν μια πραγματικά εξωτική και αξέχαστη εμφάνιση. Οι μύες στο σώμα είναι πολύ ανεπτυγμένοι, αλλά εμφανίζονται ιδιαίτερα έντονα στους ώμους και στην πλάτη. Αλλά ακόμα και παρά το τρομερό αυτό βλέμμα, τα ζώα έχουν μάλλον ήρεμο χαρακτήρα και όχι τόσο βάρος όσο μπορεί να φαίνονται στην αρχή. Το βάρος μιας αγελάδας είναι συνήθως περίπου 800 κιλά, και ένας ταύρος είναι μεταξύ 1.000 και 1.300 κιλών.
Οι καλύτερες κατευθύνσεις κρέατος αγελάδων.
Ύψος - μέσος όρος, περίπου 150 εκατοστά. Αλλά το χρώμα μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό: από λευκό, κρέμα και ροζ, σε μαύρο και καφέ αποχρώσεις. Το κυρίαρχο χρώμα των ατόμων είναι ακόμα λευκό με μπλε απόχρωση.
Για τις ιδιαιτερότητες της φυλής και την απουσία μαλλιού. Απλώς δεν είναι απαραίτητο, αφού οι τόποι αναπαραγωγής είναι συνήθως ζεστές χώρες. Συμβάλλει επίσης στο πιο έντονο χρώμα του δέρματος. 
Χαρακτήρας
Το μεγάλο πλεονέκτημα για το οποίο αποτιμώνται οι εκπρόσωποι της φυλής είναι ο χαρακτήρας. Είναι σχεδόν "χρυσό" - τα ζώα είναι πολύ ήρεμα και φιλικά. Οι ταύροι έχουν επίσης μια ισορροπημένη ιδιοσυγκρασία, για την οποία έχουν κερδίσει την αγάπη πολλών αγροτών και κτηνοτρόφων. Η απαλή, ήρεμη φύση αυτού του γίγαντα θεωρείται ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της φυλής.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ιδιαιτερότητες των αγελάδων καφέ Λετονίας, κόκκινης στέπας, Simmental, Holstein, Shorthorn, καζακικής λευκής κεφαλής, Ολλανδίας, Γιαροσλάβλ, Χέρεφορντ, Αμπερντίν-Άνγκους.
Να πάρει απόγονοι
Λόγω της φύσης του οργανισμού, ιδιαίτερα της μεγάλης μάζας των μυών, ο αυλός της λεκάνης στις αγελάδες είναι στενότερος. Η φυσιολογική φυσιολογική γέννηση σε τέτοιες συνθήκες είναι πολύ δύσκολη. Λύστε το πρόβλημα με τη σπερματέγχυση αγελάδων άλλων φυλών - η γέννηση είναι ευκολότερη, αλλά ο μόσχος χάνει μέρος της μάζας του, έως και 8-10%, όχι περισσότερο.
Είναι σημαντικό! Οι βελγικές μπλε αγελάδες στο 50% των περιπτώσεων κάνουν μια καισαρική τομή. Πρόκειται για μια συνήθη πρακτική των ευρωπαϊκών εκμεταλλεύσεων, δεδομένου ότι ο φυσικός τοκετός είναι πρακτικά αδύνατος.Η πρώτη αγελάδα μόσχων μπορεί να κάνει ήδη σε 3 χρόνια. Η εγκυμοσύνη είναι ελαφρώς βραχύτερη από αυτή των άλλων φυλών - ένας ταύρος εμφανίζεται σε 285 ημέρες και ένα κοτόπουλο σε περίπου 281 ημέρες. Το μυϊκό σύστημα αρχίζει να εμφανίζεται ήδη σε 5 εβδομάδες ανάπτυξης. Το αρσενικό ζυγίζει από 40 έως 70 κιλά κατά τη γέννηση, και το θηλυκό - 35-60 κιλά.
Ποιότητα κρέατος
Οι εργασίες επιλογής και αναπαραγωγής επέτρεψαν όχι μόνο να αυξηθεί η ποσότητα κρέατος που προέρχεται από αγελάδα - έως 80% από ένα άτομο (και αυτό είναι μόνο καθαρό κρέας), αλλά και να βελτιωθεί η γεύση του. Εκτός από τη γεύση, είναι επίσης γνωστή για την απαλότητα, τον πλούτο, τη χαμηλή συγκέντρωση λίπους. Το κρέας των αγελάδων αυτής της φυλής θεωρείται επίσης διαιτητικό, σύμφωνα με μερικά από τα χαρακτηριστικά του μοιάζει με το κοτόπουλο. Τα επιβλαβή λίπη σε αυτό περιέχουν πολύ λιγότερο (σχεδόν τρεις φορές), σε σχέση με άλλες ποιότητες βοείου κρέατος. Στο κρέας, η τέλεια ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων, γεγονός που καθιστά ακόμη πιο πολύτιμο προϊόν.
Ξέρετε; Νωρίτερα στην Ευρώπη, οι αγελάδες έφεραν όλη την ευθύνη ενώπιον του νόμου, όπως και οι άνθρωποι. Όλες οι διαδικασίες εναντίον τους διεξήχθησαν σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τις απαιτήσεις, αλλά η πιο σοβαρή και αυστηρή τιμωρία που εφαρμόστηκε στα ζώα ήταν η αποκήρυξη.
Πόσο γάλα δίνει
Από μια αγελάδα μπορείτε να πάρετε από 2,5 έως 5 χιλιάδες λίτρα γάλακτος για 200 ημέρες γαλουχίας και να ταΐσετε νεαρό μοσχάρι. Το ποσοστό της περιεκτικότητάς του σε λιπαρά θα είναι τουλάχιστον 3,5%. Μαζί με τους παραγωγικούς δείκτες και την ποσότητα του κρέατος, αυτό καθιστά το άτομο σε ζήτηση σε αγροκτήματα διαφόρων τύπων.
Πώς πάει το κρύο
Εκτρέφονται αγελάδες και ταύροι στο έδαφος της Γερμανίας, της Γαλλίας, ορισμένων περιοχών των Ηνωμένων Πολιτειών και του Βελγίου. Όλες αυτές οι χώρες έχουν κατά κύριο λόγο ζεστό κλίμα, έτσι τα ζώα εξαρτώνται πολύ από αυτό. Το κρύο δεν είναι καλά ανεκτό, τα άτομα όχι μόνο δεν εκτρέφονται, αλλά δεν επιβιώνουν σε ψυχρά κλίματα. Ως εκ τούτου, η αναπαραγωγή στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και άλλες χώρες της ΚΑΚ είναι πολύ δύσκολη. 
Είναι δυνατή η αναπαραγωγή στις συνθήκες μας
Λαμβάνοντας υπόψη τους δείκτες ποιότητας, τα οφέλη από την καλλιέργεια, αναπαραγωγή και σφαγή ατόμων της φυλής είναι προφανή. Αλλά αυτό ισχύει μόνο για τις χώρες της Ευρώπης, στα εδάφη των χωρών της ΚΑΚ δεν είναι δημοφιλή λόγω της ιδιαίτερης εμφάνισης και της αυστηρότητας των συνθηκών.
Για τα ζώα, απαιτείται ένας ζεστός θερμαινόμενος αχυρώνας, ο οποίος μειώνει σχεδόν όλα τα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής. Επιπλέον, το υλικό για λίπανση μπορεί να παραγγελθεί απευθείας από την Ευρώπη, αλλά θα είναι πολύ ακριβό, συν το κόστος μεταφοράς και εγγράφων. Μερικές φορές φυλής φυλής στα νότια εδάφη της χώρας. Στη διατροφή απαιτείται η παρουσία άχυρου, σανό και διαφορετικές ποικιλίες ζωοτροφών. Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβουμε τα λαχανικά στη διατροφή, ειδικά τα καρότα και τα τεύτλα.
Είναι σημαντικό! Ζωοτροφές ζώων πρέπει να γίνει ούτως ή άλλως. Ειδικά συμπληρώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο - δέσμευση της ζωής του ατόμου, καθώς τα οστά μπορούν να σπάσουν κάτω από το υπερβολικό σωματικό βάρος.Επίσης σημαντικό σημείο συντήρησης είναι η βόσκηση ζώων σε βοσκότοπους κοντά στο σπίτι ή το αγρόκτημα - λόγω του μεγάλου σωματικού βάρους, δεν μπορούν να ανεχθούν μεγάλες μεταβάσεις ή ταξίδια. Επιπλέον, η βόσκηση σε απομακρυσμένα βοσκοτόπια μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με το σκελετικό σύστημα, διαστρέμματα και κατάγματα.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Τα κύρια πλεονεκτήματα της φυλής, φυσικά, είναι:
- μεγάλη απόδοση κρέατος και εντυπωσιακό σωματικό βάρος.
- ηρεμία και καλή ψυχραιμία.
- ταχεία ανάπτυξη και κερδίζοντας μυϊκή μάζα.
- η περίοδος κύησης είναι μικρότερη από τις συμβατικές φυλές ·
- υψηλή ποιότητα και υψηλή απόδοση γάλακτος κατά τη διάρκεια της σίτισης.
Μάθετε γιατί είναι σημαντικό να κόβετε αγελάδες με οπλές.
Ακόμη και παρά την εξαιρετική απόδοση, υπάρχουν αρκετές ελλείψεις που επηρεάζουν όχι μόνο το περιεχόμενο, αλλά και την αναπαραγωγή ατόμων. Τα μειονεκτήματα του βελγικού μπλε:
- υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά τις συνθήκες διατροφής και περιεχομένου ·
- προβλήματα στα οστά.
- προβλήματα με τον τοκετό και τους απογόνους.
