Οι γαλοπούλες εμφανίστηκαν στις ευρωπαϊκές χώρες στις αρχές του XVI αιώνα και σε πέντε χρόνια εξαπλώθηκαν σε όλη την Ευρώπη. Τώρα είναι ένα πολύ δημοφιλές πουλερικό. Και σε ορισμένες περιπτώσεις αποτιμάται πολύ περισσότερο από το τελευταίο: τουλάχιστον σε περιεχόμενο και πιο φανταστικό, αλλά η απόδοση του κρέατός του είναι πολύ υψηλότερη. Επιπλέον, το κρέας είναι διατροφικό, εύπεπτο και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
Φυσικά, δεν θα αναλάβουν όλοι την εκτροφή ενός τέτοιου πουλιού. Μετά από όλα, τα πουλερικά είναι πολύ ευαίσθητα στην αλλαγή του κλίματος. Αλλά εάν πληρούν όλες τις προϋποθέσεις της κράτησης, πάρτε την πιο ανεπιτήδευτη φυλή, τότε η εκτροφή νεαρών ζώων δεν θα είναι τόσο ενοχλητική. Για όσους αποφάσισαν να εκτρέψουν γαλοπούλες προτείνουμε να γνωρίσετε τις κύριες αποχρώσεις αυτής της επιχείρησης.
Τι φυλές είναι καλύτερα προσαρμοσμένες
Πριν αγοράσετε νέο απόθεμα, πρώτα απ 'όλα πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα δημιουργήσετε ένα πουλί: για το κρέας ή για τα αυγά. Από αυτό εξαρτάται η επιλογή της φυλής και οι συνθήκες του ζώου.
Για το κρέας
- Λευκό φαρδιά (σταυρός). Διακρίνονται σε τρεις ομάδες: βαριά (βάρος σε 4 μήνες - περίπου 7,5 kg, κατά την εφηβεία - μέχρι 25 kg), μέσο (βάρος κατά 3 μήνες - περίπου 5 kg), ελαφρύ (βάρος 3 μηνών - . Τα αρσενικά βαριά διασταύρωση ζυγίζουν περίπου 23 κιλά, τα θηλυκά - 11 κιλά. Μεγάλες γαλοπούλες ζυγίζουν 14 κιλά, γαλοπούλες - 8 κιλά. Οι γαλοπούλες δεν ξεπερνούν τα 10 κιλά και οι γαλοπούλες είναι 6 κιλά. Μια βαριά ομάδα είναι έτοιμη για σφαγή σε ηλικία 18-22 εβδομάδων, φως - σε ηλικία 8-9 εβδομάδων.
- BIG 6 (σταυρός). Βαρύ υβρίδιο. Τα αρσενικά φτάνουν σε βάρος 20-25 κιλά, τα θηλυκά - 10-12 κιλά. Πηγαίνουν για σφαγή σε ηλικία τριών ή τεσσάρων μηνών με βάρος 5 kg (γαλοπούλα). Η απόδοση του κρέατος είναι 78-80%.
- BYuT 8 (σταυρός). Ένας ενήλικος αρσενικός ζυγίζει περίπου 26 κιλά, το θηλυκό περίπου 11 κιλά. Να σφαγεί σε ηλικία 23 εβδομάδων με μέσο βάρος γαλοπούλας 20,5 kg. Απόδοση κρέατος - 75%.
- Υβριδικός μετατροπέας (σταυρός). Μέχρι πέντε μήνες, το βάρος των αρσενικών είναι 20 κιλά, τα θηλυκά είναι 10-11 κιλά. Η Τουρκία μπορεί να σφαγιάζεται μέχρι πέντε μηνών, οι γαλοπούλες - μέχρι και 5,5 μήνες. Η παραγωγή του κρέατος - 85%.
Για τα αυγά
- Βιρτζίνια (υβρίδιο). Η παραγωγή αυγών είναι περίπου 60 αυγά ανά έξι μήνες. Η σεξουαλική ωριμότητα έρχεται σε ηλικία 7-8 μηνών.
- Χάλκινο φαρδιά (φυλή). Ξεκινήστε να γεννιέται σε ηλικία 9-10 μηνών. Για το έτος 60-155 τοποθετούνται αυγά.
- Λευκή Μόσχα (φυλή). Η εφηβεία εμφανίζεται σε 9 μήνες ζωής. 100-110 αυγά τοποθετούνται ανά έτος.
- Μαύρο Tikhoretskaya (φυλή). Το μηδέν ξεκινά από 8-9 μήνες. Για το έτος τοποθετούνται κατά μέσο όρο 80-100 αυγά.
Ξέρετε; Το παλιό όνομα για γαλοπούλες είναι τα Ισπανικά Κοτόπουλα. Τους έλεγαν ότι επειδή στην ευρωπαϊκή ήπειρο τα πουλιά εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στην Ισπανία.
Πώς να επιλέξετε υγιή poults κατά την αγορά
Είναι καλύτερο να πηγαίνετε για μικρά αποθέματα σε εξειδικευμένα αγροκτήματα, πουλερικά, μονάδες αναπαραγωγής. Εδώ ασχολούνται με την εκτροφή πτηνών σε υψηλό επίπεδο - τα ζώα εμβολιάζονται πάντοτε και διατηρούνται σε κατάλληλες συνθήκες. Αν αγοράσετε νέο απόθεμα στην αγορά, τότε υπάρχει μια πιθανότητα να αποκτήσετε ένα καθαρόαιμο ζώο, χαμηλό παραγωγικό, αποδυναμωμένο ή εντελώς άρρωστο.
Οι επαγγελματίες πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να αγοράσουν τα νεότερα γαϊδουράκια γαλοπούλας (ανά ημέρα). Αλλά σε αυτό, όταν θα έπρεπε να γεννηθούν, οι απόψεις αποκλίνουν. Κάποιοι πιστεύουν ότι οι σκληρότεροι γεννιούνται τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο.
Μάθετε πώς να καθορίζετε το φύλο των poults.
Άλλοι τείνουν να πιστεύουν ότι το ισχυρότερο ζωικό κεφάλαιο εμφανίζεται το καλοκαίρι και εκείνοι που γεννιούνται το χειμώνα είναι πολύ αδύναμοι. Ίσως όλα εξαρτώνται από τη φυλή και τις συνθήκες των πτηνών.
Video: Πώς να επιλέξετε και να αγοράσετε γαλοπούλα ποιότητας
Το κύριο πράγμα κατά την επιλογή μιας νεοσσού είναι η υγεία της. Υγιεινή γαλοπούλα πάντα:
- Κινητό και σταθερό στα πόδια.
- ανταποκρίνεται καλά στους ήχους.
- έχει έντονο ένστικτο;
- έχει ένα ανάλογο κεφάλι, το σωστό χρωματισμένο ράμφος.
- με στρογγυλά, διογκωμένα και λαμπερά μάτια.
- έχει μια ομαλή, μέτρια πλάτη μήκος?
- έχει μια μαλακή και πήρε κοιλιά?
- με ευθύ και ισχυρό χρωματισμένο μετατάρσιο.
- με μακρύ και ελαστικό καρίνα.
- με ξηρό, ομοιόμορφα κατανεμημένο και μεταξένιο στην αφή,
- έχει έναν σφιχτά κλειστό ομφάλιο δακτύλιο.
- έχει μια καθαρή, ροζ και υγρή cloaca.
Σε ένα άρρωστο γκόμενα:
- ήπια ή καθόλου απόκριση στους ήχους.
- μέτρια κινητικότητα ·
- δεν υπάρχει σταθερότητα στα πόδια.
- λεπτό μετατάρσιο, μικρά φτερά.
- θαμμένα, μισά κλειστά μάτια.
- στενό και απαλό ράμφος.
- διευρυμένη, χαλαρή ή συμπιεσμένη κοιλία.
- φλεγμονή ή μη κλεισμένο ομφαλικό δακτύλιο.
- cloaca σε κόπρανα?
- χνούδι σπάνια ή υπανάπτυκτη.
Ξέρετε; Στα ελληνικά και στα γαελικά, οι ιδέες ονομάζονται γαλλικές κότες.
Κρουστών για την καλλιέργεια πουλερικών γαλοπούλας από τις πρώτες μέρες της ζωής με τα χέρια τους
Brooder - συσκευή για τη θέρμανση νεοσσών που μπορούν να αντικαταστήσουν τη κότα τους. Συχνά, ο κτηνοτρόφος σημαίνει ένα προσωρινό καταφύγιο για νεοσσούς με θέρμανση.
Απαιτούμενα υλικά
Για να φτιάξετε έναν κτηνοτρόφο με τα χέρια σας, θα χρειαστείτε:
- ξυλεία 50 * 50 ή 40 * 50 ή 40 * 40 mm.
- ξυλεία 20 * 40, ή 30 * 40, ή 20 * 30 mm (για τις πόρτες).
- κόντρα πλακέ ή σανίδες (ανθεκτικές στην υγρασία).
- μεταλλικά πλέγματα;
- λάμπα?
- το διακόπτη.
- καλώδια
Διαβάστε πώς μπορείτε να κάνετε τον αρπακτικό στο σπίτι για ένα μικρό αριθμό πουλερικών.
Εργαλεία για εργασία
Ο σχεδιασμός του προϊόντος θα βοηθήσει:
- χάρακας, μέτρο ταινιών?
- γωνία;
- ένα μολύβι?
- κυκλικό πριόνι ή παζλ για κοπή ξύλου.
- χειροκίνητο είδε?
- σφυρί?
- δοκιμαστής κατσαβιδιών.
- τρυπάνι, κατσαβίδι.
- ψαλίδια για μέταλλο.
- χειροκίνητο ή αυτόματο klepalnik.
Brooder για τα πουλερικά
Διαδικασία κατασκευής βήμα προς βήμα
- Εκτελέστε ένα σχέδιο του προϊόντος, βάσει του εκτιμώμενου αριθμού νεαρών αποθεμάτων. Για άνετες ζώνες γαλοπούλες για 25 ζώα χρειάζονται τουλάχιστον ένα τετραγωνικό μέτρο χώρου.
- Προετοιμάστε σύμφωνα με τα υλικά σχεδίασης για τη συναρμολόγηση της δομής.
- Συναρμολογήστε το ξύλινο πλαίσιο σύμφωνα με το σχέδιο.
- Οι τοίχοι κατασκευάζονται από σανίδες ή κόντρα πλακέ. Στο κάτω μέρος τραβήξτε το δίχτυ, θα επιτρέψει την κοπριά να εγκατασταθεί στο τηγάνι. Είναι απαραίτητο να συνδέσετε όλα τα εξαρτήματα ποιοτικά, ώστε η κατασκευή να διαρκεί πολύ.
- Τα τοιχώματα διαστολής μπορούν να μονωθούν με ορυκτοβάμβακα ή αφρό στο εξωτερικό για ελαχιστοποίηση της απώλειας θερμότητας.
- Κάνετε μια παλέτα από κόντρα πλακέ, χαρτόνι ή γαλβανισμένο φύλλο.
- Από τη στενή δοκό, χτυπάτε το πλαίσιο για τις πόρτες, τεντώστε το δίχτυ μέσα στο πλαίσιο (μέσω αυτού ο ανεμιστήρας θα αερίζεται). Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να υπάρχουν δύο πόρτες, αλλά ίσως και περισσότεροι. Ορισμένοι ειδικοί συμβουλεύουν να τοποθετήσουν τις πόρτες στο πάνω μέρος της δομής, και κάτω από αυτές (στο επίπεδο του δαπέδου) - δίσκους με φαγητό και νερό.
- Στο κέντρο του σχεδιασμού, τοποθετήστε το στοιχείο θέρμανσης.
- Ο έλεγχος θερμοκρασίας πραγματοποιείται με τη χρήση ελεγκτή θερμοκρασίας. Ο αισθητήρας του βρίσκεται όσο το δυνατόν περισσότερο από την πηγή θερμότητας, αλλά σε περίοπτη θέση.
Η εμφάνιση μιας από τις βαθμίδες.
Είναι σημαντικό! Όταν συναρμολογείται η δομή, καλό είναι να ελέγξετε την απόδοσή της για να παρατηρήσετε και να διορθώσετε εγκαίρως όλες τις ελλείψεις.
Τι άλλο πρέπει να προσέξουμε
Προκειμένου τα κοτόπουλα να μεγαλώνουν και να αναπτύσσονται κανονικά, θα πρέπει να εξοπλίσετε τον αρκουδάκι με όλα όσα χρειάζεστε μέσα.
Απορρίμματα
Πρώτα απ 'όλα, χρειάζεται σκουπίδια. Θα απορροφήσει τα απορρίμματα των γαλοπούλων και θα διατηρήσει τη θερμοκρασία και την υγρασία μέσα στον κτηνοτρόφο. Εβδομαδιαία poults γαλοπούλα είναι καλύτερο να βάλει το δάπεδο με άμμο. Αφού τοποθετήσετε το άχυρο ή το πριονίδι. Είναι κατά προτίμηση προ-απολυμασμένα (κατεργασμένα με βραστό νερό). Συνιστάται η αλλαγή των απορριμμάτων ανάλογα με τις ανάγκες, αλλά τουλάχιστον μία φορά κάθε 7 ημέρες.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά των εκκολαπτόμενων γαλοπούλων σε ένα θερμοκοιτίδα.
Πρόσθετος φωτισμός
Ο φωτισμός διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εκτροφή. Με αυτό, μπορείτε να προσαρμόσετε τον ρυθμό ανάπτυξης του πουλιού και τη μελλοντική του παραγωγικότητα. Την πρώτη ημέρα της ζωής, ο φωτισμός θα πρέπει να είναι όλο το εικοσιτετράωρο και έντονο. Σε τέτοιες συνθήκες, τα πουλιά θα μπορούν να συνηθίσουν πιο εύκολα τη νέα θέση, να θυμούνται τη θέση των τροφοδοτικών και των ποτών. Τη δεύτερη ημέρα, το φως μπορεί να απενεργοποιηθεί για μία ώρα και με κάθε επόμενη ημέρα το μήκος του φως της ημέρας θα πρέπει να μειωθεί έτσι ώστε κατά δύο εβδομάδες να είναι 16-17 ώρες. Η ένταση του φωτός πρέπει να είναι 30 lux. Ένα τέτοιο μήκος ημέρας πρέπει να διατηρηθεί μέχρι τις νεοσσοί ηλικίας 16 εβδομάδων.
Είναι σημαντικό! Εάν ο κανιβαλισμός παρατηρείται ανάμεσα στα πουλερικά, συνιστάται η μείωση της έντασης φωτισμού σε 10-15 lux.
Θερμοκρασία
Οι δείκτες θερμοκρασίας που απαιτούνται για τις νεοσσοί παρουσιάζονται στον πίνακα.
Ηλικία των πουλερικών, ημέρες | Κυτταρική περιεκτικότητα (θερμοκρασία, ° C) | Περιεχόμενο δαπέδου | |
Θερμοκρασία υπό περιστροφή, ° С | Θερμοκρασία δωματίου, ° C | ||
1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
36 και άνω | 18 | - | 18… 16 |
Τροφοδοσία poults στο σπίτι
Στη διατροφή των νεογέννητων γαλοπούλων πρέπει να είναι παρόντες:
- βραστά αυγά ·
- καλαμπόκι?
- πλιγούρι βρώμης;
- σιτάρι ·
- ξηρό τυρί cottage?
- καρότα;
- ξινόγαλα ·
- κιμωλία και οστεάλευρο.
Βίντεο: Η διατροφή της Τουρκίας από 0 έως 7 ημέρες Από την ηλικία των δέκα ημερών που εισάγουν στη διατροφή:
- πράσινα κρεμμύδια;
- τσουκνίδες;
- αλφάλφα;
- τριφύλλι;
- φύλλο λάχανου?
- καρότο κορυφές.
Από την ηλικία ενός μηνός εισάγουν:
- ψάρια ή κρέας ·
- βραστές πατάτες ·
- ολόκληροι κόκκοι.
- σύνθετες ζωοτροφές.
Για να αναπτυχθεί ένας υγιής πληθυσμός γαλοπούλων, πρέπει όχι μόνο να είστε σε θέση να επιλέξετε τους νέους, αλλά και να γνωρίσετε τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου του, ειδικά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο άρθρο θα πρέπει να βοηθήσουν τους αρχάριους κτηνοτρόφους να κυριαρχήσουν γρήγορα τις λεπτές αποχρώσεις των γαλοπούλων αναπαραγωγής. Σύμφωνα με τις συστάσεις, θα είστε σε θέση να διατηρήσετε τον αριθμό των πουλερικών όσο το δυνατόν περισσότερο.