Σήμερα, δημιουργήθηκε ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αναπαραγωγής μήλων, οι οποίοι μπορούν να ριζωθούν τέλεια και να αποφέρουν καρπούς ακόμα και στις βόρειες περιοχές. Επομένως, σήμερα η προσοχή μας θα επικεντρωθεί στις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για φύτευση στα κλιματικά γεωγραφικά πλάτη των Ουραλίων.
Θα αναλύσουμε επίσης τα χαρακτηριστικά φροντίδας και φύτευσης για τις συγκεκριμένες ποικιλίες.
Οι πιο διάσημες ποικιλίες μήλων για φύτευση στα Ουράλια
Η κλιματική ζώνη της Ουράλ, ακόμη και για ειδικές ποικιλίες, μπορεί να μην είναι απολύτως ευνοϊκή για την καλλιέργεια μήλων.
Οι μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες στην κρίσιμη στιγμή, όπως η ανθοφορία, μπορούν να βλάψουν ένα δέντρο με παγετό, αφήνοντάς σας χωρίς καλλιέργεια. Ως εκ τούτου, εάν πρόκειται να φυτέψετε έναν κήπο, συνιστάται να επιλέξετε διαφορετικές ποικιλίες μήλων, λαμβάνοντας υπόψη κριτήρια όπως ο βλαστικός όρος, ο όρος ωρίμανσης των φρούτων και η αντίσταση στις χαμηλές θερμοκρασίες. Σε αυτό και άλλα χαρακτηριστικά των ποικιλιών Ural βλέπε παρακάτω.
Ποικιλία από μήλα "Περσικά"
Το αποτέλεσμα της επιλογής των μηλιών "Ροδάκινο" και "Kungursky ανανά", αυτή η ποικιλία έχει τόσο κυρίαρχα χαρακτηριστικά όπως μεγάλα μεγέθη φρούτων και αντοχή στον παγετό. Εκτός από την περιοχή της Ουράλ, τη διανομή της «Περσικής» και στα Ουράλια. Φθινόπωρο ποικιλία.
Μέγεθος φρούτων διστάζει μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους. Η μέγιστη τιμή του βάρους του φρούτου "Περσικά" φτάνει τα 180 γραμμάρια. Το σχήμα των μήλων είναι κυκλικά ή ευρέως κυλινδρικά. Το δέρμα σε όλη σχεδόν την επιφάνεια του καρπού είναι ομαλό, ωστόσο, η σκουριά μπορεί να εμφανιστεί κοντά στο στέλεχος.
Τα ώριμα φρούτα είναι εύκολο να διακριθούν ανάλογα με το χρώμα: όταν εισέρχονται σε αφαιρούμενη ωριμότητα, είναι πρασινωπή, μια εβδομάδα μετά το κύριο χρώμα τους γίνεται κρέμα. Το "ρουζ" των μήλων έχει σκίαση καρμίνης και τοποθετείται σχεδόν σε ολόκληρη την επιφάνεια του φρούτου με τη μορφή λωρίδων.
Κρέμα τον πολτό ανά δομή λεπτόκοκκο με πολλούς χυμούς. Γλυκό και ξινή γεύση κατάλληλο για τους λάτρεις των "τραγανών" μήλων. Ο πολτός περιέχει μια πολύ μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, η οποία κυμαίνεται από 20 έως 37,4 mg ανά 100 γραμμάρια μήλου.
Το ύψος του δέντρου είναι μέσο. Το στέμμα δεν είναι παχύ, με την ηλικία από οβάλ στροφές σε σφαιρικό. Πυκνά κλαδιά, αν και είναι λίγοι. Σε αυτή την ποικιλία, τα ακροφύσια είναι καρποφόρα, αν και μερικά από τα φρούτα σχηματίζονται επίσης με αυξήσεις ενός έτους.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι τα μεγάλα φρούτα με μοναδική γεύση. Η παρουσίαση των αγαθών μαζί με την καταλληλότητα για μεταφορά παρέχει επίσης το πλεονέκτημά της. Αποθηκεύτηκε τα μήλα μπορούν περίπου 6 μήνες.
Όταν ωριμάσετε δεν πέφτουν από μόνοι τους από ένα δέντρο, μόνο μια εβδομάδα αργότερα μπορεί να πέσει από έναν ισχυρό αέρα. Πολύ ποικιλία ανθεκτικές σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η βλάβη επηρεάζεται, αλλά λιγότερο συχνά από άλλες ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε αυτήν την ασθένεια.
Σκασίματα επηρεάζονται, αλλά λιγότερο συχνά από άλλες ποικιλίες που είναι επιρρεπείς σε αυτή την ασθένεια. Η φρούτα εμφανίζεται σχετικά αργά - μόνο στην ηλικία ενός δέντρου 6-7 ετών.
"Silver Hoof" - καλοκαιρινή ποικιλία μηλιών για τα Ουράλια
Αυτό καλοκαιρινή ποικιλία έχει μια πολύ εκτεταμένη ζώνη για την ανάπτυξη, επομένως, είναι γνωστή όχι μόνο στα Ουράλια. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης τέτοιων ποικιλιών όπως "Snowflake" και "Rainbow".
Φρούτα της ποικιλίας Silverhoof Apple: περιγραφή
Τα φρούτα δεν είναι μεγάλασυνιστώντας μάζα περίπου 85 γραμμάρια. Έχουν πολύ τακτική στρογγυλή μορφή, επιπλέον του οποίου είναι ένα απόλυτα απαλό δέρμα, καλυμμένο με ελαφριά επίστρωση κεριού. Το βαθύ κρεμώδες χρώμα του φρούτου συμπληρώνεται από ένα διάχυτο πορτοκαλί-κόκκινο τελείωμα, το οποίο ξεχωρίζει πολύ αισθητά.
Παρά το γεγονός αυτό τον πολτό Silver Hoof ποικιλίες μήλου είναι πολύ πυκνό και λεπτόκοκκο από τη δομή του, γεύση, αυτή η ποικιλία είναι πολύ καλή. Ο χυμός και η γλυκόξινη γεύση, που συμπληρώνεται από ένα πολύ ευχάριστο άρωμα, κάνουν αυτά τα μήλα τα αγαπημένα των πολλών γκουρμέ.
Το ύψος του δέντρου είναι μέσομπορεί να μοιάζει με νάνους ποικιλίες. Ο Crohn δεν είναι πολύ παχύς, αλλά έχει αρκετό ένα μεγάλο αριθμό υποκαταστημάτων. Τα κλαδιά απομακρύνονται από τον κορμό σχεδόν σε ορθή γωνία, γεγονός που δίνει στρογγυλότητα στο στέμμα. Κοττσκά και το δόρυ είναι οι κύριοι φορείς. Ωστόσο, ένα μέρος του καρπού σχηματίζεται με αυξήσεις ενός έτους.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας, σε σύγκριση με το προηγούμενο, είναι το δικό της ταχύτητα εισόδου φρούτωνπου έρχεται σε 3-4 χρόνια. Η καλή παρουσίαση των καρπών μπορεί να επιτευχθεί κατά το δεύτερο έτος μετά την πρώτη συγκομιδή.
Οι καλές αποδόσεις και η τακτική καρποφορία του Silver Hoof, μαζί με τις πρώιμες περιόδους ωρίμανσης, την καθιστούν την καλύτερη ποικιλία Ural για νωπή κατανάλωση, επεξεργασία τροφίμων και τεχνική επεξεργασία. Η αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες είναι υψηλή.
Με την κακή φροντίδα και τη μείωση της γονιμότητας του εδάφους, το μέγεθος του καρπού μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Επίσης, η υψηλή υγρασία του αέρα και του εδάφους για μεγάλο χρονικό διάστημα καθιστά το δέντρο ευάλωτο σε ψώρα. Επίσης τα φρούτα μπορούν να επηρεάσουν το σκώρο, μετά από την οποία αρχίζουν να σαπίζουν.
Apple ποικιλία "Ural Bulk"
Ένας ακόμα φθινόπωρο ποικιλία μήλα για τα Ουράλια. Αναπαραγωγική ποικιλία, των οποίων οι γονείς είναι "Ranetka Red" και "Papirovka". Η κατανομή της ποικιλίας είναι πολύ εκτεταμένη, συμπεριλαμβανομένης ακόμη και της περιοχής της Άπω Ανατολής και της Δημοκρατίας του Καζακστάν.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι στρογγυλοί. Διαφορετική λεία και σχεδόν γυαλιστερή επιφάνεια του δέρματος. Το κύριο χρώμα ώριμα μήλα - κίτρινο με μια ελαφριά πρασινωπή απόχρωση, μέσα από την οποία μοιάζουν με λεμόνια. Χρώμα πολτού αυτού του είδους λευκό. Υψηλή υγρασία Ο καρπός συμπληρώνεται από μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση.
Η ποσότητα ασκορβικού οξέος σε 100 γραμμάρια μήλου είναι περίπου 8,8 mg.
Apple tree "Ural χύμα": περιγραφή
Δέντρο ακραίο. Το στρογγυλό στεφανωμένο στέμμα έχει αρκετά ισχυρή πυκνότητα. Το κύριο χρώμα του φλοιού δέντρου είναι γκρι με μια πρασινωπή χροιά. Τα οπωροφόρα δένδρα και τα κλαδιά είναι τα "καρποφόρα όργανα" του δέντρου.
Φρούτα διαμορφώνονται επίσης για τα κέρδη που σχηματίστηκαν πέρυσι. Διαχωρίζει επιμήκη φύλλα δέντρου με ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς και τους αγρότες, το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι το δικό της υψηλό βαθμό περιβαλλοντικής προσαρμοστικότητας. Αλλά εκτός αυτού, η ποικιλία "Ural Bulk" είναι skoroplodny - φέρνει αποδόσεις ήδη στην ηλικία των 2-3 ετών.
Είναι πολύ παραγωγικό, αφού κατά μέσο όρο περίπου 200 εκατοντάδες μήλα συλλέγονται από ένα εκτάριο οπωρώνων αυτής της ποικιλίας. Δέντρο φρούτων ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα και αποκαθίσταται εύκολα μετά από ζημιές και κοπή κλάδων.
Τα φρούτα αποθηκεύονται για έως και δύο μήνες. Χρησιμοποιείται για κατανάλωση τόσο σε φρέσκια μορφή όσο και για παρασκευή κομματιών και μαρμελάδας.
Το κύριο μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι μικρά μεγέθη φρούτων, για το λόγο ότι δεν έχουν υψηλή παρουσίαση. Η βλεφαρίδα παρατηρήθηκε, αλλά μόνο κατά τη διάρκεια των επιφυτικών ετών.
Ποικιλία από μήλα "Uralets"
Πρόωρη Φθινόπωρο Βαθμός κατάλληλο για διαχωρισμό σε όλη τη βόρεια λωρίδα της Ρωσίας. Η ποικιλία εκτράφηκε από επιστήμονες του Πειραματικού Σταθμού του Σβερντλόφσκ ειδικά για τις ψυχρές περιοχές. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήθηκε η Κίνα Voskovaya, η οποία επικονιάστηκε με τη βοήθεια γύρης από ποικιλίες όπως η Anis Rose-ριγέ και Ukrainka Saratovskaya.
Φρούτα της μηλιάς "Uralets"
Πολύ μικρά φρούταΚατά μέσο όρο, αποτελούν το 50-55 γραμμάρια. Στρογγυλό κωνικό σχήμαμπάλωμα επάνω Η επιφάνεια του δέρματος του καρπού είναι ομαλή αλλά ξηρή. Παρά το γεγονός ότι το κύριο χρώμα των φρούτων είναι κρέμα, τα περισσότερα από αυτά είναι καλυμμένα με καρμίνι "ρουζ", που βρίσκεται υπό μορφή λωρίδων.
Ο ελαφρύς κρεμώδης πολτός των φρούτων Ural είναι πολύ ζουμερός. Γεύση αρκετά μοναδικό - πικάντικο και γλυκόξινο. Η μέγιστη περιεκτικότητα ασκορβικού οξέος στον πολτό ώριμων καρπών είναι 21,5 mg / 100 γραμμάρια.
Apple tree: περιγραφή
Το έντονα αναπτυσσόμενο δέντρο έχει μια πυραμιδοειδή στέμμα, τα κλαδιά των οποίων σε ορθή γωνία εκτείνεται από τον κορμό. Μέσα από την αφθονία της συγκομιδής, οι κλάδοι αποσυντίθενται κάπως, δίδοντας στο δέντρο κάποια στρογγυλότητα. Ωστόσο η κορώνα είναι πολύ δυνατή, δεν σπάει χωρίς βοήθεια. Τύπος φρουτώδους φλοιού. Αξίζει να σημειωθεί ότι το δέντρο "Ural" ανθεκτικό.
Υψηλή αντοχή παγετού δέντρου και η ασθένεια απλοποιεί πολύ τη φροντίδα του. Επιπλέον, η υψηλή γευστική ποιότητα των φρούτων, που χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλα τα είδη τεχνικής επεξεργασίας, προσελκύει την προσοχή των κηπουρών στην ποικιλία. Τα ωάρια που ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου.
Αυξημένη στις αρχές Σεπτεμβρίου τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν συνολικά ένα μήνα και ένα μήνα, δηλαδή έως τις αρχές Νοεμβρίου. Το μειονέκτημα είναι το μικρό μέγεθος των καρπών και η αυτοτραυρότητα του "Ουραλ".
Apple ποικιλία "Snowdrop" - χειμερινή ποικιλία για τα Ουράλια
Τοποθετημένο στην Ουράλια και τη Δυτική Σιβηρία, αυτή η ποικιλία ανήκει στον χειμώνα και αποκτήθηκε τεχνητά. Συγκεκριμένα, το Snowdrop είναι ένα δενδρύλλιο που καλλιεργείται από την επικονίαση σε έναν ελεύθερο τρόπο της ποικιλίας Vydubetskaya Weeping.
Μέσα μεγέθη φρούτων. Έχουν στρογγυλή κωνική μορφή, χαρακτηριστική γροθιά. Η φλούδα του φρούτου είναι λεία και λαμπερή, αλλά στεγνή στην αφή. Το χρώμα των φρούτων είναι ανοιχτό κίτρινο, αλλά υπάρχει ένα ελαφρώς θολή "κοκκινίλα" με κοκκινωπό χρώμα.
Πούλπα σε ώριμα φρούτα έχει λευκό χρώμα. Κατά δομή, είναι πυκνό και λεπτόκοκκο. Περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα χυμού. Η ποιότητα των γευμάτων χαρακτηρίζεται από εξαιρετικούς εμπειρογνώμονες, οι οποίες χαρακτηρίζονται ως γλυκιά και ξινή.
Η χημική σύνθεση του φρούτου περιέχει περίπου 18,8 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 γραμμάρια μήλου.
Το δέντρο προσαρμόζεται φυσικά στις δυσμενείς συνθήκες των Ουραλίων και του Βορρά, καθώς είναι μια ποικιλία νάνων. Όσον αφορά τα αποθέματα σπόρων, το δέντρο φρούτων φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος.
Εάν είναι εμβολιασμένο σε αποθέματα κλώνων, αυξάνεται μόνο μέχρι 1,5 μέτρα. Κορώνα του δέντρου επίπεδη οριζόντια. Τα φρούτα σχηματίζονται σε όλα τα είδη ξύλου φρούτων "Snowdrop".
Η αρετή της ποικιλίας είναι η αρετή της φυσικά μεγέθη νάνου και καλή προσαρμοστικότητα στις δυσμενείς συνθήκες. Οι καλλιέργειες, ακόμα και παρά τα μικρά μεγέθη φρούτων, κάνουν περίπου 80 κιλά από ένα δέντρο.
Η γεύση και η εμφάνιση κάνουν το μήλο "Snowdrop" κατάλληλο για πώληση. Η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι περίπου 4 μήνες. Ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία πρακτικά δεν επηρεάζεται από ψώρα.
Bonsai πολύ είναι δύσκολο να ανεχθεί την παρατεταμένη ξηρασία και ξηρό αέρα. Επομένως, χωρίς μεγάλη προσοχή, η ποιότητα των καρπών μειώνεται απότομα.
Apple δέντρα των Ουραλίων - όλα σχετικά με την έξοδο
Κλάδεμα μήλων
Ο σχηματισμός του στεφάνου δεν είναι μόνο σημαντικός για το ίδιο το δέντρο, αλλά και για εσάς, αφού το βολικό σχήμα θα διευκολύνει τη διαδικασία συλλογής των καρπών. Ως εκ τούτου, ήδη κατά το πρώτο έτος της ανάπτυξης πρέπει να επιλεγεί για το δενδρύλλιο μερικά από τα πιο σημαντικά υποκαταστήματα και να διακόψει εκείνες που θα παρεμβαίνουν στην ανάπτυξή τους.
Την άνοιξη, σχεδόν όλοι οι κλάδοι θα πρέπει να κλαδεύονται για να τονώσουν την ανάπτυξή τους και να προωθήσουν μεγαλύτερες αποδόσεις.
Λειτουργίες λιπασμάτων
Αμέσως μετά τη φύτευση του δέντρου δεν απαιτείται άφθονη διατροφή. Ωστόσο, ήδη κατά την περίοδο της εισόδου στην ανάπτυξη κατά το δεύτερο έτος μετά την εκφόρτωση θα πρέπει να προστεθεί στο έδαφος η βέλτιστη ποσότητα αζώτου, φωσφορικών και ανθρακικών λιπασμάτων.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα με άρδευση, η οποία θα εξασφαλίσει την ταχύτερη πρόσβαση τους στις ρίζες του δέντρου.
Πρέπει να ποτίζω τα δέντρα;
Το άφθονο πότισμα μηλιών απαιτεί μόνο αμέσως μετά τη φύτευση. Μετά από αυτό αξίζει το πότισμα ενός δέντρου μόνο σε πολύ ξηρές περιόδους του έτους. Το νερό δεν ρέει κατευθείαν κάτω από τον κορμό, αλλά ρέει σε ένα μικρό χαντάκι που έσκαψε γύρω του.
Λίγο προσοχή το χειμώνα
Στους σκληρούς χειμώνες των Ουραλίων, τα μήλα απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Εξάλλου, ακόμη και οι πιο ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες μπορούν να υποστούν βλάβη εάν η γη παγώσει πάρα πολύ βαθιά.
Για να αποφευχθεί αυτό, πριν από την εμφάνιση του παγετού, ο κύκλος κοντά στο στέλεχος γεμίζει με μια παχιά σφαίρα τύρφης και χούμου, η οποία μπορεί να είναι περίπου 7-10 εκατοστά σε ύψος. Από πάνω το στρώμα αυτό μπορεί να πασπαλιστεί με φύλλα και χιόνι.
Συνιστάται για προστασία από τρωκτικά συνδέστε ένα έλατο. Μπορείτε να ορίσετε παγίδες, αλλά δεν συναντούν όλα τα παράσιτα.
Τα νεαρά δέντρα είναι ιδιαίτερα δύσκολο να ανεχθούν τους χειμερινούς ανέμους, έτσι πρέπει συνδεθείτε με την κόλα, το οποίο είναι κολλημένο στο έδαφος κοντά στο δενδρύλλιο. Μπορείτε να συνδέσετε ξεχωριστά κάθε κλάδο.
Φυτεύουμε ποικιλία Ural ποικιλίες μήλων
Τι ώρα πρέπει να επιλέξουμε για φύτευση;
Τόσο το φθινόπωρο όσο και η άνοιξη θα είναι κατάλληλα για τη φύτευση μηλιών της Ουράλ. Είναι σημαντικό μόνο να ληφθεί υπόψη αυτό η προσγείωση στο φθινόπωρο θα πρέπει να συμβεί πριν από τον πολύ παγετό, προκειμένου να αποφευχθεί η πρόωρη ανάπτυξη φυτωρίων και η ζημία στη χαμηλή θερμοκρασία.
Την άνοιξη, ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση είναι μια περίοδο αρκετών ημερών μετά την τελική τήξη των τελευταίων χιονιού και πάγου. Έτσι, πριν από την έναρξη της πραγματικής θερμότητας, το δέντρο προσαρμόζεται βαθμιαία στο νέο χώμα και αρχίζει να αναπτύσσεται.
Απαιτήσεις εδάφους
Αυτές οι ποικιλίες μήλων δεν απαιτούν ιδιαίτερα το έδαφος, αλλά πρέπει να λάβουν υπόψη αρκετές συστάσεις των κηπουρών. Συνιστάται να επιλέξετε ένα εύφορο έδαφος. Πολύ πολύ τα όξινα εδάφη δεν είναι επιθυμητάωστόσο μπορούν να σβήνουν με ασβέστη. Για την ανάπτυξη ενός νέου δέντρου, το χώμα πρέπει να είναι κορεσμένο με άζωτο.
Μην το ξεχνάτε Τα μήλα φοβούνται πολύ τα υπόγεια ύδαταεπειδή μπορούν να προκαλέσουν τη σήψη των ριζών. Ως εκ τούτου, αν στον κήπο σας έρχονται κοντά στην επιφάνεια, σκάβουν μια τρύπα ή τάφρο, πραγματοποιώντας έτσι τεχνητή αποστράγγιση του εδάφους.
Τώρα για την προσγείωση
Πριν από την άμεση φύτευση, το δενδρύλλιο θα πρέπει να επιθεωρείται προσεκτικά για να διαπιστωθεί εάν είναι κατεστραμμένο. Εάν υπάρχουν, θα πρέπει να διακόπτονται και βάλτε το ριζικό σύστημα σε διαζύγιο πηλού. Μετά από αυτό, το δενδρύλλιο φυτεύεται σε μια οπή που εκσκαφεί εκ των προτέρων, στον πυθμένα του οποίου θα πρέπει να γεμίσει ένα μείγμα φυτικής γης και λιπάσματος.
Είναι πολύ σημαντικό για τα ψηλά δέντρα και τα φυτά με ένα μεγάλο ριζικό σύστημα πρέπει να έχει βάθος 90 εκατοστών. Για τους νάνους ποικιλίες, ο λάκκος μπορεί να είναι μόνο 40 εκατοστά βάθος, αφού οι ρίζες τους είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους.
Όταν φυτεύετε μια μηλιά, αφήστε τον τόπο όπου ο κορμός μετακινείται στις ρίζες πάνω από το έδαφος, έτσι ώστε όταν εγκατασταθεί, ο τόπος αυτός δεν είναι πολύ βαθιά στο έδαφος. Ιδιαίτερα σημαντική για τα υποκείμενα των νάνων η περιοχή εμβολιασμού δεν έφτανε στο έδαφος, καθώς ένα σπορόφυτο μπορεί να ξεκινήσει σε ανεξάρτητη ανάπτυξη και να αποδειχθεί ένα ψηλό δέντρο. Μετά τη φύτευση, βυθίζουμε το έδαφος και χύνουμε προσεκτικά 2-3 κουβάδες νερού.
