Μεγάλες εκμεταλλεύσεις αγοράζουν καθαρόαιμους εκπροσώπους βοοειδών, οι οποίοι δίνουν τεράστιες ποσότητες γάλακτος ή κερδίζουν πολύ περισσότερο από δώδεκα κέντρα.
Ωστόσο, σήμερα θα μιλήσουμε για μια μικρή φυλή που δεν είναι πολύ παραγωγική, αλλά έχει και άλλα πλεονεκτήματα.
Ιστορικό προέλευσης
Yakut αγελάδες - ιθαγενή βοοειδή της Δημοκρατίας του Sakha. Το 1929, άρχισαν να διασχίζουν τέτοιες φυλές όπως οι Kholmgorsk και Simmental, με αποτέλεσμα τα καθαρόαιμα δείγματα να διατηρούνται μόνο σε φυτώρια του Novosibirsk και στο Eveno-Bytantaysky ulus.
Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά της φυλής
Εξετάστε τα χαρακτηριστικά της φυλής Yakut κρέατος και γαλακτοπαραγωγής, καθώς και την ποιότητα των προϊόντων.
Εμφάνιση και παράμετροι
Οι εκπρόσωποι της φυλής είναι ψευδεπίγραφα ζώα με μακριά παχιά μαλλιά, τα οποία έχουν διαφορετικές παραλλαγές χρώματος. 
Παράμετροι σώματος:
- βάρος αγελάδων - έως 400 kg.
- βάρους ταύρου - έως 600 kg.
- ύψος στο ακρώμιο - 115 cm.
- θώρακα - 30 cm.
- λοξό μήκος σώματος - 140 cm.
Πρότυπο φυλής:
- το σώμα είναι πυκνό, το δέρμα είναι παχύ.
- κεφάλι - μεσαίο, τυποποιημένο σχήμα, με ευρύ μέτωπο και ευθύ, κάθετα κέρατα.
- ο λαιμός είναι ευρύς, βραχύς.
- μαστό - μικρό, σφιγμένο στο στομάχι.
- τα πόδια είναι μικρά, μυϊκά.
- χρώμα - μαύρο, λευκό, κόκκινο, στίγματα.
Είναι σημαντικό! Το γάλα των αγελάδων Yakut για την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λακτόζη κατέχει ηγετική θέση στον κόσμο. Ακόμα και οι γαλακτοπαραγωγικές φυλές δεν μπορούν να καυχηθούν με τέτοιους δείκτες.
Δείκτες κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων
Δεδομένου ότι η φυλή είναι ένα ιθαγενές ζώο που δεν πέρασε από τα στάδια επιλογής, οι παραγωγικές ιδιότητες αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητές:
- Παραγωγικότητα γάλακτος - μέχρι 2000 χιλιάδες κιλά ετησίως.
- Περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες γάλακτος - 9-11%.
- Η γεύση του γάλακτος είναι πολύ υψηλή.
- Απόδοση κρέατος σφαγής - 50-60%.
- Η ποιότητα του κρέατος είναι υψηλή (μαρμάρου, με λωρίδες λίπους).
- Η ασφάλεια των νέων - 90%.
- Ο ρυθμός αύξησης βάρους είναι υψηλός, περίπου 800 γραμμάρια την ημέρα.
- Το μέσο βάρος σε ηλικία ενάμισι ετών είναι 300 κιλά.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Μειονεκτήματα:
- η άμελξη πραγματοποιείται μόνο με το χέρι, η μηχανή αρμέματος δεν συλλαμβάνει μικρές θηλές.
- στην κρύα εποχή, ο μαστός αποκτά μαλλί, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη λήψη γάλακτος.
- χαμηλή παραγωγικότητα ·
- έλλειψη προσφοράς και υψηλή τιμή αγοράς νεαρών ζώων.
Ανακαλύψτε ποιες φυλές αγελάδων ανήκουν στον τύπο κρέατος: Hereford, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Βελγικό μπλε, κοντό κέρατο, καζακικό Λευκό κεφάλι, και στα γαλακτοκομικά - Brown Lvov, Aishir, Jersey, Yaroslavl.
Πλεονεκτήματα:
- το γάλα και το κρέας είναι πολύ υψηλής ποιότητας.
- η παραγωγικότητα δεν εξαρτάται από το κλίμα.
- ανεπαρκής όσον αφορά τη διατροφή και τους όρους κράτησης ·
- μικρές διαστάσεις του ζώου.
- εξαιρετική διατήρηση των νεαρών ζώων.
Φροντίδα και σιτηρέσιο
Όχι μόνο η υγεία του ζώου, αλλά και η παραγωγικότητα και η ζωτικότητα των νέων εξαρτώνται από τη φροντίδα και την σωστή διατροφή. 
Απαιτήσεις δωματίων
Θερμοκρασία. Το κύριο χαρακτηριστικό της φυλής Yakut είναι η καλή ανοχή ακόμη και στους πιο σοβαρές παγετούς (έως -50 ° C). Αυτό επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι στην ψυχρή εποχή το παλτό του ζώου γίνεται παχύτερο και μακρύτερο. Το καλοκαίρι, οι αγελάδες ρίχνονται, έτσι δεν φοβούνται ούτε ακραία θερμότητα.
Είναι σημαντικό! Τα ζώα έχουν έμφυτη ανοσία σε κοινές ασθένειες όπως η λευχαιμία, η φυματίωση και η βρουκέλλωση.
Το δωμάτιο. Δεν υπάρχουν απαιτήσεις για ένα σταθερό, καθώς το ζώο μπορεί να διατηρηθεί στην ύπαιθρο όλο το χρόνο. Η εξαίρεση είναι η περίοδος μετά τον τοκετό - μόνο τότε είναι απαραίτητο να παρέχεται στο ζώο προστασία από τη βροχή και τα ρεύματα.
Δάπεδα Ένα ζώο χωρίς συνέπειες για την υγεία μπορεί να βρίσκεται σε οποιαδήποτε επιφάνεια, συμπεριλαμβανομένου του χιονιού. Για το λόγο αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως κάθε σκουπίδια ή να το κάνετε χωρίς αυτό. Το μόνο που αξίζει να θυμηθούμε είναι ότι μια αγελάδα δεν πρέπει να κοιμάται σε μια κατεψυγμένη μεταλλική επιφάνεια.
Μπολ νερού και τροφοδότης. Επειδή η φυλή χαρακτηρίζεται από χαμηλή ανάπτυξη, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται για τη διατροφή αβαθών τροφοδότες με χαμηλή άκρη. Ως πότης, είναι κατάλληλο οποιοσδήποτε περιέκτης από υλικό που δεν απελευθερώνει επικίνδυνες ουσίες στο νερό.
Φωτισμός και αερισμός. Αν το ζώο κρατιέται κάτω από τον ανοιχτό ουρανό ή από ένα μικρό θόλο, τότε δεν απαιτείται πρόσθετος φωτισμός και ακόμη περισσότερος αερισμός. Όταν φυλάσσεται σε ένα στάβλο, είναι απαραίτητο να παρέχεται μια κανονική ημέρα με το χρόνο τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα. Ο εξαερισμός είναι απαραίτητος μόνο εάν ο χώρος στερείται οποιουδήποτε ανοίγματος, αφού τα αναπνευστικά όργανα ενός ζώου μπορούν να βλάψουν ουσίες που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια της μετακίνησης του εντέρου (αμμωνία). 
Αυτό το ζώο δεν του αρέσει η παρατεταμένη βροχή, όταν το παχύ μαλλί γίνεται υγρό και σταματά την εκτέλεση της κύριας λειτουργίας του. Αυτή τη στιγμή, είναι επιθυμητό να τοποθετηθεί η αγελάδα κάτω από ένα ανοιχτό υπόστεγο.
Ξέρετε; Στον Ινδουισμό, πιστεύεται ότι μπορείτε να φτάσετε στον ουρανό κολυμπώντας σε ένα ειδικό ποτάμι, και αυτό μπορεί να γίνει μόνο κρατώντας στην ουρά μιας αγελάδας.
Δίαιτα διατροφής και νερό
Στη ζεστή εποχή, η σίτιση μπορεί να ξεχαστεί, αφού τα Yakuts τρέφονται με εξαιρετικά πλούσια τροφή από τα χωράφια. Εάν υπάρχουν προβλήματα με την περιεκτικότητα σε λίπος ή τον όγκο του γάλακτος, στη συνέχεια δώστε ρίζες ή ζωοτροφές.
Στην κρύα εποχή, κάθε άτομο πρέπει να προσφέρεται τουλάχιστον 6 κιλά σανό και περίπου 1 κιλό λαχανικών. Η σύνθετη τροφή παρέχεται σε μικρή ποσότητα, όχι μεγαλύτερη από 200-300 γραμμάρια ανά ημέρα.
Αξίζει να γνωρίζουμε ότι οι εκπρόσωποι της φυλής, λόγω των ανατομικών χαρακτηριστικών, μπορούν να τρώνε λεπτές κλαδιά και φλοιό δέντρων. Τα ζώα έχουν επιμηκυμένο έντερο, το οποίο τους επιτρέπει να χωνέψουν τόσο χονδροειδές φαγητό. 
Όσο για το νερό, στην περίπτωση αυτή η αγελάδα δείχνει ανεπιτήδευτη. Μπορεί εύκολα να καταναλώνει νερό από οποιαδήποτε πηγή, ακόμα και βάλτους. Η θερμοκρασία του υγρού είναι επίσης άσχετη, αλλά δεν συνιστάται ακόμη να δώσει χιόνι.
Ξέρετε; Οι αγελάδες βλάπτουν το περιβάλλον περισσότερο από οποιαδήποτε μεταφορά. Έχει αποδειχθεί ότι τα αέρια που εκπέμπονται από τα ζώα κατά τη διάρκεια της εντερικής κίνησης συνεισφέρουν περίπου το 18% στο φαινόμενο του θερμοκηπίου.
Οι αγελάδες Yakut είναι μια θαυμάσια πρωτόγονη φυλή, η οποία διακρίνεται όχι μόνο από την υψηλή ποιότητα των προϊόντων, αλλά και από τον ήρεμο χαρακτήρα. Το ζώο δεν επιδεικνύει επιθετικότητα ακόμη και σε σχέση με τα παιδιά της πρίσταχης. Προβλήματα μπορεί να προκύψουν μόνο κατά την διάρκεια του αρμέγματος, όταν η μητέρα θέλει να ταΐσει τους νέους και μόνο τότε να σας δώσει τα προϊόντα.
