Η εκτροφή βοοειδών είναι μια κερδοφόρα κατοχή, τόσο σε ιδιωτικό αγρόκτημα όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Ωστόσο, κάθε ζώο χρειάζεται φροντίδα και τα μεγάλα μεγέθη εξακολουθούν να μην εγγυώνται αντοχή και ζωτικότητα. Ο ιδιοκτήτης των βοοειδών απαιτεί ποικίλες γνώσεις σχετικά με τις περιπλοκές του περιεχομένου των κατηγοριών τους. Αυτό το άρθρο περιέχει συστάσεις για νεοεισερχόμενους στην κτηνοτροφία.
Οι καλύτερες φυλές για την εκτροφή βοοειδών στον ιδιωτικό τομέα
Το πρώτο καθήκον ενός αρχάριου είναι να επιλέξει μια φυλή ζώων, ανάλογα με την επιλεγμένη κατεύθυνση.
Στο γάλα
Τα πιο συνηθισμένα γαλακτοκομικά είδη έχουν ως εξής:
- Golshtinsky - Βορειοαμερικανική φυλή, δημοφιλής στις ευρωπαϊκές εκμεταλλεύσεις, καθώς και σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Άριστη ποιότητα γάλακτος - περιεχόμενο λίπους 3,7%, πρωτεΐνη παίρνει 3,2%, η ποσότητα γάλακτος από ένα άτομο ανά έτος είναι 6500-7000 kg.
- Τζέρσεϋ - ένα από τα παλαιότερα, που εκτρέφονται στο Ηνωμένο Βασίλειο, προσαρμόζεται εύκολα σε οποιοδήποτε κλίμα. Παρά τη μικρή απόδοση γάλακτος έως 3300 κιλά ετησίως, το γάλα εκτιμάται για την περιεκτικότητα σε λιπαρά και τη γλυκιά γεύση, καθιστά την καλύτερη κρέμα. Χαρακτηριστικά γάλακτος - περιεκτικότητα σε λιπαρά 5,8%, πρωτεΐνη 4%, ζάχαρη 4,7%.
- Simmental - ανεπιτήδευτη φυλή, ιδανική για μικρά αγροκτήματα. Είναι προσαρμοσμένο σε εύκρατο κλίμα, δεν απαιτεί πολλή τροφή. Ποιότητα γάλακτος - περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,8%, πρωτεΐνη 3,3%, ζάχαρη 4,8%, γαλακτική απόδοση 3500 kg ετησίως.
- Yaroslavskaya - μια φυλή δημοφιλής στα ιδιωτικά νοικοκυριά, παραγωγικότητα μέχρι 5.000 kg γάλακτος ανά έτος, ποσοστό λίπους 4%, πρωτεΐνη 3.5%. Το γάλα είναι γλυκό, περιέχει 4,7% ζάχαρη.
Για το κρέας
Οι ακόλουθες φυλές θεωρούνται οι πιο παραγωγικές στην κατεύθυνση του κρέατος:
- Χέρεφορντ - διάσημο για τη λεπτή γεύση του μαρμάρινου κρέατος. Το βάρος του μοσχαριού κατά τη γέννηση είναι 26-34 κιλά, το ημερήσιο κέρδος βάρους είναι 700-1200 g, η ηλικία σφαγής είναι 18 μήνες. Βάρος: μοσχάρια - 850-1000 kg, δαμάλεις - 550-650 kg. απόδοση κρέατος 62%.
- Βελγική μπλε αγελάδα - Θεωρείται η πιο παραγωγική, το κρέας μπορεί να ονομαστεί διατροφή λόγω της μικρής ποσότητας λίπους. Κατά τη γέννηση, το βάρος είναι περίπου 50 κιλά, η ημερήσια αύξηση του σωματικού βάρους φτάνει τα 1500 γρ. Σε ηλικία 15 μηνών το μέσο βάρος του ταύρου είναι 1100 κιλά και το βάρος ενός μοσχαριού είναι 800 κιλά. παραγωγή κρέατος κατά τη σφαγή 80%.
- Kian φυλή - αρχικά από την Ιταλία, θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα. Το βάρος του μοσχαριού κατά τη γέννηση είναι 48 κιλά, η αύξηση του βάρους είναι μέχρι 1400 γρ. Σε 15 μήνες, το βάρος του ταύρου είναι 1300-1600 κιλά, η αγελάδα ζυγίζει μέχρι 900 κιλά. απόδοση κρέατος 65%.
- Auliekol - εκτραφεί στο Καζακστάν, το μαρμάρινο κρέας δεν περιέχει πολύ λίπος. Τα νεογέννητα μόσχοι ζυγίζουν 25 κιλά, ημερήσια αύξηση βάρους έως 1700 γραμ. Στην ηλικία 16-18 μηνών, το βάρος του ταύρου είναι 1050 κιλά, το βάρος της δαμαλίδας είναι 550 κιλά. απόδοση κρέατος 63%.
Συντήρηση και φροντίδα
Η παραγωγικότητα των ζώων εξαρτάται από τη φροντίδα που λαμβάνει ο ιδιοκτήτης στη φροντίδα. Το αγρόκτημα αρχίζει με τη διευθέτηση της κατοικίας για τους μελλοντικούς χώρους - σε αυτό οι αγελάδες θα περάσουν το κύριο μέρος της ζωής τους, επομένως είναι απαραίτητο να σκεφτεί προσεκτικά για κάθε λεπτομέρεια.
Σας συνιστούμε να εξετάσετε τους τρόπους διατήρησης των αγελάδων και επίσης να μάθετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χαλαρής στέγασης για τις αγελάδες.
Βέλτιστες παράμετροι και διάταξη του αχυρώνα
Σε ένα μικρό αγρόκτημα χρησιμοποιούνται συνήθως χαλαρά σκεύη, δηλαδή, κοινά τροφοδοτικά και πότες τοποθετούνται στο δωμάτιο, καθώς και στυλό όπου οι αγελάδες θα ξεκουραστούν. Το δωμάτιο είναι χτισμένο με βάση:
- απαιτούμενη περιοχή για ένα άτομο - 6 τετραγωνικά μέτρα. m;
- για θηλυκά με μοσχάρι - 10 τετραγωνικά μέτρα. m
Το δάπεδο καλύπτεται με βαθιά στρώση άχυρου ή άχυρου με τύρφη, το ίδιο το δάπεδο πρέπει να έχει κλίση για τη ροή των ούρων. Συνιστάται η κατασκευή μεγάλων παραθύρων για φυσικό φως και η δυνατότητα αερισμού του δωματίου εάν είναι απαραίτητο.Τα ποτήρια πρέπει να είναι κατασκευασμένα ξεχωριστά, έτσι ώστε τα ζώα να μην γεμίζουν κοντά στο νερό, παρεμβάλλοντας το ένα στο άλλο. Επιπλέον, θα αποτρέψει τη μαζική μόλυνση εάν ένα από τα άτομα είναι άρρωστο.
Σας συνιστούμε να διαβάσετε σχετικά με το πώς να κάνετε τους πότες για τις αγελάδες με τα χέρια τους.
Οι τροφοδότες μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα - συνήθως είναι κατασκευασμένοι από ξύλο, επειδή είναι ανθεκτικοί. Η τελική σκάφη καίγεται έξω με πυρκαγιά, η οποία δίνει δύναμη. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο κλουβί.
Πρέπει να εκτελείται λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του ζώου - συχνά σε στενά κύτταρα, αγελάδες που προσκολλώνται στα κέρατα και μπορεί να τραυματιστούν. Οι τροφοδότες κατασκευάζουν δύο τύπους: για χονδρά και για πράσινο (σανό). Τοποθετήστε τα σε ύψος περίπου 70 cm από το δάπεδο. 
Όροι κράτησης
Προκειμένου η αγελάδα να μην χάσει την παραγωγικότητά της, χρειάζεται ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας - 10-20 ° C. Το δωμάτιο πρέπει να είναι μονωμένο για το χειμώνα. τα σχέδια δεν περιλαμβάνονται. Κατά τη διάρκεια της κατασκευής, το σύστημα αερισμού είναι εγκατεστημένο με αποσβεστήρες και προστασία από τις βροχοπτώσεις.
Για την επιτυχή αναπαραγωγή των αγελάδων είναι απαραίτητες άνετες συνθήκες στέγασης. Μάθετε πώς να χτίσετε έναν αχυρώνα, καθώς και πώς να φτιάξετε ένα κέλυφος και αερισμό στον αχυρώνα με τα χέρια σας.
Το δωμάτιο πρέπει να ανάβει. Για την παροχή φυσικού φωτός, τα παράθυρα γίνονται στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά. Τη χειμερινή περίοδο, το φως της ημέρας παρατείνεται με τη βοήθεια τεχνητού φωτισμού.
Είναι απαραίτητο να σκεφτείτε ένα στυλό κοντά στο αχυρώνα: τα ζώα πρέπει να περπατούν για τουλάχιστον δύο ώρες την ημέρα, δεν περπατούν τα κατοικίδια ζώα τους μόνο σε σοβαρό παγετό. 
Απαραίτητο απόθεμα
Μετά την κατασκευή του αχυρώνα θα πρέπει να φροντίσει το χώρο αποθήκευσης για ζωοτροφές. Δεν μπορείτε να κρατήσετε σανό, κόκκους ή ρίζες στον ίδιο τον αχυρώνα: τρέφονται με τις μυρωδιές των ζωικών αποβλήτων, συλλέγουν υγρασία και αρχίζουν να υποβαθμίζονται.
Είναι σημαντικό! Η τήρηση της προσωπικής υγιεινής του ιδιοκτήτη και του εργάτη μιας εκμετάλλευσης - η εγγύηση της υγείας των κατοικίδιων ζώων. Σε παπούτσια ή ρούχα μπορείτε να φέρετε πολλά παθογόνα βακτήρια, τα αποτελέσματα των οποίων δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε μη εμβολιασμένα μικρά.
Θα πρέπει επίσης να φροντίσετε τον κατάλογο, ο οποίος μπορεί να είναι χρήσιμος για την εργασία με τους θαλάμους. Θα χρειαστείτε:
- κλίμακες (για τον έλεγχο της αύξησης βάρους των νεαρών ζώων).
- κάδοι ·
- φτυάρι?
- φτυάρι ξύστρα?
- rake;
- πιρούνια.
- συσκευασία για προϊόντα και ζωοτροφές ·
- Βούρτσες για θαλάμους.
- φόρμες και παπούτσια.
Καθαρισμός και φροντίδα
Για να μην μολυνθεί ο μαστός, τα απορρίμματα αλλάζουν όσο το δυνατόν συχνότερα, εφόσον μολύνονται. Κάθε μέρα, οι αγελάδες βουρτσίζονται και πλένονται με ζεστό νερό στην περιοχή που βρίσκεται δίπλα στον μαστό. Για την πρόληψη της μαστίτιδας σε νεοσσούς, η στρωμνή περιβάλλεται από βαθιά, πυκνή στρώση.
Διαβάστε για το πώς να επιλέξετε μια καλή γαλακτοπαραγωγική αγελάδα και επίσης να μάθετε πώς και πόσες φορές να γάλα μια αγελάδα για να πάρετε υψηλές αποδόσεις γάλακτος.
Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τακτικά τους τροφοδότες από την τροφοδοσία των ζωοτροφών έτσι ώστε να μην δημιουργούν σάπια βακτήρια. Είναι επίσης σημαντικό να ελέγχετε και να καθαρίζετε τακτικά τους σωλήνες εξαερισμού έτσι ώστε η σκόνη που συγκεντρώνεται σε αυτά να μην διεισδύει με καθαρό αέρα.
Το δάπεδο των περιττωμάτων και των αποχετεύσεων καθαρίζονται δύο φορές την ημέρα, το δωμάτιο δεν πρέπει να είναι κορεσμένο με οσμές. Μία φορά την εβδομάδα στον αχυρώνα κάνουν καθολικό καθαρισμό αντιμετωπίζοντας το δωμάτιο με καυστική σόδα ή σβήσιμο ασβέστη. 
Τροφοδοσία βοοειδών στο σπίτι
Η βάση της διατροφής των αγελάδων είναι η πράσινη χορτονομή, αλλά για να εξασφαλιστεί η πλήρης ανάπτυξη, πρέπει να γνωρίζετε τις εποχιακές διαφορές.
Καλοκαίρι με τα πόδια στο βοσκότοπο
Η θερινή συντήρηση πραγματοποιείται κυρίως σε βοσκότοπους. Για τις βροχερές μέρες παρέχεται καταφύγιο όπου οι θάλαμοι μπορούν να περιμένουν τον κακό καιρό. Αυτή τη στιγμή, η βάση της διατροφής - πράσινα βότανα, αλλά και δεν μπορεί να κάνει χωρίς dressing. Burenkam δίνουν λαχανικά και φρούτα, τα δημητριακά από τη διατροφή ή να αποκλείσουν συνολικά, ή να μειώσουν στο ελάχιστο.
Είναι σημαντικό! Πριν από τη βόσκηση σε ένα νέο βοσκότοπο, βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν δηλητηριώδη χόρτα για το ζώο: χοιρινό, κρόκος του Αγίου Ιωάννη, μύδια και μανιτάρια.
Χειμώνας
Τα γεύματα του χειμώνα αποτελούνται από τα ακόλουθα προϊόντα:
- χόρτα.
- ρίζες λαχανικών, λαχανικά?
- σιλό ·
- μείγματα σιτηρών και ζωοτροφές ·
- ορυκτά και βιταμινούχα σύμπλοκα.
Ως ακατέργαστο άχυρο με άχυρο βρώμης ή κριθαριού, το ελατήριο είναι καλύτερο. Συνιστάται η συγκομιδή χόρτου από το χόρτο κατά την περίοδο σχηματισμού μούρων και από δημητριακά κατά τη διάρκεια της περιόδου ωρίμανσης. Όταν τροφοδοτούνται από λαχανικά ρίζας ή λαχανικά, εξετάζονται για σήψη, καθαρίζονται. Αν το προϊόν είναι κατεψυγμένο, πρέπει πρώτα να αποψυχθεί, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και δυσπεψία.Διαβάστε για το πώς να κάνετε μια δίαιτα για ξηρές και αγελάδες γάλακτος.
Ως πηγή θρεπτικών ουσιών στη διατροφή προσθέστε:
- πίτουρο ·
- κέικ?
- κτηνοτροφικά σιτηρά σε θρυμματισμένη εμφάνιση.
Πρόσθετα νερού και αλατιού σε μπρικέτες
Οι αγελάδες πρέπει πάντα να έχουν πρόσβαση σε γλυκό νερό. Κατά μέσο όρο, η ημερήσια τιμή ανά άτομο είναι περίπου 100 λίτρα, η κοτόπουλα που θηλάζει πίνει περισσότερο. Το χειμώνα, το νερό θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Οι αγελάδες πρέπει να λαμβάνουν αλάτι:
- το χειμώνα, 2-3 κουταλάκια του γλυκού ανά 5 κιλά ζωοτροφών προστίθενται στη ζωοτροφή.
- το καλοκαίρι βγαίνουν σε βοσκότοπους.
Το αλάτι είναι απαραίτητο για τη βελτίωση των πεπτικών διεργασιών, είναι επίσης το πρώτο φάρμακο για τις γαστρεντερικές παθήσεις, καθώς και ένα σημαντικό συστατικό στο σχηματισμό του οστικού ιστού των νεαρών ζώων.Ξέρετε; Το αποτύπωμα μύτης μιας αγελάδας είναι τόσο μοναδικό όσο τα δακτυλικά αποτυπώματα ενός ατόμου. Αυτό χρησιμοποιείται από Αμερικανούς αγρότες όταν ψάχνουν για κλεμμένα κατοικίδια ζώα.
Εμβολιασμός
Οι εμβολιασμοί των θαλάμων θα τους παρέχουν ανοσία από πολλές ασθένειες, αρχίζουν να εκτελούνται από την ηλικία των δέκα ημερών. Έτσι, ο κατάλογος των προγραμματισμένων εμβολιασμών:
- 10 ημέρες - παρατυφοειδές, επαναλαμβανόμενος σε ηλικία 20 ημερών.
- 30 ημέρες - ένα σύμπλεγμα από μολυσματικές ιογενείς ασθένειες "Kombovak", επαναλαμβανόμενες μετά από 15 ημέρες.
- 50 ημέρες - παστερίωση, επανάληψη μετά από 20 ημέρες,
- 77 ημέρες - στέρηση, επανεμβολιασμός μετά από 13 ημέρες,
- 100 ημέρες - άνθρακας (μία φορά).
- 110 ημέρες - λεπτοσπείρωση, επανεμβολιασμός μετά από 15 ημέρες,
- 135 ημέρες - εμφυσήματος καρμπύκλου, εμαρίου (μία φορά).
- εκατό ημέρες πριν τον τοκετό - κολιακτηρίαση, επαναλαμβάνεται μετά από 10 ημέρες,
- 80 ημέρες πριν τον τοκετό - παρατυφοειδές, επαναλάβετε μετά από 10 ημέρες.
- 50 ημέρες πριν τον τοκετό - Συνδυασμένο εμβόλιο "Kombovak", επανεμβολιασμός μετά από 30 ημέρες.
Ακόμα και ένα μικρό αγρόκτημα απαιτεί συνεχή προσοχή από τον ιδιοκτήτη. Τα σφάλματα από την πλευρά της φροντίδας ή της σίτισης θα οδηγήσουν σε μείωση της παραγωγικότητας - επομένως, κατά την έναρξη μιας δραστηριότητας, θα πρέπει να υπολογίσετε σωστά τον χρόνο και τις ευκαιρίες σας. Ωστόσο, με την απαιτούμενη επιμέλεια, το αγρόκτημα πληρώνει γρήγορα τα κεφάλαια που επενδύονται σε αυτό.
