Το σέλινο είναι αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής με σωστή διατροφή.
Ωστόσο, όχι όλα είναι τόσο σαφή - τα οφέλη του προϊόντος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι υπό αμφισβήτηση.
Από το αν ένα λαχανικό είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες, διαβάστε περαιτέρω στο άρθρο.
Σύνθεση σέλινου
Φάτε τις ρίζες και τα στελέχη του σέλινου. Τα χημικά τους συστατικά ποικίλλουν.
Ξέρετε; Στη Ρωσική Αυτοκρατορία, το σέλινο έγινε γνωστό από την Αικατερίνη Β '.
Ως μέρος της ρίζας:
- ινών.
- βιταμίνη Α ·
- Βιταμίνες Β ·
- βιταμίνη C ·
- σιδήρου.
- μαγνήσιο.
- κάλιο.
- φωσφόρου ·
- ψευδαργύρου.
- νάτριο ·
- ασβέστιο;
- μαγγάνιο.
Το πράσινο σέλινο αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:- Βιταμίνες Β ·
- βιταμίνη Α ·
- βιταμίνη Ε ·
- βιταμίνη C ·
- βήτα καροτένιο.
- σιδήρου.
- φωσφόρου ·
- ασβέστιο;
- νάτριο ·
- μαγνήσιο.
Χρήσιμες ιδιότητες
Οι διατροφολόγοι λένε ομόφωνα ότι το σέλινο είναι ένα πολύτιμο προϊόν που πρέπει να προστεθεί στη διατροφή σας.
Ένα λαχανικό έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες:
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτελεί εξαιρετική πρόληψη των κρυολογήματος λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμινών στη σύνθεση.
- ηρεμεί και βελτιώνει τον ύπνο.
- αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
- σταθεροποιεί την ισορροπία νερού-αλατιού.
- βελτιώνει την όραση.
- βελτιώνει το δέρμα.
- μειώνει τη χοληστερόλη.
- έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
- μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία
- εμποδίζει την εμφάνιση και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
- χόρτα θερμίδων - 10 kcal, ρίζα - 40 kcal, έτσι ώστε το προϊόν να βοηθάει στην απώλεια βάρους.
Ξέρετε; Στεφάνια φύλλων σέλινου απονεμήθηκαν στους νικητές των Αγώνων της Νεμέας - Αρχαίο ελληνικό αθλητικό διαγωνισμό.
Προφυλάξεις και κανόνες χρήσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Οι γιατροί πιστεύουν ότι οι έγκυες γυναίκες βλάπτονται από τη χρήση σέλινου. Ωστόσο, σε αυτό το θέμα, οι εμπειρογνώμονες χωρίζονται σε δύο στρατόπεδα. 
Μερικοί γιατροί πιστεύουν ότι το προϊόν πρέπει να σταματήσει από τις πρώτες ημέρες της εγκυμοσύνης. Σύμφωνα με αυτούς, η ρίζα και τα χόρτα μπορούν να βλάψουν το έμβρυο ανά πάσα στιγμή.
Άλλοι γιατροί πιστεύουν ότι μέχρι το τέλος του δεύτερου τριμήνου, το λαχανικό δεν φέρει κίνδυνο ούτε για τη γυναίκα ούτε για το αγέννητο παιδί. Από τον 7ο μήνα απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του προϊόντος.
Εαυτούς έγκυος προσπαθούν κυρίως να κολλήσουν στο χρυσό μέσο. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις και κίνδυνοι και η εγκυμοσύνη προχωρά χωρίς διαταραχές, πολλοί άνθρωποι αφήνουν τους εαυτούς τους ένα λαχανικό 1-2 φορές την εβδομάδα πριν από το τρίτο τρίμηνο. Σε περίπτωση που η εγκυμοσύνη συνδέεται με κινδύνους, είναι καλύτερο να την εξαλείψετε εντελώς από τη δίαιτα.
Μπορώ να φάω σέλινο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Όπως προαναφέρθηκε, η χρήση του προϊόντος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι ευπρόσδεκτη. Το λαχανικό προκαλεί ροή αίματος στη μήτρα. Το μυϊκό σώμα συμπιέζεται, η πίεση στην κοιλότητα αυξάνεται. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει κίνδυνος αυξημένου τόνου της μήτρας.
Αυτή είναι μια επικίνδυνη κατάσταση - οι έγκυες γυναίκες με τόνο είναι υπό στενή παρακολούθηση γυναικολόγου. Το αποτέλεσμα ενός ακανόνιστου τόνου συχνά γίνεται αποβολή ή πρόωρη εργασία.
Είναι σημαντικό! Οι προφυλάξεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν αφορούν μόνο τους καρπούς του σέλινου, αλλά και την αποξηραμένη ρίζα, η οποία προστίθεται στα πιάτα ως μπαχαρικό.
Ωστόσο, δεν απαγορεύεται η χρήση του λαχανικού έξω. Είναι αποτελεσματικό ενάντια στους μώλωπες και εξαλείφει τον πόνο. Μια δημοφιλής δημοφιλής συνταγή για την αφαίρεση των αιματοειδών είναι μια έγχυση ρίζας και φύλλων. Για να το κάνετε, κόψτε 1 μέρος της ρίζας και 2 μέρη των χόρτων. Γεμίστε το μείγμα με βραστό νερό και αφήστε το για 2 ώρες.
Κρατήστε την έγχυση στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε ως συμπίεση για μώλωπες. 
Επιπλέον, πολλοί ειδικοί κάνουν μια εξαίρεση στις προφυλάξεις εάν η κατάσταση του ασθενούς δεν συνδέεται με κινδύνους. Σε αυτή την περίπτωση, οι γυναικολόγοι συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν ένα περιορισμένο ποσό του προϊόντος.
Στέλεχος σέλινου
Τα πράσινα προστίθενται στις σαλάτες και τα σνακ. Έγκυα 500 γρ πιάτα μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. l ψιλοκομμένο μίσχο. Σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, το στέλεχος είναι απίθανο να βλάψει και το σώμα θα είναι κορεσμένο με τις απαραίτητες βιταμίνες. 
Ρίζα
Η ρίζα των λαχανικών έχει καθολική χρήση. Προστίθεται σε σούπες, σαλάτες, πολτοποιημένες πατάτες, κατσαρόλες.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με το ποια σέλινο ρίζα είναι καλό για και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά.
Το προϊόν τρώγεται ωμά, βρασμένο, ψημένο ή στον ατμό. 
Η μέγιστη δόση της ρίζας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - 2 κουταλιές της σούπας. l 2-3 φορές την εβδομάδα.
Είναι σημαντικό! Οι έγκυες γυναίκες τρώνε κατά προτίμηση τον σέλινο ρίζα, στον ατμό. Έτσι, το προϊόν αποθηκεύει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών, σε σύγκριση με το τηγανισμένο ή το βρασμένο πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση υπάρχει μια θερμική επεξεργασία που καταστρέφει επιβλαβείς μικροοργανισμούς.
Χυμός
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο χυμός σέλινου είναι πιο επικίνδυνος από τη ρίζα και τα χόρτα. Όλες οι ουσίες είναι συγκεντρωμένες στο ποτό, συμπεριλαμβανομένων αυτών που προκαλούν τον τόνο της μήτρας. Ο χυμός είναι καλύτερο να μην πίνετε ή να πιείτε όχι περισσότερο από 50 ml την εβδομάδα. Επιπλέον, το ποτό αραιώνεται καλύτερα σε συγκέντρωση 1: 3. 
Πιθανές αντενδείξεις και βλάβες
Εκτός από την εγκυμοσύνη, οι χυμοί, τα στελέχη και η ρίζα σέλινου δεν πρέπει να καταναλώνονται στις ακόλουθες ασθένειες:
- έλκος στομάχου;
- κιρσώδεις φλέβες.
- πέτρες στα νεφρά.
- θρομβοφλεβίτιδα.
- επιληψία.
Το προϊόν χρησιμοποιείται με προσοχή όταν θηλάζει - μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο παιδί.
Το σέλινο, αν και έχει πολλά οφέλη, μπορεί να είναι επιβλαβές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν βρίσκεστε σε θέση, χρησιμοποιήστε ένα λαχανικό με προσοχή ή αφαιρέστε το από τη διατροφή συνολικά. Η υγεία της μελλοντικής μητέρας και του παιδιού είναι πιο σημαντική από την επιθυμία για κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος.
