Στην περιοχή Tomsk θα παράγει ελβετικό τυρί

Το χωριό Yagodnoe, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Tomsk, σύντομα θα γίνει το ρωσικό κέντρο παραγωγής του ελβετικού τυριού Gruyere. Για να φέρει σε πέρας αυτή την ιδέα, οι δημιουργοί θα χρειαστούν περίπου 30 εκατομμύρια ρούβλια.

Η παραγωγή τυριού ξεκινά τον Μάιο. Είναι αλήθεια ότι οι καταναλωτές θα μπορέσουν να δοκιμάσουν το πρώτο τυρί μόνο το 2020 - αφού έχουν ωριμάσει. Λέγεται ότι το τυρί Gruyere παράγεται από επιλεγμένο αλπικό γάλα, ωριμάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και, γενικά, είναι ένα αρκετά ακριβό προϊόν. Ταυτόχρονα, το προϊόν έχει μοναδική γεύση και επίγευση.