Ο μαϊντανός είναι το πιο συνηθισμένο μπαχαρικό στη χώρα μας. Κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε τόσο το φύλλο όσο και τη ρίζα αυτού του φυτού. Ο πολιτισμός καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε οικιστικό οικόπεδο. Σε αυτό το άρθρο εξετάζουμε τις αιτίες της κακής ανάπτυξης μαϊντανού και τους τρόπους για να το διορθώσουμε.
Γιατί μαϊντανός δεν μεγαλώνει: οι κύριοι λόγοι
Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο συχνά καλλιεργημένα λαχανικά στους κήπους μας. Το υπόγειο τμήμα του είναι μια λευκή ρίζα με πυκνό πολτό και ροζέτα φύλλων, που έχει ένα χαρακτηριστικό, έντονο άρωμα. Ο μαϊντανός προστίθεται συχνά στα τρόφιμα, καθώς είναι χρήσιμο: η χρήση του έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών, απομακρύνει την περίσσεια νερού από το σώμα.
Το φυτό είναι μια καλή πηγή καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και σιδήρου, που έχουν θετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος και την καταπολέμηση της αναιμίας. Το βότανο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Για να ικανοποιήσει την καθημερινή ανάγκη του σώματος για αυτή τη βιταμίνη, αρκεί να φάει μια κουταλιά της σούπας μαϊντανό φύλλα μαϊντανού. Επιπλέον, το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Κ, ΡΡ και βιταμίνες της ομάδας Β. 
Η θρεπτική αξία του μαϊντανού Η υψηλή βιταμίνη Α, η οποία έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη όραση. Επιπλέον, ο μαϊντανός έχει αντισηπτικές ιδιότητες, έχει θετική επίδραση στην πεπτική διαδικασία, αποτρέπει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, ενώ είναι πλούσια πηγή ινών.
Εκτός από τα οφέλη για την υγεία, ο μαϊντανός είναι απλά νόστιμος. Η ρίζα και τα λαχανικά αυτού του λαχανικού χρησιμοποιούνται συνήθως στην κουζίνα ως συμπλήρωμα στα πρώτα πιάτα, δίνοντάς τους ένα θαυμάσιο άρωμα, καθώς και σε κρέας, ψάρι και σαλάτες. Το φυτό χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, το οποίο έχει έντονο άρωμα και δίνει στα πιάτα μοναδική οσμή και γεύση.
Ξέρετε; Στην αρχαία Ελλάδα, το μαϊντανό χρησιμοποιήθηκε για να κάνει τα στολίδια κηδείας. Επιπλέον, πλούσιοι και φωτεινοί μίσχοι χρησιμοποιήθηκαν για την ύφανση στεφάνων δόξας στους νικητές αθλητικών αγώνων.
Η καλλιέργεια του μαϊντανού δεν είναι ένα πολύ απλό έργο · μερικές φορές, με την επιμέλεια και την επιμονή, ο κηπουρός δεν παίρνει την κατάλληλη επιστροφή - το φυτό απλώς αρνείται να αναπτυχθεί ή να αναπτυχθεί αδύναμο και χλωμό. Αυτό υποδηλώνει ότι ο πολιτισμός δεν λαμβάνει τη σωστή φροντίδα. Ίσως να μην έχει πότισμα, να τρώει, να είναι άσχημη ή να αναπτύσσεται σε ακατάλληλη σύνθεση του εδάφους.
Έλλειψη άρδευσης και λίπασμα
Όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια, αυτό το εργοστάσιο έχει ορισμένες αυξανόμενες απαιτήσεις. Έχοντας τις μέσες διατροφικές απαιτήσεις, ο πολιτισμός δεν θα αναπτυχθεί σε άδειο, άγονο έδαφος. Ανέλαβε την έλλειψη φωσφόρου στο έδαφος και την χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, αλλά στο έδαφος όπου δεν υπάρχει κάλιο, αρνείται να αναπτυχθεί. 
Καλύτερα είναι να γονιμοποιήσετε αυτή την καλλιέργεια με οργανικό λίπασμα, να το διασκορπίζετε στην επιφάνεια των κρεβατιών και όταν σκάβετε, ανακατεύοντας με το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Η λίπανση των στρωμάτων των λιπασμάτων πραγματοποιείται το φθινόπωρο με τη χρήση ενός φτυάρι ή γλάστρας κήπου. Ανάλογα με τις ανάγκες, το λίπασμα χρησιμοποιείται πριν από τη σπορά των σπόρων ή τη σίτιση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Κατά τη λίπανση των κρεβατιών μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- λιπασματοποίηση ·
- κοκκοποιημένη ή ξηρή κοπριά ·
- πράσινη κοπριά (διάλυμα ζυμωμένου χόρτου).
- vermicompost - ένα προϊόν της ζωής του γαιοσκώληκα της Καλιφόρνια.
- υγρές επιδέσμους από χούμο.
- ορυκτά λιπάσματα.
Ξέρετε; Το υψηλό επίπεδο χλωροφύλλη στα φύλλα σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το μαϊντανό ως αποσμητικό στο στόμα. Αφού ο άνθρωπος συλλέξει μια μικρή ποσότητα από τα φύλλα αυτής της κουλτούρας, η ανάσα αποκτά φρεσκάδα.
Ο μαϊντανός είναι πολύ ευαίσθητος τόσο στην ανεπάρκεια όσο και στην υπερβολική ποσότητα νερού στο έδαφος. Ως αποτέλεσμα της ξηρασίας, τα φυτά βλασταίνουν κακώς και στη συνέχεια αναπτύσσονται ελάχιστα. Ωστόσο, πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι πολύ υγρό, βαλτώδες έδαφος δεν είναι επίσης κατάλληλο για καλλιέργεια. Τόσο η έλλειψη όσο και η υπερβολική ποσότητα νερού προκαλούν διακλάδωση των ριζών, μειώνουν την απόδοση και αυξάνουν την ευαισθησία της σοδειάς στις ασθένειες, οπότε θα πρέπει να θυμάστε για το ορθολογικό πότισμα. 
Μετά τη σπορά των σπόρων, μέχρι να εμφανιστούν βλαστάρια στην επιφάνεια του εδάφους, το έδαφος πρέπει να διατηρηθεί σε ελαφρώς υγρή κατάσταση. Για να το κάνετε αυτό, περάστε το βραδινό κρεβάτια άρδευσης από ένα πότισμα κήπου μπορεί να το καλύψει ή με agrofibre, αποτρέποντας την εξάτμιση της υγρασίας από το έδαφος. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη επειδή συμβάλλει στην εξοικονόμηση νερού και απαιτεί λιγότερη εργασία για τον κηπουρό.
Η υγρασία της γης διατηρείται ακόμη και μετά την εμφάνιση των νεαρών φυτών, μέχρι το σχηματισμό μιας καλά αναπτυγμένης ροζέτας φύλλων. Μετά από αυτό, η συχνότητα άρδευσης μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα. Πότισμα, χρησιμοποιήστε σε κάθε τρέχον μετρητή ενός κρεβατιού όχι λιγότερο από 10 λίτρα νερού.
Ακατάλληλο έδαφος
Είναι καλύτερο να αναπτυχθεί μια κουλτούρα σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Της αρέσει ελαφρά, διαπερατά εδάφη, αλλά αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη εδάφη. Ο πολιτισμός δεν συμπαθεί το υγρό, βαρύ χώμα με την τάση για το σχηματισμό του φλοιού του εδάφους. Το φυτό αναπτύσσεται ασθενώς και σε όξινα εδάφη. Ένα κατάλληλο pH του εδάφους για την καλλιέργεια του μαϊντανού είναι 6,5-7,5. Μπορείτε να μάθετε την οξύτητα του εδάφους χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρονικό μετρητή.
Εάν οι μετρήσεις της συσκευής διαφέρουν σημαντικά από το πρότυπο, πρέπει να εφαρμόζεται η διαδικασία αποξείδωσης ή οξίνισης του εδάφους. Το έδαφος συνήθως αποξειδιοποιείται με ασβέστη. Για τη σπορά του μαϊντανού, η αποξίνωση του εδάφους συνιστάται κατά το έτος που προηγείται της καλλιέργειας της καλλιέργειας. 
Είναι σημαντικό για τους καλλιεργητές καλλιεργειών να αποκτήσουν τόσο ριζωμένες ρίζες όσο και μια καλά αναπτυγμένη ροζέτα φύλλων · γι 'αυτό είναι απαραίτητο να παρέχετε το μπαχαρικό με κατάλληλο έδαφος, επειδή η βλάστηση στο λανθασμένο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε πολλαπλούς διαχωρισμό των ριζών. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν καλλιεργείται σε πολύ βαρύ πηλό (πετρώδες ή όξινο) προσγειώνεται με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
Σε βαριά εδάφη, μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτά σε ψηλά κρεβάτια, πράγμα που βελτιώνει τις συνθήκες καλλιέργειας του μαϊντανού και περιορίζει τη διακλάδωση των ριζών του. Η διακλάδωση της ρίζας μπορεί επίσης να προκληθεί από την εισαγωγή φρέσκιας κοπριάς στο έδαφος την άνοιξη, καθώς και από την περίσσεια ή την έλλειψη νερού στο έδαφος. Εκτός από το κατάλληλο έδαφος στον κήπο, για την καλή ανάπτυξη του μαϊντανού, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την αμειψισπορά.
Είναι σημαντικό! Σπόροι μαϊντανός επικολλημένοι σε χαρτοταινίες μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα κήπου. Για σπορά, τέτοιες ταινίες σποράς απλά τοποθετούνται σε ένα κρεβάτι και ραντίζονται με χώμα.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο πολιτισμός ανήκει στην οικογένεια των ομπρελών, οπότε μην το σπάζετε μετά από άλλα φυτά που ανήκουν σε αυτήν την οικογένεια. Παρατηρώντας την εναλλαγή καλλιεργειών, το μπαχαρικό δεν μπορεί να επιστραφεί στο πρώην κρεβάτι πιο συχνά από μία φορά σε 4 χρόνια. Τα μικρότερα διαλείμματα στην αμειψισπορά συμβάλλουν στην εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων που είναι επικίνδυνα για την καλλιέργεια. Ο μαϊντανός, ως φυτό ρίζας, δεν πρέπει να φυτεύεται για να αποκτήσει ρίζες μετά από άλλα φυτά ρίζας (καρότα, τεύτλα, γογγύλια). 
Το καλύτερο από όλα, επιτυγχάνει μετά από τέτοιους προκατόχους όπως τα φυλλώδη φυτά. Προκειμένου η καλλιέργεια να σας ευχαριστήσει, κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, πρέπει να δώσετε προσοχή στα φυτά που αναπτύσσονται δίπλα στο κρεβάτι στον κήπο. Για το μαϊντανό, οι καλύτεροι γείτονες είναι τα ραπανάκια, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια, τα οποία προστατεύουν το μαϊντανό από τις μυρωδιές καρότου. Για την προστασία από τα νηματώδη ρίζας, είναι καλύτερο να φυτέψετε κατιφές δίπλα στον μαϊντανό. Μη ευνοϊκή γειτονιά για το φύλλο και το λάχανο.
Κακή φωτισμός και υγρασία
Κήπος κήπου για τα πράσινα φυτά βρίσκεται συχνά σε ένα μέρος μερικώς κρύβεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για το μαϊντανό, αυτό είναι απολύτως απαράδεκτο, αντιδρά άμεσα στην έλλειψη φωτός, επιβραδύνοντας στην ανάπτυξη. Σε αυτή την περίπτωση, η ποιότητα της ροζέτας φύλλων επιδεινώνεται επίσης, τα φύλλα γίνονται ανοιχτά, σχεδόν κίτρινα, χάνουν το χυμό τους και αντ 'αυτού αποκτούν σκληρότητα και ανθεκτικότητα των μίσχων.
Ξέρετε; Το 2001, ένα έγγραφο τέθηκε σε ισχύ στη Ρωσική Ομοσπονδία, αποδίδοντας σγουρό μαϊντανό σε φυτά με υψηλή περιεκτικότητα ναρκωτικών, ισχυρών ή τοξικών συστατικών.
Για τις πράσινες καλλιέργειες, ο καλός φωτισμός είναι μια από τις βασικές προϋποθέσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας, οπότε το κρεβάτι με μαϊντανό πρέπει να βρίσκεται σε ένα μέρος που είναι καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Τουλάχιστον, οι ακτίνες του ήλιου πρέπει να φωτίζουν τον πολιτισμό τουλάχιστον 5-6 ώρες την ημέρα. 
Ο μαϊντανός αγαπά το νερό, αλλά δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία και στα εδάφη που καλύπτονται από ρίζες, γρήγορα αρρωσταίνεται με τη σήψη των ριζών. Είναι καλύτερο να διατηρείτε σταθερά το έδαφος κάτω από την καλλιέργεια σε ελαφρώς υγρή κατάσταση. Εξαιρετικά επικίνδυνο για τον πολιτισμό είναι ο συνδυασμός κακής φωτισμού και υπερβολικού ποτίσματος, οπότε η ροζέτα του φύλλου επηρεάζεται γρήγορα από μία από τις μυκητιακές ασθένειες, όπως το περονόσπορο.
Πόσο χρόνο πρέπει να αυξηθεί
Μετά την εμφάνιση των βλαστών στην επιφάνεια του κρεβατιού, η οποία συμβαίνει μάλλον αργά και διαρκεί 3 έως 4 εβδομάδες, το φυτό αναπτύσσεται αργά για μερικές ακόμη εβδομάδες. Μόλις εμφανιστούν φυλλώδη ρόδακα αποτελούμενα από 4-5 στελέχη στην καλλιέργεια, η ανάπτυξη επιταχύνεται και μετά από ένα μήνα και μισό μετά τη σπορά, μπορεί να συλλεχθεί η πρώτη σοδειά των πράσινων φύλλων.
Θα σας ενδιέφερε να μάθετε πότε να σπείρετε το μαϊντανό την άνοιξη.
Μετά την κοπή, το εργοστάσιο ανακτά γρήγορα την μάζα των φύλλων, για αυτό δεν διαρκεί περισσότερο από 10 ημέρες. Κατά τη συγκομιδή του πρασίνου, συνιστάται η αφαίρεση όλων των φύλλων των ενηλίκων στην ίδια τη βάση της εξόδου, καθώς οι παλιοί μίσχοι που δεν αποκόπτονται επιβραδύνουν τη συσσώρευση νέας μάζας φύλλων και υποβαθμίζουν την ποιότητα της πράσινης κοπής. 
Μαϊντανός θα αυξήσει όλα τα νέα και νέα φύλλα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της ζεστής εποχής, μέχρι την εμφάνιση του κρύου καιρού. Συνήθως η καλλιεργητική περίοδος στο δρόμο διαρκεί από 5 έως 6 μήνες. Μπορείτε να επεκτείνετε την εποχή της καλλιέργειας μπαχαρικών, που καλύπτουν το κρεβάτι με πλαστική μεμβράνη ή agrofibre. Πολλές νοικοκυρές ασκούν επίσης το φθινόπωρο μεταμόσχευση φυτών μαϊντανού από τον κήπο σε γλάστρες για να συνεχίσουν να καλλιεργούνται στο σπίτι.
Πώς μπορείτε να ανανεώσετε τα πράσινα και να επιταχύνετε την ανάπτυξή της στο σπίτι
Πικάντικα χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, βασιλικός) καλλιεργούνται συχνά σε σπίτια σε παραθυρόφυλλα ή μπαλκόνια. Η κατάσταση είναι συνηθισμένη όταν ο μαϊντανός μεγαλώνει ελάχιστα σε γλάστρες, η ροζέτα του δεν είναι παχιά, οι μίσχοι των φύλλων είναι πολύ επιμήκεις και το χρώμα των στελεχών είναι ανοιχτό πράσινο. Πιθανότατα, δεν πληρούνται οι συνθήκες ανάπτυξης: η σύνθεση του εδάφους δεν είναι κατάλληλη, ο φωτισμός στο σπίτι ή στο μπαλκόνι, το εργοστάσιο είναι πάρα πολύ ή πολύ λίγο νερό.
Είναι σημαντικό! Μπορείτε να αποθηκεύσετε κατεψυγμένο μαϊντανό (ρίζες και φύλλα) στον καταψύκτη σε σφραγισμένες πλαστικές σακούλες. Τόσο κατεψυγμένο όσο και αποξηραμένο, αρωματικό καρύκευμα διατηρεί τις περισσότερες από τις ιδιότητές του.
Για τα φυτά που καλλιεργούνται σε δοχεία, είναι απίθανο να καταργηθούν οι ακατάλληλες συνθήκες:
- Με την έλλειψη φωτός είναι απαραίτητο μόνο να αναδιοργανωθεί η κατσαρόλα με μαϊντανό στο περβάζι παραθύρου του νότιου παραθύρου και μετά από λίγο θα εξαφανιστεί η χροιά των φύλλων. Εάν το διαμέρισμα έχει όλα τα παράθυρα που βλέπουν βόρεια ή δυτικά, δίπλα στο δοχείο στο οποίο αναπτύσσεται το πράσινο, συνιστάται η εγκατάσταση μιας λυχνίας για προβολή. Το χειμώνα, τα πράσινα είναι αναμμένα το πρωί και το βράδυ. Οι καλύτερες ώρες για αυτό είναι: πρωί από τις 8:00 έως τις 10:00 και το βράδυ από τις 18:00 έως τις 20:00.
- Δεν παρέχει πολυπλοκότητα στο εργοστάσιο για την εξάλειψη των συνεπειών του ακατάλληλου ποτίσματος. Αν το χώμα στο δοχείο είναι πολύ πλημμυρισμένο, δεν ποτίζεται για 7-10 ημέρες μέχρι να στεγνώσει καλά. Για το μαϊντανό κατσαρόλα, η συχνότητα του ποτίσματος δεν πρέπει να υπερβαίνει μία φορά την εβδομάδα, εκτός από το πότισμα θα πρέπει να είναι μέτρια. Το σήμα για την άρδευση στεγνώνει το έδαφος (σε βάθος 1-2 cm).
- Ένα πρόβλημα με μια ακατάλληλη σύνθεση του εδάφους σε μια κατσαρόλα είναι επίσης εύκολο να επιλυθεί, είναι σκόπιμο για αυτό να αγοράσετε ένα χώμα στο κατάστημα κηπουρικής με τη σωστή τιμή pH και μεταμόσχευση μπαχαρικών σε νέα γη. Κατά τη μεταφύτευση του δοχείου, μπορείτε να αφήσετε το παλιό, αλλά προτού ξεκινήσετε τη διαδικασία, συνιστάται να πλένετε καλά τα εσωτερικά του τοιχώματα με ένα σφουγγάρι με σαπούνι. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της δεξαμενής φύτευσης, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της αποσύνθεσης των ριζών. Ως αποστράγγιση, μπορείτε να πάρετε κομμάτια από κεραμικά πιάτα ή κομμάτια αφρού. Το στρώμα αποστράγγισης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1/10 του όγκου του δοχείου.
- Περιοδικά, τα φυτά σε γλάστρες χρειάζονται τροφοδότηση με ρίζες και φύλλα. Μια τέτοια ανάγκη έρχεται μετά από ταχεία βλάστηση, καταστρέφοντας πολύ το φυτό. Για να αναζωογονήσετε το εξαντλημένο φυτό, εφαρμόστε λίπασμα. Για τους ριζικούς επιδέσμους κάθε οργανική ύλη είναι κατάλληλη μετά τη ζύμωση. Δεδομένου ότι η λύση του οργανικού λιπάσματος παράγεται μάλλον συμπυκνωμένη, προκειμένου να μην καούν οι ρίζες του μπαχαρικού, λαμβάνονται 10 μέρη νερού για ένα μέρος του λιπάσματος. Το κορυφαίο σάλτσα με βιολογικά προϊόντα πραγματοποιείται 2 φορές το μήνα. Το φυτό γονιμοποιείται στη ρίζα αφού ποτίζεται (σε υγρό έδαφος). Για το επίδεσμο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έτοιμο λίπασμα για πράσινες καλλιέργειες που αγοράζονται στο κέντρο του κήπου. Ως λίπανση λιπών, μπορείτε να πασπαλίζετε τα φύλλα με ένα διάλυμα διεγερτικού βιολογικής ανάπτυξης, για παράδειγμα, με τον Emistim ή τον Appin.
Χρήσιμες συμβουλές κηπουροί
Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας κάθε καλλιέργεια έχει τις δικές της αποχρώσεις. Το μαγείρεμα μαϊντανό δεν αποτελεί εξαίρεση. Πώς να σπείρετε μαϊντανό για να πάρετε μια καλή συγκομιδή:
- Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια κουλτούρα σε επίπεδα ή ψηλά κρεβάτια. Η πρώτη μέθοδος λειτουργεί καλύτερα σε αμμώδη και διαπερατά εδάφη. Όταν το έδαφος είναι βαρύ, αργιλώδες, συνιστάται να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια σε ανυψωμένα κρεβάτια (κορυφογραμμές). Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το έδαφος στις κορυφογραμμές στεγνώνει γρηγορότερα από ότι σε επίπεδο έδαφος, και σε περίπτωση ξηρασίας, αυτά τα κρεβάτια πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά. Για να γίνει ομαλή η σπορά των σπόρων, ο καλλιεργητής μπορεί να τεντώσει τη χορδή σήμανσης (σχοινί) και να σχηματίσει κορυφές κατά μήκος αυτού. Ο σπάγγος σήμανσης χρησιμοποιείται επίσης όταν σπέρνουν σπόρους σε επίπεδες επιφάνειες για να σπείρουν ακόμη και σειρές.
- Η σπορά μαϊντανός αρχίζει στις αρχές Μαρτίου και Απριλίου. Συνιστάται η απολύμανση των σπόρων πριν από τη σπορά με ένα ειδικό παρασκεύασμα για την καταστροφή ασθενειών και επιβλαβών οργανισμών που μεταδίδονται με τους σπόρους και στη συνέχεια να τα απορροφήσετε κατά την προετοιμασία έναντι μολύνσεων ή ζημιών από παθογόνα του εδάφους. Ο μαϊντανός έχει μακρά περίοδο βλάστησης (3-4 εβδομάδες) και μακρά καλλιεργητική περίοδο, οπότε πρέπει να σπαρθεί όσο το δυνατόν νωρίτερα, ειδικά επειδή δεν είναι ευαίσθητος στις χαμηλές θερμοκρασίες. Οι μαϊντανικοί σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν στους + 2 ... + 4 ° C, και τα φυτά και τα φυτά χειμώνας μπορούν να αντέξουν τις θερμοκρασίες έως -9 ° C.
- Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος περίπου 2 cm, τοποθετούνται σειρές κάθε 20-30 cm. Η απόσταση μεταξύ των φυτών σε μια σειρά ρυθμίζεται με σχίσιμο των επιπλέον φυτών μετά από τα φυτά σχηματίζουν δύο ζεύγη αληθινών φύλλων. Μετά την αραίωση των καλλιεργειών μεταξύ των δενδρυλλίων θα υπάρξει απόσταση 4-6 cm.
Είναι σημαντικό! Κατά τη μεταφύτευση θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ροζέτα μαϊντανό δεν είναι πολύ βαθιά στο έδαφος, γιατί σε αυτή την περίπτωση το φυτό δεν θα είναι σε θέση να αναπτύξει νέα φύλλα.
Ο μαϊντανός μπορεί να δει ότι αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε κήπο και είναι επίσης δημοφιλής ως πράσινο μπαχαρικό για την καλλιέργεια εμπορευματοκιβωτίων. Εάν παρέχετε στο εργοστάσιο όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για ανάπτυξη, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορείτε να πάρετε έως και 5 πράσινες περικοπές και να αναπτυχθούν εξαιρετικές πικάντικες ρίζες.
