Ένα αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια βάρους - ένα μίγμα τζίντζερ και κανέλα. Συνταγές με κουρκούμη και άλλα υγιεινά υλικά

Από την αρχαιότητα, τα αρωματικά καρυκεύματα είναι γνωστά στην ανθρωπότητα - τζίντζερ και κανέλα. Χωρίς αυτούς, είναι αδύνατο να φανταστούμε ανατολίτικα πιάτα, και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη έχουν βρει την εφαρμογή τους.

Κέικ μήλου με κανέλα, μελόψωμο, ζεστό κρασί - αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος τέτοιων αγαπημένων πολλών εδεσμάτων.

Αλλά αυτά τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται όχι μόνο στην επιχείρηση ζαχαροπλαστικής, αλλά και για την ταχεία και αποτελεσματική απώλεια βάρους.

Χημική σύνθεση

Η χημική σύνθεση αυτών των μπαχαρικών, που αλληλοσυμπληρώνονται μεταξύ τους, είναι πλούσια σε:

1. Βιταμίνες Α, C, ομάδες Β, ΡΡ, Ε, Κ.
2. Ιχνοστοιχεία:
   • Ασβέστιο.
   • Κάλιο.
   • Σίδερο.
   • Ψευδάργυρος.
   • Μαγνήσιο.
   • Σελήνιο.
   • Φώσφορος.
3. Χρήσιμες βιοχημικές ενώσεις:
   • Πολυφαινόλες.
   • Αλκαλοειδή.
   • Αντιοξειδωτικά.
4. Αμινοξέα.

Όλα αυτά τα στοιχεία:

• διεγείρουν τον μηχανισμό θερμογένεσης (απελευθέρωση θερμότητας κατά τη διάρκεια των διαδικασιών υποστήριξης της ζωής του οργανισμού), η οποία με τη σειρά της επιταχύνει τον μεταβολισμό που επιβραδύνεται στους παχύσαρκους ανθρώπους (μεταβολισμός).
• ρυθμίζουν το ορμονικό υπόβαθρο του σώματος, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση συναισθημάτων πείνας και κορεσμού.
• έχουν τονωτικό αποτέλεσμα με μείωση της δραστηριότητας από περιορισμούς στην κατανάλωση.

Ωφέλεια και βλάβη

Επίσης, μια τέτοια "πολύτιμη" προσφορά θρεπτικών συστατικών δεν μπορεί να στηρίξει μόνο το σώμα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, όταν η τροφή δύσκολα μπορεί να ονομαστεί ισορροπημένη, αλλά και βοηθάει στην καύση του λίπους και απομακρύνει την περίσσεια του υγρού από το σώμα.

Επιπλέον, το τζίντζερ και η κανέλα έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του πεπτικού συστήματος: τα τρόφιμα υποβάλλονται σε πλήρη πέψη, το αίσθημα βαρύτητας μετά το φαγητό εξαφανίζεται, όλες οι χρήσιμες ουσίες απορροφώνται και τοξικές - αφήνουν το σώμα ανεμπόδιστο.

Τα μπαχαρικά βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση της διόγκωσης και της κυτταρίτιδας, εξαλείφοντας τον μετεωρισμό - ο κύριος εχθρός ενός επίπεδου στομάχου, καθαρίστε το σώμα, παρέχοντας ένα ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα. Και αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος όλων των ευεργετικών επιδράσεων των μπαχαρικών στο ανθρώπινο σώμα, που επιδιώκουν να χάσουν βάρος.

Τα μπαχαρικά με έντονη ξινή γεύση μπορεί να είναι επιβλαβή αν το άτομο τα καταναλώνει σε μεγάλες ποσότητες (η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 2 g τζίντζερ και 0,07 g κανέλλας ανά κιλό σωματικού βάρους) ή με την παρουσία ορισμένων προβλημάτων υγείας.

Αντενδείξεις για χρήση

Παρά το γεγονός ότι αυτά τα μπαχαρικά έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, η χρήση τους είναι αυστηρά αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από:

1. Αλλεργίες και καρδιαγγειακές παθήσεις (προ-έμφραγμα και κατάσταση προ-εγκεφαλικού επεισοδίου, ισχαιμική καρδιοπάθεια, υπέρταση).
2. Χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις (έλκος, γαστρίτιδα, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα).
3. Βιώνοντας τα νεφρικά προβλήματα (πέτρες ή άμμος).
4. Ήπαρ (ηπατίτιδα, κίρρωση, χολολιθίαση).
5. Σύνθεση αίματος (χαμηλή πήξη).

Δεν συνιστάται η χρήση κανέλας και τζίντζερ σε ποτά και πιάτα για τις μέλλουσες μητέρες, αφού τα μπαχαρικά μπορούν να προκαλέσουν άλμα στην αρτηριακή πίεση και αιμορραγία της μήτρας, η οποία είναι γεμάτη με τις πιο αρνητικές συνέπειες.

Πώς να μαγειρεύουν και να τρώνε ή να πίνουν για να χάσουν βάρος;

Κεφίρ με μπαχαρικά

Με κουρκούμη

1. Θα χρειαστείτε μισό λίτρο κεφίρ και νερό, ρίζα τζίντζερ 3 εκ., 1 κουταλιά κουρκούμη κουρκούμης, 3 κουταλιές μαύρου τσαγιού, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, ένα τσίμπημα κανέλας.
2. Το νερό έρχεται σε βρασμό.
3. Τζίντζερ, τριμμένο, κουρκούμη, τσάι, κανέλα αναμειγνύονται σε δοχεία.
4. Τα πάντα γεμίζουν με βραστό νερό και εγχύονται για κάποιο χρονικό διάστημα, μέχρι το ρόφημα να κρυώσει στους 40C.
5. Στέλεχος έγχυσης, προσθέστε μέλι για γεύση.
6. Προσθέστε κεφίρ στο υγρό.

Προσφέρουμε να δείτε μια συνταγή βίντεο για την παρασκευή κεφίρ με κανέλα, τζίντζερ και κουρκούμη:

Με κόκκινη πιπεριά

Για να προετοιμάσετε μια μερίδα πρέπει να πάρετε:

1. Ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή 1% κεφίρ, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα, θρυμματισμένο τζίντζερ, αλεσμένο κόκκινο πιπέρι.
2. Αναμίξτε όλα τα συστατικά με το χέρι ή με μπλέντερ.

Για την απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να πίνετε αυτό το ποτό που καίει το λίπος σε ένα ποτήρι σε 20-30 λεπτά μετά το φαγητό 3 φορές την ημέρα. Το μάθημα δεν υπερβαίνει τις 10 ημέρες.

Προσφέρουμε να δείτε μια συνταγή βίντεο για την παρασκευή κεφίρ με τζίντζερ, κανέλα και κόκκινη πιπεριά:

Καφές

Συστατικά για 1 μερίδα ποτών:

1. ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 2 έως 3 πλάκες από ρίζα τζίντζερ, 3 κουταλάκια αλεσμένου καφέ, 150 χιλιοστόλιτρα νερού.
2. Στον καφέ του Τούρκου, κανέλα, το τζίντζερ αναμιγνύεται.
3. Το μείγμα γεμίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και τοποθετείται στη φωτιά.
4. Ζυμώθηκε για να αφρίσει.

Αυτό το ποτό θα εκτιμηθεί από τους πραγματικούς λάτρεις του καφέ, καθώς μπορείτε να το ξεκινήσετε κάθε πρωί.

Προσφέρουμε να δείτε μια συνταγή βίντεο για τον καφέ με τζίντζερ και κανέλα:

Τσάι

Πράσινο

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

1. Ένα λίτρο νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 3 κουταλιές της σούπας τσίμπημα, 2 κουταλάκια του πράσινου τσαγιού.
2. Κανέλα, τζίντζερ, τσάι θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα θερμοσίφωνα, ρίξτε λίτρο ζέοντος νερού.
3. Infuse για 2 ώρες.

Προσφέρουμε να δείτε μια συνταγή βίντεο για μαγείρεμα πράσινο τσάι με τζίντζερ και κανέλα:

Με το μήλο

Απαιτούμενα συστατικά:

1. Ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο τσάι, 20 γραμμάρια μήλου (κατά προτίμηση αποξηραμένα), μισό κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ εδάφους και κανέλα, μισό λίτρο ζεστό, αλλά όχι βραστό νερό.
2. Τοποθετήστε όλα τα συστατικά μέσα στο δοχείο, ρίξτε νερό πάνω από τα πάντα.
3. Καλύψτε τα πιάτα και πιείτε για 20 λεπτά.

Είναι δυνατόν να καταναλώσετε τσάι με κανέλα, τζίντζερ και μήλο ανά πάσα στιγμή, αλλά κατά προτίμηση όχι τη νύχτα.

Με λεμόνι και μέλι

Θα χρειαστείτε:

1. Ένα λίτρο ζεστό νερό (90-95C), ένα ραβδί κανέλας, μισό λεμόνι, 50 γραμμάρια θρυμματισμένο τζίντζερ, 2 κουταλιές της σούπας μέλι.
2. Σε ένα θερμοσάκι πρέπει να προσθέσετε κανέλα, τζίντζερ, λεμόνι, σε φέτες.
3. Ρίξτε όλο το νερό, αφήστε να επιμείνει για 3 ώρες.
4. Προσθέστε μέλι σε ένα ζεστό ρόφημα (37-40 ° C), ανακατέψτε καλά τα πάντα.
5. Μετά από τέντωμα το τσάι είναι έτοιμο να πίνει.

Συνταγή

Ανά μερίδα του ποτού πρέπει να προετοιμάσετε:

1. Ένα ποτήρι ζεστό νερό (90-95C), 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ, ½ κουταλάκι του γλυκού. επίγεια κανέλα.
2. Τα ξηρά συστατικά αναμιγνύονται σε μια τσαγιέρα ή θερμοσκληρυνόμενη.
3. Ρίξτε τα περιεχόμενα του δοχείου με νερό, αφήστε για 2 - 3 ώρες.

Μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ανάμεσα σε γεύματα ή αντί για δείπνο για επιπλέον αποφόρτιση.

Πιθανές παρενέργειες

Όταν καταναλώνετε αυτό ή το ποτό, είναι σημαντικό να ακούσετε την κατάστασή σας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και αυτό που είναι απολύτως αντιληπτό από τους άλλους μπορεί να μην σας ταιριάζει. Και δεδομένου του γεγονότος ότι η κανέλα και το τζίντζερ είναι μπαχαρικά, η πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων είναι αρκετά υψηλή. Μεταξύ των πιθανών παρενεργειών είναι οι πιο συχνές:

• δερματικά εξανθήματα.
• ναυτία;
• στομαχική αναστάτωση?
• ρινική συμφόρηση.
• δυσκολία στην αναπνοή.
• μάτια δάκρυα?
• καρδιακές παλλιέργειες;
• την εμφάνιση αιμορραγίας.
• συχνές πονοκεφάλους.

Όταν εκδηλώσεις ανεπιθύμητων αντιδράσεων του σώματος για τη χρήση των προτεινόμενων ποτών δεν αξίζει τον κόπο.

Αλλά αν κάποιος που θέλει να χάσει βάρος δεν αναθεωρεί τη διατροφή του, δεν εμπλέκεται στη φυσική κουλτούρα, δεν αυξάνει τη διάρκεια της πεζοπορίας, τότε δεν έχει σημασία πόσο έπινε κανέλα και ποτά πιπεροριζόντια την ημέρα, το επιθυμητό αποτέλεσμα δεν θα επιτευχθεί.