Ισχυρή και νόστιμη ποικιλία πατάτας "Borovichok": περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά, φωτογραφίες

Επιλέγοντας πατάτες για φύτευση, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο Borovichok - μια δημοφιλής ποικιλία λαϊκής αναπαραγωγής.

Οι κόνδυλοι δεν φέρουν τυχαία αυτό το όνομα - είναι ισχυροί, στρογγυλοί, λείοι, που πραγματικά θυμίζουν νεαρά μανιτάρια.

Η πατάτα ωριμάζει νωρίς, έχει μια ευχάριστη γεύση, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ουσιαστικά δεν αρρωσταίνει.

Περιγραφή πατάτας Borovichok ποικιλία

Όνομα βαθμούBorovichok
Γενικά χαρακτηριστικάτραπέζι ποικιλία λαϊκής συλλογής, δεν ανέχεται τον μηχανικό καθαρισμό
Περίοδος κύησης70-90 ημέρες
Περιεκτικότητα σε άμυλο13-17%
Μάζα εμπορικών κονδύλων120-200 g
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο9-14
Απόδοση200-250 centners / εκτάριο
Ποιότητα των καταναλωτώνμεγάλη γεύση, κατάλληλη για ψήσιμο και τηγάνισμα
Ύφεση94%
Χρώμα δέρματοςκίτρινο
Χρώμα πολτούλευκό
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξηςοποιουδήποτε εδάφους και κλίματος
Αντοχή στις ασθένειεςανθεκτικών σε νηματοειδή, καρκίνο πατάτας και ιούς
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειαςη βλάστηση του υλικού φύτευσης και η άρδευση που συνιστάται στις νότιες περιοχές
Προετοιμασίαπου εκτρέφονται στη Ρωσία από τους εθνικούς κτηνοτρόφους

Χαρακτηριστικά των πατατών

Πατάτες Borovichok - πρόωρη ώριμη ποιότητα. Από τους πρώτους βλαστούς μέχρι τη συγκομιδή χρειάζονται 70 έως 90 ημέρες. Διαφέρει σε αρκετά καλή παραγωγικότητα, από 1 εκτάριο είναι δυνατό να συγκεντρωθούν περισσότεροι από 200 κεντρικοί ομοιόμορφοι, όμορφες κόνδυλοι.

Είναι σημαντικό. Τα συγκομισμένα λαχανικά ρίζας αποθηκεύονται καλά. Παρά τη λεπτή φλούδα, είναι ελαττωματικά κατά την εκσκαφή, αντέχουν ήρεμα χειρωνακτικά ή μηχανικά.

Διαβάστε όλα τα σχετικά με την αποθήκευση πατάτας το χειμώνα, σε κουτιά και στο ψυγείο, καθώς και σχετικά με τους όρους και τις συνθήκες αποθήκευσης των αποφλοιωμένων ριζών.

Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, συμπαγείς, όρθιοι ή ημι-όρθιοι, με όχι πολύ διακλαδισμένα κλαδιά. Ο σχηματισμός πράσινης μάζας είναι μέτριος.

Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρου πράσινου, με ενδιάμεσο τύπο, με ελαφρώς κυματιστές ακμές. Το corolla αποτελείται από μεγάλα λευκά ή κρέμα άνθη. Τα λουλούδια πέφτουν γρήγορα, τα μούρα δεν είναι πρακτικά δεμένα.

Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, Τουλάχιστον 10 μεγάλες πατάτες σχηματίζονται κάτω από το θάμνο. Το ποσό των μη ανταγωνιστικών προστίμων μειώνεται κατά την προσγείωση το καλοκαίρι · η εαρινή συγκομιδή είναι πιο ανομοιογενής.

Στον πίνακα που ακολουθεί μπορείτε να δείτε δείκτες όπως η απόδοση και ο αριθμός των κονδύλων σε ένα θάμνο σε άλλες ποικιλίες πατάτας:

Όνομα βαθμούΑπόδοση (kg / ha)Ο αριθμός των κονδύλων στον δακτύλιο (τεμ)
Ilinsky180-3508-13
Χειμώνας200-480έως 15
Laura330-510μέχρι 20
Irbitέως 5006-10
Μπλε μάτιαέως 5008-12
Adrettaμέχρι 45015-25
Alvar290-4408-14
Breezeέως 6248-12

Η ποικιλία δεν είναι πολύ ευαίσθητη σε ασθένειες: καρκίνο πατάτας, διάφοροι ιοί, Alternaria, Verticillia, Fusarium, χρυσό νηματώδης σχηματισμός κύστεων. Σπάνια επηρεάζεται από την όψιμη φλύκταινα και το κρανίο, σε κρύο βροχερό καιρό, μπορεί να εμφανιστεί ρίζα ή γκρίζα σήψη.

Η φροντίδα φύτευσης είναι απλή. Σε θερμές περιοχές φύτευσης ξεκινήσει τον Μάρτιο, για να προστατεύσει από τα κρύα κρεβάτια που καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Η επόμενη σπορά μπορεί να ξεκινήσει αμέσως μετά τη συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής.

Στη μεσαία ζώνη των κονδύλων φυτεύονται στις αρχές Μαΐου. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, τα φυτά ρίχνουν 2-3 φορές, συστήνεται στάγδην άρδευση σε θερμές περιοχές. Οι πατάτες μπορούν να συγκομιστούν με μηχανή ή με το χέρι.

Αυξήστε τις αποδόσεις μπορεί να εισαχθούν έγκαιρα οργανικά ή ανόργανα συμπληρώματα. Πώς και πότε πρέπει να εφαρμόσετε λίπασμα, καθώς και πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση, διαβάστε σε ξεχωριστά άρθρα του ιστότοπού μας.

Πατάτες έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση: λεπτή, κορεσμένη, μη υδαρή. Οι κόνδυλοι είναι καλά βρασμένοι μαλακοί, γίνονται πολύ τρυφερός και μόλις λιώνουν στο στόμα. Στην περίπτωση αυτή, η πατάτα διατηρεί ένα καθαρό σχήμα.

Κατάλληλο για το μαγείρεμα, το βράσιμο, το ψήσιμο, την παρασκευή γεμισμάτων για πίτες. Οι βρασμένοι κόνδυλοι παράγουν μια πούλπα κρεμμυδιού λευκού χρώματος. Η υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και πρωτεΐνη καθιστά τις ρίζες πολύ θρεπτικές, γεγονός που τους επιτρέπει να συνιστώνται για τη διατροφή των παιδιών.

Δείτε επίσης ποια είναι η περιεκτικότητα αμύλου σε κονδύλους πατάτας άλλων ποικιλιών:

Όνομα βαθμούΠεριεκτικότητα σε άμυλο
Zekura13-18%
Kubanka10-14%
Κριμαίας αυξήθηκε14-17%
Βαριά10-12%
Felox16-17%
Triumph12-14%
Αγάθα12-14%
Νατάσα11-14%
Uladar12-18%
Bullfinch15-16%

Προέλευση

Η ποικιλία πατάτας Borovichok αναπτύχθηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους. Πιο συχνά καλλιεργούνται σε αγροκτήματα και ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Συνιστάται για εύκρατο και ζεστό κλίμα, αναπτύσσεται καλά σε ζεστές και άνυδρες περιοχές (για παράδειγμα, στο Κουμπάν).

Σε περιοχές με ζεστή άνοιξη και μακρύ καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε 2 ή και 3 καλλιέργειες ετησίως. Η ποικιλία προτιμά το εύφορο ελαφρό έδαφος με βάση το μαύρο χώμα και την άμμο.

Φωτογραφία

Η φωτογραφία δείχνει ποικιλία πατάτας Borovichok:

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Μεταξύ των κύρια πλεονεκτήματα ποικιλίες:

  • εξαιρετική γεύση των κονδύλων.
  • πρώιμη φιλική ωρίμανση.
  • καλή απόδοση.
  • είναι δυνατές πολλές αποδόσεις ανά έτος.
  • τα ριζικά λαχανικά διατηρούνται καλά.
  • υψηλές ιδιότητες των κονδύλων των κονδύλων.
  • αντοχή σε σοβαρές ασθένειες ·
  • ανοχή για τις καιρικές μεταβολές.
  • εύκολη φροντίδα των φυτών.

Υπάρχουν μερικές αδυναμίες. Αυτές περιλαμβάνουν την τάση σχηματισμού μικρών κονδύλων, καθώς και ευαισθησία στη θρεπτική αξία του εδάφους.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Σε θερμές περιοχές της πατάτας φυτεύονται στις αρχές της άνοιξηςΣε εύκρατα κλίματα, η προσγείωση μετατοπίζεται στις αρχές Μαΐου. Πρότυπο Agrotechnika. Πριν από τη σπορά, οι επιλεγμένοι κόνδυλοι είναι μαριναρισμένοι και εμποτισμένοι σε έναν αυξητικό παράγοντα.

Κατάλληλο για φύτευση μεγάλων κονδύλων, κομμένα σε τμήματα με μάτια, καθώς και πρόστιμα μη εμπορεύσιμων προϊόντων. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι μικρές πατάτες δίνουν μια εξαιρετική συγκομιδή, οι κόνδυλοι είναι ομαλοί και μεγάλοι.

Η πατάτα προτιμά γόνιμα ελαφρά εδάφη, στην αργίλου αυξάνεται ελάχιστα. Το έδαφος μπορεί να εμπλουτιστεί με χούμο, τύρφη και ξύλινη τέφρα, που τοποθετούνται σε τρύπες.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται με βάθος 10 cm, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων είναι από 30 έως 35 cm. Είναι επιθυμητό να αφήνετε πλατιά διαδρόμους για εύκολη φροντίδα των φυτών. Για να προστατευθούν από τα ζιζάνια, οι κλίτοι είναι πολτοποιημένοι με χορτοσυλλέκτη ή άχυρο.

Για την εποχή, οι θάμνοι 2-3 φορές συσσωρεύονται με το σχηματισμό υψηλών κορυφογραμμών. Σε καυτά κλίματα, είναι χρήσιμο να οργανωθεί στάγδην άρδευση ή, 2-3 φορές ανά εποχή, να χυθεί το φυτό χειροκίνητα, με εμβάπτιση του εδάφους 40-50 cm.

Χρήσιμο ριζικό επίδεσμο με θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό, αραιωμένο με mullein. Μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται να κόψετε όλες τις κορυφές, αυτό θα επιτρέψει στους κονδύλους να συσσωρεύουν το μέγιστο των θρεπτικών ουσιών.

Αναφέρουμε επίσης χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το είδος του ψεκασμού και τον τρόπο με τον οποίο θα βοηθήσει στην καλλιέργεια της πατάτας.

Εκτός από τα υλικά για τη χρήση ζιζανιοκτόνων και μυκητοκτόνων, τα οφέλη τους και ζημιές στα φυτά.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας. Σας προσφέρουμε χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις ολλανδικές τεχνολογίες, την καλλιέργεια κάτω από άχυρο, σε βαρέλια και σακούλες.

Ασθένειες και παράσιτα

Ποικιλία πατάτας Borovichok ανθεκτικά σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες Solanaceae.

Σπάνια επηρεάζεται από τον καρκίνο πατάτας, το χρυσό νηματώδες κύστη και διάφορους ιούς.

Η πρώιμη ωρίμανση σώζει τους κονδύλους και τα φύλλα από την καθυστερημένη μάστιγα. Για την πρόληψη της φύτευσης αντιμετωπίζονται με φάρμακα που περιέχουν χαλκό.

Το φουσκωμένο πότισμα θα βοηθήσει στην προστασία της φύτευσης από τη σήψη, συχνή έκπτωση και η εισαγωγή τέφρας στο έδαφος πριν από τη φύτευση.

Φρέσκες κορυφές πατάτας προσελκύει μια ποικιλία από παράσιτα: σκαθάρια Κολοράντο, τζιτζίκια, ακάρεα αράχνης, αφίδες.

Για να απαλλαγούμε από τα έντομα θα βοηθήσει τη θεραπεία με εντομοκτόνα.

Για να καταπολεμήσετε το σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες χημικές ουσίες: Aktara, Corado, Regent, Commodore, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Taboo.

Αποτρέψτε την εμφάνιση των wireworms μπορεί προ-φύτευση των κονδύλων, καθώς και η σωστή εναλλαγή καλλιεργειών.

Κάθε μερικά χρόνια, οι πατάτες φυτεύονται σε νέες εκτάσεις, οι κενές εκτάσεις σπέρνονται με φασέλια ή ραπανάκια ελαιούχων σπόρων.

Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τις πατάτες είναι τα όσπρια, το λάχανο, τα λιβάδια ή τα πικάντικα βότανα.

Πατάτες Borovichok - Μια καλή ποικιλία, ιδανική για μικρά αγροκτήματα. Πλούσιο και νόστιμο οι πατάτες είναι κατάλληλες για πώληση ή για προσωπική χρήση, οι σπόροι για φύτευση μπορούν να συλλεχθούν ανεξάρτητα.

Προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες πατάτας με διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:

Καθυστερημένη ωρίμανσηΠρόωρη ωρίμανσηSuperstore
NikulinskyBellarosaΑγρότης
ΚαρδινάλιοςΤιμοJuvel
SlavyankaΆνοιξηKiranda
Ιβάν ντα ΜαρίναArosaVeneta
ΠικάσοImpalaΡιβιέρα
ΑκτινίδιαZorachkaKaratop
RoccoColetteΜινέρβα
ΑστερίξKamenskyMeteor