Οι πατάτες Margarita είναι αποτέλεσμα της ολλανδικής επιλογής, η ποικιλία έχει καταχωριστεί πρόσφατα στη Ρωσική Ομοσπονδία, όχι πολύ δημοφιλής στους ρώσους κηπουρούς, ωστόσο, είναι αξιοσημείωτο η αφθονία των συγκομιδών και η καλή γεύση.
Σε αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσουμε λεπτομερώς για τις πατάτες Margarita. Εδώ θα βρείτε μια περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της, να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, να μάθετε για την τάση προς τις ασθένειες.
Περιγραφή ποικιλίας
Όνομα βαθμού | Μαργαρίτα |
Γενικά χαρακτηριστικά | μεσαίο όψιμο τραπέζι ολλανδικής ποικιλίας πατάτας με κονδύλους του σωστού οβάλ σχήματος |
Περίοδος κύησης | 80-100 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 14-16,5% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 90-150 γρ |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 7-12 |
Απόδοση | 300-400 kg / ha |
Ποιότητα των καταναλωτών | καλή γεύση, κατάλληλη για το μαγείρεμα των πιάτων |
Ύφεση | 96% |
Χρώμα δέρματος | το κόκκινο |
Χρώμα πολτού | κρέμα |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | Κεντρική |
Αντοχή στις ασθένειες | εξαιρετικά ανθεκτικές στη φλούδα, καραβίδες, μωσαϊκά, νηματώδη |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | παραδοσιακή γεωργική τεχνολογία |
Προετοιμασία | AgroPlant (Κάτω Χώρες) |
Η πατάτα "Margarita" είναι μεσαίου όψιμης ποικιλίας, η περίοδος ανάπτυξης από την εμφάνιση των κύριων βλαστών στην τεχνική ωριμότητα είναι από 80 έως 100 ημέρες. Μπορείτε να τρώτε νέες πατάτες σε υπό όρους ωριμότηταόταν οι ρίζες καλλιεργούνται σε κανονικό μέγεθος, το δέρμα είναι λεπτό, υστερώνεται.
Εμφάνιση
Μορφή - το σωστό ωοειδές. Διαστάσεις - μήκος περίπου 8 cm, βάρος - από 90 g έως 150 g. Η φλούδα είναι ομαλή, πυκνή, σκούρο κόκκινο, πορφυρό.
Τα μικρά μάτια έχουν μέσο βάθος προσγείωσης, το δέρμα τους είναι μικρό. Η σάρκα είναι ανοικτό κίτρινο (κρέμα) σε χρώμα, η ποσότητα της ξηράς ουσίας αυξήθηκε - έως και 19%. Περιεκτικότητα σε άμυλο - έως 16,5% - μέση ποσότητα.
Τύπος στελέχους Μπους, εκτεταμένο, ψηλό. Το "Margarita" διακρίνεται από τη διατήρηση ενός ανθεκτικού πράσινου Bush όταν είναι ώριμο, συνήθως ο θάμνος γίνεται κίτρινος και πέφτει στην αρχή της ωρίμανσης. Τα φύλλα είναι κλειστά, το σχήμα είναι τυπικό πατάτα, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο, το μέγεθος είναι μεγάλο, η δομή είναι τσαλακωμένη, δεν υπάρχει εξέλκωση, η κυματισμό του περιθωρίου είναι αδύναμη, αυξάνεται σε διαστήματα.
Είναι πολλά λουλούδια, ένα άμβος σκούρο - κόκκινο ή φως - ιώδες χρώμα των μεγάλων μεγεθών.
Κλιματικές ζώνες καλλιέργειας
Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά στις ευρωπαϊκές χώρες, στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας επιτυχημένη για τις αναπτυσσόμενες ζώνες - Κεντρική Περιφέρεια. Αναπτύσσεται καλά σε ελαφρά εδάφη, σε γενικές γραμμές, δεν χρειάζεται ένα συγκεκριμένο είδος εδάφους.
Χαρακτηριστικά
Απόδοση
Η Μαργαρίτα έχει μια σταθερή άφθονη συγκομιδή, ανεξάρτητα από τις καλές καιρικές συνθήκες. στην Κεντρική περιοχή - κατά μέσο όρο μέχρι 308 γρ. ανά εκτάριο, η οποία πληροί ή υπερβαίνει τα πρότυπα. Μέγιστη απόδοση - 400 kg ανά 1 ha.
Στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε αυτό το χαρακτηριστικό σε διαφορετικές ποικιλίες που παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα μας:
Όνομα βαθμού | Απόδοση |
Μαργαρίτα | έως 400 kg / ha |
Σάντα | έως 570 c / ha |
Τουλγιέφσκι | 400-500 c / ha |
Αρσενικό μελόψωμο | 450-600 c / ha |
Ilinsky | 180-350 c / ha |
Χειμώνας | 200-480 c / ha |
Laura | 330-510 c / ha |
Irbit | έως 500 kg / ha |
Μπλε μάτια | έως 500 kg / ha |
Adretta | έως 450 kg / ha |
Alvar | 295-440 c / ha |
Η εμπορία των κονδύλων είναι περίπου 98%. Ένα φυτό παράγει πολλούς μεγάλους κόνδυλους · δεν υπάρχουν μικρές καλλιέργειες ρίζας. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών - οι σπόροι είναι κόνδυλοι από 100 γραμμάρια, λιγότερο δεν είναι. Σύμφωνα με ορισμένους κηπουρούς από 5 θάμνους μπορεί να συλλέξει μέχρι 120 κιλά πατάτες.
Χρήση του
Οι πατάτες περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, τόσο πρώτες όσο και μετά από θερμική επεξεργασία.
Η "Μαργαρίτα" έχει καθολικό σκοπό, κυρίως - που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα. Οι κόνδυλοι δεν βράζουν μαλακά λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, είναι κατάλληλα για τηγανιτές πατάτες, το τηγάνισμα, το μαγείρεμα για σαλάτες.
Γεύση
Ποικιλία πατάτας "Μαργαρίτα" έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης. Οι βρασμένες πατάτες στα δέρματά τους βοηθούν στη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών και το ψήσιμο σε κάρβουνα ή φούρνους στα δέρματά τους θα διατηρήσει τις βιταμίνες.
Για τα άτομα με διαβήτη, πρέπει να χρησιμοποιείτε σπάνια πατάτες και να τα απορροφάτε για 24 ώρες πριν το μαγείρεμα, έτσι ώστε το άμυλο να πάει μακριά. Σε άλλες περιπτώσεις, η αποφλοιωμένη πατάτα υποβάλλονται αμέσως σε θερμική επεξεργασία, το νερό πλένει μια ορισμένη ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων.
Ποιος είναι ο κίνδυνος της σολανίνης, τα οφέλη και η βλάβη των ακατέργαστων πατατών, γιατί τρώνε λαχανάκια και πίνουν χυμό, τις ωφέλιμες ιδιότητες γλυκοπατάτας - γλυκοπατάτες.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Από τα μειονεκτήματα παρατηρήθηκε μικρή αντίσταση στους κονδύλους αργής αποφλοίωσης.
Είναι σημαντικό! Οι κόνδυλοι συσσωρεύουν ιογενείς λοιμώξεις, οι ρίζες των φυτών πρέπει να επιλεγούν προσεκτικά για φύτευση!
Τα πλεονεκτήματα είναι τα ακόλουθα.:
- άφθονη συγκομιδή.
- τα μεγάλα φρούτα, την παρουσίασή τους.
- καθολικότητα της κατανάλωσης ·
- υψηλές ιδιότητες γεύσης.
- αντοχή στην ξηρασία ·
- η ταχεία ανάπτυξη των κονδύλων και η παρατεταμένη αδράνεια.
- πολύ καλή αποθήκευση?
- Αντοχή στις περισσότερες ασθένειες.
- υψηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
Στον πίνακα που ακολουθεί θα βρείτε τα στοιχεία για τη σύγκριση των πατατών Margarita με άλλες ποικιλίες:
Όνομα βαθμού | Ελαστικότητα |
Breeze | 97% |
Zekura | 98% |
Kubanka | 95% |
Βαριά | 97% |
Felox | 90% |
Triumph | 96% |
Αγάθα | 93% |
Νατάσα | 93% |
Κόρη κόκκινη | 92% |
Uladar | 94% |
Φωτογραφία
Μπορείτε να εξοικειωθείτε με την ποικιλία της πατάτας "Margarita" στην παρακάτω φωτογραφία:
Χώρα αναπαραγωγής, έτος εγγραφής
Η ποικιλία έχει εκτραφεί ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ποικιλιών Saga και Asonia από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Μόνο το 2015 περιλαμβάνεται στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας στην Κεντρική Περιφέρεια.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το έδαφος θα πρέπει να εκσκαφεί και να επιλεγεί από τα ζιζάνια κατά το φθινόπωρο, τότε θα πρέπει να εφαρμοσθούν λιπάσματα αζώτου και ανθρακικού καλίου. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση.
Το εαρινό χώμα σκάει. Τον Απρίλιο - Μάιο αρχίζει η προσγείωση. Η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm πρέπει να είναι τουλάχιστον 13 μοίρες, δεν πρέπει να υπάρχει υπερβολική υγρασία. Οι γεώμηλες για σπορά πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση - να το φέρουν στο φως του ήλιου για το πράσινο, αυτό θα διασφαλίσει την περαιτέρω καλή ανάπτυξη των ριζών.
Η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν θα πρέπει να είναι μικρότερη από 20 cm · για την Margarita, η ευνοϊκή απόσταση είναι περίπου 35 cm · οι πατάτες γίνονται βαθύτερες κατά περίπου 10 cm Είναι καλό να προσθέτουμε στάχτες στα δέντρα και κάθε πρόσθετο λίπασμα στα αυλάκια ή τις οδοντώσεις.
Το Margarita απαιτεί προσοχή κατά τις πρώτες ημέρες της προσγείωσης - απαραίτητο ξεσκόνισμα, χαλάρωση, κατακράτηση, πότισμα. Για να ελέγξετε τα ζιζάνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάρωση μεταξύ των σειρών.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν επιθέματα υπο-ριζών, είναι δυνατόν να κόψετε τα λουλούδια για την καλύτερη ανάπτυξη κονδύλων. Επίσης η "Μαργαρίτα" αγαπά τον ψεκασμό με χρήσιμα μικροστοιχεία.
Και επίσης για τις μεθόδους καλλιέργειας πατάτας: κάτω από άχυρο, από σπόρους, σε βαρέλια, σε σακούλες, σε κουτιά.
Αποθήκευση
"Μαργαρίτα" διατηρείται καλά μέχρι η άνοιξη παραμένει σταθερή, δεν συνοφρύει, πρακτικά δεν βλαστάνει (δεν χρειάζεται να μαζέψετε μεγάλους βλαστούς). Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι περίπου 3 μοίρες πάνω από το μηδέν. Η αποθήκευση πρέπει να είναι σκοτεινή, ξηρή και αεριζόμενη.
Διαβάστε περισσότερα για το χρόνο αποθήκευσης των πατατών και πιθανά προβλήματα. Και επίσης πώς να φυλάσσετε φυτά ριζών σε ένα διαμέρισμα, σε ένα κελάρι, σε μια αποθήκη λαχανικών, σε ένα μπαλκόνι, σε κουτιά, το χειμώνα, στο ψυγείο και να καθαριστεί.
Βοήθεια Η ποικιλία δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Ασθένειες και παράσιτα
Διαβάστε επίσης για τέτοιες κοινές ασθένειες πατάτας όπως Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt.
Για την πρόληψη κάποιων ασθενειών, οι ρίζες των σπόρων επεξεργάζονται με ειδικές ουσίες και τα περισσότερα από τα παράσιτα ψεκασμού με μικροστοιχεία και προφυλακτικά χρησιμοποιούνται (σκαθάρι πατάτας Κολοράντο και οι προνύμφες, αφίδες, μικρά αρκουδάκια, σέσουλα, σκώρος πατάτας, συρματόσχοινα).
Το χτένισμα από το συρματόπλεγμα βοηθά το ξεσκόνισμα και το αρχικό σκάψιμο της περιοχής. Στην πάλη ενάντια στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο παραδοσιακές μεθόδους όσο και χημικά παρασκευάσματα:
- Aktara.
- Regent
- Prestige.
- Corado.
Δεν μπορείτε να φυτέψετε πατάτες δίπλα στις τομάτες - η πιθανότητα μόλυνσης θα είναι υψηλότερη - έχουν κοινές ασθένειες και παράσιτα.
Η "Μαργαρίτα" μπορεί να πάρει μέρος του οικοπέδου του κηπουρού, θα προσφέρει μια καλή συγκομιδή των νόστιμων μακρόχρονων αποθηκευμένων ριζών. Διαβάστε επίσης πώς να μετατρέψετε την καλλιέργεια πατάτας σε επιχείρηση.
Προσφέρουμε επίσης να εξοικειωθείτε με άλλες ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:
Μέσα αργά | Μεσαία νωρίς | Superstore |
Sonny | Αγαπητοί | Αγρότης |
Crane | Κύριος των εκτάσεων | Meteor |
Rogneda | Ramos | Juvel |
Γρανάδα | Taisiya | Μινέρβα |
Μάγος | Ροντρίγκο | Kiranda |
Λάσοκ | Red Fantasy | Veneta |
Zhuravinka | Ζελέ | Zhukovsky νωρίς | Γαλάζια | Τύφωνα | Ριβιέρα |