Ένα δώρο των κτηνοτρόφων - πατάτας "Fairy Tale": περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά, φωτογραφίες

Πατάτες Δεν υπάρχει πλέον αγαπημένο φαγητό στη φύση. Οι μάγειροι από αυτό προετοιμάζουν μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα. Είναι βρασμένο, τηγανητό, στον ατμό, ψημένο.

Στη λαϊκή ιατρική, αποτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο, εξαιτίας της οποίας η περίσσεια νερού και αλατιού εξαλείφεται από το σώμα.

Αντιμετωπίζονται με γαστρίτιδα, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, συνιστάται η χρήση τους σε περίπτωση καρδιακής ανεπάρκειας και άλλων ασθενειών. Είναι αγαπημένος από τους κτηνοτρόφους. Τις τελευταίες δεκαετίες, χάρη στο έργο τους, εμφανίστηκαν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες.

Πώς όλα άρχισαν

Η ποικιλία Tale ποικιλίας πατάτας αποκτήθηκε με διασταύρωση διαφόρων ποικιλιών S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Από κάθε "πρόγονο" η Ταλέλη πήρε το καλύτερο.

Από μια ομαλή μορφή και την περιεκτικότητα σε άμυλο, από μια άλλη αντίσταση σε ασθένειες και παράσιτα. Η τρίτη μεταφερθείσα γεύση. Αποδείχθηκε μεγάλη πραγματικά υπέροχη ποικιλία.

Πατάτα παραμύθι: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της

Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς. Το ωριμάζει σε 70-90 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Αυτό επιτρέπει την ανάπτυξη σε περιοχές όπου είναι δυνατή η καθυστέρηση του παγετού.

Η ποικιλία είναι παραγωγική για τις μικρές εκμεταλλεύσεις που ασχολούνται όχι μόνο με την παραγωγή λαχανικών αλλά και με την κτηνοτροφία. Συνιστάται να φυτέψετε πατάτες αυτής της ποικιλίας στους αγρούς μετά από την καλλιέργεια πολυετών ή χειμερινών καλλιεργειών. Στην περίπτωση αυτή, προτιμώνται οι όσπριες καλλιέργειες.

Η συγκομιδή της ώριμης ρίζας είναι μεσαίου μεγέθους, οι κόνδυλοι έχουν σχεδόν το ίδιο σχήμα ωοειδούς και έχουν μάζα από 80 έως 130 γραμμάρια. Το φλοιό των πατατών είναι ομαλό, ανοικτό κίτρινο. Σε μέρη σχηματισμού των ματιών ροζ. Δεν έχουν πολλά μάτια, δεν έχουν πολύ μεγάλο βάθος.

Στην κοπή, η σάρκα είναι λευκή. Με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, οι πατάτες είναι κατάλληλες για το ψήσιμο ή το ψήσιμο, με λίγο καλό για το τηγάνισμα.

Ρίζες ποικιλίες Περιέχει μέση περιεκτικότητα σε άμυλο 14 έως 17%. Έτσι, αυτή η περίπτωση είναι πραγματικά υπέροχη πατάτες, κατάλληλη για σούπα, για την προετοιμασία του "Free", μπορεί να τηγανιστεί ή να τηγανιστεί.

Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε άλλες ποικιλίες πατάτας, μπορείτε να δείτε στον παρακάτω πίνακα:

Καλύτερες συνθήκες - υψηλότερη απόδοση

Αυτή η πατάτα καλλιεργείται κυρίως στη Ρωσία και στις πρώην δημοκρατίες της ΕΣΣΔ, της Μολδαβίας και της Ουκρανίας. Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και τους τόπους ανάπτυξης.

Για μια καλή συγκομιδή χρειάζονται ελαφρά αμμώδη και αργιλώδη εδάφη, που αναπτύσσονται καλά σε περιοχές μετά την ανάπτυξη τύρφης. Στην πράξη, υπάρχουν παραδείγματα επιτυχούς καλλιέργειας και σε μαύρο έδαφος. Ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλίααν δεν υπάρχει βροχή για μεγάλο χρονικό διάστημα, απαιτεί πότισμα, αλλά δεν του αρέσει πολύ υγρασία.

Σε βαριά εδάφη, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν. Σε ευνοϊκές συνθήκες, αποδόσεις 400-450 centners / εκτάριο. Η ποικιλία κατατάσσεται ως πίνακας. Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα. Έχει καλό γούστο. Θεωρείται μία από τις καλύτερες στη γεύση.

Ο καλός βαθμός οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι έχει διατήρηση πάνω από το 90%. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Κόνδυλοι που κατατίθενται το φθινόπωρο, χειμώνα με ασφάλεια, και είναι έτοιμο για φύτευση την άνοιξη.

Διαβάστε περισσότερα για το χρόνο και τη θερμοκρασία αποθήκευσης των πατατών, για πιθανά προβλήματα. Και επίσης για το πώς να αποθηκεύσετε τις ρίζες το χειμώνα, στο μπαλκόνι, σε συρτάρια, στο ψυγείο, αποφλοιωμένες.

Επίσης στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να συγκρίνετε τη διατήρηση των άλλων ποικιλιών με πατάτες League:

Η αγροτεχνολογία των γεωμήλων και οι μέθοδοι απόκτησης μιας καλής συγκομιδής μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές.

Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για την καλλιέργεια πατάτας. Συμπεριλαμβανομένης της μεθόδου σε σάκους και βαρέλια, καθώς και της ολλανδικής τεχνολογίας.

Επίσης, διαβάστε σχετικά με την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών, την απόκτηση της καλλιέργειας χωρίς το ξεσκόνισμα και τη φθορά, τον τρόπο κάτω από το άχυρο, από τους σπόρους και τα κουτιά χωρίς πυθμένα.

Φωτογραφία

Στη φωτογραφία: ποικιλία πατάτας Tale

Είμαι ο πιο γλυκός στον κόσμο;

Το πατατοπαραμύδι είναι ένα ετήσιο βότανο. Ο θάμνος έχει ύψος 60-70 cm. Οι μίσχοι κυμαίνονται από 4 έως 8, ανάλογα με το μέγεθος του κονδύλου. Όσο μεγαλύτερος είναι ο κόνδυλος, τόσο μεγαλύτερα είναι τα στελέχη του φυτού.

Ένα τμήμα του στελέχους είναι βυθισμένο στο έδαφος, το άλλο είναι καλυμμένο με διαχωρισμένα μη παριστάμενα φύλλα μικρού μεγέθους, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Οι επιστήμονες που έκαναν την ιστορία πραγματικότητα

Οι δημιουργοί της ποικιλίας είναι ρώσοι κτηνοτρόφοι, Gadzhiev N.M., Lebedeva V.A., Ivanov Μ.ν. από το κρατικό επιστημονικό ίδρυμα του Λένινγκραντ NIISH "Belogorka" της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργίας, LLC LiGa. Το 2004, η ποικιλία Fairy Tale εγγράφεται στο κρατικό μητρώο.

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του παραμυθένιου παραμυθιού είναι ότι σε αυτή την ποικιλία αναπτύσσεται ένας μεγάλος αριθμός κονδύλων σε μια τρύπα (πολλαπλοί κόνδυλοι). Τουλάχιστον 15, αλλά με καλή φροντίδα και μέχρι 30 κομμάτια.

Χαρακτηριστικό δεύτερης κατηγορίας - από μικρούς οζίδια πατάτας σπόρου προκύπτει η ίδια συγκομιδή από εκείνη των μεγάλων.

Ως εκ τούτου, με ανεπαρκή ποσότητα σπόρων γεωμήλων, μπορείτε να διαιρέσετε με ασφάλεια τους κονδύλους σε μικρά κομμάτια. Εκσπλαχνίστε τα και φυτεψτε τα φυτά που φυτεύονται στην περιοχή.

Η καλλιέργεια πατάτας δεν είναι μια δύσκολη διαδικασία με την πρώτη ματιά. Αλλά έχει πολλά χαρακτηριστικά.

Σας προσφέρουμε χρήσιμα υλικά σχετικά με το γιατί χρειάζονται ζιζανιοκτόνα και μυκητοκτόνα για την καλλιέργεια πατάτας.

Διαβάστε επίσης σχετικά με τις βασικές γεωτεχνικές μεθόδους: πολτοποίηση, φύτευση, πότισμα, λίπασμα. Σχετικά με το πώς να τροφοδοτεί τις πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια του νηπιαγωγείου. Κατά συνέπεια, είναι επιρρεπής σε ασθένειες και παράσιτα αυτού του είδους φυτών.

Καρκίνος πατάτας και μαύρος καρκίνος - αυτές οι ασθένειες δεν είναι επικίνδυνες, η ποικιλία είναι ανθεκτική στους φορείς τους.

Σε σπάνιες περιπτώσεις, άρρωστοι με αργά μάστιγα, συχνά καταστραφεί από ψώρα, νηματώδεις πατάτας, μακροσπορρώσεις. Οι ιογενείς ασθένειες δεσμεύονται στο φυτό μέσω της πισίνας σπόρων.

Δεδομένου ότι η διατήρηση των σπόρων στην πατάτα Tale είναι υψηλή, υπό τις συνθήκες αποθήκευσης και την εφαρμογή μέτρων για την πρόληψη των ιογενών ασθενειών, οι ιοί πρακτικά δεν τον απειλούν.

Διαβάστε περισσότερα για τα Alternaria, Fusarium, Phytophthora και Verticillis.

Οι παραβιάσεις επίσης "παρακάμπτουν". Με το χρόνο που ξοδεύεται ο ψεκασμός μπορεί να απαλλαγεί εντελώς από το σκαθάρι γεωμήλων Κολοράντο, wireworm, Medvedka και σκώρος πατάτας.

Δεν υπάρχει καμία χώρα στον κόσμο όπου καλλιεργούνται πατάτες. Αλλά πουθενά δεν τους αρέσει τόσο όσο στη Ρωσία. Δεν είναι περίεργο οι πατάτες που ονομάζουμε το δεύτερο ψωμί.

Και στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με άλλες ενδιαφέρουσες ποικιλίες πατάτας που έχουν ποικίλες περιόδους ωρίμανσης: