Σαράντα ημέρες - συλλογικό όνομα για πολλές εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες, δίνοντας μια συγκομιδή ήδη την 40ή ημέρα μετά τη φύτευση.
Αυτές οι ποικιλίες είναι διαφορετικές καλή απόδοση, αλλά η γεύση των νεαρών κονδύλων είναι λιγότερο φωτεινή από αυτή των παλαιότερων πατατών.
Πατάτες Sorokodnevka Περιγραφή
- κόνδυλοι μεσαίου μεγέθους, βάρους από 80 έως 120 γραμμάρια.
- ωοειδές ή στρογγυλό ωοειδές σχήμα.
- η φλούδα είναι λεπτή, ομοιόμορφη, ομαλή ή ελαφρώς τραχιά.
- Το χρώμα του δέρματος είναι ελαφρύ, από άσπρο σε ανοικτό κίτρινο ή ροζ χρώμα.
- μικρά, ρηχά, άβαφτα μάτια.
- ο πολτός στην κοπή είναι κρεμώδης ή ωχροκίτρινος.
- Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μέτρια, κυμαινόμενη από 11 έως 15%.
- υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πολύτιμα αμινοξέα, βήτα καροτένιο.
Χαρακτηριστικά των πατατών
Πατάτα Sorokodnevka - μια κοινή ονομασία για πολύ πρώιμες ποικιλίες.
Συχνά εμφανίζονται με αυτό το όνομα ποικιλίες εθνικής επιλογήςοι οποίες είναι δύσκολο να εντοπιστούν στο μητρώο του κράτους.
Τεχνολογίες υπεριώδους διαφορετική ανοχή στα ακραία καιρικά φαινόμενα, έβαλαν με ελαφρούς παγετούς και όχι πολύ γόνιμα εδάφη. Είναι σε θέση να ανεχθεί βραχυπρόθεσμη ξηρασία.
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, φυτεύεται η Σαράντα Μέρα 2 ή 3 φορές το χρόνο. Η παραγωγικότητα είναι καλή, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους και του κλίματος από 1 εκτάριο μπορεί να συλλεχθεί από 200 έως 300 centners πατάτες.
Οι δακτύλιοι είναι μεσαίου μεγέθους ή ψηλοί, αρκετά εκτεταμένοι. Άφθονο σχηματισμό πράσινης μάζας, φύλλα μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Το corolla αποτελείται από μεγάλα λευκά, γρήγορα φθίνουσα λουλούδια. Τα μούρα είναι σπάνια δεμένα.
Πατάτα Σαράντα Μέρα κακώς αποθηκευμένο, δεν μπορεί να πάρει μεγάλες αποστάσεις. Αλλά είναι εξαιρετικό για πώληση. Πρώιμες όμορφες κόνδυλοι είναι σε καλή ζήτηση και σας επιτρέπουν να συνειδητοποιήσετε γρήγορα τη συγκομιδή.
Η πρώιμη ωρίμανση προστατεύει τις πατάτες από πολλές δυσάρεστες ασθένειες του νηπιαγωγείου. Σπάνια επηρεάζεται από τον καρκίνο της πατάτας ή από κοινή κηλίδα, ανθεκτική στους ιούς. Πρακτικά δεν επηρεάζεται από την όψιμη προσβολή των φύλλων και των κονδύλων.
Η γεύση των πατατών είναι ευχάριστηαλλά όχι πολύ φωτεινό. Η 40η ημέρα δεν είναι υδαρή και δεν είναι ξηρή, η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο δεν επιτρέπει στις ρίζες να σκουραίνουν κατά τη διάρκεια της κοπής και του μαγειρέματος.
Το μαγείρεμα είναι μέτριο. Η καλύτερη χρήση των κονδύλων είναι το μαγείρεμα βραστά ολόκληρες πατάτες, το ψήσιμο, το γέμισμα, το βαθύ τηγάνισμα.
Φωτογραφία
Η φωτογραφία δείχνει ποικιλία πατάτας Σαράντα:
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Μεταξύ των κύρια πλεονεκτήματα ποικιλίες:
- πολύ νωρίς την ωρίμανση;
- ευχάριστη γεύση κονδύλων.
- καλή απόδοση.
- ανεξιθρησκία.
- ανοχή στην ξηρασία, χαμηλότερες θερμοκρασίες, θερμότητα.
- την καθολικότητα των κονδύλων.
- το υλικό των σπόρων δεν εκφυλίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.
Παρά πολλά πλεονεκτήματα, η ποικιλία έχει μειονεκτήματα. Συλλέγονται οι κόνδυλοι αποθηκεύονται ελάχισταΣυνιστάται η χρήση τους αμέσως μετά το σκάψιμο. Λόγω του λεπτού δέρματος, οι ρίζες ενδέχεται να υποστούν ζημιά κατά την εκσκαφή η συγκομιδή γίνεται μόνο με το χέρι.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Για πολλούς αρχάριους κηπουρούς, τίθεται το ερώτημα: πότε σκοπεύετε να φυτέψετε πατάτες; Προσγειώνεται την άνοιξηΤο έδαφος θα πρέπει να ζεσταθεί σε 10 μοίρες, αλλά διατηρεί μια καλή προσφορά υγρασίας.
Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, η φύτευση είναι δυνατή στα τέλη Μαρτίου, αλλά συχνότερα φυτεύονται οι κόνδυλοι πιο κοντά στις αρχές Μαΐου. Μετά το σκάψιμο της πρώτης συγκομιδής, το έδαφος χαλαρώνεται, εφαρμόζονται λιπάσματα και φυτεύεται η δεύτερη παρτίδα κονδύλων.
Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι χαράσσονται, ξηραίνονται, υφίστανται επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης. Για φύτευση χρησιμοποιήστε άθικτες μεσαίου μεγέθους πατάτες. Το μη αποθεματικό είδος δεν εγγυάται απόδοση, δεν μπορούν να ληφθούν μεγάλες ρίζες.
Μύκητες φυτεύονται σε απόσταση 30-35 cm φίλος. Πριν από τη φύτευση στην τρύπα μπορείτε να κάνετε λίγο χούμο και τέφρα ξύλου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου φύτευσης, κυλήστε 1-2 φορές, σχηματίζοντας υψηλές κορυφογραμμές.
Πριν από τη φύτευση πρέπει να καθορίσετε πόσες πατάτες θα χρειαστούν. Οι σοδειές των ριζών είναι ελάχιστα αποθηκευμένες, συνιστάται να τα τρώτε αμέσως μετά τη φύτευση. Χρειάζεται μόνο να αποθηκεύσετε σπόρους, ενώ συχνά θα πρέπει να τακτοποιήσετε για την απόρριψη των βλαμμένων κονδύλων.
Ασθένειες και παράσιτα
Πατάτα Σαράντα Μέρα ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες των σολωμών. Σπάνια επηρεάζεται από τον καρκίνο του πατάτας, το χρυσό νηματώδες, την ψώρα ή τους ιούς.
Η πρώιμη ωρίμανση δεν επιτρέπει στα φυτά να μολυνθούν με αργή μάστιγα.
Για την αποτροπή των κονδύλων πριν από τη φύτευση του μπισκότου, συνιστάται να αλλάζετε τις τοποθεσίες για φύτευση ετησίως.
Μια τέτοια στρατηγική όχι μόνο θα προστατεύει τις πατάτες από ασθένειες, αλλά και θα αυξάνει σημαντικά τις αποδόσεις.
Νέες φρέσκες κορυφές προσελκύουν μια ποικιλία παρασίτων: αφίδες, σκαθάρια Κολοράντο, ακάρεα αράχνης, συρματόσχοινα, τζιτζίκια. Η έγκαιρη απολέπιση, η προεπεξεργασία του εδάφους και των κονδύλων θα βοηθήσει στην προστασία της φύτευσης.
Σε περίπτωση σοβαρών τραυματισμών, είναι πιθανός ο ψεκασμός με εντομοκτόνα. Συνιστάται να μην διεξάγεται επεξεργασία μετά την έναρξη των θάμνων ανθοφορίας.
Στο αγώνα κατά του σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα βοηθήσει χημικά: Aktara, Corado, Regent, Διοικητής, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, ταμπού.
Πατάτες Sorokodnevka - ένα πραγματικό φαβορί στις ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. Η πατάτα ωριμάζει γρήγορα, πονάει λίγο, οι κόνδυλοι έχουν μια ευχάριστη γεύση και όμορφη εμφάνιση.
Παρά την έλλειψη επίσημης καταχώρισης, η ποικιλία συνεχίζει τη θριαμβευτική πορεία της μέσα από ιδιωτικούς κήπους, απολαμβάνοντας τους λάτρεις των υγιεινών πρώιμων πατατών.
