Όσοι ενδιαφέρονται για την υγεία τους, προσπαθούν να επιλέξουν βιολογικά φρούτα και λαχανικά. Αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με τη γεύση και το όφελος από την αυτοπαραγωγή. Δεν περιέχουν νιτρικά άλατα και αναπτύσσονται εντελώς ασφαλείς.
Και δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε με μεγάλη λεπτομέρεια μία από τις ευκολότερες ποικιλίες ραπανάκι στην καλλιέργεια - Duro Krasnodar. Θα πούμε όλα για την ποικιλία αυτή ξεκινώντας από την εμφάνισή της και την ιστορία αναπαραγωγής και τελειώνοντας με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Χαρακτηριστικό και περιγραφή
- το σχήμα ενός λαχανικού ρίζας μοιάζει με μια μπάλα με διάμετρο από 7 έως 9 cm?
λεπτή φλούδα έντονο κόκκινο χρώμα, οπίσθιο φως.- το μέσο βάρος μιας ρίζας είναι 30-40 g.
- η μέση απόδοση μιας ποικιλίας είναι 25-35 τόνοι ανά εκτάριο.
λεπτή φλούδα έντονο κόκκινο χρώμα, οπίσθιο φως.Χαρακτηριστικό - μπορείτε να αναπτυχθεί και να συγκομιδή καθ 'όλη τη θερινή περίοδο. Ποικιλία Duro Krasnodar μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια.
Αυτή η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε περισσότερες ασθένειες, ιδίως, tsvetushnosti και σκοπευτής, ανθεκτικά στο stalking, ο σχηματισμός των κενών στη ρίζα και ρωγμές.
- περίοδο ωρίμανσης 3-4 εβδομάδες.
- ο βαθμός είναι ανεπιτήδευτος και αναπτύσσεται καλά σε διάφορους τύπους εδαφών, ανεξάρτητα από τη γονιμότητά τους.
- μετά τη συγκομιδή, η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για περίπου ένα μήνα, διατηρώντας την ποιότητα της.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Ο ίδιος ραπανάκι έφερε στη Ρωσία από το Άμστερνταμ Peter I, και κατόπιν το εργοστάσιο υποβλήθηκε σε επιλογή και βελτίωση. Στα τέλη του 19ου αιώνα, ο ρώσος κτηνοτρόφος E.A. Ο Grachev δημιούργησε ποικιλίες ραπανάκι για τις σκληρές συνθήκες της βορειοδυτικής περιοχής.
Μετά το θάνατο του διάσημου κτηνοτρόφου, ο γιος του Βλαντιμίρ συνέχισε να εργάζεται στο φυτό αναπαραγωγής Grachevs, το οποίο υπήρχε μέχρι το 1918. Ο πατέρας και ο γιος βάσισαν τα θεμέλια που χρησίμευαν ως βάση για το επόμενο έργο των σοβιετικών κτηνοτρόφων, όπου η ποικιλία Duro Krasnodar κατέχει ένα αξιόλογο μέρος.
Σήμερα ο βαθμός είναι πολύ διαδεδομένος μεταξύ των κηπουρών.
Διακριτικά χαρακτηριστικά
Η εξεταζόμενη ποικιλία είναι τόσο δημοφιλής λόγω των ευνοϊκών διαφορών από άλλες ποικιλίες ραπανάκι:
- ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες.
- μπορούν να καλλιεργηθούν και να αποδώσουν αρκετές φορές ανά εποχή.
- ανεπιτήδευτη στη φροντίδα που σας επιτρέπει να έχετε μια ποιοτική καλλιέργεια, ακόμα και έναν αρχάριο.
- ευχάριστη γεύση, παραμένοντας ανεξάρτητα από το μέγεθος της ρίζας.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή απόδοση.
μεγάλα λαχανικά ρίζας;- υψηλές ιδιότητες γεύσης.
- αντοχή σε βακτηριακές ασθένειες.
- φιλική φρούτα?
- διατήρηση των εμπορικών ιδιοτήτων για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη συλλογή ·
- οι ρίζες δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές.
μεγάλα λαχανικά ρίζας;Μειονεκτήματα:
- η συχνή χλοοτάπητα είναι απαραίτητη εάν το έδαφος είναι βαρύ.
- σε όξινα εδάφη θα πρέπει να ασβέστιο?
- το συχνό πότισμα - με την έλλειψη υγρασίας ραπανάκι θα είναι πικρή.
Εφαρμογή
Το ραπανάκι είναι μια αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείωνως εκ τούτου, χρησιμοποιείται ενεργά στην υγιεινή διατροφή. Όχι όλες οι ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως στο μαγείρεμα λόγω της ιδιαίτερης πικρής γεύσης. Αλλά η ποικιλία Duro έχει μια πιο ήπια γεύση και δεν έχει πικρή γεύση, ώστε να μπορεί να καταναλωθεί μετά από θερμική επεξεργασία.
Τις περισσότερες φορές μπορείτε να δείτε ένα λαχανικό ρίζας σε σαλάτες λαχανικών ή okroshka, λιγότερο συχνά ως συστατικό που ξεκινάει το κρέας. Αλλά επίσης χρησιμοποιούνται κορυφές, διαφορετικό χυμό σε αυτή την κατηγορία. Προστίθεται σε κρύα και ζεστά πρώτα μαθήματα.
Ραπανάκι, κομμένο με ένα μεταλλικό μαχαίρι, χάνει μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητες, οπότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κεραμικό.
Καλλιέργεια σπόρων προς σπορά
Για σπορά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα οικόπεδο με ελαφρύ χώμα όπου το χιόνι λιώνει πριν.
Πρόδρομοι ραπανάκι δεν μπορεί να είναι σταυροί, είναι κακό για την ανάπτυξη του εργοστασίου.
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά από τα τέλη Απριλίου. Οι σπόροι σπέρνονται 4-5 εκατοστά μεταξύ τους και περίπου 7 εκατοστά παραμένουν μεταξύ των γραμμών, διαφορετικά το οικόπεδο θα έχει μια παραπλανητική εμφάνιση. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 16-20 μοίρες, αλλά οι υψηλότερες τιμές δεν θα έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην καλλιέργεια, γεγονός που εξηγεί τη δυνατότητα ανάπτυξης της ποικιλίας Duro στο ανοιχτό πεδίο το καλοκαίρι.
Πρέπει να σημειωθεί ότι όταν καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο, τα ραπανάκια θα ωριμάσουν γρηγορότερα, αλλά η κυκλοφορία του καθαρού αέρα είναι απαραίτητη, διαφορετικά αυξάνεται η πιθανότητα μόλυνσης με ένα μαύρο πόδι.
Απαιτεί συχνό πότισμα καθώς στεγνώνει η γη. Στις ζεστές μέρες, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τις φυτεύσεις κάθε μέρα, αλλά πρέπει να προσέχετε: μην ρίχνετε ραπανάκια μετά από αρκετές ημέρες ξηρασίας και μην αφήνετε το υπόγειο μέρος να σαπίζει.
Κατά μέσο όρο καταναλώνονται 10-12 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο. Πρέπει να κάνουμε το ξεσκόνισμα αμέσως μετά το πότισμα του ραπανάκι., δεν πρέπει να αγγίζει τις εύθραυστες ρίζες των φυτών. Κορυφαία επίδεσμος πραγματοποιείται κατά την περίοδο ανάπτυξης ραπανάκι.
Για να το κάνετε αυτό, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε προϊόντα με μικρή ποσότητα αζώτου: υπερφωσφορικό (15 γρ. Ανά τετραγωνικό μέτρο), τέφρα (1 λίτρο ανά τετραγωνικό μέτρο), άλμη (10 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο). Η κοπριά ως λίπασμα δεν συνιστάται. Λεπτό θα πρέπει να είναι μόνο όταν αρχικά κοντά φύτευση σπόρων.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή συνιστάται αμέσως μετά την ωρίμανση.. Εάν η σοδειά ρίζας υπερεκφράζεται στο έδαφος, τότε θα χάσει τη γεύση της.
Μετά την αφαίρεση, η συγκομιδή αποθηκεύεται καλά στο ψυγείο για 3-4 εβδομάδες, είναι αδύνατο να παγώσει το ραπανάκι.
Ασθένειες και παράσιτα
- μούχλα σκόνης: σπρέι Bordeaux μίγμα?
- μαύρο πόδι: ψεκάζεται το διάλυμα, ανά 1 λίτρο 2,5 g θειικού χαλκού, 4 g σαπουνιού.
- kila: νερό με ασβέστιο γάλα.
- ρίζα μαύρισμα: απολυμάνετε το έδαφος με υπερμαγγανικό κάλιο και καθαρίστε την περιοχή από νοσούντα φυτά.
- αγγειακή βακτηρίωση: Το φάρμακο Planriz χειρίζεται την προσγείωση.
Οποιαδήποτε ασθένεια είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να θεραπευτεί. Μέτρα πρόληψης: διατήρηση της αμειψισποράς και απολύμανση των σπόρων με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη σπορά.
Παρόμοιες ποικιλίες
- Ραπανάκι γαλλικό πρωινό (Έξυπνο στη φροντίδα και ωριμάζει γρήγορα (25 ημέρες)).
- Ραπανάκι Sora. (Ανθεκτικό στο τουφέκι, αντέχει το καυτό καλοκαίρι στο ανοιχτό πεδίο, είναι παρόμοιο με την εμφάνιση του Duro).
Η φροντίδα της υγείας σας δεν είναι τόσο δύσκολη και η καλλιέργεια των δικών σας λαχανικών για κατανάλωση από τον άνθρωπο είναι ένα από τα μικρά βήματα προς αυτόν τον καλό στόχο. Θέλω να πιστεύω ότι το υλικό αυτού του άρθρου θα βοηθήσει σε αυτό. Ευχαριστώ για την ανάγνωση!
