Γευτείτε τα τεύτλα γνωστά σε όλους από την παιδική ηλικία; Αυτή η κηπευτική καλλιέργεια έχει από καιρό συνηθισμένο σε πολλούς κήπους λαχανικών και ο αριθμός των γαστρονομικών παραλλαγών των τεύτλων είναι απλά εκπληκτικός: κάνουν σαλάτες, χαβιάρι, σούπες, κοτολέτες, πατάτες, ορεκτικά, βρασμένα ή φρέσκα.
Και φυσικά, μην ξεχνάτε ότι τα ζαχαρότευτλα είναι μια γνωστή πηγή ζάχαρης. Αυτά τα χαρακτηριστικά έχουν δώσει τέτοια τεύτλα δημοτικότητα. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από καλές ποικιλίες τεύτλων - οι σπόροι των οποίων αγοράζονται καλύτερα, ανακαλύπτουμε σε αυτό το άρθρο.
Από τι εξαρτάται η επιλογή;
Η γεύση και τα οφέλη των τεύτλων που είναι γνωστά στην ανθρωπότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι έγινε επανειλημμένως ο στόχος της επιλογής και μια ποικιλία βελτιώσεων, που οδήγησαν στην εμφάνιση εκατοντάδων ποικιλιών της. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με τους δικούς της στόχους καλλιέργειας, είτε πρόκειται για κατανάλωση, πώληση ή χρήση ως κενά, και ολόκληρη η ποικιλία μπορεί να χωριστεί σε 3 ομάδες:
- Πρώιμες ποικιλίες - η συγκομιδή γίνεται 75-100 ημέρες μετά τη φύτευση. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν να ανεχθούν καλά τον παγετό, αλλά δεν αποθηκεύονται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, αλλά δεν έχουν καλή γεύση.
- Μεσαίες πρώιμες ποικιλίες - η συγκομιδή συλλέγεται σε 110-120 ημέρες. Έχω αντίσταση παγετού με πρώιμες ποικιλίες, αλλά τα γούστα και η παρουσίαση είναι πολύ καλύτερα διατηρημένα.
- Καθυστερημένες ποικιλίες - να ωριμάσουν από 130 ημέρες ή περισσότερο. Ανοίγουν καλά τον παγετό και μπορούν να διαρκέσουν για τις μεγαλύτερες περιόδους.
Τα τεύτλα ταξινομούνται επίσης ανάλογα με τη χρήση τους:
- Πίσω - χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων.
- Ζάχαρη - που χρησιμοποιούνται συχνότερα για τη λήψη ζάχαρης από τεύτλα, τουλάχιστον - ως ζωοτροφή για ζώα ή για τρόφιμα για ανθρώπους.
- Τραπεζαρία - χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα.
Καλό είδος λαχανικών όσον αφορά την απόδοση
Εάν ένας αγρότης ή ένας κηπουρός αντιμετωπίζει το έργο της φύτευσης τεύτλων που θα παράγουν τη μεγαλύτερη απόδοση, τότε θα πρέπει να προσέξει:
- Μεγάλη απόδοση (απόδοση Lada - έως 1700 centners / εκτάριο).
- Αντίσταση στο κρύο και την ξηρασία.
- Ανοσία σε πολλές ασθένειες.
- Η συγκομιδή των ριζών βυθίζεται στο έδαφος στο μισό / τρίτο, τραβώντας εύκολα κατά τη συγκομιδή.
- Δεν φοβόμαστε το χειμώνα ή την κρύα πηγή.
- Αρκετά ζουμερά και πολύ γλυκά τεύτλα.
- Σταθερή συγκομιδή, δεν υποφέρουν από ασθένειες ή ξηρασία.
- Αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπια.
- Μακρά αποθηκευμένη.
- Το ποσοστό της περιεκτικότητας σε ζάχαρη είναι μέχρι 25% (συζητήσαμε εδώ τις πιο γλυκές ποικιλίες τεύτλων).
- Εξαιρετική αντοχή στον παγετό.
Πρόωρη ωρίμανση
Pablo F1
Γλυκά και ζουμερά τεύτλα. Στρογγυλό σχήμα με λεπτό δέρμα. Αυξάνονται από 85 σε 95 ημέρες, βάρος 200-400 γραμμάρια, περίπου 700 εκατοστά συλλέγονται από 1 εκτάριο γης.
Modana
Juicy και τρυφερά τεύτλα, το σχήμα είναι στρογγυλεμένο, το βάρος ρίζας είναι περίπου 250-350 γραμμάρια, από 1 εκτάριο γης συλλέγεται από 500 έως 700 πεντάρια.
Πιο συγκεκριμένα, οι πρώιμες ποικιλίες τεύτλων, που εξετάσαμε σε αυτό το υλικό.
Μεσαία νωρίς
Ντιτρόιτ
Πολύ γλυκό και πολύ ζουμερό παντζάρια, βάρος περίπου 200 γραμμάρια, στρογγυλό σχήμα, από 1 εκτάριο συλλέγεται από 400 έως 700 εκατοστά.
Μπορντό
Γλυκό, τρυφερά και ζουμερά τεύτλα, η μάζα κυμαίνεται από 230 έως 510 γραμμάρια, στρογγυλά και ελαφρώς πεπλατυσμένη μορφή, σπέρνεται 60-120 ημέρες, η απόδοση είναι μέχρι 800 γρ. / Εκτάριο.
Αργά
Κύλινδρος
Ένα επίμηκες λαχανικό βάρους μέχρι 700 γραμμάρια, κυλινδρικού σχήματος, χρόνος ωρίμανσης από 120 έως 130 ημέρες, αποδίδει 700-1000 κέντρα ανά εκτάριο.
Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας κυλίνδρων, των χαρακτηριστικών καλλιέργειας και των κανόνων αποθήκευσης των καλλιεργειών μπορεί να βρεθεί σε αυτή τη σελίδα.
Ρενόβα
Πολύ πυκνά και ζουμερά τεύτλα, επίμηκες, βάρος 200-350 γραμμάρια, χρόνος ωρίμανσης 110-115 ημέρες, απόδοση περίπου 700-900 centers ανά εκτάριο.
Επιτυχημένα είδη όσον αφορά την ευκολία ανάπτυξης
Για όσους δεν κυνηγούν για υπερβολικές αποδόσεις, αλλά απλά θέλουν να καλλιεργούν τεύτλα, χωρίς να ξοδεύουν πολύ χρόνο σε αυτό, οι πιο απλές ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια.
Modana
Ένα από τα ευκολότερο να αναπτυχθούν μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών είναι Modana.. Τα τεύτλα πρακτικά δεν αρρωσταίνουν, δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και δεν φοβούνται το κρύο. Ζυγίζει από 130 έως 260 γραμμάρια, ωριμάζει 70-85 ημέρες.
Μπορντό
Ένας εκπρόσωπος της μεσαίας πρώτης ομάδας είναι μια ποικιλία Bordeaux. Πρόκειται για μια εξαιρετική μεταμόσχευση μοσχεύματος και μια σπάνια ασθενή ποικιλία που προσφέρει μια άφθονη συγκομιδή με ελάχιστη προσοχή. Αυξάνεται από 100 σε 110 ημέρες, το βάρος μιας ρίζας είναι περίπου 400 γραμμάρια.
Αταμάν
Μεταξύ των τελευταίων, η ποικιλία Ataman μπορεί να θεωρηθεί ως η πιο ανεπιτήδευτη. Το παντζάρι αυτής της ποικιλίας είναι πολύ λεπτό και γλυκό, ζυγίζει 350 γραμμάρια. Χρόνος ωρίμανσης περίπου 130 ημέρες. Το παντζάρι είναι ανθεκτικό στην ψύξη, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, ωστόσο, στο στάδιο της ανάπτυξης των σπόρων πρέπει συχνά να αφτιστεί.
Οι πιο καλοί εκπρόσωποι αυτής της ρίζας
Όπως είπαμε ήδη τα τεύτλα χωρίζονται επίσης σε ομάδες, ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται., αλλά σε κάθε ομάδα υπάρχουν οι καλύτεροι εκπρόσωποι.
Lada και βαθμού Ekkendorfsky κίτρινο
Η καλύτερη ποικιλία μεταξύ των κτηνοτροφικών τεύτλων είναι η λευκορωσική ποικιλία Lada και η ποικιλία Ekkendorfskaya κίτρινο.
Ως τέτοια, μπορούν να θεωρηθούν ως:
Lada:
Ekkendorfskaya κίτρινο:
Ντιτρόιτ και Βοημία
Οι καλύτερες ποικιλίες τεύτλων μπορούν σωστά να θεωρηθούν το Detroit και το Boheme:
Bohema:
Biya Single Seed
Η υπεροχή ανάμεσα στα ζαχαρότευτλα αξίζει να καταλάβει ο μοναδικός σπόρος Biya:
Τα τεύτλα είναι ένα πραγματικά πολύπλευρο φυτό, και ο άνθρωπος επέκτεινε μόνο το πεδίο εφαρμογής του. Η ευελιξία του θα του επιτρέψει να παραμείνει "επιπλέουσα" για πολλά χρόνια, και οι κηπουροί και οι αγρότες θα πρέπει μόνο να συμβαδίσουν με τα τελευταία επιτεύγματα των κτηνοτρόφων.
