Ένα περίεργο φυτό, μάραθο ή φάρυγγα φαρμακοποιού κερδίζουν ολοένα και περισσότερο την προσοχή των κηπουρών, και το πικάντικο άρωμα και πικάντικη ευχαρίστηση χρησιμοποιούν οικοδέσποινα στην κουζίνα.
Στο άρθρο θα δούμε τι είναι, ποιες είναι οι αποχρώσεις του αγροτεχνολογικού φυτού, πώς να το αναπτύξετε με επιτυχία στο ανοικτό πεδίο και στο σπίτι.
Ας αναλύσουμε λεπτομερώς τα βασικά σημεία της φροντίδας του φυτού, να πούμε επίσης για τη συγκομιδή και την κατάλληλη αποθήκευση.
Η γεωγραφία αυτής της κηπευτικής κουλτούρας
Το μάραθο είναι κοινό στην Ευρώπη, τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Κεντρική Ασία. Στη Ρωσία, το άνηθο μάραθο μπορεί να βρεθεί στη μεσαία λωρίδα και στα βορειοδυτικά. Η πατρίδα του φυτού θεωρείται η Μεσόγειος. Στα γεωγραφικά μας πλάτη να μεγαλώσουμε στον κήπο ή στη χώρα είναι όχι μόνο δυνατή αλλά και απαραίτητη!
Το μάραθο είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, έτσι φυτεύοντας το σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να ξεχάσετε για μια σειρά ασθενειών.
Είναι σημαντικό! Παρά την ομοιότητα του ονόματος και της εμφάνισης, η τεχνολογία της ανάπτυξης του μάραθου και του άνηθο είναι διαφορετική.
Τοποθετήστε και προσγειώστε για καλλιέργεια
Για να αυξηθεί το μάραθο, χρειάζεστε επαρκή χώρο στον ιστότοπο, καθώς μεταξύ των ίδιων των φυτών πρέπει να υπάρχει απόσταση 20-25 εκατοστών. Επιπλέον, η γραμμή του μάραθου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο μακριά από κάποιους άλλους πολιτισμούς, οι οποίοι θα συζητηθούν παρακάτω.
- Η γη χρειάζεται πολύ θρεπτικό, αργιλώδη ή αμμώδη τύπο.
- Το επίπεδο της οξύτητας pH ταυτόχρονα θα πρέπει να είναι φυσιολογικό, περίπου 0,7.
- Η γη πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά για να δέχεται αρκετό οξυγόνο.
Φύτευση και φροντίδα στο ανοικτό πεδίο στο εξοχικό σπίτι
Το μάραθο μπορεί να καλλιεργηθεί καλά στο ανοικτό πεδίο. Μπορείτε να σπείρετε το φυτό αμέσως με σπόρους, μπορείτε πρώτα να καλλιεργήσετε σπορόφυτα στο σπίτι ή σε θερμοκήπιο. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο σημείο για φύτευση, το μάραθο απαιτεί άμεσο ηλιακό φως για φυσιολογική ανάπτυξη.
Επίσης, αυτή η κουλτούρα θα χρειαστεί αρκετό χώρο στον τόπο, αφού το μάραθο επιλέγει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και άλλα φυτά δεν έχουν τίποτα να φάνε αν η περιοχή είναι μικρή και όλες οι κουλτούρες φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο.
Υπάρχουν βασικές αρχές για την καλλιέργεια μάραθου σε ένα ανοιχτό πεδίο, το οποίο θα πρέπει να ακολουθηθεί, καθώς και οι αποχρώσεις, οι οποίες θα είναι πιο χρήσιμες να γνωρίζουμε. Για παράδειγμα:
- Δεν πρέπει να φυτέψετε μάραθο κοντά σε ντομάτες, πιπεριές, όσπρια, σπανάκι και κύμινο, καθώς τείνει να πάρει όλα τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος και την υγρασία με τις ισχυρές ρίζες του. Οι γείτονες του μάραθου δεν θα έχουν τίποτα να πάρουν από το έδαφος.
- Αλλά με τη φύτευση δίπλα σε αγγούρια και λάχανο, μπορείτε να ξεχάσετε το tla - δεν ανέχεται τη μυρωδιά του μάραθου. Το κύριο πράγμα δεν είναι να σκουπίζω για το πότισμα, όμως, θα επιλέξει υγρασία.
- Αυτό το φυτό πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα με αυτο-σπορά.
- Είναι απαραίτητο να έχετε το μάραθο μακριά από το κοράνιο και τον άνηθο, καθώς μπορεί να εμφανιστεί σταυροειδής επικονίαση.
- Το ανθισμένο μάραθο προσελκύει τους επικονιαστές εντόμων με το άρωμά τους. Για τον κηπουρό - αυτό είναι ένα δώρο.
Πώς να μεγαλώσω στο σπίτι;
Αρχική μάραθο μάραθο συνήθως μεγαλώνει μέχρι τέσσερα χρόνια. Κατά την προσγείωση στο διαμέρισμα είναι σημαντικό να επιλέξετε ένα ανοιχτό, καλά φωτισμένο μέρος με απευθείας χτυπήματα του ηλιακού φωτός. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι ασθενώς αλκαλικό και πολύ θρεπτικό.
Κατάλληλο αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος. Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση. Το επίπεδο οξύτητας της γης πρέπει να είναι φυσιολογικό (0,7). Μπορείτε να πάρετε ένα γενικό αστάρι στο κατάστημα και προσθέστε πηλό και χλοοτάπητα.
Πότε και πώς να φυτέψετε;
Σπόροι
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε τους σπόρους: να διαστρωματώσετε το κρύο και να τα επεξεργαστείτε με ένα διεγερτικό για την ανάπτυξη. Στην περιοχή ο καλύτερος χρόνος για σπορά είναι αργά την άνοιξη, στις αρχές Ιουνίου. Ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες ακόμα και στα τέλη Ιουνίου.
Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί.
- Σπάζετε σε σειρές των 60 cm, βυθίζοντας όχι περισσότερο από 2 cm στο έδαφος.
- Μετά την πρώτη λέπτυνση, τα φυτά πρέπει να απέχουν 25 cm. Στο σπίτι, ο καλύτερος χρόνος φύτευσης για το μάραθο είναι τέσσερις εβδομάδες μετά τον τελευταίο παγετό της άνοιξης.
- Για τη φύτευση είναι καλύτερο να μαζέψετε μικρές γλάστρες τύρφης και να φυτέψετε 3 ή 4 σπόρους.
- Στη συνέχεια, θα πρέπει να αφήσετε το ισχυρότερο.
Η θερμοκρασία περιβάλλοντος πρέπει να είναι 15-18 μοίρες.
Σποράδες
Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι από σπόρους και στο θερμοκήπιο. Η τεχνολογία είναι η ίδια.
- Κατ 'αρχάς, οι σπόροι σπέρνονται σε ένα δοχείο δενδρυλλίων ή αμέσως σε μικρές γλάστρες.
- Στη συνέχεια, στο δοχείο δενδρυλλίων πραγματοποιείται τυποποιημένη συλλογή με βήμα περίπου 20 εκ. Και στα δοχεία επιλέγεται ένα ισχυρότερο φυτό.
- Η μεταμόσχευση σε ανοικτό μόνιμο έδαφος πραγματοποιείται 40-50 ημέρες μετά τη σπορά.
Συγκομιδή
Όταν παρατηρούνται κατάλληλες συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από περίπου 20 ημέρες. Το ριζόμ μπορεί να συλλεχθεί περίπου τρεις μήνες μετά τη σπορά. Όταν γίνονται το μέγεθος μιας μπάλας του τένις, μπορούν να κοπούν με ασφάλεια με ένα μαχαίρι.
Το χρώμα των ώριμων κεφαλών πρέπει να είναι κορεσμένο λευκό. Για να συλλέξουν τα λάχανα, πρέπει να βγάλουν από το έδαφος. Κορυφαίες κορυφές κόβονται με ένα μαχαίρι, πάνω από το κεφάλι των 12-15 εκατοστών. Ωστόσο, τα φύλλα μπορούν να κοπούν και χωρίς να καθαριστούν οι κεφαλές. Χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και κομμένες καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης.
Οι σπόροι συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν, όταν τα λουλούδια γίνονται καφέ.
Είναι σημαντικό! Αποθηκεύστε τους σπόρους μάραθου που συλλέγονται θα πρέπει να είναι εντελώς αποξηραμένοι, τοποθετούνται σε αεροστεγές δοχείο και αποστέλλονται σε δροσερό σκοτεινό μέρος.
Γενικοί κανόνες για τη φυτική φροντίδα
Θερμοκρασία
Αν και το μάραθο είναι εγγενής κάτοικος ενός θερμού κλίματος, είναι ανθεκτικό στον παγετό. Η καλύτερη περιοχή θερμοκρασίας θα είναι 20-30 μοίρες. Αλλά οι πρώτοι βλαστοί δείχνονται ήδη σε θερμοκρασία 6 βαθμών.
Κατάσταση θερμοκρασίας:
- Ελάχιστο: 6 μοίρες.
- Μέγιστο: 30 μοίρες.
- Βέλτιστα: 15-25 μοίρες.
Φως
Για το μάραθο χρειάζεστε ένα ανοιχτό φωτισμένο μέρος με άμεσο ηλιακό φως.
Το μάραθο ποτίσματος πρέπει να γίνεται τουλάχιστον κάθε 5 ημέρες.
Σε 1 τετραγωνικό μέτρο πρέπει να είναι 10-14 λίτρα νερού.
Κοστούμια
- Η πρώτη σίτιση γίνεται μετά από αραίωση. Προετοιμασία ενός μείγματος μελισσών: οργανικό και νερό σε αναλογία 1:10. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ορυκτά λιπάσματα:
- νιτρικό αμμώνιο ·
- υπερφωσφορικό;
- άλας καλίου και νερό σύμφωνα με τον τύπο 10 γραμμάρια συν 25 γραμμάρια συν 10 γραμμάρια συν 10 λίτρα.
- Η δεύτερη σίτιση μετά από 20 ημέρες μία από τις παραπάνω λύσεις.
- Ο τρίτος επίδεσμος γίνεται από υπερφωσφορικά με ρυθμό 2 γραμμαρίων ανά 10 λίτρα νερού.
Χαλάρωση
Πρέπει να γίνεται τακτικά μεταξύ των σειρών για να κορεστεί το χώμα με οξυγόνο και να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους.
Hilling
Κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες. Η διαδικασία χελώνας σας επιτρέπει να σχηματίσετε ένα κεφάλι.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα πράσινα μάραθου είναι δημοφιλή με πολλά παράσιτα, όπως:
- thrips;
- bug bugs;
- αφίδα ·
- κουταλιές?
- κάμπιες.
- mole
Οι ρίζες προσελκύονται από τον Χρουστσόφ.
Επιρρεπής σε φυτά και ασθένειες, όπως η χαλκοσπόρωση και η φουμόζ. Η κοκκοσπόρωση μεταδίδεται σε σπόρους, και το fomoz εμφανίζεται από μολυσμένο έδαφος.
Δεν μπορείτε να επεξεργαστείτε μάραθο με οποιαδήποτε τοξικά χημικά!
- Αφίδες, θρίπες και άλλα έντομα λακαρισμένα πράσινα καταστρέφουν το πράσινο σαπούνι. Είναι ένα ακίνδυνο φάρμακο. Είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε ένα διάλυμα 200-400 γραμμαρίων σαπουνιού ανά 10 λίτρα νερού και να επεξεργαστείτε τα φυτά.
- Χρουστσέι είναι δυνατό να κερδίσουμε είτε με προκαταρκτικό βαθύ σκάψιμο του εδάφους και μηχανική καταστροφή με το χέρι. Είτε σκάβοντας γύρω από τα κρεβάτια των μικρών τάφρων και με μηχανική αφαίρεση των προνυμφών που σέρνονται από καιρό σε καιρό.
- Cercosporosis επεξεργάζονται με προ-απολύμανση των σπόρων.
- Fomoz μπορεί να προληφθεί με προκατεργασία του εδάφους με κορεσμένο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Είναι σημαντικό! Αφαιρέστε εγκαίρως τα παλαιά ή ανθυγιεινά φυτά και διατηρήστε μια απόσταση μεταξύ παλαιών και νέων φυτεύσεων για να αποτρέψετε την εμφάνιση ασθενειών.
Στο άρθρο προσπαθήσαμε να τονίσουμε πώς μεγαλώνει αυτό το λαχανικό, να μιλήσουμε για τα πιο σημαντικά και ενδιαφέροντα σημεία που αφορούν την καλλιέργεια και τη φροντίδα του μάραθου. Όλο και περισσότερο, μπορεί να βρεθεί σε εξοχικά σπίτια και οικόπεδα κατοίκων της Ρωσίας, πολλοί πρέπει να δοκιμάσουν την πικάντικη γεύση του, και για μερικούς είναι απαραίτητο ως φάρμακο φυτικής προέλευσης.
