Συνταγές μαγειρικής σαλάτας με θαλασσινά και κινέζικο λάχανο, από τους οποίους οι καλεσμένοι σας θα είναι τρελοί!

Peking λάχανο είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό από το οποίο μπορείτε να δημιουργήσετε μια πραγματικά ορεκτική σαλάτα. Και προσθέτοντας μια ποικιλία από θαλασσινά για να επιτευχθεί η τέλεια ισορροπία στη γεύση περισσότερο από πραγματική.

Ανάλογα με την πολυπλοκότητα του μαγειρέματος και την εξοικονόμηση τροφίμων, μπορείτε πάντα να βρείτε την πιο κατάλληλη επιλογή για την κινεζική σαλάτα λάχανου: ξεκινώντας με μίγματα με ελαφρύ ντύσιμο και τελειώνοντας με πραγματικά μοναδικές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων των μύδια και την προσθήκη κοκτέιλ θαλασσινών.

Τι μπορώ να προσθέσω στο πιάτο;

Παρά την παρουσία μιας πολύ θρεπτικής σύνθεσης, πρόσθετα συστατικά για το πιάτο δεν θα παρεμβαίνουν. Το κύριο είναι να γνωρίζουμε το μέτρο και να συνδυάζουμε εύλογα τα προϊόντα μεταξύ τους. Πιο συχνά, τα αυγά και οι κροτίδες θεωρούνται ένα καλό υπόβαθρο για το μαγείρεμα αυτού του είδους. Τυριά, λαχανικά, χόρτα, χυμούς εσπεριδοειδών και όλα τα είδη μπαχαρικών δεν συνδυάζονται άσχημα σε μια σαλάτα.

Είναι σημαντικό! Αξίζει να προσέξουμε αυτά τα συστατικά που είναι κατ 'αρχήν ασυμβίβαστα με τα θαλασσινά (για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φρούτα). Ανεπιτυχής ανάμειξη γεμάτη με δηλητηρίαση και άλλα προβλήματα με το στομάχι. Ταυτόχρονα, αμφίβολοι συνδυασμοί σπάνια δίνουν μια πολύ ευχάριστη γεύση.

Το αμφιλεγόμενο επίδομα είναι το κρέας. Στην πραγματικότητα, δεν έρχεται σε αντίθεση με τη συνηθισμένη ποικιλία στα τρόφιμα, αλλά θα φανεί σε πολλές προφανώς περιττές αν έχετε ήδη πλούσια θαλασσινά. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε το στοιχείο στη συνταγή καθόλου και να εμπιστευτείτε τον κλασικό κατάλογο για τις σαλάτες. Η μόνη εξαίρεση σε αυτό το σημείο είναι ότι μερικοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία στα θαλασσινά. Αυτή τη στιγμή αξίζει να συζητήσουμε εκ των προτέρων με τους επισκέπτες.

Ωφέλεια και βλάβη

Πολλές ίδιες συνταγές δείχνουν ότι ένας τέτοιος συνδυασμός είναι απλώς ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών και μετάλλων, αφού είναι τόσο δημοφιλές. Στην πραγματικότητα, ο κατάλογος των οφελών έγκειται στις γνωστές ιδιότητες των κύριων συστατικών. Τα φύλλα λάχανου περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία.

Μεταξύ των πιο πολύτιμων βιταμινών περιλαμβάνονται ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός, καροτίνη, μαγνήσιο, χαλκός, φώσφορος, ίνες, ψευδάργυρος και ωμέγα-3. Αυτό γίνεται ένα πραγματικό όφελος για όσους θέλουν ένα καλό μενού ενώ χάνουν βάρος. Αυτά τα πιάτα είναι πολύ νόστιμα και καλά τροφοδοτημένα και είναι κατάλληλα για ανθρώπους όλων των ηλικιών.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κινέζικου λάχανου είναι μόνο 16 kcal (6g υδατανθράκων, 1,5g πρωτεΐνες, 0,1g λίπος και 2,5mg ινών). Στην περίπτωση των θαλασσινών, οι δείκτες είναι πολύ λιγότερο αισιόδοξοι: η θρεπτική αξία των περισσότερων πιάτων πηγαίνει σε 18g πρωτεϊνών, 21g λιπών και 11g υδατανθράκων, η οποία στηρίζεται στα τελικά 240 kcal. Η πιο καλοήθης έκδοση της διατροφικής σαλάτας αντιπροσωπεύεται από μια μέτρια πιατέλα, καρυκεύεται με ελαιόλαδο 71 kcal (1 g πρωτεΐνης, 5 g λίπους και 10 g υδατάνθρακες).

Και στην περίπτωση του λάχανου, ελέγξτε το ποσό της κατανάλωσης: η υπερβολική κατανάλωση ή η υπερβολική συχνότητα κατανάλωσης στα τρόφιμα είναι γεμάτη από καταιγισμό, κολικό, φούσκωμα και αυξημένη οξύτητα.

Διάφορες συνταγές με φωτογραφίες

Η αφθονία των θαλασσινών σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με τα κύρια συστατικά και τη γεύση της σαλάτας. Μια σαφής σειρά μαγειρέματος και η σωστή τεχνολογία είναι η εγγύηση για ένα υπέροχο τέλος.

Οι πιο δημοφιλείς παραλλαγές έχουν διακοσμήσει τα τραπέζια των διακοπών για πολλά χρόνια και χρησιμεύουν ως άξια προσθήκη στο καθημερινό γκουρμέ μενού. Θα γνωρίσουμε τα πιο νόστιμα και νόστιμα πιάτα που βασίζονται σε κινέζικο λάχανο και διάφορα θαλασσινά.

Με τα μύδια

Κινεζικό στιλ

Συστατικά:

• 210 γραμμάρια κινέζικο λάχανο?
• 130 γραμμάρια αποφλοιωμένων μύδια ·
• μια χούφτα ξηρά φύκια?
• 2 αυγά κοτόπουλου.
• 30 ml σάλτσας σόγιας.
• 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ·
• 0,5 κουτ curry;
• αλάτι, φυτικό έλαιο και χόρτα.

Μαγειρική:

1. Βάλτε τα μύδια και τα φύκια σε ζεστό νερό, έτσι ώστε τα πρώτα να ξεπαγώνονται πιο γρήγορα και τα δεύτερα να διογκώνονται και να αυξάνονται σε μέγεθος.
2. Ανακατέψτε τα παρασκευασμένα συστατικά, προσθέστε μαγιονέζα και άλλα καρυκεύματα σε αυτά, αφήστε το να μαρινάρετε για 10-15 λεπτά.
3. Τώρα χτυπάτε τους κρόκους ξεχωριστά, ρίξτε τους στο τηγάνι και ψήστε τις μικρές τηγανίτες.
4. Περιστρέψτε τη λαμβανόμενη βάση σε ρολό και ψιλοκόψτε σε μικρούς κύκλους.
5. Παράλληλα, ψιλοκόψτε τα φύλλα λάχανου.
6. Στο τελικό μίγμα όλα τα προϊόντα τους σερβίρουν προσεκτικά και όμορφα στο τραπέζι.

Με τυρί

Συστατικά:

• 1 πακέτο καπνιστών μυδιών.
• 0,5 λάχανο λάχανο?
• 2 βραστά αυγά.
• 6 κομμάτια καβούρια ραβδιά?
• 1 κομμάτι κόκκινα κρεμμύδια;
• 50 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• πιπέρι και μουστάρδα.

Μαγειρική:

1. Για την προετοιμασία αυτής της σαλάτας θα χρειαστεί να κόψετε όλα τα προϊόντα σε μικρά κομμάτια: ραβδάκια καβουριών και αυγά με κύβους, τυρί ψητά και τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα.
2. Στη συνέχεια, αναμίξτε το σύνολο που προκύπτει, αλλά προσθέστε μόνο 2/3 μύδια και τυρί.
3. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε καρύκευμα.
4. Τοποθετήστε όμορφα τα υπόλοιπα προϊόντα και λίγο πράσινο.

Με καλαμάρια

Με ντομάτες

Συστατικά:

• 250g καλαμάρια?
• 300γρ λάχανο Πεκίνο?
• 2 κομμάτια φρέσκα αγγούρια.
• 2 κομμάτια τομάτες?
• 1-2 κουταλιές χυμός λεμονιού ·
• ελαιόλαδο και άνηθο.

Μαγειρική:

1. Αφαιρέστε τα εσωτερικά μέρη, τους χόνδρους και την μεμβράνη από τα σφάγια καλαμάρια, κρατήστε το σε βραστό νερό για περίπου 1 λεπτό και στη συνέχεια κόψτε σε λωρίδες.
2. Πλύνετε καλά το λάχανο και τα λαχανικά και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια, κατά προτίμηση κατά μήκος.
3. Ανακατέψτε τα πάντα, στη συνέχεια πιέστε λίγο, προσθέστε λάδι, χόρτα και πασπαλίστε με χυμό, στο τέλος ανακατέψτε καλά καλά.

Με την προσθήκη ροδιού

Συστατικά:

• 300g καλαμάρια?
• 300γρ λάχανο Πεκίνο?
• 2 κομμάτια φρέσκια ντομάτα.
• 2 κομμάτια αγγούρια?
• ρόδι σπόρων?
• αλάτι, ελαιόλαδο και άνηθο.

Μαγειρική:

1. Τα καλαμάρια πρέπει να καθαρίζονται και να διατηρούνται σε βραστό νερό για περισσότερο από 1 λεπτό, στη συνέχεια να απομακρύνονται και να κόβονται σε φέτες.
2. Η ντομάτα και το αγγούρι πρέπει επίσης να είναι διατεταγμένα σε λωρίδες, και τα φύλλα λάχανο και τεμαχισμένο άνηθο.
3. Τώρα αναμίξτε ολόκληρο το τεμάχιο, γεμίστε με τα καθορισμένα καρυκεύματα, ανακατέψτε το μείγμα και διακοσμήστε το με κόκκινα φρούτα ροδιού.

Με γαρίδες

Με αγγούρια

Συστατικά:

• 50ml μαγιονέζα?
• 200g γαρίδα?
• 300γρ λάχανο Πεκίνο?
• 100 γραμμάρια τυριού.
• 200g αγγούρια.

Μαγειρική:

1. Βράστε τη γαρίδα, μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο καρύκευμα και βότανα για γεύση, και στη συνέχεια να τα καθαρίσετε από το κέλυφος.
2. Λαχανικά, αγγούρια, λουκάνικα και τυρί - σε τρίφτη.
3. Η προκύπτουσα βάση πρέπει να γεμίσει με μαγιονέζα και άλας, αν είναι επιθυμητό, ​​στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά και διακοσμούμε απαλά το πιάτο με χόρτα.

Με κονσέρβα καλαμπόκι

Συστατικά:

• 350 γραμμάρια κινέζικο λάχανο?
• 200g γαρίδα?
• 100 γραμμάρια καβούρια ραβδιά?
• 2 αυγά.
• 250g κονσέρβα καλαμποκιού.
• 30 γραμ. Ελαίου.

Μαγειρική:

1. Το λάχανο Peking πρέπει να τεντώσει τα χέρια σας και να κόψει σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
2. Τα ραβδάκια καβουριών θα πρέπει να καθαρίζονται και να συνθλίβονται σε παρόμοια κύβους και τα αυγά θα πρέπει να μαγειρεύονται και να μετατρέπονται σε μερίδες για την εξυπηρέτηση.
3. Η γαρίδα είναι καλύτερο να μαγειρεύει σε κλασική μορφή με την προσθήκη φύλλου δάφνης.
4. Στο τέλος, όλα τα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πυρήνων καλαμποκιού, αναμειγνύονται μαζί με τα καρυκεύματα και φαίνονται ωραία στο πιάτο.

Με καβούρια

Με χαβιάρι και ιαπωνική σάλτσα

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια κρέατος καβουριού.
• 250 γραμμάρια κινέζικου λάχανου.
• 150 γραμμάρια φρέσκο ​​αγγούρι?
• 50g χαβιάρι κόκκινου σολομού ·
• Ιαπωνική σάλτσα πιπεριού.

Μαγειρική:

1. Όλα τα συστατικά κόβονται προσεκτικά σε λεπτές ταινίες.
2. Τοποθετήστε ένα στρώμα λάχανου στο κάτω μέρος ενός προετοιμασμένου βαθιού πιάτου.
3. Στην κορυφή είναι τα αγγούρια και χρησιμοποιήστε το crabmeat ως την τελευταία βαθμίδα.
4. Με τη μορφή μιας τελικής πινελιάς, το πιάτο θα πρέπει να χύνεται γενναιόδωρα με μια αγορασμένη ασιατική σάλτσα και να βάλει το χαβιάρι σε ένα μοτίβο.

Με βασιλικό, εσπεριδοειδή και γιαούρτι

Συστατικά:

• 200 γραμμάρια κινέζικου λάχανου.
• 150 γραμμάρια κρέατος καβουριού.
• 30 γραμμάρια σκληρού πικάντικου τυριού.
• 1 ντομάτα.
• βασιλικό και εσπεριδοειδές.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι για γεύση.

Μαγειρική:

1. Βράζουμε το λάχανο για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε σε μικρά κομμάτια.
2. Grind προετοιμασμένοι χόρτα με παρόμοιο τρόπο.
3. Το τυρί πρέπει να τριφτεί, να σχηματίσει ντομάτες σε κύβους, το κρέας καβουριών θα πρέπει να προετοιμάζεται σε ομαλές λωρίδες.
4. Μετά την επεξεργασία των προϊόντων, πρέπει να αναμειγνύονται καλά και να γεμίζουν με μια μικρή ποσότητα γιαουρτιού.

Με χτένια

Με μπέικον, σέλινο και κρεμμύδια

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας.
• 100g χτένια?
• 1 κομμάτι μπέικον?
• 1 κομμάτι σέλινο ·
• 200 γραμμάρια κινέζικου λάχανου.
• κρεμμύδι και ξύδι.

Μαγειρική:

1. Τα χαλίκια δίνουν το χρόνο να ξεπαγωθούν, τα χύστε με σάλτσα σόγιας και αφήστε το να μαρινάρετε για περίπου 10 λεπτά.
2. Κόψτε τα φύλλα και το σέλινο σε μικρά κομμάτια.
3. Το μπέϊκον οργανώνει λωρίδες και τηγανίζουμε λίγο σε ένα τηγάνι.
4. Μετά από 1 λεπτό, προσθέστε τα χτένια στο κρέας και τα φτιάξτε μαζί.
5. 5 λεπτά πριν αφαιρέσετε από τη φωτιά, βάλτε τα τεμαχισμένα κρεμμύδια στο ίδιο μέρος και ρίξτε όλα με ξύδι.
6. Η ζεστή βάση πιάτων αναμειγνύεται με πράσινα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Κεράσι και σκόρδο

Συστατικά:

• 250g κατεψυγμένα χτένια?
• 150 γραμμάρια κινέζικων φύλλων λάχανο?
• 100g ντομάτες κερασιού.
• 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• 2 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο;
• 2 κουταλιές της σούπας. χυμός λεμονιού ·
• 1 σκελίδα σκόρδο.

Μαγειρική:

1. Τα χαλίκια πρέπει να αποψυχθούν, να πασπαλιστούν με χυμό λεμονιού, να προσθέσουν αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια να αφήσουν να μαρινάρετε έτσι για περίπου 20 λεπτά.
2. Ξεχωριστά, τηγανίζουμε το σκόρδο σε ένα τηγάνι, το αφαιρούμε από εκεί και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μέχρι το χρυσαφένιο κέλυφος χτένων.
3. Το τυρί είναι τριμμένο, ψιλοκομμένες ντομάτες και λάχανο.
4. Τώρα αναμιγνύουμε τα πάντα λεπτομερώς και, αν το επιθυμούμε, εποχιακά με γεύση.

Με σουπιές

Σησαμέλαιο και μπαχαρικά

Συστατικά:

• 400g σουπιές.
• 150 γραμμάρια κινέζικου λάχανου.
• 2 φέτες λεμονιού.
• 2 κουταλιές της σούπας. σησαμέλαιο;
• 1 κουταλιά της σούπας. χυμός λεμονιού ·
• πιπεριά, πιπέρι και αλάτι.

Μαγειρική:

1. Στο αλατισμένο νερό πρέπει να βράσουν σουπιές.
2. Εν τω μεταξύ, τα φύλλα λάχανου πρέπει να πλυθούν και να τεμαχιστούν όσο το δυνατόν μικρότερα.
3. Από τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξετε σπιτική σάλτσα.
4. Στο τελικό στάδιο, πρέπει να συνδυάσετε τα κύρια προϊόντα και να τα χύσετε πάνω από το δικό τους μαγειρεμένο ντύσιμο.

Με σάλτσα σόγιας

Συστατικά:

• 350 γραμμάρια κινέζικο λάχανο?
• 150g σουπιές?
• 20 γραμ. Λιναρόσπορου.
• 50 γραμμάρια σάλτσας σόγιας.
• 50 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• 100 γραμμάρια βραστά αυγά.

Μαγειρική:

1. Οι προ-βραστές σουπιές κόβονται σε μεγάλα κομμάτια περίπου (4 κομμάτια από το καθένα).
2. Το λάχανο και τα αυγά ψιλοκομμένα σε παρόμοια μεγέθη - με τη μορφή κύβων.
3. Ολόκληρη η μπιγέτα αναμιγνύεται καλά και γεμίζει με τα υπόλοιπα συστατικά.
4. Τα κρεμμύδια για το σκοπό αυτό πρέπει να ψιλοκομμένα και λίγο τηγανητά σε ένα τηγάνι.
5. Σάλτσα σόγιας για σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί σε ξεχωριστό μπολ.

Από θαλάσσιο κοκτέιλ

Με αυγό και ξινή κρέμα

Σαλάτα "Θάλασσα".
Συστατικά:

• 100 γραμμάρια κινέζικου λάχανου.
• 150 γραμμάρια θαλάσσιου κοκτέιλ
• 2 κομμάτια κοτόπουλα αυγά?
• 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα;
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι.

Μαγειρική:

1. Εάν τα θαλασσινά είναι κατεψυγμένα, βράστε για λίγα λεπτά, αν μαρινάρετε, αποστραγγίστε το περίσσεια υγρού.
2. Αφήνει προ-πολτοποίηση και ψιλοκομμένο.
3. Αγγούρια, επίσης, κομμένα σε φέτες.
4. Ανακατέψτε τα πάντα στο ίδιο πιάτο.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ίδια βρασμένα και χονδροειδώς κομμένα αυγά, ξινή κρέμα και καρυκεύματα και ανακατέψτε ξανά.

Με ψίχουλα ψωμιού και ελιές

Συστατικά:

• 70 γραμμάρια θαλασσινών?
• 80 γραμμάρια κινέζικο λάχανο?
• 1 φρέσκο ​​αγγούρι.
• 60 γραμμάρια κροτίδων.
• 1 κουτί ελιές σε κονσέρβα.
• 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

Μαγειρική:

1. Κόψτε το κάτω μέρος του κεφαλιού και ψιλοκόψτε τα υπόλοιπα φύλλα, από τα οποία διαδώστε το πρώτο στρώμα μαρούλι.
2. Η επόμενη βαθμίδα - βραστά και ελαφρώς ψημένα θαλασσινά.
3. Το τρίτο στρώμα είναι τακτοποιημένα ελιές.
4. Και το τελικό στάδιο του πιάτου είναι ένα ντουέτο από τεμαχισμένο αγγούρι και τεμαχισμένα κροτίδες.

Σε μια βιασύνη

Με παρμεζάνα και χόρτα

Συστατικά:

• 300γρ λάχανο Πεκίνο?
• 200 γραμμάρια παρμεζάνας.
• 250g διάφορα θαλασσινά?
• 200 ml μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• 1 λεμόνι.
• 1 μάτσο μαϊντανό και άνηθο.
• 100 γρ.

Μαγειρική:

1. Βράζετε θαλασσινά σε αλατισμένο νερό μέχρι να είστε έτοιμοι.
2. Τα φύλλα λάχανου και τα χόρτα πλένονται καλά και κόβονται σε ομοιόμορφα κομμάτια.
3. Το παρμεζάνα πρέπει να τριφτεί.
4. Κόψτε το λεμόνι σε τακτοποιημένους κύκλους.
5. Όλα τα προϊόντα πρέπει να αναμειγνύονται και να τοποθετούνται προσεκτικά σε ένα πιάτο.
6. Απλώστε με μαγιονέζα στην κορυφή, διακοσμήστε με αρκετές ελιές και λεμόνια.

Με άνηθο, μαϊντανό και χυμό λεμονιού

Συστατικά:

• 0,5 λάχανο λάχανο?
• 400 γραμμάρια θαλασσινών.
• κρεμμύδι, άνηθο και μαϊντανό.
• χυμό λεμονιού

Μαγειρική:

1. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ απλή στην προετοιμασία - για να διαχωρίσετε τα αγορασμένα θαλασσινά από το υγρό, βράστε για περίπου 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια τηγανίστε με καρυκεύματα.
2. Ιδιαίτερα μεγάλα κομμάτια μπορούν να κοπούν.
3. Λάχανο φύλλα ψιλοκόψτε και τεντώστε τα χέρια σας, αφού προσθέσετε εκεί χυμό λεμονιού.
4. Στον τελικό, θα πρέπει να προσθέσετε ψιλοκομμένα χόρτα στα άλλα συστατικά, να τα αναμίξετε και να τα βάλετε όμορφα σε ένα πιάτο.

Ρύθμιση πίνακα

Συν τις συνταγές αυτές - εύκολο να διακοσμήσετε. Συνήθως το πιάτο σερβίρεται χωρίς ιδιαίτερες διακοσμήσεις, επειδή τα πολύχρωμα συστατικά δίνουν χρώμα και κάνουν την πιατέλα διπλά ελκυστική.

Βοήθεια! Για δημιουργικούς σεφ, προσφέρουν μια σαλάτα με ασυνήθιστη μορφή και πάνω από την κορυφή για να την «καλύψουν» με κόκκινα ψάρια και να επικαλύψουν τις πλευρές με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τα διαθέσιμα προϊόντα και το όραμά σας για μια εκπληκτική παρουσίαση.

Η βασική μέθοδος είναι να επιλέξετε τα σωστά πιάτα (είτε επίπεδη, ευρείες πλάκες, είτε αντίστροφα γυάλινα δοχεία, κατά προτίμηση όσο το δυνατόν πιο διαφανή). Μπορείτε να προσθέσετε εκλεπτυσμένες πινελιές και πάλι λόγω των θαλασσινών - βάλτε όμορφες λωρίδες ή σχέδια (κορώνα, καρδιά, αστέρι) κόκκινου χαβιαριού.

Duo του Peking λάχανο και τα θαλασσινά πρέπει να είναι σε θέση να εξυπηρετήσει σωστά στο τραπέζι. Οι μοναδικές ιδιότητες γεύσης είναι ταυτόχρονα τόσο οι δυνάμεις του πιάτου όσο και ο μεγάλος κίνδυνος κάμψης του ραβδιού με τα χρησιμοποιούμενα συστατικά. Ως εκ τούτου, από όλες τις απόψεις συμμορφώνονται με το μέτρο και να τηρούν με σαφήνεια τις κλασικές συνταγές μιας τέτοιας εξωτικής σαλάτας.