Λάχανο - ένα λαχανικό σχεδόν καθημερινή κατανάλωση. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, γεμισμένο ή μαρμελάδες.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και οι εξαιρετικές ιδιότητες γεύσης καθιστούν αυτό το λαχανικό συχνό προσκεκλημένο στο τραπέζι σε κάθε σπίτι.
Σήμερα θα χαρακτηρίσουμε αυτή την ποικιλία από λευκό λάχανο, θα σας πούμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Και επίσης θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε σπορόφυτα από τους σπόρους και να φροντίζετε σωστά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.
Ιστορικό προέλευσης και περιγραφή
Λευκές ποικιλίες λάχανο "Δώρο" καλλιεργείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η ποικιλία εισήχθη στο κρατικό μητρώο των επιτευγμάτων επιλογής το 1961. Το "δώρο" ξεκίνησε στο Πειραματικό Σταθμό Gribovskoy, τώρα το "Ομοσπονδιακό Κέντρο για την καλλιέργεια των φυτών". Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε για την παραγωγή βασικών προϊόντων, αλλά διανεμήθηκε ευρέως σε προσωπικές εκμεταλλεύσεις.
Φυτική ποικιλία "δώρο" ισχυρό, ροζέτα φύλλων μισό-ανυψωμένο μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι ρυτιδωμένα, οβάλ ή στρογγυλά, μεσαίου μεγέθους. Το χρώμα τους είναι γκρίζο-πράσινο με μάλλον έντονη επίστρωση κεριού. η άκρη του φύλλου είναι ελαφρώς κυματιστή. Κεφαλές σφιχτά, μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα. Το βάρος του κυμαίνεται από 3 έως 5 κιλά. Το μήκος του εξωτερικού και εσωτερικού κελύφους είναι περίπου 20 εκατοστά. Στο τμήμα, η κεφαλή έχει ένα πρασινωπό λευκό χρώμα.
Φωτογραφία φυτών
Εδώ μπορείτε να δείτε φωτογραφίες των ποικιλιών λάχανο "δώρο":
Χαρακτηριστικά, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το "δώρο" συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλες ποικιλίες διατήρησης της ποιότητας. Είναι ιδανικά αποθηκευμένο έως και 7 μήνες. Έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Μπορείτε να μεγαλώσετε σε οποιαδήποτε περιοχή. Ο βαθμός είναι καθολικός, υψηλής απόδοσης. Κατάλληλο για φρέσκες σαλάτες και για απολέπιση.
Τα πλεονεκτήματα του λάχανου "Gift" περιλαμβάνουν:
- αντοχή στον παγετό ·
- ανεξιθρησκία.
- εξαιρετική γεύση.
- καλή μεταφορική ικανότητα ·
- αντοχή των κεφαλών σε ρωγμές ·
- υψηλή απόδοση.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν αυξημένη υγρασία και απαιτητική γονιμότητα του εδάφους.
Βήμα-βήμα οδηγίες για φροντίδα και προσγείωση
Σπόροι λάχανο "δώρο" είναι ανέξοδη: Η μέση τιμή για μια τσάντα είναι περίπου 10 ρούβλια. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα, καθώς και να παραγγείλετε ένα πακέτο μέσω του Διαδικτύου. Κατά την επιλογή ενός τόπου προσγείωσης, θα πρέπει να προτιμάτε χώρους που φωτίζονται επαρκώς από τον ήλιο.
Αυτή η ποικιλία λευκού λάχανου δεν ανέχεται τη σκίαση, η οποία μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα της καλλιέργειας. Οι καλύτεροι προκατόχους του "δώρου" είναι τα όσπρια και τα αγγούρια: μετά από αυτά, το χώμα εμπλουτίζεται με άζωτο, το οποίο είναι επωφελές για τα μελλοντικά κεφάλια του λάχανου.
Και εδώ Μετά από σταυροειδή λαχανικά, το λάχανο μπορεί να επηρεαστεί από το kea. Το κατάλληλο έδαφος είναι εύφορο, με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Θα πρέπει να είναι καλά ενυδατωμένο και να έχει ένα ουδέτερο ή ασθενώς όξινο περιβάλλον.
Φύτευση λάχανο σε όξινο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια της τρόπιδας. Ως εκ τούτου, πριν από τη φύτευση της γης πρέπει να είναι ασβέστη.
Είναι καλό να προετοιμάζουμε κρεβάτια από το φθινόπωρο, συνεισφέροντας τουλάχιστον δύο κουβάδες οργανικής ύλης ανά 1 τετρ. Στο χώμα στην ίδια περιοχή προστίθενται θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό άλας των 30 g και προστίθενται 30 g ουρίας και ένα ποτήρι τέφρας την άνοιξη πριν από τη φύτευση.
Καλλιέργεια φυτών
Είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους λάχανου για σπορά 4-5 εβδομάδες πριν μετακινηθείτε στο έδαφος. Η βλάστηση αναμένεται περίπου 5 ημέρες. Ο χρόνος εμφάνισης και μεταφύτευσης φυτών σε ανοιχτό έδαφος ενδέχεται να ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με το κλίμα στην περιοχή.
Το χώμα για σπορόφυτα παρασκευάζεται από ένα μείγμα καθολικού εδάφους, άμμου και κηρούς σε ίσα μέρη και προστίθεται μία κουταλιά της σούπας τέφρας ανά 1 kg εδάφους.
Το έδαφος θα πρέπει να είναι καλά στον ατμό ή να επεξεργάζεται με ένα διάλυμα κατά το ένα εκατοστό του υπερμαγγανικού καλίου.
- Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να διατηρούνται σε ζεστό νερό στους 50 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό για 5 λεπτά για να αποφύγετε τη φαιμώδη νόσο των σπόρων.
- Αν είστε συνηθισμένοι στη χρήση χημικών λιπασμάτων, τότε μπορείτε να απορροφήσετε τους σπόρους σε ένα διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης. Αυτά περιλαμβάνουν το "Appin", το "Zircon", το "Gumat". Από τα φυσικά μέσα για το εμποτισμό λιωμένο νερό είναι κατάλληλο.
- Οι σπόροι πρέπει να διογκώνονται για περίπου 18 ώρες.
- Οι διογκωμένοι σπόροι απαιτούν άμεση σπορά.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να το κάνετε αυτό: με μια επιλογή ή αμέσως σε χωριστά δοχεία. Στην πρώτη μέθοδο, το ριζικό σύστημα των φυτών αναπτύσσεται καλύτερα. Βάθος σποράς - 1 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών - 4 cm, και μεταξύ των σπόρων - τουλάχιστον δύο.
Είναι σημαντικό! Η γη θα πρέπει να χύνεται άφθονα, αλλά χωρίς υδάτων.
- Η χωρητικότητα τοποθετείται στον πιο ηλιόλουστο χώρο. Εάν το φως δεν είναι αρκετό, ρυθμίστε πρόσθετο φωτισμό με ειδικές λάμπες.
- Οι αναδυόμενοι βλαστοί διατηρούνται σε θερμοκρασία 12 μοίρες για περίπου μια εβδομάδα, στη συνέχεια, για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων θα πρέπει να διατηρηθεί σε θερμοκρασία περίπου 18 βαθμούς.
- Πότισμα απαιτεί μέτρια. Υπερβολική πότισμα προκαλεί μια επικίνδυνη ασθένεια - μαύρο πόδι, από το οποίο είναι σχεδόν αδύνατο να σώσει το λάχανο.
- Όταν εμφανιστεί το πραγματικό φύλλο, θα πρέπει να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο: πιέστε την κεντρική ρίζα και οι βλαστοί βαθαίνουν στα κοτυληδόνια.
- Αφού μαζέψετε, θα πρέπει να φυτέψετε φυτά από τον ήλιο.
- Μετά την εμφάνιση δύο αληθινών φύλλων, μπορείτε να ταΐσετε το λάχανο συνδυάζοντας τη διαδικασία με το πότισμα.
Η τροφοδοσία των φύλλων γίνεται με ψεκασμό των φύλλων με διάλυμα με λιπάσματα. Για να γίνει αυτό, ετοιμάστε ένα μείγμα μισής κουταλιάς σούπας και 5 λίτρα νερού. Επαναλάβετε τη σίτιση πριν από τη φύτευση φυτών. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, φροντίστε να σκληρύνετε τα φυτά. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τις δύο εβδομάδες πριν από τη μεταμόσχευση, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια.
Αρχικά πρέπει να κλαδεύετε τα φυτά από τον λαμπερό ήλιο.
Λόγω της ψυχρής αντίστασης της καλλιέργειας, το λάχανο φυτεύεται στο έδαφος στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου.
- Προετοιμάστε τα πηγάδια, τα πότισμα τους με νερό μέχρι να σχηματιστεί χώμα.
- Τα φυτά εμβολιάστηκαν στο κάτω φύλλο.
- Γύρω από την τρύπα χύθηκε ξηρή γη για να διατηρήσει την υγρασία.
- Αρχικά, καλύπτουν το "δώρο" με μη πυκνό μη υφασμένο υλικό για ταχύτερη μεταμόσχευση.
Μερικοί κηπουροί την αφήνουν για όλη την εποχή, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει το λάχανο να αναπτυχθεί καλύτερα και να είναι απρόσιτο για τα παράσιτα. Καθώς μεγαλώνουν, το λάχανο διπλώνεται με υγρό χώμα. και να κάνετε τρία συμπληρώματα μια φορά το μήνα: πρώτα με αζωτούχο λίπασμα, στη συνέχεια πολύπλοκο και στη συνέχεια με λίπασμα ποτάσας. Μια σημαντική προϋπόθεση για μια καλή συγκομιδή των κεφαλών είναι τακτική, τακτική πότισμα το πρωί ή το βράδυ.
Προσοχή! Στη θερμότητα δεν μπορείτε να ψεκάσετε τα φύλλα με δροσερό νερό.
Συγκομιδή
Για επιτυχή μακροχρόνια αποθήκευση, οι κεφαλές του δώρου κόβονται πριν από τους παγετούς, γύρω στις αρχές Οκτωβρίου, όταν η θερμοκρασία του αέρα τη νύχτα είναι ακόμη πάνω από 0 μοίρες. Κόψτε με ένα μαχαίρι, αφήνοντας ένα μίσχο που μετράει 3-4 cm ή ρίχνετε το φυτό από τη ρίζα.
Αποθήκευση κεφαλών
Η ποικιλία διατηρείται καλά λόγω της πυκνότητας των κεφαλών. Το κύριο πράγμα - να έχουμε χρόνο για συγκομιδή για τους παγετούς και να επιλέξετε να αποθηκεύσετε ένα δροσερό μέρος, για παράδειγμα ένα ειδικό κελάρι ή ένα τζάμι.
Πιθανές ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία "δώρο" είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά σε περίπτωση παραβίασης της γεωργικής τεχνολογίας μπορεί να επηρεαστεί από μια καρίνα. Με σημάδια καρίνας, το προσβεβλημένο λάχανο απομακρύνεται από το κρεβάτι και καταστρέφεται, το έδαφος επεξεργάζεται με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux ή με διάλυμα Homa με ρυθμό 40 g ανά 10 λίτρα νερού δύο φορές με διάστημα 7-10 ημερών.
Για να αποφευχθεί η βλάβη φυτοσπόρων, είναι απαραίτητο να αντέχουν τους σπόρους πριν φύτεψουν σε διάλυμα Φιτοσπορίνης ή υπερμαγγανικού καλίου. Αυτή η ασθένεια υποδεικνύεται από τις αυξήσεις στις ρίζες. Τα άρρωστα δενδρύλλια αναπτύσσονται χειρότερα, μπορεί να μειώσουν τα φύλλα μαραίνονται και να στεγνώσουν.
Η στασιμότητα του νερού σε περίπτωση υπερβολικής πότισμα μπορεί να ενεργοποιήσει τους παράγοντες που προκαλούν peronosporosis. Τα σπόρια του μύκητα αναπτύσσονται γρήγορα σε ζεστό καιρό. Τα σημάδια του peronosporoza είναι σκοτεινά σημεία στην πάνω πλευρά του φύλλου και ανθίζουν στο κάτω μέρος του. Για να καταπολεμήσουν την ασθένεια, ρυθμίζουν το πότισμα, κόβουν το λάχανο με στάχτη και 2-3 φορές το επεξεργάζονται με διάλυμα Φιτοσπορίνης από 3 g ανά 5 λίτρα νερού.
Τα κύρια παράσιτα του λάχανου είναι οι ψύλλοι λάχανων και οι κάμπιες του λευκού ψαριού.
- Φλέες τρέφονται με τον πολτό των φύλλων, ειδικά νεαρών βλαστών. Είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από τα έντομα με τη χρήση τέφρας, ψεκασμού έγχυσης σκόρδου (300 g / 10 l) με την προσθήκη σαπουνιού (100 g), χαμομηλιού, αψιθιάς, καθώς και χημικά παρασκευάσματα θειική ανναζίνη (10 g / 10 l), Bitoxibacillin (40 g / 10 l)
- Κάμπιες από λάχανο τροφοδοτούν τα φύλλα, τσακίζουν τρύπες σε αυτά, υποβαθμίζουν τη γεύση και την παρουσίαση. Οι κάμπιες συλλέγονται με το χέρι, με μαζική εισβολή χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα Intavir (1 tab / 10 l). Ο ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό, έτσι ώστε το φάρμακο να παραμένει στα φύλλα για τουλάχιστον 5 ώρες. Μετά από 10 ημέρες, η θεραπεία επαναλαμβάνεται.
Λάχανο ποικιλίες "δώρο" - μια μεγάλη επιλογή για τους λάτρεις αυτού του λαχανικού. Σύμφωνα με τους κανόνες της φύτευσης και της φροντίδας, μπορείτε να επιτύχετε υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή.
