Ένα φυτό με μια λεπτή δροσιστική γεύση - βάλσαμο λεμονιού. Εφαρμογή μέντα λεμονιού

Η μέλισσα (λεμόνι μέντα) είναι ένα πολυετές φυτό, το οποίο από την αρχαιότητα είναι ευρέως γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική (επίσημη και λαϊκή), στην κοσμετολογία, στη μαγειρική. Στο άρθρο μαθαίνουμε τι είναι η Meliisa και ποια είναι η γεύση των φύλλων, πώς να την χρησιμοποιήσεις στην ιατρική (φρέσκια και με τη μορφή ποτών), πώς να την εφαρμόζεις στην κοσμετολογία, δηλαδή για τα μαλλιά, για την ενυδάτωση των χεριών και των ποδιών, για το πρόσωπο. Επίσης, εξετάστε τη χρήση του βάλσαμο λεμονιού στο μαγείρεμα.

Τι μοιάζει με τη γεύση των φύλλων;

Η γεύση των φύλλων λεμονιού έχει μια λεπτή αναζωογονητική γεύση (λεμόνι) και ένα δροσερό άρωμα λεμονιού. Μερικές φορές μπερδεύεται με μέντα, αλλά οι γεύσεις αυτών των δύο βοτάνων εξακολουθούν να είναι διαφορετικές. Η γεύση του λεμονιού εξαρτάται από την ποικιλία. (για παράδειγμα, το "Pearl" έχει πιο έντονη πικρή πικάντικη γεύση και το "Mojito" έχει γλυκιά πικάντικη νότα), από την ωριμότητα (η μελιτσά πριν την ανθοφορία έχει μια λεπτή γεύση, και κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία προσθέτει μια έντονη πικάντικη πικρή γεύση ).

Ποιο είναι το φυτό που χρησιμοποιείται στην ιατρική;

Νωπά

Για ιατρικούς σκοπούς, το νωπό βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται συχνότερα ως πολτός. Για να γίνει αυτό, πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα φύλλων γρασιδιού, η οποία χτυπιέται με ένα κουτάλι ή μπλέντερ σε μια γερή κατάσταση.

Ενδείξεις χρήσης. Ένα τέτοιο εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επούλωση τραυμάτων και εκδορών, τη θεραπεία αποστημάτων, μώλωπες, έλκη και οίδημα στο δέρμα.: Αρκεί να τοποθετήσετε λίγο κουκούλα στην πληγείσα περιοχή, ασφαλίζοντας το στο σώμα με ένα αποστειρωμένο ύφασμα και γύψο. Μετά από μια τέτοια συμπίεση, ο πόνος υποχωρεί και η πληγή επουλώνεται γρηγορότερα. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 φορές την ημέρα μέχρι την πλήρη ανάρρωση.

Αφέψημα

Η συνταγή για το ζωμό μαγειρέματος έχει ως εξής:

1. 2 κουταλάκια βότανα χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζεται σε ένα λουτρό νερού για 3 λεπτά.
2. μετά από την οποία πρέπει να επιμείνουμε εντός δύο ωρών.
3. στέλεχος.

Εφαρμογή. Η προκύπτουσα ποσότητα ζωμού θα πρέπει να χωριστεί σε 2 μέρη και να πιει κατά τη διάρκεια της ημέρας.: το πρωί και το βράδυ. Αυτό το συμπυκνωμένο αφέψημα χρησιμοποιείται για σοβαρές διαταραχές ύπνου, για παρατεταμένη αϋπνία. Η πορεία της θεραπείας είναι 10 ημέρες, μετά - ένα σύντομο διάλειμμα, τότε το ζωμό θα πρέπει να πιει και πάλι.

Τσάι

Η τεχνολογία της παρασκευής τσαγιού με μελισσά είναι πολύ απλή:

1. 1 κουταλάκι του γλυκού πικάντικα βότανα (φρέσκα ή ξηρά) θα πρέπει να γεμίσει με ένα ποτήρι βραστό νερό?
2. επιμείνετε 10-15 λεπτά.
3. για να δοκιμάσετε μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Ορισμένοι πότες τσαγιού χρησιμοποιούν διαφορετική συνταγή: 0,5 κουταλάκι του γλυκού βάλσαμο λεμονιού, πράσινο (μαύρο) τσάι χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Περαιτέρω, η διαδικασία μαγειρέματος είναι ίδια με την πρώτη συνταγή. Ως πρόσθετα συστατικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• λουλούδια από λινάρι?
• τζίντζερ;
• Ιβάν-τσάι?
• ρίγανη;
• χαμομήλι.

Όλα τα βότανα με μελιίσα αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.και η ρίζα τζίντζερ προστίθεται στη γεύση.

Εφαρμογή. Το τσάι Melissa είναι ένα εξαιρετικό ηρεμιστικό, που χρησιμοποιείται για νεύρωση, κατάθλιψη, αϋπνία και ευερεθιστότητα. Παρόμοιο ποτό:

• ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς, την ενισχύει.
• βελτίωση της όρεξης
• βοηθά στην αντιμετώπιση των πρώτων συμπτωμάτων του κρυολογήματος.
• ανακουφίσει τους μυϊκούς σπασμούς.
• που έχει συνταγογραφηθεί για παιδική νεύρωση και ως αντιεμετικά για τις έγκυες γυναίκες.

Χωρίς βλάβη στην υγεία, μπορείτε να πιείτε 1 - 2 φλιτζάνια τσάι την ημέραΟ καλύτερος χρόνος για φαγητό είναι το απόγευμα ή λίγο πριν τον ύπνο.

Πιείτε με λεμόνι και ζάχαρη

Για να κάνετε ένα ποτό, θα χρειαστείτε:

• μια δέσμη φρέσκου λεμονιού βάλσαμο (50 - 70 γραμμάρια)?
• 1,5 λίτρα νερού.
• μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
• χυμό μισού μεγάλου λεμονιού.

1. Η ζάχαρη προστίθεται σε βραστό νερό, το δοχείο απομακρύνεται από τη θερμότητα, προστίθεται γρασίδι και το μείγμα αφήνεται να σταθεί μέχρι να ψυχθεί το υγρό.
2. Στο δροσερό ποτό θα χρειαστεί να ρίξετε χυμό λεμονιού, αφού τραβήξετε έξω μια δέσμη λεμονιού.
3. Σερβίρετε με κύβους πάγου.

Εφαρμογή. Το ποτό έχει καταπραϋντικές, αντισπασμωδικές, αντιμικροβιακές ιδιότητες. Σε μεγάλες ποσότητες για να πίνετε αυτό το ποτό δεν συνιστάται, μια εξαίρεση μπορεί να γίνει σε εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από νεύρωση ή αϋπνία. Μια μόνο δόση είναι ένα ποτήρι, μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από δύο ποτήρια την ημέρα, κατά προτίμηση μετά το μεσημεριανό γεύμα.

Σιρόπι

Τώρα εξετάστε πώς να φτιάξετε το σιρόπι λεμονόχορτο, τι λαμβάνεται και πώς.

1. Σε 2 λίτρα βραστό νερό, προσθέστε 3 φλιτζάνια χοντροκομμένα φύλλα λεμονιού και, αφαιρώντας από τη θερμότητα, αφήστε να εγχυθεί για 24 ώρες.
2. Μετά την εκπνοή αυτού του χρόνου, η έγχυση πρέπει να αποστραγγιστεί, να χυθεί σε κατσαρόλα και να βράσει.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε 2 κιλά ζάχαρης στο βραστό υγρό, ανακατέψτε καλά και βράστε ξανά.
4. Μετά από αυτό, το δοχείο πρέπει να αφαιρεθεί από τη θερμότητα, να κρυώσει και να προσθέσει χυμό, συμπιεσμένο από 6 κιλά λεμονιών.
5. Ανακατεύοντας τα πάντα, το σιρόπι θα πρέπει να εμφιαλώνεται και να φυλάσσεται σε ένα σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Εφαρμογή. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της πέψης, με πόνο, ως ηρεμιστικό, αντιφλεγμονώδες, αντιικό παράγοντα.

Αυτό το σιρόπι προστίθεται συνήθως στο τσάι και καταναλώνεται ανάλογα με τις ανάγκες.

Πιείτε με χυμό λεμονιού και μέλι

Οδηγίες μαγειρέματος:

1. Σε ένα ποτήρι βραστό νερό πρέπει να βυθιστεί ένα κλαδάκι λεμονιού βάλσαμο, ρίξτε χυμό ½ λεμόνι, αφήστε να μαγειρέψουν για 10 λεπτά.
2. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 0,5 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Εφαρμογή. Τέτοιες Το ποτό θεωρείται καύση λίπους και έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για απώλεια βάρους. Πώς πρέπει να το πίνετε; Συνήθως το πίνουν το πρωί με άδειο στομάχι 30 λεπτά πριν το γεύμα, αλλά αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις (για παράδειγμα, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος). Η διάρκεια του μαθήματος είναι ένας μήνας, μετά τον οποίο είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα και μπορείτε να το επαναλάβετε ξανά.

Το λάδι

Εξετάστε τις ωφέλιμες ιδιότητες του ελαίου βερνικιού λεμονιού και την εφαρμογή του.

• Το λάδι με μελίσα χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της μνήμης, της όρασης, των σπασμών και των φλεγμονωδών ασθενειών.
• Οι καρδιολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση του για αρρυθμίες, ταχυκαρδία και δύσπνοια.
• Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για τις διαταραχές του ύπνου και στη θεραπεία των επιπτώσεων του έμπειρου στρες.
• Το λάδι χαμηλώνει την πίεση.

Εφαρμογή. Συνήθως μερικές σταγόνες βουτύρου (5 - 7 ανά 50 γραμμάρια) προστίθενται σε μαρμελάδα, μαγιονέζα, σάλτσα, και επίσης απευθείας στο πιάτο:

• κρέας ·
• ψάρια;
• λαχανικά.

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στη χρήση, αλλά όλα καλά πρέπει να είναι με μέτρο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε στην κοσμετολογία;

Για τα μαλλιά

Η Melissa θεωρείται φυτό που μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των τριχών και των τριχών: τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο φυτό τροφοδοτούν τέλεια, αποκαθιστούν και θεραπεύουν το τριχωτό της κεφαλής, το θυλάκιο των τριχών και τα ίδια τα μαλλιά σε όλο το μήκος του.

Για να κάνετε ένα αφέψημα, θα χρειαστείτε:

1. 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα του γρασιδιού, που χύνεται με ζεστό νερό (+ 90 ° C) και εγχύεται για 20 λεπτά.
2. Μετά από τέντωμα μπορεί να ληφθεί από το στόμα (1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα), ξεπλύνετε τα μαλλιά τους μετά το πλύσιμο με σαμπουάν.
3. Προσθέτοντας ένα μικρό τυρόπηγμα ή κεφίρ, πάρετε μια μεγάλη μάσκα που πρέπει να εφαρμόζεται σε όλο το μήκος της τρίχας και αφήνεται για 70 λεπτά.

Για την ενυδάτωση του δέρματος των χεριών και των ποδιών

Ένας ιδανικός τρόπος για να ενυδατώσει το ξηρό δέρμα των χεριών και των ποδιών είναι οι μάσκες νυκτός με βάση το καστορέλαιο με την προσθήκη 2 έως 3 σταγόνων αιθέριο έλαιο λεμονιού.

1. Το μείγμα λαδιού εφαρμόζεται στο δέρμα των χεριών και των ποδιών, που τρίβεται καλά με κινήσεις μασάζ.
2. Στη συνέχεια βάζουν γάντια από βαμβάκι, κάλτσες και πηγαίνουν για ύπνο.
3. Το πρωί τα πάντα πρέπει να ξεπλένονται με ζεστό νερό.

Το αποτέλεσμα είναι απλά εκπληκτικό!

Για το πρόσωπο

Αναζωογονητική μάσκα

1. 20 ml έγχυσης βάλσαμο λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας melissa χύθηκε 200 ml αλκοόλ ή βότκα και εγχύθηκε σε δοχεία από σκούρο γυαλί για 8 ημέρες, ανακινώντας περιστασιακά) ανακατεύουμε με 10 γραμμάρια ψιλοκομμένη φύκια και αφήνουμε για 1 ώρα.
2. Στο μείγμα προσθέστε 15 σταγόνες έλαιο φύτρου ρυζιού και διανείμετε τη μάσκα πάνω από το ατμό δέρμα προσώπου.
3. Μπορείτε να ξεπλύνετε μετά από 35 λεπτά.

Μια άλλη επιλογή:

1. 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη πρέπει να χύνεται με μια μικρή ποσότητα πράσινο, ζεστό τσάι.
2. Ανακατέψτε προσεκτικά και προσθέστε 6 σταγόνες έγχυσης λεμονιού και 2 ml αβοκάντο.
3. Εφαρμόστε στο πρόσωπο με μια σπάτουλα για 40 λεπτά, μετά από την οποία η κατεψυγμένη μάσκα αφαιρείται από το πρόσωπο.

Από τη λιπαρή επιδρομή

1. Σε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, πρέπει να ρίξετε 3 κουταλιές της σούπας μπύρα, ανακατέψτε καλά και προσθέστε 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμονιού.
2. Εφαρμόστε μια μάσκα στον ατμό για 15 έως 20 λεπτά, μετά από την οποία θα πρέπει να ξεπλένεται με ζεστό νερό.

Απολέπιση

1. Φρέσκα φύλλα λεμονιού βάλσαμο, σμέουρα, θαλασσινά σε ίσα μέρη για να αναμειγνύεται και να κόβει.
2. Σε ένα κουταλάκι του γλυκού του μείγματος πρέπει να χυθεί 50 χιλιοστόλιτρα ζέοντος νερού, ανακατεύουμε και μετά την ψύξη, εισάγουμε βρώμη σε μια γερή κατάσταση.
3. Η μάσκα εφαρμόζεται για 20 λεπτά, μετά από την οποία πρέπει να ξεπλυθεί με ζεστό νερό.

Από φαγούρα μετά από δάγκωμα εντόμων

Το αιθέριο έλαιο Melissa είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. Για να απαλλαγείτε από τον κνησμό από τσιμπήματα εντόμων, αρκεί να πάρετε το λουτρό άρωμα: 10 σταγόνες λάδι διαλύονται σε 2 κουταλιές της σούπας ή γάλα.

Προαιρετικά: σε 0,5 λίτρα νερού διαλύεται λίγο διάλυμα θαλάσσιου αλάτι ή σόδα και σταγονοθεραπεία (10 σταγόνες). Ένα από τα παρασκευασμένα διαλύματα χύνεται στο λουτρό. Η συνιστώμενη διάρκεια της διαδικασίας είναι 20 λεπτά.

Με πληγές

Όταν απουσιάζει η ευκαιρία να κάνετε μπάνιο, είναι δυνατό να επεξεργαστείτε τα σημεία τσιμπήματος με ένα βαμβακερό μαξιλάρι με την ακόλουθη σύνθεση: 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος και 30 σταγόνες βασικού ελαίου βαλσαμόλης διαλύονται σε 100 γραμμάρια βραστό νερό.

Η ίδια σύνθεση απολυμαίνει απόλυτα αποκοπές και πληγές λόγω της αντιμικροβιακής και αντιβακτηριακής δράσης του.

Χρήση μαγειρέματος

Εξετάστε πού προστίθενται συνήθως τα φύλλα του φυτού κατά το μαγείρεμα, εάν είναι δυνατόν να φάτε φρέσκο ​​λεμόνι. Η Melissa χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και τα είδη ζαχαροπλαστικής. Τα φύλλα λεμονιού, τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα, χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν μια ιδιαίτερη γεύση σε τουρσιά, τουρσιά, σάλτσες και σάλτσες. Δίνει μια λεπτή, γευστική γεύση στα μούρα και τη ζελέ, τα ψημένα μήλα, τα λαχανικά στον ατμό.

Από την αρχαιότητα, τα τσάγια και οι εγχύσεις έχουν γίνει με βάση αυτό το πικάντικο βότανο και έχουν χρησιμοποιηθεί ως συστατικό στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα σύγχρονο μπαρ, το οποίο δεν θα εξυπηρετούσε δροσιστικά ποτά και κοκτέιλ, ελαφριά και εκλεπτυσμένα επιδόρπια με την προσθήκη μπαχαρικών. Επιπλέον, το βάλσαμο λεμονιών χρησιμοποιείται ευρέως ως συστατικό πολλών σαλατών και ορεκτικών.

Η Melissa είναι ένα χρήσιμο φυτό που σίγουρα θα πρέπει να καλλιεργηθεί στο κατώφλι σας, στο περβάζι ή τουλάχιστον να αγοράσετε το κιτ πρώτων βοηθειών στο σπίτι.