Αν παλαιότερα γογγύλια καλλιεργήθηκαν σε βιομηχανική κλίμακα αποκλειστικά για ζωοτροφές, σήμερα, χάρη στην αναπαραγωγή, καλλιεργούνται και καλλιέργειες για την παραγωγή τροφίμων. Οι κύριοι παραγωγοί γογγυλιών είναι οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Αυστραλία και η Γερμανία.
Πότε και πώς να φυτέψετε σπόρους γογγυλιού στα φυτά
Το γογγύλι δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, γι 'αυτό φυτεύεται συχνά με σπόρους αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Αν έχετε αργά την άνοιξη ή θέλετε μια πρώιμη συγκομιδή, τότε προσπαθήστε να αυξήσετε φυτά. Για να απορρίψετε κακούς ή άδειους σπόρους, βυθίζονται σε θαλασσινό νερό. Οι άδειοι σπόροι θα επιπλέουν και οι καλές σπόροι θα καταλήξουν στο κατώτατο σημείο.
Πριν από τη φύτευση, συνιστάται επίσης να απολυμαίνετε το υλικό σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να απολαύσουν, πρησμένα, φυτρώνουν γρήγορα. Όταν σποράτε τα γογγύλια στα φυτά, μπορείτε να ρυθμίσετε τον εαυτό σας περίπου ένα μήνα και μισό πριν φύτεψετε σε ανοιχτό έδαφος. Οι πιο ακριβείς ημερομηνίες εξαρτώνται από το πότε θέλετε να μαζέψετε.
Οι σπόροι γογγυλιού είναι μικρές, επομένως κατά τη σπορά αναμιγνύονται με άμμο για ακόμη και σπορά. Είναι καλύτερο να σπέρνετε σε φλυτζάνια τύρφης, έτσι ώστε να μην βλάπτετε το εργοστάσιο κατά την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος. Μετά τη σπορά, οι σπόροι ψεκάζονται με άμμο με ένα εκατοστό στρώμα, ψεκάζονται και καλύπτονται με μεμβράνη, τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο.
Σπατάλη φροντίδα
Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα από 5 έως 15 βαθμούς Κελσίου, είναι επιθυμητό ο χώρος να είναι σκιασμένος. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών αραιώνονται, αφήνοντας τους ισχυρότερους.
Είναι σημαντικό! Αραίωση φυτά, δεν μπορούν να τραβηχτούν: μπορείτε να καταστρέψετε τις ρίζες άλλων βλαστών. Επομένως, τα ελαττωματικά βλαστάρια απομακρύνονται.
Η φροντίδα για φυτάρια γογγυλιών ποτίζει και χαλαρώνει προσεκτικά το χώμα. Τα νεαρά δενδρύλλια μπορούν να τρέφονται με σύνθετα ανόργανα λιπάσματα. Δύο εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοικτό έδαφος δαπανώνται σκλήρυνση φυτά. Τα σπορόφυτα για μια ώρα βγαίνουν στο μπαλκόνι ή στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο συντήρησης στο δρόμο έως και μια μέρα.
Μεταφύτευση σπορόφυτα γογγυλιών στο ανοικτό έδαφος
Τα γογγύλια, όταν καλλιεργούνται σε ελαφρά εδάφη με ουδέτερη αντίδραση, φέρνουν την πιο νόστιμη συγκομιδή. Το ξινό έδαφος πρέπει να ασβέστη, επειδή η καλλιέργεια που καλλιεργείται σε αυτό το χώμα δεν θα αποθηκευτεί σωστά.
Πότε να φυτέψετε φυτά στο οικόπεδο
Η μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, εφόσον δεν υπάρχει παγετός. Αυτό είναι συνήθως Μάιος, από τη δεύτερη δεκαετία μέχρι το τέλος του μήνα.
Προετοιμασία εδάφους και χώμα για γογγύλια
Το γογγύλι αρέσει το θρεπτικό χώμα, οπότε πριν από τη φύτευση των φυτών στο ανοικτό έδαφος προετοιμάζεται το έδαφος εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, μετά την απομάκρυνση των υπολειμμάτων των φυτών, σκάβουν τη γη, βάζοντας σε το σάπιο κοπριά και ανόργανα λιπάσματα (τέφρα ξύλου και nitrophoska).
Προσοχή! Δεν συνιστάται η παραγωγή φρέσκιας κοπριάς, ενώ η γεύση του γογγυλιού επιδεινώνεται, η σάρκα σκουραίνει και το δέρμα των ρωγμών της ρίζας.
Πώς να φυτέψετε φυτά στο χώρο
Για φύτευση, προετοιμάστε τα λάκκους σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο · παρατηρήστε το πλάτος των σειρών μεταξύ των σειρών μέχρι 60 cm. Κύπελλα φυτά φυτά που τίθενται στις τρύπες, πασπαλίζουμε με το χώμα και ρίχνουμε. Μετά την εγκατάσταση της υγρασίας, αλέστε το κρεβάτι με τύρφη.
Μετά από τις καλλιέργειες είναι καλύτερα να φυτέψουν γογγύλια
Συνιστάται να γυρίσετε το γογγύλι μετά τις καλλιέργειες, η ρίζα καλλιέργειας μεγαλώνει καλά μετά τις φράουλες, τα τεύτλα και τα ετήσια βότανα.
Ξέρετε; Προς τιμήν του Σουηδού, στενού συγγενή του γογγύλι, πραγματοποιείται ετήσια γιορτή στην ελβετική πόλη Richterswil. Η εκδήλωση ονομάζεται Raben-Chilbi και πραγματοποιείται σε γραφικά μέρη στη λίμνη.
Πώς να φροντίσετε τα γογγύλια στο ανοικτό πεδίο
Γογγυλοκράμβη στους κανόνες της καλλιέργειας και της φροντίδας δεν διαφέρει από τα σχετικά φυτά: γογγύλια, σπόροι. Η ριζική καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται, να απομακρύνεται από τα ζιζάνια, να χαλαρώνεται, να δημιουργεί πρόσβαση σε αέρα και να τροφοδοτείται.
Πώς να το νερό
Με το πότισμα πρέπει να είστε προσεκτικοί - λόγω της έλλειψης νερού, ο πολτός θα δοκιμάσει πικρή, λόγω της περίσσειας του θα γίνει υδαρής και άγευστη. Απαιτείται άφθονο πότισμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργού ανάπτυξης, τότε ο ρυθμός νερού μειώνεται. Το βέλτιστο πότισμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις δύο φορές την εβδομάδα. Όταν ξηραίνουν συχνά, με βαριές φυτείες κοιτάζουν την υγρασία του εδάφους.
Τι να τροφοδοτήσει
Τα γογγύλια τροφοδοτούνται δύο φορές με οργανικό λίπασμα - διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου ή έγχυση πολτού.
Τον Ιούλιο, το υπερφωσφορικό προστίθεται στο οργανικό διάλυμα, έτσι ώστε οι ρίζες είναι πιο γλυκές. Δεν είναι κακό προσθέστε λίπανση μαγγανίου, βορίου και χαλκού. Είναι επιθυμητό να τα συνδυάσετε με άρδευση, το χώμα μετά τη χαλάρωση της διαδικασίας.
Πότε να συγκομίζετε και να αποθηκεύετε ρίζες ριζοφόρων
Οι ρίζες ριζών συλλέγονται στα τέλη Ιουνίου. Συνιστάται να καθαρίζετε μόλις ωριμάσετε, αφού τα γογγύλια δεν αποθηκεύονται στο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο για το σκάψιμο να χρησιμοποιηθούν πιρούνια, κρατώντας γογγύλια για κορυφές. Αν έχετε κάνει σπορά το καλοκαίρι, η συγκομιδή θα αρχίσει μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου.
Για την αποθήκευση γογγυλιών το χειμώνα, τα φρούτα συλλέγονται σφιχτά χωρίς ζημιά. Οι κορυφές τους κόβονται κάτω από τη βάση, αφήνοντας ένα και μισό εκατοστό. Η αποθήκη πρέπει να έχει θερμοκρασία από 0 έως 2 ° C και υγρασία έως 90%. Εναλλακτικά, μπορείτε να σκάψετε μια τάφρο και, αφού βάζετε τα φρούτα, πασπαλίζετε με τύρφη στην κορυφή και καλύπτετε με ένα υλικό που είναι ανθεκτικό στην υγρασία.
Ενδιαφέρουσες Στην αρχαία Ρώμη, το γογγύλι καταναλώνεται από όλα τα τμήματα του πληθυσμού, ψημένο, στιφάδο και βρασμένο. Ένας εραστής των γευστικών πιάτων ήταν ο αυτοκράτορας Τιβέριος.
Πώς να χειριστείτε τα παράσιτα και τις ασθένειες των γογγυλιών
Το γογγύλι είναι ένα εργοστάσιο λάχανων της οικογένειας των σταυροφόρων. Οι ασθένειες και τα παράσιτα είναι ουσιαστικά τα ίδια με αυτά όλων των σταυροφόρων και των φυτών λάχανου, έτσι δεν μπορούν να φυτευτούν γογγύλια μετά από λάχανο, ραπανάκι, γογγύλια. Η συμμόρφωση με την αμειψισπορά είναι το πρώτο μέτρο για την πρόληψη των ασθενειών των φυτών.
Ασθένειες που υποβάλλονται σε θεραπεία, υποχωρούν όταν υποβληθούν σε θεραπεία με μυκητοκτόνα. Με ασθένειες όπως η καρίνα και το fomoz, τα άρρωστα φυτά θα πρέπει να απομακρύνονται από τον κήπο για να αποφευχθεί η μόλυνση του υπολοίπου της φύτευσης.
Ως προληπτικό μέτρο συνιστάται η απολύμανση του υλικού φύτευσης και η γονιμοποίηση αυτών των ασυνήθιστων φυτών στον κήπο με ανθρακικό κάλιο και ενώσεις φωσφόρου-καλίου, γεγονός που ενισχύει την ανοσία των ριζών.
Παράσιτα εντόμων που επιτίθενται σε γογγύλια: λάχανο μύγα, ιερό ψύλλων, αφίδες λάχανο, σφάλματα και κάμπιες. Έντομα τρώνε φύλλα γογγύλι, τα οποία επηρεάζουν φυσικά την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού.
Στην περίπτωση των κάμπιων, θα πρέπει να συναρμολογηθούν με το χέρι, και στη συνέχεια να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα σαπουνιού. Μπορείτε να απαλλαγείτε γογγύλια από άλλα παράσιτα με τη βοήθεια των λαϊκών θεραπειών. Από τις αφίδες βοηθά τις κορυφές ντομάτες, κρεμμύδια και σκόρδο. Από παπαγάλοι και ψύλλοι - ένα αφέψημα από τις ίδιες κορυφές, έγχυση πικραλίδα, καυτερές πιπεριές και τέφρα ξύλου.
Το γογγύλι είναι ένα ασυνήθιστο φυτό για εμάς, αλλά παρόλα αυτά χρήσιμο και νόστιμο. Λόγω των γογγυλιών με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - ένα θεϊκό δώρο για όσους υποφέρουν από υπερβολικό βάρος.
