Αποδεδειγμένοι τρόποι για να κρατήσετε καρότα για το χειμώνα στο έδαφος

Τα καρότα είναι μια κοινή καλλιέργεια λαχανικών που οι κηπουροί αναπτύσσονται ενεργά σήμερα.

Η φροντίδα για αυτό είναι απλή, αλλά η διαδικασία αποθήκευσης έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, ανάλογα με την ποιότητα των καρότων και τον τύπο τους.

Παρά τον μεγάλο αριθμό τρόπων διατήρησης της συγκομιδής, η επιλογή αποθήκευσης καρότων που έχουν ταφεί στο έδαφος παραμένει λιγότερο δημοφιλής.

Χαρακτηριστικά της δομής

Τα καρότα είναι διετείς φυτά, τα οποία είναι σε θέση να βρίσκονται σε χαμηλές θερμοκρασίες σε κατάσταση αβαθούς παγετού. Αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες, η ανάπτυξή της ενεργοποιείται γρήγορα. Η αναγκαστική ανάπαυση απαιτείται για την ολοκλήρωση των διαδικασιών εκφυλιστικής ανάπτυξης. Την άνοιξη, μετά από κάποιο χρόνο αποθήκευσης, σχηματίζονται βλαστάρια. Αυτές είναι οι αρχές των μελλοντικών γενετικών βλαστών.

Τα καρότα θεωρούνται καλλιέργεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για φρέσκα όσο και για αποθήκευση, επεξεργασία. Για την αποθήκευση, μεγαλώνουν κατά προτίμηση αργά ποικιλίες καρότων. Επιπλέον, μπορείτε να αποθηκεύσετε μόνο τις ρίζες που πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• σωστή μορφή?
• υψηλή απόδοση.
• καλή νοικοκυρά.

Είναι σημαντικό! Για να μην χάσετε μέρος της συγκομιδής κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε θερμοκρασία 0-1 μοίρες και υγρασία 95-100% (για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το καθεστώς θερμοκρασίας για την αποθήκευση καρότων, δείτε εδώ).

Είναι δυνατόν να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια ρίζας στο έδαφος;

Αυτή η μέθοδος επιλέγεται συχνά από εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν υπόγειο. Στο έδαφος, με την κατάλληλη προετοιμασία των ριζών και τη διάταξη του λάκκου, η αποθήκευση θα είναι μεγάλη.

Ποικιλίες για τη συγκομιδή

Μόνο αργά ποικιλίες καρότων μπορούν να αποθηκευτούν στο έδαφος. Τα πιο δημοφιλή είναι τα ακόλουθα είδη:

1. Shantane. Αυτή η ποικιλία με την κατάλληλη φροντίδα δίνει υψηλές αποδόσεις.
   • οι ριζικές καλλιέργειες μπορούν να συγκομιστούν ήδη από 140 ημέρες από τη στιγμή που οι σπόροι βλαστοί.
   • τα φρούτα είναι κωνικά σε σχήμα, το μήκος τους είναι 16 cm.
   • η επιφάνεια είναι επίπεδη και ομαλή, και το άκρο είναι λίγο αμβλύ?
   • η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι οι καρποί της δεν υποβάλλονται σε ρωγμές.
2. Royal Shantane. Αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, η οποία αναγνωρίζεται ως ένα από τα αγαπημένα μεταξύ των τελευταίων τύπων καρότων.
   • η συγκομιδή πραγματοποιείται την 110η ημέρα μετά τη βλάστηση.
   • Τα φρούτα έχουν ένα κόκκινο χρώμα, σε σχήμα κώνου.
   • διαφέρουν ζουμερό, γλυκό και ελαστικό πυρήνα?
   • οι καλλιέργειες ριζών πρέπει να καλλιεργούνται σε χαλαρό έδαφος και με μέτριο πότισμα ·
   • ιδανικό για αποθήκευση στο έδαφος με εξαιρετικό αερισμό και χαμηλή υγρασία.
3. Η τελειότητα Αυτή είναι μια νέα μεγάλη ποικιλία εγχώριας αναπαραγωγής.
   • που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση.
   • μπορείτε να συγκομιδή, αλλά 125 ημέρες μετά τη βλάστηση?
   • πορτοκαλί χρώμα λαχανικών, μήκος 21 cm.
   • κυλινδρικό σχήμα, άκρη καθαρό και όχι θαμπό?
   • μπορεί να αποθηκευτεί για 4 μήνες με αποδεκτή υγρασία.
   • η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη όσον αφορά την καλλιέργεια.
   • μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε γη και να υποφέρει από μέτρια ξηρασία.
4. Sirkana F1. Αυτή είναι μια υβριδική ποικιλία που δεν εμφανίστηκε πριν από λίγο καιρό.
   • διακρίνεται από την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική ποιότητα ψεύδους.
   • η ωρίμανση φρούτων εμφανίζεται την ημέρα 135 μετά τη βλάστηση.
   • πορτοκαλί φρούτο, μήκος 20 cm.
   • διαφορετικό καθαρό άκρο, έχει κυλινδρικό σχήμα.
   • Μπορείτε να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε γη με μέτρια πότισμα.

Απαιτήσεις ιστοτόπου

Για να αποθηκεύσετε σε ένα λάκκο της γης, τα λαχανικά χρειάζονται χωρίς ζημιά, σημάδια αποσύνθεσης και αποκλίσεις από τον κανόνα ως εξαιρετικά λεπτές ή στραβές ρίζες. Εάν η αποθηκευμένη συγκομιδή των καρότων αποθηκεύεται σωστά στο έδαφος, τότε θα είναι σε θέση να διατηρήσει τη γεύση και την εμφάνισή της μέχρι την άνοιξη.

Ο επιλεγμένος ιστότοπος πρέπει να συμμορφώνεται με τα ακόλουθα πρότυπα:

• δεν πρέπει να υπάρχουν διάφορες ασθένειες του εδάφους στον κήπο.
• το άνοιγμα δεν πρέπει να λιώσει με τήγμα νερό?
• οικόπεδο με την αριστερή καλλιέργεια δεν πρέπει να παρεμβαίνει στην εργασία άνοιξη στον κήπο.

Πώς να διατηρήσετε ένα λαχανικό μέχρι την άνοιξη;

Στον κήπο

Αυτή η μέθοδος έχει τις ακόλουθες δυνατότητες:

1. Τον τελευταίο μήνα της τελειότητας δεν θα πρέπει να το νερό στον κήπο.
2. Για τη συγκομιδή, επιλέξτε μια ημέρα που προηγείται μιας περιόδου χωρίς βροχή (κατά προτίμηση, δεν θα πρέπει να υπάρχει καθίζηση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας). Στη συνέχεια το χώμα δεν συσσωρεύει υπερβολική υγρασία.
3. Οι αποχρωματισμένες κορυφές των καρότων που κόβονται, το επίπεδο του εδάφους πρέπει να αντιστοιχεί στον τόπο κοπής.
4. Για να γεμίσετε ένα κρεβάτι μια άμμο μεγάλου κλάσματος. Η στρώση δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ παχιά, αρκεί τα 2-5 cm και ταυτόχρονα να καλύπτεται πλήρως όχι μόνο η περιοχή με τις ρίζες, αλλά και η γύρω περιοχή (1 m από το κρεβάτι). Λόγω της άμμου το οξυγόνο θα ρεύσει στην επιφάνεια της γης.
5. Καλύψτε με πολυαιθυλένιο. Αυτό μπορεί να γίνει αμέσως πριν από την εμφάνιση του παγετού.
6. Το επόμενο στρώμα βρισκόταν σε αυτοσχέδια υλικά. Αυτά μπορεί να είναι φύλλα δέντρων, τύρφη, πριονίδι.
7. Καλύψτε το μονωτικό στρώμα με πολυαιθυλένιο ή τσιμεντοκονίαμα. Χάρη σε αυτόν, δημιουργείται ένα μαξιλάρι θερμότητας, το οποίο επιτρέπει τη διατήρηση της καλλιέργειας, που θάβεται από το κρύο, για το χειμώνα. Τα υλικά στέγης ή η μεμβράνη καθορίζουν με προσοχή όλα τα υλικά στο χέρι.

Περαιτέρω χιονοπτώσεις θα δημιουργήσουν βοηθητική προστασία από το κρύο κλίμα, και μετά την απόψυξη οι ρίζες θα είναι σε άριστη κατάσταση. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην προστασία των καρότων από τα τρωκτικά. Αυτά τα ζώα δεν θα χάσουν την ευκαιρία να γιορτάσουν νόστιμα λαχανικά το χειμώνα. Για προστασία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν κλαδιά έλατος για μόνωση. Αρκεί μόνο να τα διασκορπιστεί στην επιφάνεια του θερμαντικού στρώματος.

Μάθετε περισσότερα για το πώς να κρατήσετε τα καρότα στον κήπο μέχρι την άνοιξη, μπορείτε να βρείτε εδώ.

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης καρότων ακριβώς στον κήπο.

Στο λάκκο

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την αποθήκευση της συγκομιδής σε ένα οργανωμένο λάκκο που σκάβεται στην περιοχή.

Όλοι αυτοί οι κανόνες είναι απολύτως απλοί, ενώ βοηθούν στη διατήρηση της συγκομιδής για μεγάλο χρονικό διάστημα με δείκτες καλής ποιότητας. Πρώτα πρέπει να διεξάγετε μια σειρά προπαρασκευαστικών ενεργειών:

1. Πριν την αφαίρεση των ριζών από το έδαφος δεν πρέπει να ποτίζονται.
2. Για περόνες ανατροπής.
3. Μην ανακινείτε το έδαφος με λαχανικά, μην τους χτυπάτε με βέργες. Ένα τέτοιο μηχανικό αποτέλεσμα οδηγεί στο σχηματισμό μικροτραυμάτων, που θα επιδεινώσουν την ασφάλεια των ριζών και θα οδηγήσουν σε πρόωρη σήψη.
4. Τα συλλεγμένα καρότα εξαπλώθηκαν για να στεγνώσουν.
5. Μετά την ξήρανση, αφαιρέστε την περίσσεια χώματος
6. Περικοπή κορυφές. Κόψτε το στην κορυφή της ρίζας. Το ύψος των υπόλοιπων χόρτων δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 2-3 cm.
7. Ταξινόμηση της καλλιέργειας.

Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στην επιλογή λαχανικών για τοποθέτηση σε μια τρύπα. Για αυτό το κατάλληλο αντίγραφο μεσαίου μεγέθους. Το επόμενο βήμα είναι να προετοιμάσετε ένα μέρος για το σελιδοδείκτη. Επιλέξτε ένα μέρος που χρειάζεστε, το οποίο δεν υπόκειται σε πλημμύρες με νερά τήξης την άνοιξη. Όταν οι ρίζες είναι επιλεγμένες, μπορείτε να μεταβείτε στην καρτέλα για αποθήκευση.

Είναι σημαντικό! Επιπλέον, εγκαταστήστε τρομοκράτες και παγίδες στις οποίες τοποθετείται το δηλητήριο. Αυτό θα προστατεύσει τα λαχανικά από τα παράσιτα.

Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Βγάζετε μια τρύπα. Το βάθος τους σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι ήπιοι και δεν υπάρχει βαθιά κατάψυξη του εδάφους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-35 εκ. Στις περιοχές όπου οι χειμώνες είναι βαριές, το βάθος του λάκκου δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 50-60 εκ. Το πλάτος και για τις δύο περιπτώσεις θα είναι 50 εκ.
2. Βάλτε χοντρή άμμο στο κάτω μέρος του λάκκου. Το πάχος του στρώματος είναι 2-5 cm. Η άμμος εμποδίζει την επαφή με το έδαφος και παρέχει εναλλαγή αέρα.
3. Τοποθετήστε ένα στρώμα από λαχανικά ρίζας. Καλύψτε τα με άμμο μέχρι να μείνει 10-15 cm για την άκρη του λάκκου.
4. Γεμίστε με γείωση έτσι ώστε το επάνω στρώμα να εκτείνεται πάνω από την άκρη του λάκκου κατά 8-10 cm. Εάν ο χειμώνας είναι σκληρός, τότε το πάνω στρώμα εδάφους μπορεί να είναι πάχους 50 cm.
5. Τώρα μπορείτε να πάτε στο weatherization. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε τα φύλλα από δέντρα, τύρφη, πριονίδια, κλαδιά έλατος.

Η αποθήκευση των καρότων στο έδαφος είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε τα λαχανικά ασφαλή και υγιή μέχρι την επόμενη άνοιξη, γι 'αυτό μπορείτε να βάλετε καρότα απευθείας στον κήπο ή να προετοιμάσετε ένα λάκκο για αυτό. Όσον αφορά την εφαρμογή, αυτή η μέθοδος είναι απλή και δεν παίρνει πολύ χρόνο., αν και απαιτεί συμμόρφωση με όλα τα σημεία. Ο τρόπος αποθήκευσης των τεύτλων είναι παρόμοιος.